Les feuilles de vigne sont récoltées sur les jeunes sarments de la vigne,
pas rigide, il faut donc les préparer au début
été ou avec un cépage récemment planté et établi
vignes. Les feuilles de vigne conviennent à la fois culinaires
chefs-d’œuvre, et pour le traitement de nombreuses maladies.
Ce produit semi-fini vous aidera grandement les jours d’hiver lorsque
la famille aura besoin de DOLMA ou de SARMALA (rouleaux de chou moldave).
Ils sont vendus sur le marché, bien sûr, mais uniquement salés ou
mariné de part en part dans du vinaigre. Doit tremper
digérer.
Cette conservation ne contient pas d’acide étranger, seulement
la vraie feuille de vigne et le jus de tomate ! L’essentiel, comme indiqué ci-dessus, est que les feuilles collectées
n’étaient pas coriaces, avec de jeunes sarments de vigne.
Verser les jeunes feuilles juteuses ramassées le matin avec de l’eau froide sur
heure. Vous pouvez ajouter des glaçons à l’eau. Puis on rince sous la course
l’eau, coupez les tiges et une partie des nervures épaissies à la base de la feuille.
Nous roulons les feuilles préparées en rouleaux de 10 pièces et étroitement
mettre dans un pot en feuille stérile. Il comprend environ 60-70
feuilles. Remplir d’eau bouillante pendant 15 minutes, couvrir avec un couvercle.
Nous évacuons l’eau. Remplissez à nouveau de jus de tomate bouillant, mieux
fraîchement pressé. Rouler immédiatement et envelopper dans une couverture chaude
jusqu’à ce qu’il refroidisse complètement.En hiver, ces feuilles n’ont pas besoin de plus
transformation – à emporter et à cuire, et le jus de tomate est parfait
Pour la sauce.
Propriétés utiles des feuilles de vigne
Feuilles de vigne fraîches (pour 100 g) :
calories 93 Kcal
Les feuilles et rameaux de vigne contiennent jusqu’à 2% de sucres,
une grande quantité d’acides organiques. En raisin
graines – jusqu’à 20% d’huile grasse; tanins
– le flabofène ; lécithine; vanilline et acide acétique. outre
cela, ils ont identifié les picgénols – des substances avec des antioxydants
activité.
Les racines de raisin contiennent beaucoup de vitamine C, d’alcaloïdes,
glycosides, tanins. Toutes les parties de la plante contiennent
dans une grande quantité de sel Si, Na,
P, Fe,
Avec.
Si vous mangez de jeunes branches de raisin, elles ne donneront pas
des fumées nocives montent au cerveau. Jeunes branches,
les antennes, les feuilles aident contre les maux de tête chauds, les brûlures
dans les yeux et gonflements chauds si malaxés et mélangés
avec de la farine d’orge, puis appliquer sur le point sensible.
Des branches de vigne accrochées au cou d’un patient épileptique,
prévient les convulsions.
Les feuilles de vigne sont utilisées en médecine orientale.
Frais, ils aident contre la toux et améliorent la puissance masculine,
et le jus qui en est extrait soigne les maladies de l’estomac et des intestins.
Jus condensé de feuilles de vigne par voie orale
renforce un estomac chaud, arrête de vomir, guérit
vomissements sanglants, ulcères intestinaux, diarrhée bilieuse. Le même
la façon dont le jus de raisin agit s’il est introduit dans
anus. Le jus conduit l’urine et renforce le fœtus dans l’utérus.
Appliqué localement, le jus de raisin favorise la pousse des cheveux.
Les feuilles de vigne aident à l’hémoptysie. Si un
du jus des sarments de la vigne, faire bouillir le sirop avec le sucre et
boire, guérir le rythme cardiaque de la bile, améliorer l’appétit,
guérir une gueule de bois, apaiser la chaleur de la bile, des nausées. Mais celui-ci
le sirop est mauvais pour la toux. Les feuilles de vigne augmentent la puissance.
La gomme de vigne et le jus condensé purifient fortement et
nature sèche. Si vous les buvez avec du vin, ils seront très propres
la rate, la vessie et les calculs rénaux.
Le jus de la plante avec du vin, lorsqu’il est appliqué à l’extérieur, guérit l’eczéma.
Mais avant cette procédure, vous devez essuyer le point sensible.
un soda. Gomme ou jus de vigne condensé, mélangé
avec de l’huile d’olive, en cas d’utilisation topique, renforce
Cheveu. Le jus produit en brûlant les sarments de la vigne
lorsqu’il est utilisé à l’extérieur, il traite les verrues, les taches de rousseur,
lichens, surtout s’ils sont frottés avec des raisins secs.
Dans la médecine populaire moderne, les raisins frais
les feuilles sont utilisées pour la constipation. Infusion froide de feuilles
utilisé pour renforcer la vision, avec des rhumatismes. Pour
préparation de l’infusion 350 g de feuilles de vigne sont versés
3 litres d’eau froide et infusée pendant 3 jours.
Une décoction de feuilles de vigne alcalinise l’urine et progressivement
aidera à se débarrasser des calculs rénaux d’acide urique. Utile
décoction et goutte. Les feuilles de vigne ont
propriétés hypoglycémiantes – ils sont utilisés avec succès pour
traitement du diabète. On pense aussi que les feuilles de vigne
augmenter la puissance.
Infusion de feuilles de vigne : infuser avec 1 tasse d’eau bouillante
1 cuillère à soupe. l. feuilles hachées sèches, insistez 25-30
min, égoutter. Boire 1-2 cuillères à soupe. l. 3 fois par jour pour
0,5 heure avant les repas, ainsi que se gargariser avec un mal de gorge, se laver
plaies et ulcères.
La poudre de feuille de vigne séchée est inhalée par voie nasale
saignement. Ils traitent également les plaies purulentes en utilisant à la fois
antiseptique.
Les pépins de raisin ont un effet hémostatique
avec saignement utérin. La neurasthénie est traitée avec du jus de raisin,
hystérie, cardiopathie fonctionnelle.
Propriétés dangereuses des feuilles de vigne
Malgré le grand nombre de propriétés utiles qui
feuilles de vigne, elles ont quelques contre-indications. Postuler
ils peuvent nuire dans les cas où une personne souffre d’obésité,
ulcères d’estomac chroniques, diabète sucré,
insuffisance cardiaque. Ils peuvent causer des dommages importants dans
ces cas uniquement lorsqu’ils sont consommés en grande quantité.
De plus, les feuilles de vigne peuvent être malsaines pour les femmes qui
sont dans les derniers stades de la grossesse, car ils fournissent
effet néfaste sur le travail des glandes mammaires.
L’huile de pépins de raisin est très bénéfique pour les cheveux. A partir de la vidéo présentée, vous apprendrez à bien en faire un masque capillaire de nuit.
