기사의 내용
식물 분류에 따르면 수박 (lat. 시트 룰 러스 lanatus)
가족의 열매입니다 호박,에 대한 합의가 있지만
이 문제는 아직 존재하지 않습니다. 많은 학자들이 그것을
그룹에 거짓 열매, 그리고 일부 식물 학자들은 호박.
그러나 분류의 차이는 최소한
수박은 건강에 좋은 제품이라고 말하는 것이 안전합니다.
몸이 상쾌 할뿐만 아니라 유익 함
심장의 작용은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
심혈관 질환 발병 위험을 줄입니다. 아미노산
시트룰린은 운동 선수에게 매우 귀중한 제품입니다.
항산화 제의 구성은 암 예방과 관련이 있습니다.
수박의 유용한 특성
구성 및 칼로리
신선한 수박에는 다음이 포함되어 있습니다 (100g) : .
칼로리 30 Kcal
비타민 C 8,1 칼륨, K 112 비타민
B4 4,1 인,
P 11 비타민
B3 0,178 마그네슘, Mg 10 비타민 B5 0,221 칼슘, Ca 7 비타민 E 0,05 나트륨,
1시에
완전한 구성
표에서 볼 수 있듯이 수박은 저칼로리 베리로
주로 물에서. 그러나 그것을 남용하고 체중 감량을 시도하십시오.
그것은 많은 양을 포함하기 때문에 그것을 사용하는 것은 가치가 없습니다.
탄수화물
그리고 당분은 매우 높은 혈당 지수를 가지고 있습니다. 하나,
수박이 신체에 미치는 이점을 과소 평가하는 것도 불가능합니다.
그것은 유용한 미량 원소와 비타민을 포함합니다. 그리고 그의 씨앗
에너지 가치가 지나치게 높지만-
인, 마그네슘, 아연 및 비타민 PP의 가장 풍부한 공급원입니다.
약용 속성
얼핏 보면 수박이 90 % 나되는 것 같아요
액체에서, 특히 유용한 요소로 몸을 풍부하게하지 않으며,
그러나 사실 그와 함께 사람은 상당한 복용량을받습니다.
세포가 손상되지 않도록 보호하고 피부에
혈관의 탄력성, 비타민 A는
시각적 인식 과정에 참여. 이기는 하지만
수박의 과육은 그룹의 비타민이 많지 않습니다
B, 매우 중요한 엽산 포함
에너지 방출을 조절하는 비타민 PP
음식에서 그들은 수박 씨앗이 풍부합니다.
미네랄 측면에서 수박은
몸에 많은 양의 마그네슘이있어 유익한 효과가 있습니다.
근육의 수축에. 또한 절실히 필요합니다.
칼슘의 정상적인 흡수를 위해.
마그네슘 없이는 뼈 조직 재생 과정이 불가능합니다. 특별한
수박씨에이 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다.
100g 당 규범). 또한 수박 (펄프가 적고 과육이
씨앗)은 인이 풍부하여 뼈에 힘을줍니다.
그리고 치아. 그건 그렇고, 대중적인 신화와 달리 해바라기 씨를 먹는
맹장염으로 이어지지 않습니다.
미국 과학자들은 수박이 가장 풍부한 천연 성분임을 증명했습니다.
L- 시트룰린의 공급원-아미노산,
산화 질소는 체내에서 합성되며
회전하고 혈관 확장을 촉진하며 음색을 유지합니다.
한 실험에서 시트룰린을 섭취 한 후
자극하기 위해 저온의 방으로 옮겨졌습니다.
혈관 수축. 그런 다음 압력을 측정 한 결과
아미노산 섭취 후 지표는 낮았고
혈관이 덜 좁아졌습니다. 또한 L- 시트룰린은
근육에서 젖산..
수박 살의 붉은 색은 주로 수박에 존재하기 때문입니다.
체내에서 비타민으로 전환되는 카로티노이드의 구성
A. 그러나 그중 하나 인 리코펜은
이 변형은 겪지 않습니다. 대신 그는
높은 항산화 활성. 일부 학자들은
소화기 암 발병 위험 감소에 미치는 영향
시스템과 전립선. 또한 그들은 유익한
혈관에 미치는 영향 (콜레스테롤 수치를 낮추고
플라크 형성) 및 심장 기능. 다른 카로티노이드처럼
리코펜은 시력에 좋으며 예방에 기여합니다.
연령 관련 황반 변성 (중앙 시력 장애).
수박은 기능성 식품으로 간주되어 사람들에게 매우 건강합니다.
훈련에서 많은 신체 활동을하는 사람. 이
베리는 신체에 빠른 탄수화물을 동시에 제공하고
항산화 제,
아미노산. 연구에 따르면 수박 퓨레와 주스
(훈련 후 500ml의 양으로) 같은 방식으로 신체에 영향을 미치고,
뿐만 아니라 스포츠 음료. 근육통을 줄이고 도움을줍니다.
재건..
마지막으로, 널리 퍼져 있음에도 불구하고
대중적인 믿음은 수박이 마법의 치료법으로 간주 될 수 없다는 것입니다.
모든 독소의 몸을 씻어 내고 정화합니다. 펄프와 함께
우리는 많은 양의 액체뿐만 아니라 과도한
설탕의 양. 이를 운영하기 위해 적극적으로 포함됩니다.
신장과 배설에 필요한 설탕이 많을수록
그들은 몸에서 빠져 나옵니다. 따라서 작은 부분은
좋은 방법으로, 이러한 신체의 활동을 활성화하지만
수박에 큰 부하를 줄 필요가 없습니다.
의학에서
과학 의학에서 수박은 여전히 실제로 사용되지 않습니다. 하지만 주어진
일부 구성 요소가 높은 치유 잠재력을 가지고 있다는 사실,
미래에는 과학자들이 그것들을 사용하여
다양한 약물 (예 : 혈관 확장제).
오늘날 한국에서는 수박 주스 추출물이 사용됩니다
“라는 수단마이티 칸‘또는’슈퍼 한“.
그 작용은 효능 향상을 목표로하며 수박 주스는
혈액이 흐르는 혈관을 정화하고 확장하기 위해
음경. 그러나 이것이 의미하는 사실에 주목합시다.
마약이 아니라 식품 첨가물에 속합니다. 예
그리고 그 효과에 대해 명확한 결론을 내리는 것은 다소 어렵습니다.
노출 정도는 발기의 원인에 따라 다릅니다.
따라서 이러한 캡슐을 복용하는 것이 좋습니다
의사와 상담하십시오.
또한 약국 선반에는 수박이 기름 추출물 형태로 제공됩니다.
신장 질환에 사용하도록 권장되는 씨앗.
이 제품은 모래와 작은 돌을 제거하는 데 도움이됩니다. 덕분에
그것은 신장 조직의 구조를 개선합니다. 또한 오일은
온화한 이뇨 효과, 요산 배설을 향상
산-염기 균형 유지에 관여합니다.
민간 요법
민간 요법에서는 수박이 주로 치료에 사용됩니다.
신장 및 요로 질환, 일부 처방
심혈관 및 소화기 문제에 대한 해결책을 약속합니다.
시스템. 또한 수박은 치유 속도를 높이기 위해 외부 적으로 사용됩니다.
상처와 화상.
민간 요법을 준비 할 때 껍질과 씨앗이
수박 열매는 펄프보다 더 자주 사용됩니다.
달임
수박 껍질의 달임은 모래가 나타날 때 사용하는 것이 좋습니다
또는 신장과 담낭의 작은 돌, 대장염
그리고 dysbiosis.
이 치료법은 신선한 껍질과
건조한. 우리가 신선한 원료에 대해 이야기하고 있다면 제일 먼저 크러스트
펄프에서 분리하고 바깥 쪽 밝은 녹색에서 벗겨야합니다.
영화. 그런 다음 원료 100g의 비율로 갈아서 물로 채 웁니다.
물 1 리터. 이 혼합물을 약불에 30 분 동안 두어야합니다.
그런 다음 약 한 시간 동안 양조하고 긴장시킵니다.
전체적으로 그러한 달임을 준비해야 할 필요가 있다면
XNUMX 년이면 겨울에 필요한 물품을 만들 수 있습니다. 껍질을 벗기고 슬라이스
작은 빵 껍질 조각을 베이킹 시트에 한 층에 배치해야합니다.
50 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 수분이 증발 할 때
온도가 70 ° C로 올라갑니다. 베이킹 시트를 남겨 둘 수도 있습니다
태양 아래에서 또는 전기 건조기를 사용하십시오. 결과 원료는 일반적으로
종이 봉지에 보관하거나 분말로 분쇄하여 옮김
유리 그릇에.
국물을 준비하기 위해 150g의 마른 껍질을 1 리터의 끓는 물에 붓습니다
(파우더 사용시 1 큰술 1,5 컵
물) 한 시간 동안 끓입니다. 이 치료법을
3 일 4 ~ 20 회 30 잔 XNUMX ~ XNUMX 분 식사 전. 그런데
설사로 치료사는 가루 XNUMX 티스푼을 복용하는 것이 좋습니다.
소화가 좋아질 때까지 XNUMX 시간마다 물로 씻어 내십시오.
수박 씨앗 달임 요리법도 있습니다. 에 대한
그러한 약물의 준비, 40g의 종자가 박격포에 반죽됩니다.
1 리터의 뜨거운 물을 부어 30 분 동안 약한 불로
의사록. 그런 다음 약 한 시간 동안 액체를 추출하고 긴장시켜야합니다.
그런 다음 으깬 수박 펄프 150g을 넣고 섞어서 보냅니다.
냉장고에 보관하십시오. 이 치료법을 염증에 사용하십시오
다음 계획에 따라 요로 및 신장 질환 주 2 일 :
공복에 한 잔, 그리고 1 분 후에 또 다른 잔
매 식사.
야외 사용
전통적인 치료사들은 수박 펄프와 수박 모두
껍질은 경미한 상처와 일광 화상 치료에 효과적입니다.
이렇게하려면 퓌레가 될 때까지 믹서기로 신선한 원료를 갈아야합니다.
질량, 그런 다음 피부의 영향을받는 부위에 바르고 고정하십시오.
붕대. 한 시간 후에 찬물로 씻어 내십시오. 치유 속도를 높이려면
상처, 수박 껍질을 달여서 압축 할 수 있습니다.
또한 전통적인 치료사들은 신선한
두통이있는 사원과 관절에 딱지-관절염
통증을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 여전히 유용합니다.
그러한 절차에서 매우 의심 스럽습니다.
Сок
민간 요법에서 수박 주스는 효과적인 치료법으로 간주됩니다.
열이 나고
비뇨 생식기의 혈액 질환 및 전염성 염증
시스템. 일반적으로 하루에 4 ~ 5 회 한 잔씩 섭취합니다.
또한, 수박 주스는 종종 갓 짜낸
다른 야채와 과일 주스. 가장 인기있는 블렌드 중
다음을 구별 할 수 있습니다.
- 수박 오렌지
(동일한 비율로 섞어 0,5 컵 3 회
식사 30 분 전). 콜레스테롤 수치를 낮추고
장 연동 운동을 활성화하고 가벼운 변비를 돕고,
과로 증상을 완화합니다. - 수박 자작 나무 (동일한 비율로 혼합하고
1 일 3 회 식사 30 분 전 XNUMX 잔). 압력 감소
부정맥 증상 완화에 도움이되고
choleretic, 이뇨 및 해열 효과가 있습니다.
그녀는 염증을 위해 입과 목을 헹구는 것이 좋습니다
프로세스. - 수박 체리
(동일한 비율로 혼합하고 1 잔을 3-4 번 섭취하십시오.
하루에). 감기에 도움이되고, 항 경련제가 있습니다.
행동, 위장관의 정상화 및 개선
식욕. - 수박 사과
(동일한 비율로 혼합하고 하루 종일 마신다). 프로모션
몸의 음색을 회복하거나 유지하는 것은
정신적 육체적 피로, 현기증. 렌더링
가벼운 완하제 효과. - 수박 감자
(2 : 1의 비율로 혼합하고 1 잔을 2 회
하루에). 이 주스의 혼합물은 소화 문제에 도움이됩니다.
시스템 (위염
높은 산도, 장염, 장 궤양
위, dysbiosis,
속쓰림, 변비). 그것은 또한 태양열 로션 형태로 사용됩니다
화상.
덧붙여서 요로 염증이나 발열에는 추천합니다
“수박 우유”를 섭취하십시오. 준비를 위해 50g의 씨앗
절구에 완전히 반죽 한 다음 물 500ml를 넣고
유백색 액체가 나타날 때까지 계속 분쇄하십시오. 받은
혼합물을 걸러 내고 하루에 1 번 6 티스푼을 마신다.
한의학에서
동부 국가의 민간 요법에서 수박은 오랫동안 가까이에 주어졌습니다
주의. 예를 들어 중국에서는 냉각 그룹이라고합니다.
제품과 그것이 심장, 위장 및
방광. 클렌징 효과가 있다고 믿었습니다
정기적으로 복용하면 몸에서 질병을 제거 할 수 있습니다.
먹기 전에. 또한,이 베리는 정신을 진정시키고
불안과 좌절감에서..
지금까지 중국 전통 치료사는 수박을 사용하여 구호를 받았습니다.
신염과 같은 질병
및 고혈압..
또한 해열제, 이뇨제라고 믿습니다.
그리고 가벼운 완하제 효과. 씨앗에 특별한주의를 기울입니다.
차처럼 건조하게 양조됩니다. 그런 음료는 유익합니다
신장에 영향을 미치고 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 하지만
중국 치료사들은 수박 먹지 말라고 경고
위장관에 심각한 문제가있는 사람.
인도 민간 의학에서 수박은 XNUMX 급으로 간주됩니다.
식욕을 자극하고 개선하는 차갑고 촉촉한 음식
소화 과정. 또한 그것을 사용하는 것이 좋습니다
안구 질환 및 염증에 외부 적으로 사용
피부.
과학 연구에서
수박은 주로 사실로 인해 과학 연구에 들어갑니다.
고농도의 카로티노이드 함유
안료 리코펜.
이전에는이 항산화 제의 가장 풍부한 공급원으로 여겨졌습니다.
– 토마토.
그러나 나중에 과학자들은 붉은 과육을 가진 수박이
양보하지 않을뿐만 아니라이 지표에서 토마토를 능가합니다.
약 40 %.… 더욱이
토마토에서 추출한 리코펜을 먼저 투여해야합니다.
열처리, 수박에서 리코펜은 몸에 흡수
완전하고 직접..
연구원들은이 안료가 필요한 특성을 가지고 있다고 믿습니다
이상 지질 혈증과 같은 만성 질환 예방
(콜레스테롤 장애), 당뇨병,
골다공증과 심지어 암.
또한, 그것은 자유 라디칼, 산화제와의 싸움에 기여합니다.
스트레스 (심혈관 질환의 출현으로 이어지는 과정
및 신경계) 및 신경 퇴행성 질환..
예를 들어, 한 실험에서 과학자들은 리코펜을 식단에 도입했습니다.
과일 섭취량이 적은 건강한 남성 흡연자 및
야채의 체내 산화 스트레스 수준이
크게 떨어졌습니다. 또한 개선 사항이 기록되었습니다.
내피 (혈관의 내층)의 기능..
하버드에서 한 연구
대학, 과학자들은 정기적으로받는 남성
리코펜은 암 발병 위험이 적습니다. 특히
전립선 암.… 또한
질병에 걸린 사람은 25 % 더 많았습니다
식단에이 카로티노이드 색소가 부족해서..
여성의 경우 과학자들은 충분한 수의
신체의 리코펜은 암 위험을 5 배까지 줄이는 데 도움이됩니다.
자궁 경부.… 그리고 다른 사람들을 포함하는 통계를 취한다면
그런 다음 환자들 사이에서 44 % 더 많은 사람들이
카로티노이드 색소 부족..
리코펜은 또한 고혈당증에 효과적인 것으로 나타났습니다. 중국말
과학자들은 쥐를 그룹으로 나누었습니다.
이 안료는 28 일 동안 다양한 용량 (0, 250, 500 및 2000
mg / kg 체중). 실험이 끝날 때
또한 혈액과 소변 판독의 표준이 감지되지 않았습니다.
포도당 수치는 얼마입니까
현저하게 감소했습니다. 또한 리코펜의 복용량이 많을수록
포도당이 떨어졌다.… 또 다른 유사한 연구에서
설탕의 감소뿐만 아니라 수치의 증가도 기록되었습니다
인슐린..
또한 1992 년부터 2003 년까지. 대규모 작업이 수행되었습니다
중년 당뇨병 여성의 관찰을 위해.
이 기간 동안 그들은
리코펜 함유 식품이 많았습니다. 과학자들은 계속해서
이 여성들의 상태는 2013 년까지 이어졌고 결과적으로
평균적으로 인슐린 수치가 37-45 % 증가했습니다...
마지막으로, 가장 최근의 연구 중 하나에서 과학자들은
리코펜뿐만 아니라 수박의 모든 성분이 몸에 미치는 영향
쥐는 죽 종성 식단을 유지했습니다 (이는
죽상 경화증).
특히 항산화 및 항 염증에 특별한주의를 기울였습니다.
수박의 특성과 지질 프로필에 미치는 영향.
대조군과 비교하여 쥐에서
정기적으로받은 수박 추출물, 산화 수준 감소
스트레스, 콜레스테롤, 트리글리세리드, 항산화 증가
차례로 감소를 일으키는 신체의 능력
심혈관 질환 발병 위험..
지는 무게를 위해
일반적으로 수박은 도움이되는 최고의 과일과 채소에 포함됩니다.
빨리 살을 빼십시오. 종종 단일식이 요법을 기반으로합니다. 하나
이 거대한 베리에 대한 그러한 태도는 정당한 것 같습니다.
많은 양의 액체와 매우 적은 칼로리 (100g
펄프에는 30kcal 만 포함됩니다). 하지만 반면에 수박은
혈당 지수가 지나치게 높고
설탕과 대량으로 엄청난 부하를가합니다
신장에.
따라서 체중 감량 다이어트에 수박을 사용할 수는 있지만
그 부분은 하루에 200-300g을 초과해서는 안됩니다. 무례
이 베리에 섬유질이 있다는 사실은
포만감이 길어지고, 수박이 아주 빨리 다시
식욕이 나타납니다. 문제는 그 혈당 지수
80 단위입니다. 이것은 펄프를 먹은 후에
혈액에서 급격히 상승하고 수준은 급격히 떨어집니다.
설탕과 굶주림이 빠르게 회복됩니다. 게다가
수박에 설탕과 단순하지만 과잉은 몸에 유익을주지 않습니다.
다양한 식단을 섭취하는 경우 적당량의 수박
저칼로리 함량과
체내에서 과도한 체액을 제거한 다음 수박에서 제거하는 능력
단일 다이어트는 피하는 것이 가장 좋습니다. 같은 음식을 먹고
몸은 엄청난 양의 영양분을 잃습니다. 게다가
그 과정에서 수박은 이미 사용 된 유용한 미네랄을 씻어냅니다.
몸에.
마지막으로, 가장 큰 부담은 신장에 있습니다.
그러한 식단은 바람직하지 않을뿐만 아니라 다음과 같은 사람들에게는 금기입니다.
이미 이러한 기관에 문제가 있거나 염증을 앓고있는 사람
비뇨 생식기. 위험한 결과가 발생할 수 있습니다.
심혈관 및 소화기 질환이있는 사람
또는 당뇨병.
요리 중
수박을 마시는 전통적인 방법은 신선하고 자주
다른 제품과 분리됩니다. 그러나 이것이 전부는 아닙니다.
세계의 많은 요리에서 수박은 말리고 소금에 절이고 튀겨집니다. 그에게서
잼, 꿀 (전통적인 아스트라한 나르 덱)을 만들고 추가합니다.
디저트, 굴,
샐러드 및 수프 (예 : 여름 가스 파초 옵션 중 하나).
또한 지중해의 주민들은
수박은 크림 치즈이고 태국인은 펄프에 소금을 뿌리는 습관이 있습니다.
그건 그렇고, 중국에서는 소금이 든 수박도 꽤 일반적이므로
그들은 심지어 해당하는 인기있는 Fanta 음료를 출시했습니다
방향.
그 맛으로 수박은 단맛이 잘 어울리고
그리고 짠 음식과 함께. 그러나 그 사실에 주목할 가치가 있습니다.
무슨 소금
수분을 유지하고 수박은 몸에 크게 공급합니다
수량. 이 조합은 유체 정체로 이어질 수 있습니다.
붓기. 이 베리를 지방 함유 식품과 결합하는 것이 유용합니다.
결국 리코펜과 카로티노이드는 지용성 안료입니다. 그 안에
센스, 수박, 페타 치즈, 민트 샐러드가 잘 어울립니다.
올리브 양념
기름.
실험하고 조금 이국적인 것을 가져오고 싶다면
매일 식단에서 수박을 튀겨 볼 수 있습니다
소엽. 먼저 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음
작은 조각으로 자릅니다. 반죽은 2를 섞는다
달걀 흰자위와 감자 전분 4 큰술
약간의 물에 희석). 수박 조각 찍기
밀가루에 넣은 다음 반죽에 넣고 프라이팬에 튀기십시오.
그런 다음 착빙 설탕을 뿌립니다.
또 다른 흥미로운 여름 디저트는 수박 케이크입니다. 그것을 준비하려면
수박 껍질을 벗기고 칼로
모양 (디저트의 기초가 될 것입니다). 그런 다음 코코넛 조각을 자릅니다
퓌레가 될 때까지이 덩어리를 가열하고 추가하십시오
젤라틴, 완전히 녹을 때까지 저어주고 차가운 채찍에 부어
크림을 넣고 냉장고에 한 시간 동안 두십시오. 이 크림을 바르고
수박 펄프와 아몬드 뿌려
부스러기.
그건 그렇고, 펄프뿐만 아니라 껍질도 요리에 유용 할 수 있습니다.
잼이 만들어집니다. 레시피는 매우 간단합니다.
하지만 시간이 걸립니다. 씻고 작은 조각으로 자른다.
껍질을 설탕 시럽에 넣고 15 분간 끓인 다음
냉장고에서 12 시간 동안 이 시간 동안 스킨은 반투명 해집니다.
호박색을 얻습니다. 그 후에 다시 넣어야합니다.
불에 태우고 15 분 동안 끓인 다음 12 시간 동안 숨어
냉장고에. 잼에 끓이는 동안 세 번째로
오렌지 풍미 추가
맛볼 향신료.
마지막으로 매우 효과적인 여름 칵테일은 수박으로 만듭니다.
그런 “통에있는 음료”를 준비하려면 잘라야합니다
과일 윗부분에 블렌더를위한 작은 구멍이 있습니다
내부와 펄프를 이길. 그런 다음 럼이나 뭐든지 추가하세요
종류의 알코올, 민트, 라임
빨대를 넣습니다.
어떤 방법으로 수박을 요리하든 기억하는 것이 중요합니다.
먼저 씻어야하고 그렇지 않으면 절단 할 때
껍질을 벗기면 표면의 박테리아가 식용 부분으로 들어갑니다.
화장품 분야
공식 약품과 달리 미용 분야에서 수박은 오랫동안
마땅히 인정을 받았습니다. 펄프 추출물 및 오일
수박씨는 미용 제품에 다양한 용도로 사용됩니다.
예를 들어, 액체 함량이 높기 때문에 베리는
보습제에 대한 특별한 가치와 단순함의 존재
설탕 (자당,
포도당
과당),
글리콜 산을 함유하여 외관을 정당화
부드러운 필링을위한 제품. 이 산은
아래 피부를 손상시키지 않고 죽은 세포 층.
또한 수박은 화장품의 화학 성분에 기여합니다.
피부 보호 기능을 활성화하는 펙틴 제품
환경의 공격적인 영향을 덮고 부드럽게합니다. 비타민
C와 항산화 제는 표피에 탄력과 탄력을주고
따라서 조기 노화로부터 보호합니다. 드디어,
비타민 B는 세포를 산소로 채우는 과정을 자극합니다
피부톤을 유지합니다. 수박도
약간의 미백 효과를 제공하여 도움이 될 수 있습니다.
색소와 주근깨가있는 피부 소유자를위한 제품입니다.
미용사에 따르면 수박씨 기름은
머리카락에 유익한 효과가 있습니다. 스테아 릭, 올레산,
리놀레산과 팔 미트 산은 컬에 영양을 공급하고 L- 아르기닌은
모낭에 혈액 공급을하여 성장 과정을 자극합니다.
필요한 경우 복구 프로세스를 시작합니다. 덕분에
구리와 아연의 함량, 수박씨 유를 함유 한 제품은
특히 지성 및 활동성 탈모가 발생하기 쉬운 모발에 유용합니다.
안료 (회색). 마지막으로, 우리는 신선한 덕분에
약간 달콤한 향이 나는 수박은 여성용으로 자주 사용됩니다.
그리고 남성 향수, 특히 여름 향기를 만들 때.
가정에서의 화장품 준비는
그런 다음 가장 인기있는 요리법 중에서 다음을 구별 할 수 있습니다.
- 상쾌하고 강장 효과를 위해 추천합니다
아이스 큐브 트레이에 수박 주스를 얼린 다음 문질러
얼굴 피부. 15 분 후에 남은 액체를 씻어냅니다. - 여드름이 나타날 때
박격포에 수박씨 10g을 넣고 잘 반죽해야합니다
점차적으로 물 100ml를 첨가하십시오. 피부에 바르고 방치
20 분 동안 찬물로 헹굽니다. - 피부가 거칠고 건조하다면 윗부분을 잘라 내야합니다.
수박 과일, 믹서기로 약간의 과육을 치십시오.
거기에 따뜻한 우유 한 잔을 넣고 여기에
야자 혼합물. 그런 다음 지방 부분을 피부에 바릅니다 (모든 야채
버터).
수박의 위험한 특성과 금기 사항
수박을 적당히 섭취하면 몸에 유익한 효과가 있습니다.
그러나 남용은 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
- 매우 유익한 항산화 리코펜 30mg 이상은
소화 시스템의 장애를 유발합니다 (특히
노인에서) 메스꺼움과 설사를 유발합니다. - 고 칼륨 혈증이있는 사람에게는 다량의 수박이
근육 경련 및 부정맥. - 과잉 칼륨은 또한 급격한 감소로 이어질 수 있습니다.
압력. - 다량의 설탕-높은 혈당 부하
특히 당뇨병으로 고통받는 사람들의 몸에.
수박 섭취와 풍부한 식물성 식품을 결합하는 것이 좋습니다.
섬유. 이것은 포도당의 급증을 덜 극적으로 만들 것입니다. - 신장 문제의 경우 수박의 많은 부분이
심한 부기
액체가 몸 밖으로 빨리 나갈 수 없기 때문입니다. - 수박 씨앗에는 소위 항 영양제 (피틴,
타닌,
트립신 억제제-단백질을 분해하는 효소), 따라서
날것이 아니라 말리거나 튀겨서 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
우리는 수박의 이점과 가능한 위험에 대한 가장 중요한 포인트를 수집했습니다.
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흥미로운 사실
칼라 하리 사막에서 4000 년 더 재배 된 수박
그러나 그것은 XNUMX 세기에야 아프리카에서 유럽으로 왔습니다. 브리더
현대 베리는 전임자와 거의 유사하지 않다고 주장합니다.
미국 과학자 James Niinhuis, 확인 된 정물 인용
당시 이탈리아 예술가 인 Giovanni Stanki에 의해
매우 가볍고 간신히 분홍빛이 도는 과육이있는 과일을 묘사합니다. 빨간
수박은 점차적으로 사육자들의 노력 덕분에 만들어졌습니다.
리코펜으로 채웠습니다.
XNUMX 세기 초에 열매는 이미 붉은 색조를 얻었으며
역사가들이 매우 달콤하다고 주장합니다. 수박 박물관에서
아스트라한에서는 보리스 쿠스토 디 예프의 그림 “차에있는 상인의 아내”가 전시되어 있습니다.
캔버스는 컵을 든 여성과 사모바르 옆의 테이블을 묘사합니다.
수박 조각이 있습니다. 베리가 너무 달콤했다고 믿어집니다
디저트로 먹고 차로 씻어 냈다고
그 이후로 수박은 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.
많은 국가에서 주제별 축제가 열리고 심지어는
그에게 기념비. 그러한 많은 기념물이 영토에 있습니다.
소련 이후 국가. 가장 유명한 곳은 Saratov와 Kamyshin에 있습니다.
(러시아), Kherson 및 s. Kherson 지역 (우크라이나)의 Osokorovka.
또한 호주의 작은 마을에 거대한 조각상이 서 있습니다.
친칠라. 더 겸손하지만 수박에 대한 기념비가 있고
미국-텍사스에서.
수박이 맛 특성뿐만 아니라 사랑 받고 높이 평가된다는 것은 흥미 롭습니다.
유용한 속성뿐만 아니라 특수 구조에도 적용됩니다. 첫째, 그들은 봉사합니다
요리 조각의 달인을위한 훌륭한 재료 (예술적
야채와 과일 절단). 둘째, 공포 영화의 사운드 엔지니어
수박 과일을 사용하여 수반되는 소리를 재현하십시오.
얼굴에 불면 머리가 갈라지고 뼈가 부러집니다. 그리고 유명한
TV 시리즈 “왕좌의 게임”수박을 치는 소리를 모방
크래킹 드래곤 알.
선택 및 보관
수박을 안전하게 사는 기간을 결정하고,
잘 익은 베리를 고르는 것은 간단하지만
많은 신화. 시즌 초에 수박을 먹기 시작하는 것이 가장 좋습니다.
즉, XNUMX 월입니다. 물론 조기 숙성 품종이 있습니다.
더 일찍 익지 만 시장에 상대적으로 적은 수이지만 확률은
비료에 의해 성장이 강요된 열매를 맺는 것으로 충분합니다
높다.
거의 모든 멜론 재배자는 질소 비료를 사용합니다.
수박을 재배 할 때 가장 중요한 것은 허용 기준을 초과하지 않는 것입니다.
과량의 질소로 과일은 빨리 익지 만 남아 있습니다.
다량의 질산염. 마찬가지로 위험은
그리고 설 익은 열매. 비료의 질산염은 관련 기간을 거쳐야합니다.
형태와 배설, 조기 수확의 경우 유해 물질
이 일을 할 시간이없고 내부에 남아 있습니다.
수박에 과잉의 질산염이있을 수 있다는 사실에도 불구하고
그것은 신체에별로 유용하지 않으며 실제로 중독됩니다.
불가능한. 체중이있는 사람이 허용하는 질산염 섭취량
60kg-300mg. 가장 “오염 된”수박 과일에서도 1
kg의 펄프는 약 270-280 mg의 유해 물질을 차지합니다. 비교하려고
때로는 최대 1000mg의 질산염 / 1kg이 육류 및 온실에서 발견됩니다.
시금치와 아루 굴라
-최대 2500mg / 1kg.
일반적으로 수박을 마시는 것과 관련된 중독은 실제로
발생하지만 질산염으로 인한 것이 아니라 규정을 준수하지 않기 때문입니다.
위생 기준. 메스꺼움, 복통, 설사-동반 증상
섭취로 인해 발생하는 장 감염
씻지 않은 야채와 과일의 표면에 사는 박테리아. 절단 할 때
그들은 펄프에 올라간 다음 위장관으로 들어갑니다. 그래서
사용하기 전에 수박을 잘 씻어야합니다.
과일을 선택할 때 껍질에주의를 기울여야합니다.
손상과 함몰이 있어야합니다. 잘 익은 수박의 표면은 일반적으로
반짝이고 밝은 녹색이지만 한쪽은 황갈색
(흙) 반점-수박이 누워 숙성되는 곳. 아주
수박 껍질에 거미줄이있는 것은 정상입니다
-얇고 화려한 회색 갈색 줄무늬. 그것은 믿어진다
이것은 과일의 특별한 단맛의 표시입니다. 포니 테일 또는 장소
부착되어 있고 건조해야하며 두드리면 소리가 깨끗해야합니다.
수박 저장은 잘라서 보관할 수 있습니다
냉장고에서 3-4 일 이내. 그건 그렇고, 창의적인 아마추어들은
그들은이 베리의 유용한 생활 핵을 생각해 냈습니다-나머지 절반을 덮으십시오
수박 샤워 캡. 신축성있는 밴드로 인해 잘 고정되고
펄프가 갈라지는 것을 방지합니다.
실온에서 전체 수박은 평균적으로 약
2 주이지만시기는 성숙도에 따라 다릅니다. 흥미로운
이 과일은 새해까지도 보존 할 수 있습니다. 이를 위해 필요합니다
그물에 넣고 매달아 놓거나 선반에 올려 놓고
빨대, 어둡고 시원한 (4-5 ° C) 방에서. 사실, 그들이 알아 낸대로
과학자들은 수박의 온도가 낮은 조건에서 감소합니다
리코펜 함량 (8,1-12,7 mg / 100g에서 7,8-8,1 mg / 100g까지)..
품종 및 재배
이전에는 수박이 더운 조건에서만 자랄 수 있다고 믿었습니다
남부 기후. 그러나 육종가의 작업으로 인해
이 베리와 덜 유리한 조건에서 가장 중요한 것은 올바르게
귀하의 지역에 맞는 다양성을 선택하십시오. 멜론은
음모의 남쪽에 있고 강한 바람으로부터 보호하십시오. 참고
용납 할 수 없을 정도로 가까운 지하수 위치 및 더 나은 유출
액체와 지구를 데우면 15cm 높이의 침대를 만들 수도 있습니다.
구조면에서 사질 양토 또는 사질 토양이 가장 적합합니다.
온도가 표시에 도달하면 수박을 땅에 직접 뿌릴 수 있습니다.
15-16 ° C, 땅은 약 10cm 깊이 따뜻해졌습니다. 식물에 물주기
드물게 발생할 수 있지만 풍부해야합니다 (약 3 개의 버킷
1 평방 미터당). 개화기에는 보습 2 회 실시
주당, 숙성 중에는 더 이상 물을 필요가 없습니다.
다양한 종류의 수박이 놀랍습니다. 실제로 베리를 선택할 수 있습니다.
모든 기후 조건에 대해. 초목이 다르지만
서리와 가뭄에 강하지 만 맛 특성과 외부
종은 거의 변하지 않습니다. 하지만 몇 가지 예외가 있습니다.
예를 들어, 육종가들은 펄프가있는 “달”수박을 가져 왔습니다.
황. 그리고 일본의 홋카이도 섬에서는 다양한 수박이 자랍니다
Densuke. 그들의 껍질은 줄무늬가없는 진한 녹색이므로
블랙이라고도합니다. 한 시즌에는 거의 수집되지 않습니다.
과일의 양이지만 특별한 단맛이 있다고 믿어집니다.
이것은 베리 무게 당 $ 250의 평균 가격을 설명합니다.
6-7kg, 가장 큰 검은 수박은 경매에서 6100에 팔렸습니다
불화. 그들은 일반적으로 세련된 블랙 박스로 판매되며
매우 귀중한 선물입니다.
또한 씨앗이 완전히없는 품종이 있습니다.
(우리나라에서는 흔하지 않지만 유럽에서는 시장의 80 %를 차지합니다).
일부 국가에서는 작은 부분이 인기를 얻었습니다.
열매 (직경 약 10cm). 또한 일본 멜론 재배자들은 적극적으로
모양, 피라미드 및 입방 성장 실험
과일. 그건 그렇고, 피라미드 수박이 오히려 마케팅에서 만들어 졌다면
목적, 수박 큐브의 모양은 매우 실용적으로 설명됩니다
고려 사항. 이러한 열매는 훨씬 적은 공간을 차지하고 더 편리합니다.
운송하기.
정원에서 큐빅 과일을 재배 할 수도 있습니다. 순간
난소가 사과 나 테니스 공 크기에 도달하고 그 위에 덮여 있습니다.
투명한 벽이있는 플라스틱 큐브 (4-5kg 용으로 설계됨)
및 공기 침투를위한 개구부. 베리가 모든 것을 채울 때
공간, 큐브가 제거되고 과일이 익을 때까지 남겨집니다.
대체로 수박은 상쾌한 물이 아니라
필수 아미노산, 항산화 제, 비타민 및 미네랄.
칼로리와 지방은 적지 만 섬유질이 포함되어 있습니다. 이 열매는 이미
오랫동안 미용에 사용되어 왔으며 현재 그 속성은 적극적으로
의사가 연구했습니다. 적당히 섭취하면 수박은
심혈관의 정상적인 기능 유지 및
소화 시스템, 그것은 또한 항산화에 기여합니다
신체를 보호하고 많은 만성 질환의 발병을 예방합니다.
질병.
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