무는 일년생 또는 격년 초로,
양배추과의 무 속의 종. 무 뿌리 채소
다양성에 따라 원형, 타원형을 가질 수 있습니다.
또는 직사각형 모양. 피부색-일반에서
검정과 회색에서 흰색, 분홍색, 녹색, 자주색으로. 검은 색과 초록색 무는 더 부드럽고 녹색은 달콤합니다.
뿌리 채소와 어린 잎을 모두 먹습니다.
무를 다양한 샐러드와 수프에 추가합니다. 뿌리
무는 날 것으로 소비하고 삶아서 볶습니다.
샐러드, 스낵, okroshka, borscht, 수프, 다양한 추가
고기와 야채 요리.
무의 발상지는 이집트라고 믿어집니다.
그녀의 씨앗은 식물성 기름으로 만들어졌습니다.
그 당시. 이집트에서 무는 고대 그리스에 왔고
거기에서 유럽으로. 그녀는 우리나라로 데려 왔습니다
아시아에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 무 사용
주로 추리를 준비하고 생존을 도왔습니다
배고픈 시간.
고대 그리스인과 로마인들은 무를 매우 존경했습니다. 설명대로
전설, 아폴로가 식물의 장점에 대해 물었을 때
그는 그것이 금만큼 가치가 있다고 대답했습니다.
자체 무게.
무의 유용한 특성
생 흰색 무에는 다음이 포함됩니다 (100g) :
칼로리 14 Kcal
무 뿌리는 미네랄이 풍부하고
평균 13 % 건조 물질, 약 2 % 단백질, 8,4 % 탄수화물,
비타민 C, B1, B2,
유기산, 에센셜 오일 및 글루코사이드.
무에는 탄수화물, 효소, 비타민, 필수
유화. 뿌리에는 최대 90 %의 물, 설탕,
그것을 결정하는 섬유, 황 함유 물질
식물성 및 살균성, 산, 나트륨, 칼륨 염,
칼슘, 마그네슘,
인, 철,
아미노산 등 무는 그 성분으로 인해
겨울과 초봄에 매우 유용합니다.
몸에 비타민과 미네랄 염이 부족합니다.
무는 강력한 항균성을 가지고 있습니다.
민간 요법에서는 간 무를 사용하여
근염. 갈은 무와 그 주스를 추천합니다
식욕을 자극하는 수단으로
담낭을 비우고 초과분을 배출
체액. 그것의 특정 무
특성은 주로 쓴 글루코사이드 때문입니다
및 아로마 에센셜 오일,
요로 결석으로 돌의 용해.
그리스 의사들도 안구 질환을 무로 치료했습니다
소화 기관, 유명한 로마 역사가 플리 니
그리스 과학자 갈렌은이를 치료제로 추천했습니다
객혈, 신장 질환 및 각성
식욕. 세기 중반에 꿀이 든 무는 많은 질병에 대한 최고의 약으로 간주되었습니다.
이 정원 작물은 치료를위한 음식으로 사용되었습니다
고대 이집트, 헬라스, 로마, 그리고 그들이받은 씨앗에서
버터. 가까운 무와 순무는“아버지
식물 학자”Theophrastus Medage. 고대부터
무는 식욕을 증가시키고
소화. 고대와 중세의 의사들이 사용
위, 간, 신장, 장의 질병에 대한 무,
모발 강화를위한 식욕 증진제.
무는 담즙 생성을 증가시키고 기능을 자극합니다.
소화관, 장 운동성 개선,
항 경화 작용이 있습니다. 이러한 속성
무를 사용하여 식욕을 높이고
장 무력증, 변비, 담낭염 및 담석
질병.
요즘에는 꿀을 넣은 무즙이 성공적으로
기침, 상부 호흡기 카타르 제거,
기관지염과 백일해를 치료하십시오. 류머티즘과 통풍의 경우
무즙, 식염, 보드카가 관절 완화
압박을 가할 때 통증. 이것은 훌륭한 치료법입니다
부종, 요로 결석증, 죽상 경화증, 빈혈.
무즙에는 살균 효과가 있습니다. 명부
이 진정한 황금 야채의 장점은
계속되는. 그리고 그것의 의약 속성을 제공하십시오
에센셜 오일 인 비타민 C와 같은 물질
유황, 라파 놀 및 라파 닌, 부틸 머스타드 오일 및
다른 사람.
무즙은 적절한 기능을 위해 사용됩니다.
내장, 모발 강화, 무가 유익합니다
소화 시스템에 영향을 미칩니다. 무 사용
죽상 경화증, 부종, bilious를 예방하기 위해
및 요로 결석.
무는 사람들로부터 우리 나라 영토로 왔습니다.
아시아와 우리 조상이 가장 좋아하는 야채 중 하나가되었습니다.
국수 요리 인 티류가 준비되었습니다. … 받은
많은 좋은 식물 품종. 무는 약초 사에 대해 쓰여졌습니다.
기침, 백일해, 신장 결석에 대한 좋은 치료법으로
그리고 방광. 때 사용하는 것이 좋습니다
객혈, 신경통, 빈혈, 헛배, 통풍,
상처 치유, 유산 및 항 기생충
의미합니다.
무의 위험한 특성
무의 사용은 위장병의 경우 금기이며,
신장, 췌장, 심혈관 질환의 여러 가지
시스템과 소장.
다른 성분없이 순수한 무를 먹고
특히 권장하지 않음 : 매우 거칠고 부식성이 있습니다.
우리의 과잉 반응으로 이어지는 맛
신체 활동에 악영향을 미칠 수 있습니다.
심장 및 소화 시스템. 무가 잘 어울립니다
당근과 사과.
가장 맛있는 비타민 무 샐러드 만드는 법.
