Halayen barkono habanero –

Barkono habanero na daya daga cikin shahararrun barkonon chili. Wani suna shi ne barkono na kasar Sin. Sauƙi don girma iri-iri. Ya fi girma a cikin yanayi na wurare masu zafi, amma ana iya girma a yanayin yanayin mu. Ana amfani dashi a dafa abinci da magani.

Halayen barkono habanero

X hali – digiri

By Scoville sharpness kona tsire-tsire bambanta daga 100 dubu. har zuwa dubu 475. raka’a. Godiya ga wannan, ana amfani da barkono habanero a cikin abincin Mexica azaman kayan yaji.

Ruwan ‘ya’yan itace ya ƙunshi abubuwa masu taimakawa tare da ciwo. Suna kuma hanzarta haɓaka gashi.

Nau’in barkono habanero:

1. Habanero White: Yana da launin fari kuma shine mafi ƙarancin shahara saboda buƙatar kulawa. Siffar ‘ya’yan itacen yayi kama da zaƙi, wanda shine dalilin da yasa ake kiran Habanero ‘zaƙi mai daɗi’. Yana da babban nauyi.
2. Habanero Fataly. Yana da ƙamshin peach da lemun tsami. ‘Ya’yan itãcen marmari ne ko launin cakulan. A kan sikelin Scoville, nauyi ya tashi daga raka’a 125 zuwa raka’a 325.
3. Habanero Tigerpaw. Mai jure wa roundworms ko nematodes. Acuity: daga 265 zuwa 368 dubu raka’a. Lokacin da ya girma, ‘ya’yan itatuwa suna juya orange mai haske.
4. Habanero Red Caribian. Yana da launin ja daga amfanin gona. Mafi yawan amfani da abinci na Mexica. Yayi zafi sosai. Girman nauyi shine raka’a 300-475,
5. Habanero Red Savina. ‘Ya’yan itãcen wannan barkono suna da daɗi sosai da nama. Dangane da ma’aunin Scoville, kaifi ya kai raka’a dubu 400,
6. habanero cakulan. Launi shine cakulan. Hayaki da ƙanshi na fure. Launi na iya bambanta daga launin ruwan kasa mai haske zuwa cakulan mai arziki. Sharpness ya kai 425 raka’a. Yana girma a hankali fiye da kowa. Yana da kyau tare a cikin wurare masu zafi kuma yana girma har zuwa 120 cm. Tushen yana reshe, ganyen suna da siffar kwai.

Nau’in barkono habanero suna da girman yawan aiki. Tsawon shekara guda daji yana ba da yawan amfanin ƙasa har zuwa kilogiram 1. Lokacin da aka girma a cikin yanayi na wurare masu zafi, yana iya zama na dindindin kuma yana samar da amfanin gona a duk shekara. A cikin yanayi mai zafi, tsire-tsire ne na shekara-shekara.

Kuna iya tattara ‘ya’yan itatuwa na farko bayan kwanaki 90-100 bayan shuka, amma kafin wannan, duba cewa sun cika.

Bayyanar ‘ya’yan itace

‘Ya’yan itãcen barkono mai zafi na kasar Sin suna kama da siffar zuciya. Suna da saman kakin zuma mai sheki. ‘Ya’yan itatuwa da ba su da girma suna da launin kore. A lokacin girma, a hankali suna samun launi bisa ga kamannin su.

Bayanin ‘ya’yan itace:

• nauyi daga 30 zuwa 50 g;
• diamita na kusan 2.5 cm,
• tsawo: 2 zuwa 6 cm.
• ƙanshin furanni da citrus.

Siffar cakulan tana da siffa da girma da yawa. Ya wuce sauran nau’ikan. Ya kai 4 cm a diamita da 5 cm a tsayi.

Abun da ke tattare da barkono

Lafiya da dadi barkono

Habanero ya ƙunshi:

• ma’adanai (magnesium, phosphorus, potassium, baƙin ƙarfe).
• bitamin (B, B4, B9, C, K, A).
• carbohydrates,
• sunadarai

Babban sinadaran shine capsaicin. Idan akwai ciwo a cikin jiki, yana toshe ƙwayoyin jijiya da ke da alhakin aika abubuwan jin zafi.

Saboda dandano mai kaifi, ba a amfani da shi danye. Ana amfani da ‘ya’yan itatuwa don adanawa ko a bushe. Lokacin dafa abinci tare da wannan kayan lambu, kwasfa tsaba da ɓangaren litattafan almara.

Dokokin shuka

Barkono habanero shuka ce mai son zafi. Ta hanyar ƙirƙirar yanayi masu kyau don noma, zaka iya shuka kayan lambu a gida.

Tsaba

Dole ne ku fara jiƙa tsaba na kwanaki da yawa. Don yin wannan, ana sanya su a kan gauze da aka ninka sau da yawa ko tsakanin auduga auduga, wanda ke da yawa. Lokacin da tsaba suka fara girma, zaka iya dasa su a cikin ƙasa.

Dasawa seedlings

Zai fi kyau a yi amfani da ƙaramin akwati, tukunyar fure, ko akwati. Shuka tsaba zuwa zurfin 0.5 cm. Tabbatar da ruwa akai-akai da tsarin zafin jiki da ake buƙata (20-25 ° C). Bayan ganye na farko sun bayyana, yana yiwuwa a dasa shuki a cikin tukwane daban.

Seedling hardening

Ana ba da shawarar kawo shukar tukunyar a ƙasa duk lokacin da lokaci ya karu. . Wannan zai taurare kuma daji zai kasance cikin shiri don sauyin yanayi.

Cuidado

Yana girma mara kyau a titi

Kamar kowane shuka, chili yana buƙatar kulawa. Idan kun bi dokoki masu sauƙi masu zuwa, barkono zai faranta muku rai da girbi mai kyau:

1. A lokacin furanni, dole ne a yanke wasu furanni. Wannan wajibi ne don samun manyan ‘ya’yan itatuwa.
2. Don ciyarwa, yana da kyau a yi amfani da takin ko takin ma’adinai. Idan shuka ba ta da bitamin, ganye a ciki za su zama shunayya.
3. Watering ya zama matsakaici. Tsakanin shayar da ƙasa ya kamata ya bushe. Idan ana yin noma a gida, wannan hanya ya kamata a yi sau 2 a rana.
4. Don hana aphids da kaska, ana bi da su tare da maganin sabulun wanki. A farkon matakan, zaku iya amfani da mafita waɗanda ke ɗauke da fungicides.
5. Idan girma a gida, yana da kyau a sanya tukwane na fure tare da shrubs akan tagogin da ke fuskantar kudu.
6. Idan babu isasshen haske da zafi, to, ga tsire-tsire matasa za ku iya shigar da fitilu.

Don siffa da cire tsoffin inflorescences, ana aiwatar da pruning na bazara. Don shrubs waɗanda suka girma a cikin greenhouse ko lambun, yana da kyau a aiwatar da pruning na kaka.

Pollination na shuke-shuke da aka dasa a cikin bude ƙasa na faruwa a kudi na kwari. Kuna iya amfani da goga mai laushi a gida.

Dole ne a yi girbi da safar hannu. ‘Ya’yan itãcen marmari suna da ɗaci kuma yana da wuya a wanke hannuwanku bayan su.

Cututtuka da kwari

Kulawa mara kyau, kwari, ko cututtukan fungal na iya lalata shuka. Ruwa mai yawa yana barazanar bayyanar cututtukan fungal tare da baƙar fata. Rashin isasshen ruwa da bushewar ƙasa suna ba da gudummawa ga wilting na ovaries da bayyanar aphids da mites.

Kaska

Don kawar da mite zai taimaka jiko na itace ash ko kwari. Zai fi kyau a yi amfani da asalin halitta. Za su cire kaska, amma ba za su cutar da shuka kanta ba.

rot

Mafi na kowa cuta ne launin toka rot. Yana samuwa ne saboda lalacewar ganye ko gangar jikin. Don kauce wa wannan, kana buƙatar a hankali da girbi a hankali, cire ganye da aka lalace da kuma petioles nan da nan.

virus

Cututtukan ƙwayoyin cuta (virus na hayakin taba da cutar kokwamba 1) suna yaduwa ta hanyar aphids. . Dole ne a cire bushes da suka lalace. Don kauce wa bayyanar aphids, wajibi ne a kula da yanayin ƙasa. Bincika kasancewar tururuwa, waɗanda sune manyan masu ɗaukar aphids.

Nematodes

Idan tushen ya lalace ta hanyar nematodes ko ringworms, tushen ya kamata a saukar da shi cikin ruwa (zazzabi 50-55 ° C) Wannan zafin jiki na ruwa zai taimaka wajen kawar da kwari, amma ba zai lalata tushen tsarin ba.

ƙarshe

Ana iya shuka barkono na kasar Sin a cikin gidaje a kan windowsill da kuma a cikin ɗakin rani. Babban abu shine kula da yanayin zafi da haske lokacin girma. Wajibi ne don duba yanayin shuka akai-akai don hana cututtuka a cikin lokaci. Ana amfani da ‘ya’yan itace azaman kayan yaji mai zafi. Ana iya ƙara barkono a cikin miya.