רימון, קלוריות, יתרונות ונזקים, נכסים שימושיים

נראה כי בערך טעמם הנפלא של פירות הרימון
ועל היתרונות הבריאותיים שלהם, אנשים ידעו כמעט את כל ההיסטוריה שלהם.
מאז ימי קדם, כיס המרה טופל ברימון, הפרעות בעבודת הלב,
חום. בעזרתו גורשו טפילי מעיים,
מדמם ונלחם באנמיה. לאורך זמן, חלקן טיפולי
ההגדרות תוקנו. כיום, בעזרת רימון, יש לרופאים
אל תשחזר מחסור בברזל בדם. אבל מצד שני, הפרי הזה
גילה תכונות שימושיות רבות אחרות שנפתחות
לו סיכויים רחבים ברפואה.

תכונות שימושיות של רימון

הרכב תוכן קלוריות

רימון טרי מכיל (במאה גרם): .

קלוריות 83 Kcal

ויטמין C 10,2 אשלגן, K 236 ויטמין
B4 7,6 זרחן,
P 36 ויטמין E 0,6 סידן, Ca 10 ויטמין B5 0,377 מגנזיום, Mg 12 ויטמין
B3 0,293 נתרן,
ב 3

קומפוזיציה מלאה

תלוי במגוון (ויש זנים חמוצים ומתוקים), הכמות
סוכרים יכולים להשתנות באופן משמעותי, גם משתנים במידה ניכרת
תכולת קלוריות ועסיסיות של הפרי. אבל, באופן כללי, מיץ של כל רימון
מכיל טאנינים וחומרים חנקניים, פלבנואידים, קטכינים,
לפחות 15 חומצות אמינו,
עד 20% שמן שומני, הכולל (בסדר יורד) חומצה לינולאית,
חומצות אולאיות, פלמיטיות, סטאריות וכמה חומצות אחרות.
חומרים מזינים שונים (אשלגן, סידן,
מגנזיום, ברזל) ויסודות קורט (נחושת, אבץ, מנגן, כרום, ניקל
ואחרים), בפרחים – פוניצין, ובעלים – חומצה אורסולית,
אשר בצורה המינון יכול למנוע
תהליך של ניוון
שריר השלד.

סגולות רפואיות

הערכה מדעית של הפעילות התרופתית של החומרים הכלולים
ברימון, מדבר על הפוטנציאל שלהם במניעה ובטיפול
אמצעים להורדת לחץ הדם, לנרמל
רמות כולסטרול וגלוקוז
בסרום הדם, סילוק מתח חמצוני ודלקתי
פעילות.

יכולות נוגדות החמצון של מיץ רימונים מדורגות גבוהות יותר
מאשר תה ירוק
ויין אדום.
נוגדי חמצון שונים “אחראים” לכך. אחד העיקריים שבהם הוא
punicalagin, שנמצא במיץ רימונים וקליפתו, יעיל
מונע נזק לדפנות כלי הדם וכתוצאה מכך מצמצם
הסבירות להיווצרות מרבצי כולסטרול. בזכות נוגד חמצון
הפעילות של punicalagin גם מאטה תהליכים דלקתיים
במוח, שמונע התפתחות של השפלה בזיכרון,
חשיבה וביטויים אחרים של דמנציה.

תמצית מים-מתיל 80% המופקת משמן רימונים
זרעים וכולל חומצות לינולניות, מציג אנטי דלקתיות
פעילות, שעל פי כמה מחקרים אתה יכול
שימוש לדיכוי תאי סרטן השד, ריאות,
בלוטת הערמונית.… נכון לעכשיו נבדקת אפשרות הטיפול
סרטן המעי הגס עם מיץ רימונים..

מדענים ממליצים להשתמש ברימון לכל מי שעוסק בספורט
עם מאמץ פיזי נהדר או מוביל תמונה אקטיבית מאוד
חַיִים. בנוסף לעובדה שהרימון נותן יותר כוח ומגביר את הסיבולת,
תמציות מפירותיו מסוגלות לחסום אנזימים אחראיים
להתפתחות דלקת מפרקים ניוונית (בפרט המשחק המולקולי פרו
תפקיד מפתח בהשפלה של רקמת הסחוס).

רשום מיץ רימונים למניעת מחסור בברזל
(יחד עם מזונות אחרים המכילים ברזל). לעומת זאת, אם
הבעיה כבר התרחשה כדי לשחזר את הביצועים הרגילים
דם ורימון, והמיץ שלו אינו יעיל.

זרעי רימון בידיים בצורת לב

השתמש ברפואה

כתרופה, רימונים (מה שמכונה כדורית
פירות), פריקרפ וקליפת הצמח שימשו באופן פעיל במיוחד
במהלך הקמת בתי ספר שונים לרפואה מדעית.

  • במסורת הטיפולית היוונית העתיקה, דייסה העשויה מאדמה
    פירות ופרחים של רימונים שימשו ל”חולשת כבד “,
    להיפטר מהמטופיזה ומחבלות (בהמלצות הצבא
    דוקטור פדניוס דיוסקורידס). נעשה שימוש במיץ רימונים ובקריקרפ
    להיפטר מתולעים,
    על מה, למשל, כתב אולוס קורנליוס בעבודותיו בנושא רפואה
    קלסוס. שמונה ספריו המאוחדים במסכת “De medicina” הכילו
    לזמנו הידע האמין והמוכח ביותר אודות
    תיאוריה ופרקטיקה של טיפול במחלות שונות. ומה שהוא הזכיר
    רימון במתכונים שונים יותר מ -20 פעמים, מדבר על הביקוש
    רכיב רימונים.
  • במזרח הערבי, שמסורותיו הרפואיות הונחו
    בכתביו של אביסנה, חומרי גלם מחלקים שונים של הרימון
    משמש לטיפול במחלות במערכת העיכול, דלקת
    ריאות, דימום, מחלות כבד ועיניים.
  • מייסד הרפואה האירופית מתקופת הרנסנס, פרסלסוס
    תיקן ביקורתית את נורמות הריפוי העתיקות, אך הרימון,
    קרפיון הקליפה וקליפת העץ נשמרים בתיאורי הדרכים שלו
    הסרת תולעים וטיפול בשלשולים.

למרות ההיסטוריה הארוכה שלה, נרחב ברפואה מדעית מודרנית
והפרמקולוגיה של הרימונים אינה משמשת כמעט. עם זאת, ההרכב
תוספי מזון ותוספי תזונה, יצרנים שונים כוללים זאת ברצון.
שם הוא הופך לעיתים קרובות לאלמנט העיקרי שפעולתו
מוגבר בעזרת רכיבי עזר המספקים
השפעה מפעילה מורכבת על הגוף.

  • Французский VISION גרנטין Q10 (רימון
    עם קואנזים Q10), בנוסף לאבקת רימונים, מכיל ענבים
    למחוץ. תוסף תזונה זה נטען כאמצעי מניעה
    מחלות לב וכלי דם (עוזרים להפחתת הסיכון ללקות במחלות לב וכלי דם)
    התקף לב
    ואיסכמיה
    מחלת לב) ותרופה לשליטה ולהורדת לחץ דם.
  • יפני “טבליות רימון” מ- “FINE” ממוקם
    כתרופה לנשים המסייעות בהשבת מחסור באסטרוגן
    בתקופת השיא, ובכך מאריך את הנעורים הנשים,
    מנרמל מצב רוח רגשי, שיפור מצב העור, מתן
    מניעת סרטן השד. למעט תמצית הזרע
    פירות רימונים, תמציות גינקו קיימים בתוסף,
    פולי סויה,
    ג’לי מלכותי ומספר ויטמינים.
  • תוסף חד-תזונתי הודי “רימון” מתוך «SANAVI»
    הוא תמצית רימונים טהורה (לא כולל מתחלב,
    מייצב וחומר נגד קיבה), שמומלץ
    יצרן לשיקום מערכת הדם (לב,
    כלי), ריאות, כבד וכליות. מסומן כשימושי במיוחד
    תוסף תזונה זה לאנשים הנמצאים במגע עם מקורות לקרינה מוגברת
    או לשהות באזור עם רמות רדיואקטיביות גבוהות.

מיץ רימונים

ברפואה העממית

ברפואה העממית רימון משמש למאבק בטרשת עורקים,
אֲנֶמִיָה
דיזנטריה, יתר לחץ דם,
קוליטיס,
המופתיזה, כיבים בקיבה, מחלות כבד וכליות, עבור
ריפוי פצעים לכוויות
וחתכים, כדי להחזיר את האיזון ההורמונלי, להקל על עצבנות,
עצבנות וכאב ראש. יחד עם זאת, הכי מוכח
שיטות טיפול ברימון קיימות בקרב אותם עמים שבאדמותיהם
פרי זה הוא הנפוץ ביותר.

כך, למשל, ברפואה המסורתית של איטליה, מחיצות רימונים,
מוסיפים לתה במהלך הבישול, משחררים מתח וחרדה
לשפר את השינה ובאופן כללי לנרמל את מצב מערכת העצבים.
עירוי פירות ופרחים מיובשים שימש עוד מימי קדם
כסוכן המוסטטי. מיובש ואז מבושל
קליפת הפרי נקבעת כאשר
שלשול כקלסר וגם כגורם אנתלמינטי.

כל חלק מעץ הרימון “עונה” ברפואה העממית
למערכת המחלות שלך:

  • נביחה. הוא משמש לטיפול בדלקת פרקים,
    מחלת כליות והמאבק נגד בעלי חיים. למטרות רפואיות
    הקליפה מוסרת לא רק מהענפים, אלא גם משורשי העץ.
  • פרחים. פרחי רימון שנקטפו באביב מרוטים
    לאבקה ואז מבושל כתה לשיפור
    עבודת הלב, מערכת העיכול, הכבד, הכליות, סילוק רעלים מהגוף,
    או משמש כסוכן חיצוני לדלקות בעור
    ונזק, עם דלקת שקדים
    וסטומטיטיס.
  • עלים עלי רימון עממיים
    התרופה משמשת גם בצורה של אבקה, אשר נקבעת
    при
    שיעול וגרון כואב.
  • לקלף. חליטות ומרתחים של הקליפה משפרים את התיאבון,
    לייצב את מערכת העיכול, להקל על שלשולים ותולעים. אֵיך
    קליפת תרופה חיצונית מעורבת בשמן, מוחלת על פצעים,
    סדקים, שריטות.
  • דגנים ומחיצות. בעזרת רימונים
    דגנים ומחיצות ברפואה העממית, נהוג לשפר את הרבייה
    תפקוד של גברים, להקל על כאבי מחזור אצל נשים ובכלל
    לנרמל את העבודה של בלוטות הורמונליות. כמו כן, דגנים
    עם עצמות מחזקות את מערכת העצבים, משפרות שינה, מחסלות
    חֲרָדָה.
  • המיץ. בתרגול הריפוי, זה מוקצה
    עם אנמיה,
    מחלות של הכליות, הכבד, הטחול והלב. זה כלול ב
    קורסים להיפטר מטרשת עורקים, צפדינה
    דיאתזה של חומצת השתן, אסטמה.
    עם סוכר
    סוכרת הם שותים 60 טיפות ארבע פעמים ביום, יתר על כן,
    טוענים שכדי לשפר את ספירת הדם, זה מספיק
    קורס אחד תוך 3-4 ימים. אפקט Choleretic ומשתן מיוצר
    מיץ, המשמש למחלות בלבלב
    כליות.

רימון בורדו בשל

מרתחים

מרתחים “רימונים” מכינים בדרך כלל מהחלקים הקשוחים של הצמח,
כאשר נדרשת חשיפה לטווח הארוך להשגת חומרים מזינים
טמפרטורה גבוהה:

  • קליפת פרי. לתה של קוליטיס ושלשול
    כף קליפה נשפכת עם 200 מ”ל מים ונשארת איטית
    אש רבע שעה. ואז המרק החם “מבשיל” את העטוף
    בשמיכה עוד כשעתיים. הסוכן המסונן נלקח עד
    אוכל על כף.
  • עלים לדלקת ופצעים בפה
    יוצקים כ -20 גר ‘עלים יבשים כתושים
    מ”ל מים, שאמורים לאבד ¾ מנפחם במהלך הרתיחה.
    את חצי כוס המרק שנותרה מסננים ומשמשים אליה
    שטיפת פה.
  • נביחה. כדי להילחם בבעלי חיים, 50 גרוסים כתושים
    הקליפות נשפכות עם 400 מ”ל מים ויוזרקו תחילה ל
    6 שעות, ואז מבושל בנוסף במים רותחים
    כך שלאחר האידוי נשאר חצי (כוס אחת). זֶה
    את המרק (מסנן ומקרר) צריך לשתות בפנים
    שעה (ות. אחרי חצי שעה אתה צריך לקחת כל חומר משלשל, ואחריו
    עוד 5 שעות – לעשות חוקן.

עירויים

ישנם מתכונים עממיים רבים לחליטות קליפות, פרחים.
או קליפת רימונים, אבל אחד המדוברים ביותר הוא המתכון
חליטת מים של קליפת רימונים מיובשת מהמרפא G.I.
גלובוקי, שפורסם על ידו בשנת 2007. המחבר מבטיח בפרסום
מרפא לכל זני הסלמונלוזיס, דיזנטריה, כולרה,
קדחת הטיפוס בתוך חמש שעות, כמו גם להיפטר מכיבים בקיבה
ומעי דק, דלקת של רירית המעי הגס (קוליטיס),
דיסביוזה – בעוד שבוע. בנוסף, המרפא מאמין בכך
אם מקיימים את הטכניקה, בעזרת עירוי רימונים, אתה יכול לרפא
דלקת התוספתן החריפה ובכך להימנע מניתוח (הצהרה זו
גורם להפגנות כבר פתוחות מצד רופאים).

תמיסת רימונים

תהליך הכנת העירוי הוא פשוט וזהה לכל המחלות.
ביחס משוער של 1:20 בחימום מעט מראש
מיכל זכוכית (כוס, זכוכית, צנצנת) מלא 10-12 גרם של יבש
קליפות של פירות רימונים, שנמזגות עם 200 מ”ל מים רותחים ומכוסות
צלוחית (נייר עבה). מכאן מתחיל הליך העירוי,
שנמשך 25-30 דקות, ובמהלך הזמן הזה המטופל
חייב להיות נוכח ליד המכולה. ניתן לשפוך את הקרום ו
מים גולמיים קרים, שמובאים אז לרתיחה, אך לא
רְתִיחָה. לאחר השלמת שלב הכנה זה, הקרום
לא נזרקים.

השלב השני – שיטת השימוש בעירוי – למשך “חמש שעות” ו”שבעה ימים “
מחלות יהיו ספציפיות:

  1. 1 מחלות “חמש בערב”. ראשית, החולה שותה 0,5 כוסות
    עירוי לא נקי ומקשיב לתחושות במשך 10
    דקות (בשלב זה, שרידי העירוי מכוסים שוב בצלוחית).
    שיפור לאחר 10 דקות נחשב לסימן התאוששות.
    ובעיות עיכול שכיחות, ושום שיפור אינו ראיה
    נוכחות של מחלה קשה יותר המופיעה ברשימה. ל
    להחלים, אתה צריך לחכות 3 שעות ולסיים את העירוי. מאז החלמה
    צפוי בעוד 1,5 שעות, כל ההליך מתחילת השלב הראשון
    נכנס לחמש שעות.
  2. 2 מחלה “שבעה ימים”. להיפטר מכיבים
    קוליטיס ודיסביוזה ביום הראשון, העירוי נלקח 4 פעמים
    25 מ”ל למנה במרווחי זמן קבועים, מחושבים כך
    לשתות את המנה הראשונה בבוקר על קיבה ריקה, ואת האחרונה ישירות
    לפני שעת השינה. העירוי נלקח במהלך השבוע באופן מוזר
    ימים – כלומר 4 ימים במהלך שבוע טיפול. כל זה
    הזמן אסור לשתות אלכוהול. ניתן לחזור על ההליך לאחר
    שבוע, אם כי המחבר טוען שמספיק קורס אחד
    אפקט טיפולי.

לאור הסכנה של מחלות אלה, הרופאים נבהלים
מתייחסים לטכניקה זו, אך בקרב תומכי השיטות העממיות
ריפוי היא מוצאת חסידים רבים.

רימון על העץ

ברפואה המזרחית

תרופת צמחים קלאסית המתארת ​​מרפא סיני
צמחים, שלושה סוגים של רימונים מוזכרים:

  • עם פרחים אדומים ופירות מתוקים (יותר ממה שאחרים העריכו
    בתרופה);
  • עם פרחים צהובים ופירות חמוצים;
  • עם פרחים לבנים ופירות מרירים.

יצוין כי פירות מתוקים נפטרים מטפילי מעיים,
להקל על הצמא ולרפא דלקת מתקדמת בשד.
עם זאת, בעקבות רשימת המאפיינים השימושיים, מופיעה אזהרה:
עם צריכה מוגזמת של רימון מתוק, זה יכול להזיק
קַל. המראה החמצמץ שימש לעצירת שלשולים וקוליק.
עבור נשים, רימון זה נקבע ללוקוריאה ומחזור כבד
מְדַמֵם.

קליפת רימונים, המציגה תכונות עפיצות עקב טאנינים,
הומלץ לגברים עם “אובדן זרע”, כמו גם דיזנטריה.
באופן כללי, הוא שימש להפחתת הכמות והעוצמה של
הפרשות מסוגים שונים. בנוסף, הוא הוכן לאחר ההדבקה.
עצמות רגל, צניחת פי הטבעת והפרעות בתנועה
פונקציות (עם תיאום לקוי, שיתוק וכו ‘).

שורש עץ הרימון, צומח לצד
מזרח. הוא גם החזיק בפעולה אנתמינטית, ובנוסף
זה שימש לטיפול בחלל הפה (שיניים, חניכיים).
פרחי רימון מיובשים קצוצים מעורבבים עם ברזל,
ברק וצבע שיער משוחזרים, הפסיקו לדמם.

רימונים בסושי

בשיטות ריפוי הודיות נעשה שימוש במיץ רימונים מתוק
לטיפול בכליות והסרת חום גבוה. מיץ חצי מתוק
היה צורך בפירות כדי להיפטר מאבנים בכליות ומרה
בּוּעָה. והפירות החמצמצים נלקחו כדי להפסיק להקיא.

ברפואה הטיבטית, רימון מתייחס למאכלים עם מזון חם מאוד
הטבע, המאפשר לו לחסל את הקיבה בבטן (כולל,
גידולים בקיבה קרה). רימון עוזר לעיכול
והטמעת מזון, מקל על בחילות, הקאות, גיהוקים ושיהוקים,
מגן על הבטן בעת ​​נטילת תרופות חזקות. במהלך הטיפול, זה
את העובר לוקחים פעמיים ביום (בבוקר ובין 16 ל -18
שעות ביום), נשטף במים רותחים. לבעיות במערכת העיכול משתמשים בה
מרתח של פירות, מה שמשפר גם את חום הקיבה הלוהט.

בין האינדיקציות לשימוש, בנוסף, מוזכר רוח הלב,
מצבי דיכאון בלתי סבירים, בלבול מחשבות, נדודי שינה,
חולשת כליות וכאבי גב.

במחקר מדעי

הפעילות התרופתית של חומרי הגלם המתקבלים מרימון מאפשרת
השתמש בו בתוכניות טיפוליות שונות.

  1. 1 על פי מחקר שהוצג באסיפה השנתית
    האיגוד האמריקני לאורולוגיה בשנת 2009, שימוש יומיומי
    מיץ רימונים 8 אונקיות (235 מ”ל) עשוי להאט את התקדמות הסרטן
    בלוטת הערמונית.

בניסוי השתתפו 48 גברים שהיו
עליית רמות PSA (סוכנים ספציפיים לערמונית – סמנים
סרטן הערמונית) עקב טיפול בהקרנות או ניתוח
לחיסול סרטן ערמונית מקומי. בהתחלה
מחקרים בשנת 2003 בקרב גברים אלה, רמות ה- PSA נעות בין
0,2 עד 5,0 ננוגרם למ”ל, וזמן הכפלת ה- PSA הממוצע (קריטריון התואר
התוקפנות של התפתחות סרטן הערמונית) הייתה 15,4 חודשים.
בשנת 2006, מדענים דיווחו כי גברים שלקחו
235 מ”ל מיץ רימונים מדי יום, תקופת הכפלת ה- PSA גדלה.

עם זאת, המחקר לא נעצר שם. 15 משתתפים המשיכו
לקחת חלק בניסוי במשך 64 חודשים. הָהֵן
ששתה מיץ כל הזמן הזה, זמן ההכפלה הממוצע של PSA גדל
פי 4 בהשוואה לתחילת הניסוי ובהשוואה ל
אלו שהפסיקו לשתות מיץ..

רימון ומיץ טריים

  1. 2 לרימון תכונות נוגדות חמצון, מגן לב ואנטי דלקתיות
    נכסים.

החוקרים החליטו לבדוק האם הרימון
למיץ יש השפעה חיובית על פרופיל השומנים, מחמצן
וסמנים ביולוגיים דלקתיים של חולי המודיאליזה.
בניסוי השתתפו 41 מטופלים. הם חולקו ל -2
קבוצות: נציגי הראשונים קיבלו 100 מ”ל מיץ רימונים בבת אחת
לאחר הליך המודיאליזה שלוש פעמים בשבוע. המחקר נמשך
4 שבועות, ואז הקבוצות החליפו מקומות.

לאחר סיום הניסוי בחולים שהשתמשו
מיץ, חלה ירידה ברמת הטריגליצרידים (בבקרה
קבוצה – גדילה), עלייה ברמת הכולסטרול ה”טוב “
צפיפות (לבקרה יש ירידה). והנה רמת הכולסטרול הכוללת
ורמת הכולסטרול “הרע” בצפיפות נמוכה היא כמעט לא
לא השתנה באף אחת מהקבוצות. המדדים של הקבוצה הראשונה פחתו
לחץ עליון ותחתון, רמות מוגברות של נוגדי חמצון
הגנה על הגוף (בשליטה – ירדה). כאשר משווים ניתוחים
בחולים משתי קבוצות, השינויים בסמנים ביולוגיים היו משמעותיים למדי,
לטעון שלרימון יש השפעה חיובית על המצב
חולים..

  1. 3 פוליפנולים של Ellag מרימון יעילים להריון
    סוכרת (סוג של סוכרת המופיע אצל נשים בהריון).

ניסויים בחולדות בהריון עם סוכרת הריון
התברר כי פוליפנולים אלגיים מונעים פתולוגיה
שינויים ואפופטוזיס של תאים ברקמות הלבלב והשליה.
הם גם מנורמלים את משקל הנקבה ההרה ועוברה. חוץ מזה
בנוסף, רמות הגלוקוז בדם חזרו למצב נורמלי ועמידות לאינסולין נעלמה
(ירידה ברגישות של תאים תלויי אינסולין לפעולה
אינסולין ועם הפרעה שלאחר מכן של חילוף החומרים בגלוקוז והתפתחות
סוכרת).

לדברי מדענים, תוצאות אלו יוצרות את התנאים המוקדמים ליצירה
תרופות הדרושות לנשים, חולים
סוכרת הריונית..

עץ רימונים

  1. 4 שתיית מיץ רימונים בחולים עם סוכרת מסוג 2
    אינו משפיע על מדד העמידות לאינסולין ועל שינוי הרמה
    גלוקוז בדם, אך מפחית את ריכוז הסמנים הדלקתיים:

חלבון ריאקטיבי של פלזמה C (CRP) (שנעדר בריא
אנושי), ואינטרלוקין -6 (IL-6 – חלבון המופרש על ידי
דַלֶקֶת). המחקר שהקים את זה כלל 50 אנשים.
בגילאים 40 עד 65 שנים, מחולק לשתי קבוצות. בְּמַהֲלָך
במשך 12 שבועות קיבלה קבוצה אחת 350 מ”ל מיץ רימונים מדי יום,
והשני הוא משקה פלצבו. רמת הסמנים של דלקת אצל נציגים
הקבוצה הראשונה ירדה ב- 32% (עבור CRP) ו- 30% (עבור IL-6)..

  1. 5 מחקרים במבחנה ובעלי חיים הוכיחו
    שגם שימוש חיצוני וגם שימוש ברימון במזון
    מפחית נזקי עור מקרינה אולטרה סגולה.

74 נשים מגיל 30 עד
בן 45 עם עור מסוג II-IV בסולם פיצפטריק. הם חולקו ל
3 קבוצות ו 12 שבועות נתנו להם 1000 מ”ג תמצית רימונים, 235
מ”ל מיץ רימונים ופלצבו, בהתאמה.

התברר כי אלו שצרכו רימון ומיץ רימונים
המינון האריתמלי המינימלי גדל באופן משמעותי (הכמות המינימלית
קרינת UV המובילה לאריתמה – אדמומיות בעור) בהשוואה
עם המשתתפים בקבוצת הפלצבו. מדענים הגיעו למסקנה
שצריכה יומית של רימון או מיץ שלו יכולה לעלות
הגנה על הגוף מפני נזק הנגרם על ידי קרינת UV..

  1. 6 משנת 2010 עד 2018 בוצעו 11 מחקרים
    השפעת הרימון על מצבם של ספורטאים מענפי ספורט שונים
    וסתם אנשים פעילים.

ניתוח הנתונים המצרפי התבסס על
חומר המחקר על מדינת 176 אנשים (155 גברים ו- 21
נשים, 45% מהן ספורטאיות מקצועיות, ו
55% הם אנשים פעילים מאוד). הנבדקים השתמשו ברימון ב
צורת מיץ וטבליות תוסף במינון של 50 מ”ל עד 500 מ”ל עבור
זמנים שונים: משבעה ימים ועד חודשיים. מסקנות שהושגו
מדענים:

  • כל הנבדקים הגדילו את עתודת הכוח הפיזי והופיעו
    תחושת “רעננות” לפני האימון,
  • כאבי שרירים לאחר מאמץ הפכו חריפים פחות והופיעו
    לא מהר כמו בלי רימון,
  • הנבדקים התאוששו מהר יותר לאחר עומסים כבדים,
  • כל אלה שלקחו מיץ רימונים הגדילו את קוטר הכלים
    ושיפור זרימת הדם,
  • ניתוח בסרום הראה עלייה ברמת נוגדי החמצון
    הגנה על הגוף..

כתר רימון עם זרעים מקרוב

  1. 7 תוצאות מחקר של קבוצת מדענים שוויצרים (Ecole Polytechnique
    פדרלה דה לוזאן) מתואמת בעקיפין עם המסקנות אליהן
    הגיעו החוקרים הקודמים.

במהלך הניסויים נמצא כי
שהחומרים הכלולים ברימון, בהשפעת מעיים
הצומח הופך למולקולת האורוליתין A, האחראית על השיקום
המיטוכונדריה, הנקראות תחנות הכוח של התא.
עם המיטוכונדריה המזדקנת, השרירים נחלשים (הסיבולת הולכת לאיבוד
וכוח), אך אורוליתין A המוחדר לגוף מגביר את חיוניותם
ופוטנציאל אנרגיה.

הניסויים נערכו על עכברים ישנים שסיבולתם
עלה ב 42%, ועל תולעי מעבדה, אשר urolithin
והוא האריך את חייו פעמיים. כמובן, העבר את התוצאות הללו לבני אדם
הגוף בשום צורה בלתי אפשרי. כן, וההשפעה של אורוליתין A.
תלוי במידה רבה במאפיינים האישיים של הרכב המיקרופלורה
קְרָבַיִם. עם זאת, התוצאות מספקות בסיס חדש להתפתחות
התחדשות תוספי מזון על בסיס רימון[11,12].

  1. 8 פעילות אנתלמינטית ונוגדת חמצון של מתנול
    תמצית קליפות הרימון נבדקה במכרסמים במעבדה.

העכברים חולקו לארבע קבוצות שכל אחת מהן ספציפית
אופן ההדבקה באורגניזמים טפיליים Eimeria papillata
ו Allolobophora caliginosa ועיבוד (מתן בעל פה)
תמצית פירות (300 מ”ג / ק”ג) ותמצית קליפת רימונים ל
5 ימים. תמציות רימונים עיכבו את הירידה במשקל
עכברים, ב -36% הפחיתו את מספר התאים האפופטוטיים הנגרמים על ידי
E. papillata, השפיע לרעה על מבוגרים A. caliginosa, משתק
והריגת תולעים..

ילדה דקיקה עם רימון

לאבד משקל

תזונאים מזהירים את אלה שאוהבים להשתמש בפירות רימונים ומיץ
בתוכניות שמטרתן לרדת במשקל:

  • “חטיף” רימון משחרר במהירות רעב, אבל,
    כמו אחרי פחמימות “מהירות” אחרות, ההשפעה של דיכוי התיאבון
    בעל אופי לטווח קצר והרעב חוזר במהרה. יתר על כך,
    לעתים קרובות זה הופך להיות חזק יותר, שכן הכלול ברימון
    חומצות מגבירות את פעילות מיץ הקיבה.
  • מיץ רימונים מזין יותר מאשר למשל מיץ תפוזים
    (משמש באופן מסורתי בארוחת הבוקר) בכ- 30%. על
    100 מ”ל, ההבדל הזה לא מורגש במיוחד, אך מכיוון שבדרך כלל הגשה
    פי 2-2,5, קלוריות “מיותרות” מצטברות בהדרגה.
  • אין מידע מהימן על כך שתזונת הרימונים משפיעה על השומן
    החלפה בגוף.

לפיכך, לא ניתן לקרוא לרימון או למיץ שלו מוצר אידיאלי.
לירידה במשקל, אם כי כדי לגוון את התפריט התזונתי (בהיעדר
התוויות נגד) הם יכולים.

בבישול

רימון בבישול נמצא במתכונים:

  • קונדיטוריה ומאפים;
  • מנות בשר ודגים;
  • סלטים רב שכבתיים מרובדים;
  • תבלינים (למשל, רטבים, עבורם חמצמצים
    מגוון רימונים);
  • קוקטיילים,
    פּוּנץ,
    יינות קומפוזיציה;
  • קומפוטים,
    ג’לי;
  • ריבה, ריבה, מרשמלו, סירופ, ריבה.

רימון בסלט

בנוסף, גרגרי רימון שהופרדו טרי וחתוכים להפליא
פירות משמשים כקישוט למנות חגיגיות שונות. בין הרחבים
מפורסם – ברביקיו כבוש במיץ רימונים, פילאף עם דגנים
פורל גרנטה מבושל ברוטב פירות
וכו ‘

סלט צמיד רימונים, על פי מספר מקורות קולינריים,
נמצא בין חמשת סלטי החגים הפופולריים ביותר. בו
בישול, בנוסף לרימון עצמו, משמש עוף
בשר (רגליים או שד), ביצים,
סלק, תפוחי אדמה,
גזר
אגוזי מלך,
מיונז. המרכיבים בסלט זה מונחים בשכבות על צלחת,
וכל שכבה היא טבעת. (למטרות אלה
כוס ממוקמת בדרך כלל באמצע הצלחת, שסביבם אז
והחישוב נעשה). התוצאה היא סוג של צמיד,
אשר נקרא כאן רימון, משום שזרעי רימון (כמו
בדרך כלל לא מתוק במיוחד) מונחים עם השכבה הבהירה העליונה.

רוטב אזרבייג’אני “נרשאראב” ידוע גם בקרב מומחים קולינריים.
(“נאר” מתורגם כ”רימון “, ו”שראב” – כ”יין “). מיוצר
תיבול על ידי עיבוי מיץ רימונים. לאחר ההזדקנות
שמש ועיכול, כ 20-30% מהמקור
נפח מיץ. לרוב מוסיפים אותו לבשר.
ודגים
קצת פחות לעתים קרובות – עם תבשיל ירקות. לטורקיה יש גרסה משלה
את הרוטב הזה, אבל הוא לרוב דק יותר.

בקוסמטיקה

בקוסמטיקה, אנטיבקטריאלי, מגן ומתחדש
תכונות של רכיבי רימון. שמן זרעים משפר את זרימת הדם,
בעל השפעה אנטי דלקתית. מיץ – מסוגל להתכווץ
נקבוביות, לווסת את העבודה של בלוטות החלב ולהפחית את העור השומני.
חומרים שמקבלים מרימון הם חלק מהקרם הגנה
מוצרים, קרמים להסרת כתמי גיל והבהרה (הלבנה)
פרצופים.

מסכות רימונים, קרמים, קרמים, טוניקות, בלמים נפגשים
בתמרוקי הטיפול של מותגים רבים:

רימון בקוסמטיקה להכנת קרצוף

  • וולדה מציג קרם גוף מתחדש,
    המכיל שמן רימונים אורגני, ההופך את העור לקטיפתי
    וטריות.
  • קוררס מציע טוניק להפחתת גודל הנקבוביות
    ומפחית את שחרור השומן. הטוניק עשוי מ 15% רימון
    מים ונטען שהוא מספק זוהר לעור.
  • אפיביטה מבטיח אפקט דומה מהיישום
    את מסכת הפנים האקספרסית שלי עם אותם 15% רימונים
    בהרכב.
  • מוראד מציע מסכות יקרות למדי עם רימון
    לקילוף (קילוף) של שכבת הקרנית.
  • EOS נכנס לשוק עם מזור לחות זול
    לשפתיים, שנוצרו משילוב של רימון ומיץ פטל.
  • הדבורים של ברט מציע את שפתון השפתיים שלו, כחלק מ
    שטוענים שהוא שמן רימונים.
  • Crabtree & Evelyn מוכרת שמנת אורגנית עבור
    ידיים, כולל, בנוסף למיץ רימונים, גם חמאת שיאה.

אספנו את הנקודות החשובות ביותר לגבי היתרונות והסכנות האפשריות של רימון.
באיור זה ונודה מאוד אם תשתף
תמונה ברשתות חברתיות, עם קישור לדף שלנו:

כיום ניתן למצוא את תמונת הרימון על הבול הרומני,
הן על מטבע הזהב הארמני של 500 דרקמות והן בקומפוזיציות פיסוליות
ואנדרטאות שהותקנו במדינות רבות. אבל חדירה
הרימון בתרבות העולמית התחיל הרבה יותר מוקדם – על פי הרוב
חוקרים – לפחות לפני 2-2,5 אלף שנה.

באזורים שבהם לגידול הרימונים יש היסטוריה ארוכה,
הצמח ו / או פירותיו כסמל הופכים לחלק מהעם
מסורת תרבותית. יתר על כן, בתרבויות שונות רימון סימל
דברים, אך תופעות-תהליכים שונים, אך תמיד חיוביים:

הפרשנות לדימוי של רימון כסמל עדיין נפוצה מאוד.
נישואים מאושרים. אז, כבר באיראן המודרנית במהלך חתונה
טקסים, סלסלת פירות, המונחים במרכז השולחן, צריכים
להבטיח לעתיד חסר ענן ובטוח למשפחה. כרתים
ההנפקה הראשונה לכלה מידי החתן בכניסה לבית – רימון
עוּבָּר. הזוג הטרי היווני החליף זרעים כאות לאהבה. IN
טורקיה בעזרת פרי זה, הזוג הטרי “מנבא” את מספרם
ילדים בנישואין: במהלך הטקס, הכלה זורקת רימון בשל
על הקרקע – מספר הזרעים שנשמט מתאים למספר הילדים הצפויים.
מסורת דומה קיימת בארמניה. ככל שזרעים מתפצלים יותר
אחרי שהרימון יגיע לקיר, כך יופיעו יותר ילדים במשפחה.

המיתולוגיה היוונית העתיקה מחברת את מראה הצמח עם אפרודיטה
אלת היופי, האהבה, הפוריות והאביב הנצחי. לפי האגדה,
אפרודיטה יצרה פירות שיכולים לגרום למשיכה מינית.
כ”פרי אהבה “, יש הרבליסטים הרואים בכך
רימון היום. כאפרודיזיאק, מיץ רימונים מוגש בטורקית
בתי קפה.

מאז 2006 יש לרימון חג משלו. זה נערך החל מה -26
אוקטובר עד 7-10 בנובמבר באזור גויצ’אי באזרבייג’ן, שם מדי שנה
לאסוף כ- 50 אלף טונות מפירות אלה. הפסטיבל מציג
לא רק הפירות הכי טעימים, אלא גם הפירות הגדולים ביותר. כרגע,
פרי במשקל 1,5 ק”ג נקרא מחזיק שיא הפסטיבל.

מארגני החג רואים באזרבייג’ן המדינה היחידה
בעולם בו מגדלים את כל הזנים הקיימים
עץ רימון. עם זאת, הרימון הגדול ביותר עדיין גדל.
במדינה אחרת. היצרניות הסיניות חשפו פרי ענק שיא
קוטר 48,7 ס”מ.

בירת מחוז אנדלוסיה גרנדה (ספרד) נקראת על שם הרימון.
לדברי טופוגרפים, השם נוצר בגלל גדול
מספר עצי הפרי האלה בסביבת העיר, או בגלל
הצבע האדום והבורדו של מרבית הבתים. עכשיו הדימוי של הרימונים
פרחים ופירות ניתן למצוא על מעילי הנשק של האזור ההיסטורי כולו,
ועל מעיל הנשק של המדינה. אבל, מלבד זאת, הרימון נתן את השם לאפונימי
קבוצת מינרלים אדומים ונשק זריקה – רימון,
שבריו מתפזרים באותה צורה כמו גרגרי פרי בשל.

רימון הותיר חותם ניכר באמנות הנוי. “רימון
דפוס “, המתאר בדרך כלל פרי או פרח בשל, היה אחד
מהקישוטים הנפוצים והמזוהים במזרח, וכן
מהמאה ה -., – במערב אירופה, שם הוחל לראשונה על כבד
ריפוד, ואז על בדים קלים.

כשבוחרים רימון, אם אין דרך לראות
וטעמו את הדגנים, בחרו ברימון על פי משקלו היחסי, הצליל
כאשר מקישים ולוחצים, גודל, על פי מאפיינים חיצוניים
קליפה ומצב “כתר” הפרי.

עקב העור הצפוף (בהיעדר נזק עליו),
ניתן לאחסן פירות רימונים לא קלופים במשך כחודש ללא התבוננות
תנאים ספציפיים. כדי להאריך תקופה זו די ברימונים
מכניסים למקרר או למקום קריר:

רצוי להסרת לחות חיצונית ולמניעת תהליכים
נרקב אורזים כל רימון בשקית נייר או סתם
מסדרים את הפירות בקופסאות, מעבירים אותם עם עיתונים. וכדי להגן
מאובדן הלחות הפנימית והתייבשות הדגנים, מתמלא ה”כתר “של הפרי
תמיסת חימר או שעווה.

כדי לשמר זנים מתוקים לאורך כל השנה, אתה יכול
להקפיא על ידי קיפול הגרגירים הקלופים שנבחרו לסגירה
מיכל פלסטיק (חבילה).

רימון גדל בצורה הטובה ביותר בסובטרופיים, שם הטמפרטורה לא יורדת.
מתחת ל -15 ג ‘. למרות שהפירות מבשילים טוב יותר בגוון נשיר,
העץ זקוק לאור, ולכן הוא נטוע בשטחים פתוחים. צמח
מגוון קרקעות מתאימים, שהרימון שלהם אינו בררן.
באזורים יבשים, חשוב יותר לספק השקיה מלאכותית, שכן
בתנאים כאלה, ללא השקיה, לא ניתן לקבל תשואה גבוהה,
אך הצמח סובל היטב בצורת אוויר.

בעבר הקים משגר הרימונים משפחה משלו של גרנט
(Punicaceae). מאוחר יותר המשפחה בוטלה, והרימון בסיווג
עבר למשפחת דרבניקוב, משפחת גרנט. הסוג הזה מיוצג
רק שני סוגים: רימון רגיל ורימון סוקוטרן נדיר
(גדל רק בארכיפלג סוקוטרה). אז כל המגוון הזני
הפרי הזה, המונה כחצי אלף זנים,
– תוצאה של טרנספורמציה סלקטיבית של רימון נפוץ.

זני רימונים שונים באופן ניכר הן במראה הפרי והן בטעם.
דגנים שניהם מתוקים מאוד וחמצמצים מאוד, או
שלבו את שני הטעמים. אבל החלוקה לשתי קבוצות היא בדרך כלל
מתרחשת על פי הקריטריון של צפיפות העצם: זנים עם קשים ורכים
עֶצֶם. הקבוצה השנייה דורשת יותר את תנאי הגידול.

כל אזור מתגאה במבחר משלו של זני הרימון הטובים ביותר,
מתוכם ניתן לבחור את 5 הראשונים רק על בסיס סובייקטיבי
העדפות:

למרות כל התועלת של הרימון ואפשרויות הדקורטיביות שלו,
עבור רובם, זה עדיין קינוח אקזוטי יחסית
פרי. עם זאת, הפופולריות של שיטות טיפול מסורתיות מוכחות
ומחקר מדעי חדש יאפשר לכם להסתכל על הרימון בצורה חדשה.

אתה יכול להוסיף דף זה לסימניות

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →