La calabaza se incluye en la lista de verduras que se consideran alimentos dietéticos, porque Contiene una gran cantidad de componentes nutricionales necesarios para el desarrollo completo del cuerpo. El volumen total de microelementos en el cultivo es famoso por su bajo contenido calórico y su gran reserva de vitaminas.
Calabaza en crecimiento
Descripción de la variedad
La variedad de calabacín fue un verdadero descubrimiento para los jardineros, porque Es bastante modesto para las condiciones climáticas y los equipos agrícolas. Estas verduras pertenecen a plantas anuales que forman parte de la familia de la calabaza.
La calabaza es una variedad temprana temprana. Es una de las variedades de calabacín. Calabacín italiano se traduce como una pequeña calabaza. Esta verdura difiere en parámetros externos, principalmente en color: verde oscuro o amarillento.
Según la descripción de la calabaza, las frutas tienen una forma cilíndrica con algunas protuberancias en la superficie lateral.Son de color verde oscuro con pequeñas manchas blancas. La cáscara es bastante lisa y tiene una estructura fina.
Las longitudes máximas de calabacines de esta variedad, que fueron fijadas por los jardineros, son de aproximadamente 25 cm. Durante el período de maduración, se pueden cosechar frutas con un peso de 0.5 a 1.3 kg. La pulpa de la verdura tiene un tono blanco y se caracteriza por una gran jugosidad, por lo que tiene excelentes propiedades de sabor.
Rendimiento
Después de notar que la calabaza comienza a florecer , necesita contar 20 días, y luego puede proceder a la primera cosecha. Durante este tiempo, las frutas no tendrán tiempo de crecer a los parámetros máximos, pero son precisamente esos tamaños de calabacín los que son adecuados para cocinar platos. un vegetal puede cambiar su sabor y, en algunos casos, incluso no ser apto para el consumo.
Es fácil determinar la madurez del feto. Para hacer esto, preste atención a la cáscara de calabacín: si es dura, entonces la verdura ha madurado. Con un sonido sordo al tocarlo, también puedes recoger calabacines del jardín. Las verduras desgarradas se pueden almacenar durante 4-5 meses a partir de la fecha de cosecha.
Esta variedad se considera líder entre la maduración temprana (hasta 50 días), y también se caracteriza por una alta productividad. Con los métodos correctos de tecnología agrícola, puede recolectar 5-7 kg de calabacín de 1 arbusto.
Aplicación
El calabacín es un producto dietético y contiene una gran cantidad de componentes minerales que llenan el cuerpo con todas las sustancias necesarias. Además, este vegetal se digiere fácilmente y normaliza el metabolismo. Los nutricionistas destacan una serie de ventajas de usar la calabaza en cualquier forma:
- debe agregarse a los platos para aquellas personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular y obesidad,
- el calabacín se considera verduras preventivas que se usan cuando surgen problemas relacionados con un mal funcionamiento del tracto gastrointestinal. Contribuyen a la absorción de alimentos más pesados que se consumen con ellos,
- las frutas en algunos casos pueden usarse como antihelmínticos, porque contienen una gran cantidad de aceite,
- el vegetal es útil para los ancianos, porque considerada la principal barrera para la acumulación de colesterol en la sangre humana.
La verdura es versátil en la cocina
Se puede preparar una gran cantidad de platos a partir de la cultura mediante diversos procesos tecnológicos: cocción, fritura, estofado, relleno, conservación. Se puede usar para crear salsas, sopas de crema, etc.
Ventajas y desventajas
La calabaza tiene varias ventajas:
- alto rendimiento,
- la fruta canta casi al mismo tiempo,
- corto período de maduración (de 40 a 50 días),
- excelente sabor,
- las verduras son adecuadas para el transporte,
- resistencia relativa a condiciones climáticas adversas.
Las desventajas de Squash son casi imposibles de identificar. El único inconveniente durante el cultivo puede ser que el cultivo necesita luz solar y calor. Para obtener una cosecha rica, recomiendan plantar arbustos en un lugar cercado al menos en dos lados de fuertes vientos que puedan romper sus látigos.
Cultivo
Para cultivar plántulas de calabacín o Sembrar semillas recomienda suelo con un nivel neutro de acidez. Si el suelo en su área es ácido, primero debe agregarles piedra caliza para reducir esta cifra.
Antes de plantar, los métodos adicionales para preparar el suelo pueden ser la introducción de fertilizantes orgánicos. Se recomienda plantar un cultivo en el suelo donde anteriormente se cultivaron papas, tomates o cebollas.
Cultivar la calabaza La calabaza se cultiva de dos maneras:
- plántulas, que se preparan 2 meses antes de la inmersión en campo abierto,
- con la ayuda de semillas: durante el período en que la tierra se calienta bien y existe una pequeña posibilidad de que aparezcan heladas (finales de primavera – principios de verano).Se siembran varias semillas en un pozo previamente preparado para aumentar la posibilidad de germinación del cultivo. Si brotaron todas las plántulas, entonces solo deberían dejarse las hojas más fuertes.
Al preparar los hoyos de siembra, mantenga una distancia de unos 60 cm entre ellas.
Cuidado
Si sigues todas las reglas de la tecnología agrícola al final de la temporada, puedes recolectar una cosecha excelente. Se debe prestar atención a aflojar el suelo. Asegúrese constantemente de que la cama permita que la luz y el agua pasen a través del pozo. El aflojamiento es necesario según el tipo de suelo: cuanto más duro sea el suelo, más a menudo necesitará usar este procedimiento.
La variedad le complacerá con una buena cosecha
Riego de los arbustos de calabacín debe ser aproximadamente 1 vez en 10 días. Este volumen de agua será suficiente para madurar la fruta. El agua para riego debe calentarse para evitar la formación de podredumbre. La pajarera no tolera la humedad alta, por lo que 10 días antes de la cosecha, puede dejar de regar. En este caso, un arándano u otras preparaciones especiales serán un fertilizante ideal.
Durante el período de floración del calabacín, los pétalos de las inflorescencias deben separarse periódicamente para que los insectos polinizadores puedan llegar fácilmente a los estambres.
Reseñas
Los jardineros notan el tiempo de maduración más rápido del cultivo, la compacidad de los arbustos y los altos rendimientos.
