Per molti di noi è esotico, anche se ci sono posti – ad esempio,
Asia centrale – dove questo prodotto è anche popolare e insostituibile
come il nostro olio di girasole. Ma il più grande consumatore e produttore
olio di semi di cotone sono gli stati in cui questo prodotto è stato a lungo amato
alla pari delle arachidi.
L’olio di semi di cotone viene utilizzato in alimenti, prodotti chimici e cosmetici
industria. Sulla base di olio non raffinato, sono fatti
olio essiccante. Si usa anche come illuminazione, nei luoghi dove c’è
illuminazione dell’olio della lampada. Viene anche usato per produrre verdura
stearina.
Viene estratto un olio di semi di cotone, noto come Gossypium
barbadense и Gossypium hirsutum L… Prima pianta di cotone
turno, tutti conoscono come la principale materia prima per la produzione di cotone e
tessuto di cotone. Questa pianta appartiene alla famiglia malvaceo,
un tempo veniva esportato dal Sud America.
La spremitura a freddo viene solitamente utilizzata per estrarre l’olio. Produzione
il prodotto costituisce il 18% della massa totale delle materie prime, questa è una piccola percentuale
e in altre circostanze potrebbe aumentare il costo del petrolio.
Ma ottenere olio di semi di cotone è vantaggioso perché ai semi non importa
sono considerati un prodotto di scarto della lavorazione del cotone.
L’olio di semi di cotone grezzo ha un odore molto forte a causa del suo contenuto molto alto
componenti non gliceridi che gli conferiscono il caratteristico colore scuro
tinta bruno rossastra. Ma dopo la raffinazione, il prodotto è fatto
leggero, perde il suo aroma. È l’olio raffinato che si può consumare
per cibo.
Come scegliere
Quando si sceglie l’olio di semi di cotone, gli esperti consigliano di navigare
su colore, aroma e gusto (non deve essere amaro). Prodotto
non dovrebbe essere troppo spesso, poiché questo indica un errore
Conservazione. Non ci dovrebbero essere olio e sedimenti, come questo indica
che il prodotto è stato conservato troppo a lungo.
Come conservare
L’olio di cotone raffinato può essere conservato per molto tempo.
Se appare un sedimento nella bottiglia dell’olio durante la conservazione a lungo termine
sotto forma di fiocchi bianchi – non allarmarti. Va bene perché
Il 30% della composizione di questo prodotto vegetale è costituito da grassi solidi, che
e si depositano nel tempo sotto forma di scaglie. Se non vuoi ammettere
l’aspetto del sedimento: questo tipo di olio può essere conservato a temperatura zero
– in questo caso il prodotto si solidificherà in una massa omogenea.
In cucina
Le proprietà curative e il gusto nobile dell’olio di semi di cotone sono migliori
tutto manifesto in cucina. Se non sei un pasticcere e non sogni
ottenere il grasso dolciario perfetto per torte-pasticcerie-waffle,
allora puoi semplicemente trovare olio per insalata raffinato nel negozio –
la sua applicazione è molto varia.
Il ruolo d’onore dell’olio di semi di cotone nell’uso culinario mondiale
per pilaf. Montone classico, Fergana, matrimonio e altri
varie opzioni: tutto questo è preparato proprio su cotone
olio. Molte persone dicono che l’insolito sapore del cotone è capace di
fanno del pilaf un vero piatto asiatico, ma c’è chi sostiene
che è troppo pesante.
Un’altra scoperta interessante è l’olio di semi di cotone invece dell’olio di girasole sunflower
in torte, focacce e tortillas. Con esso, l’impasto diventa nocciola sottile
aroma e diventa molto rigoglioso. Gioca alla grande con i grassi di cotone
alcuni prodotti fatti in casa, come il caviale di melanzane e il lecho.
E questo olio può anche essere usato per condire insalate di verdure – è particolarmente interessante
combinazione con il ravanello.
Puoi anche condire crauti, vinaigrette, sottaceti
verdure.
L’insalata di olio di semi di cotone più popolare è il piatto di mele,
cetriolo e ravanello. Devono essere grattugiati, sale, pepe,
aggiungere un po’ di aceto di mele e condire con olio di semi di cotone.
Valore calorico
Naturalmente, il contenuto calorico dell’olio è molto alto – 884 kcal. Quindi usa
costa con moderazione.
Valore nutrizionale per 100 grammi:
Proteine, g Grassi, g Carboidrati, g Ceneri, g Acqua, g Valore calorico, kcal – 100 – – – 884
Benefici dell’olio di semi di cotone
Composizione e presenza di nutrienti
La composizione chimica dell’olio di semi di cotone include vitamine del gruppo
B, E e PP, acidi grassi monoinsaturi e saturi che
sono il principale fornitore di omega-3
e 6
nel corpo.
Va inoltre notato che l’olio è particolarmente saturo di tocoferoli,
più del 70% di essi appartiene al tocoferolo A. Naturalmente, la composizione
l’olio di semi di cotone dipende dalla materia prima, dalla varietà vegetale e dalle aree di coltivazione.
Tuttavia, in ogni caso, in grandi quantità in questo olio sono
acidi grassi saturi, polinsaturi, monoinsaturi.
A causa di questa composizione, l’olio di semi di cotone è classificato come particolarmente utile
oli. Acidi arachidonici e linoleici, che appartengono a
polinsaturi, il corpo sintetizza pochissimo e l’olio
il cotone può colmare il loro deficit.
Proprietà utili e medicinali
L’olio di semi di cotone è considerato un ottimo antiossidante,
previene l’invecchiamento, influisce sull’elasticità dei vasi sanguigni e sul lavoro
cuori.
Gli acidi grassi nell’olio di semi di cotone sono antinfiammatori
e proprietà antistaminiche, positivamente
influenzare l’immunità.
La vitamina E agisce come un antiossidante molto potente: protegge contro
invecchiamento precoce, rafforza il sistema immunitario e fornisce un positivo
umore e nervi saldi.
Gli acidi grassi possono aiutare una rapida guarigione e riassorbimento delle ferite Wo
infiammazione, combattere il diabete,
dermatite,
allergie, guarire perfettamente le ustioni.
I fitosteroli, che sono molto ricchi di olio di semi di cotone, aiutano
ridurre il colesterolo, sciogliere le placche di colesterolo, avvertire
la possibilità di sviluppare infarto miocardico e aterosclerosi. Essi anche
hanno la capacità di ridurre l’assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino,
che riduce la sua deposizione sulle pareti dei vasi sanguigni.
Gli acidi grassi insaturi contenuti nel prodotto sono
a sostanze liposolubili simili alle vitamine, che sono chiamate
termine collettivo – vitamina
F. Hanno un pronunciato antistaminico e antinfiammatorio
effetto, ripristinare l’immunità, mostrare anche la guarigione delle ferite
proprietà. Insieme alla vitamina D, aiutano un migliore assorbimento del fosforo
e calcio, necessario per la normale formazione ossea.
Le indicazioni per l’uso della vitamina F sono diabete, autoimmune
e malattie infiammatorie allergiche, dermatosi ed eczemi.
L’olio è perfetto per la pelle di bambini e adulti, rigenerante
metabolismo cellulare completo, curando eventuali morsi, abrasioni e tagli,
perfettamente nutriente, eliminando i pulcini.
Tuttavia, occorre prestare attenzione con incontrollato
l’uso dell’olio di cotone nella sua forma pura, poiché anche il suo eccesso
pericoloso. Va notato che per le persone con allergie
sul burro di noci, il prodotto in cotone può diventare impeccabile
sostituendolo.
Utilizzare in cosmetologia
Nella cosmetologia domestica e industriale, l’olio di semi di cotone ha preso a lungo
una nicchia piccola ma stabile: idrata e nutre perfettamente
pelle, allevia l’irritazione, allevia la desquamazione, mentre istantaneamente
assorbito.
Gli acidi grassi insaturi nell’olio di cotone sono coinvolti nella produzione di
ceramidi. Questo prodotto viene utilizzato anche per basi balsamo per la casa,
creme e maschere, e in forma pura, come può farcela
con molti problemi di pelle e secchezza, migliorandone la struttura
e rendendolo più elastico. Il burro può essere aggiunto sia al già pronto
miscele, e componi il tuo, anche in combinazione con essential
oli. Insieme all’oliva e ad altri oli base, il prodotto
dal cotone leviga le rughe, guarisce le crepe, rimuove
secchezza e nutre bene la pelle con vitamine utili.
Uno ma – se vuoi pulirti il viso con questo olio o applicarlo
maschere, tieni presente: spesso provoca comedoni sul viso.
Pertanto, per evitare che l’olio ostruisca i pori, diluirlo con altri oli,
diversi ingredienti sani, usa scrub per il viso face
e bagni di vapore.
L’olio di semi di cotone migliora anche le funzioni protettive della pelle rafforzandole
lei, migliorando la struttura. Funziona benissimo quando la pelle si scioglie.
ruvida dal gelo e dal vento, mostrando la sua morbidezza e rigenerazione
proprietà e promuovere la produzione di ceramidi.
L’olio di semi di cotone è il miglior trasportatore per il resto dei benefici
sostanze come gli oli essenziali. Grazie al suo rapido assorbimento,
tutti i principi attivi entrano più velocemente negli strati più profondi della pelle.
Una delle leggende sul cotone assicura che i raccoglitori di questa pianta rapidamente
invecchiati sotto il sole, ma le loro mani sono rimaste tenere e giovani
a causa dei semi grassi curativi. Non è facile crederci, dopotutto
stavano per scatole soffici, non burro, ma se compri una bottiglia
prodotto cosmetico, il potere curativo per sentire le mani
sicuramente puoi.
Non è necessario realizzare maschere difficili: basta strofinare la pelle
olio di semi di cotone e indossa i guanti quando prevedi di lavare i piatti.
Mezz’ora – e le tue mani saranno come da una spa.
Grazie alle sue proprietà cicatrizzanti e nutrienti e alla capacità di ripristinare
L’olio di cotone per il metabolismo cellulare è stato a lungo riconosciuto come un ottimo rimedio
per capelli. Risveglia i bulbi dormienti, attivando la crescita
capelli, e anche ammorbidisce e rende i capelli gestibili, bene
guarisce le doppie punte, rimuove il grasso in eccesso e restituisce
lucentezza, allevia la secchezza e l’infiammazione del cuoio capelluto.
Ma ricorda che non puoi usare olio di puro cotone.
Per ottenere ricci lussuosi, si consiglia di utilizzare due metodi.
Quindi, puoi aggiungere l’emulsione di semi di cotone ai prodotti già pronti acquistati in negozio:
balsami, shampoo, sieri e maschere. La cosa principale è che la quantità
l’olio non superava il 5% del volume totale del prodotto selezionato. O
puoi anche mescolare l’olio di semi di cotone con l’olio di base in un rapporto di 1:10
– pesca, oliva o cocco. Si possono aggiungere 2-3 gocce
qualsiasi olio essenziale – menta,
geranio, pompelmo, ecc.
È necessario strofinare una miscela così profumata nella testa, distribuendola dappertutto
lunghezza e avvolgere con un asciugamano per un’ora. Quindi è necessario risciacquare accuratamente
shampoo: puoi farlo in due passaggi. L’effetto ti delizierà: i ricci lo saranno
molto più obbediente, più morbido e potrà mantenersi pulito e fresco più a lungo.
Tutte le qualità di cui sopra hanno reso popolare l’olio di semi di cotone.
la base di varie emulsioni cosmetiche, creme, balsami, prodotti,
proteggendo la pelle dai raggi solari.
Proprietà pericolose dell’olio di semi di cotone
Non esistono prodotti in natura che non abbiano alcuna controindicazione,
a causa di possibili reazioni allergiche a uno qualsiasi dei componenti.
Applichiamo questo fatto anche all’olio di semi di cotone. Dovrebbe essere considerato con attenzione
alla scelta dell’olio: può essere utilizzato solo per scopi medicinali e domestici
raffinati, che, oltre alle etichette, possono essere identificati dalla luce
colore.
L’olio di cotone non raffinato non è raccomandato per l’uso in
cibo per la presenza nella sua composizione gossipola – pigmento,
conferendo al petrolio greggio uno specifico colore marrone. È capace
sopprimere la spermatogenesi e spesso porta a disturbi riproduttivi
funzioni, e blocca anche l’attività di coloro che sono coinvolti nel metabolismo
enzimi. E anche se ora è stato trovato un antitumorale dietro gossypol
azione, lo studio di questa sostanza non è stato ancora completato. Può essere,
gossipolo di cotone in futuro e diventerà una panacea per gli incurabili
malattie, ma oggi va trattata con cautela,
poiché il superamento accidentale della dose consentita può portare a
grave avvelenamento, anche prima della morte. Nel processo di raffinazione
l’olio di gossipolo viene rimosso, quindi, in una forma purificata, questo prodotto
innocuo.
La controindicazione al suo utilizzo è esclusivamente individuale
intolleranza. Per quanto riguarda l’allergenicità di questo olio, esperti
concordato che non provoca allergie anche in soggetti inclini
a tali manifestazioni di persone.
Da questo video imparerai a cucinare il vero pilaf uzbeko con ceci e olio di semi di cotone.
