Il pinolo è un nome generico per i semi di diversi
specie vegetali del genere Pine, il cosiddetto cedro
pini che producono semi commestibili. … più spesso
i pinoli totali sono chiamati i semi di pinoli
Siberiano (Pinus sibirica).
I pinoli sono piccoli chicchi di colore giallo pallido
dal gusto ricco, sono quasi sempre vendute libere da
conchiglie. Il gusto piccante dei pinoli diventa
più luminoso quando tostato quando iniziano a trasudare
olio.
Le infinite distese siberiane sono considerate la patria del cedro, dove oggi
crescono questi alberi maestosi, la cui età può raggiungere
3 anni.
Proprietà utili dei pinoli
I pinoli crudi contengono (in 100 g):
Калории 673 Kcal
vitamina
B4 55,8 potassio, K 597 vitamina E 9,33 fosforo,
P 575 Vitamina
B3 4,387 Magnesio, Mg 251 Vitamina C 0.8 Calcio, Ca 16 Vitamina
B1 0,364 Manganese,
Mn 8,802
Composizione completa
Il nocciolo di un pinolo contiene: grassi, lecitina, azoto
sostanze, tra cui proteine, carboidrati, cenere, umidità,
glucosio, fruttosio, saccarosio, amido, destrine, pentosani,
fibra
Inoltre, i pinoli contengono macronutrienti come il fosforo,
magnesio, potassio,
sodio e calcio;
oligoelementi – ferro, manganese,
rame, zinco, molibdeno,
silicio, alluminio, iodio,
boro, nichel, cobalto,
piombo, stronzio, argento.
Anche la membrana amniotica dei semi contiene elementi vitali
per l’uomo, macro e microelementi come fosforo,
zolfo, calcio, potassio, ferro, manganese e silicio.
100 g di semi di cedro ne contengono una tale quantità
micronutrienti carenti, che è in grado di fornire
fabbisogno umano quotidiano di manganese, rame, zinco
e cobalto..
La proteina dei semi di cedro contiene 14 aminoacidi,
Il 70% sono insostituibili, uno dei quali è l’arginina
(circa il 20%) svolge un ruolo insostituibile nello sviluppo di una crescita
corpo.
Il pinolo contiene quasi tutto l’essenziale
aminoacidi, acidi grassi polinsaturi, vitamine: A,
AVANTI CRISTO,
D, E,
R.
Il valore biologico dei pinoli è dovuto a
ricco di vitamina B1 e vitamina E.
Mangiare pinoli ti permette di compensare
“Fame di proteine” per chi è passato al vegetariano
cibo. La proteina del pinolo vegetale è l’ideale
equilibrato e vicino nella composizione alle proteine dei tessuti umani
ed è assorbito dal corpo del 99%. Un altro fattore determinante
l’alto valore nutritivo dei pinoli è
il fatto che i pinoli contengano quasi tutto l’insostituibile
aminoacidi, acidi grassi polinsaturi, vitamine,
elementi minerali.
Pinoli alimentari naturali
non ha controindicazioni da usare come negli alimenti,
e per scopi terapeutici e profilattici. Particolarmente utile
pinoli per stati di immunodeficienza, allergici
malattie, aterosclerosi, malattia coronarica,
malattie del tratto gastrointestinale, comprese quelle ulcerative
e malattia dei calcoli biliari.
Olio di pinoli, ha un alto valore nutritivo
e proprietà curative, è facilmente assorbito dall’organismo.
L’olio di noce di cedro contiene un’enorme quantità di vitamine
(C, B1, B2, A, E, P, F), grassi essenziali, tra cui
numero di acidi polinsaturi (Omega-3), promuove
regolazione del fegato e del tratto gastrointestinale,
normalizza i livelli di colesterolo nel sangue; promuove
rimozione di sostanze tossiche dal corpo, migliora cellulare
scambio, composizione del sangue; ha un effetto benefico sul sistema nervoso;
ha un effetto tonico; stimola la funzione
ghiandole sessuali; aumenta le prestazioni fisiche e mentali;
efficace per disbiosi e carenze vitaminiche; utile
per la crescita e lo sviluppo del corpo del bambino.
Preziose proprietà dietetiche e medicinali dei pinoli
aiuta con la pressione alta e l’aterosclerosi,
dare un effetto positivo con maggiore acidità
succo gastrico, con ulcere allo stomaco e ulcere duodenali
intestinale, contro l’eruttazione e il bruciore di stomaco.
Il guscio di noce di cedro, una volta schiacciato, può,
usato per nutrire gli animali. lei possiede
valore nutritivo medio rispetto ad altri tipi
mangime, sebbene contenga molte fibre, quindi la digeribilità
non è alto.
Quando si estrae l’olio dal pinolo (spremitura a freddo)
resti di torta di cedro, ricca di sostanze biologicamente attive,
microelementi, proteine, vitamine E, A, C, gruppi C
B, acidi grassi insaturi, non contiene colesterolo.
È un ottimo prodotto dietetico che, se consumato, contribuisce a
normalizzazione del metabolismo, mantenimento e conservazione della salute
prestazioni umane per molti anni. Si consiglia di aggiungere
nei dolci, nelle creme, nelle macedonie di frutta e verdura. Si presta sottile
gusto e profumo di torte, pasticcini, gelati e altra pasticceria
prodotti. Puoi usarlo anche con la ricotta,
muesli, miele, ecc.
La medicina tradizionale cedro volentieri e ampiamente utilizzato
noci per il trattamento di varie malattie. Per esempio,
Sin dai tempi antichi, la popolazione della Siberia considera i pinoli efficaci
un rimedio per la deposizione di sale.
In precedenza si usavano bucce e torta di pinoli
per la preparazione dei bagni di pulizia, hanno anche aggiunto
crusca. Il bagno ha avuto l’effetto più benefico
sulla pelle, soprattutto screpolata, ruvida. Come
i bagni sono consigliati per diatesi, eczemi, pustole
e altre malattie della pelle. Inoltre, un bagno con l’aggiunta di
decotto di mallo e torta di pinoli ha un’azione lenitiva
azione sul sistema nervoso. È utile come quando è sovraeccitato,
e con superlavoro.
La tintura di pinoli (interi) era usata per curare
reumatismi articolari, gotta, disturbi metabolici metabolic
sostanze, carenza vitaminica. Noci schiacciate con i gusci
versato con la vodka, insistito per 7 giorni, filtrato e preso
entro 1,5-2 mesi.
I gusci dei pinoli sono ricchi di tannini.
Da esso si preparano tinture e decotti (2-3 cucchiai per bicchiere),
che vengono utilizzati per l’infiammazione delle mucose
cavità orale e altri organi, sotto forma di lozioni e lavaggi
– con malattie della pelle (licheni, lesioni pustolose,
eczema, ecc.), ustioni.
È stata utilizzata la tintura di gusci di pinoli
per il trattamento del tratto gastrointestinale. lei prende
tono, dona forza e ripristina il normale funzionamento
organi del tratto gastrointestinale.
Il decotto di gusci di pinoli è astringente e antidolorifico
e azione antinfiammatoria, si consiglia
bevanda per disturbi gastrointestinali.
Infuso di gusci di pinoli Medicinali siberiani
consiglia di utilizzare per le emorroidi. etnoscienza
consiglia di bere un infuso di gusci di pinoli quando
malattie del sangue, così come osteocondrosi, artrite.
I pinoli tritati con il miele sono buoni da usare
con ulcera peptica. La medicina tradizionale crede che
per varie malattie della pelle, compreso il cancro,
eczema, foruncoli, uso costante di prodotti naturali
pinoli o olio di pinoli porta alla guarigione.
I pinoli dovrebbero essere sempre nella dieta dei bambini.
e adolescenti. Hanno un effetto benefico sul fisico e
sviluppo mentale del bambino. Molto utile e necessario
durante il periodo di cambiamento dei denti da latte.
L’uso dei pinoli aumenta le difese
corpo, rafforza il sistema immunitario. pinoli
aumentare la potenza negli uomini.
Proprietà pericolose dei pinoli
Pinoli sgusciati, che ormai abbondano
venduti nei negozi e nei mercati, sono pericolosi per la salute.
Dopo averli usati, molti sperimentano spiacevoli
sintomi caratteristici di avvelenamento e intossicazione
corpo.
Per più di una settimana, la bocca è stata sgradevole mentre si mangia
amarezza che è peggiorata dopo l’ingestione
dolce.
Il fenomeno non è stato ancora risolto. Nella popolare enciclopedia di Internet
“Wikipedia” nell’articolo sui pinoli (in realtà
semi), si può letteralmente leggere quanto segue: “L’uso del cedro
le noci possono causare gravi disturbi del gusto.
Numerose segnalazioni di persone indicano la presenza di bitter
o un sapore metallico in bocca uno o due giorni dopo il consumo
pinoli. Il disturbo del gusto si risolve senza cure mediche
da diversi giorni a settimane. Tutti i messaggi si riferiscono alle noci prodotte
in Cina”.
I pinoli sono controindicati nell’obesità a causa del loro alto contenuto
Grasso. Tuttavia, se vuoi davvero solo questi pazzi, puoi farlo tu stesso
consentire, ma non più di 30 g al giorno.
Sono noti anche casi di intolleranza individuale a questo prodotto,
accompagnato da reazioni allergiche fino a anafilattiche
shock.
