Varza Slava este unul dintre soiurile testate în timp, cultivate peste tot. Caracteristicile calitative ale acestei specii sunt, în multe privințe, superioare celorlalte specii. Folosit la prepararea diverselor preparate culinare, consumate crude, pregătite pentru iarnă.
Descriere varză de glorie
Soiuri caracteristice
Varza albă Gloria a fost crescută selecția Ners la stația Gribovskii. Datorită caracteristicilor de calitate, soiul poate fi cultivat în orice regiune.
Perioada de valabilitate este de 3-4 luni (ar trebui să mențină regimul de temperatură în 0 ℃). Pe tot parcursul mandatului, legumele își păstrează aroma și compoziția vitaminică.
Varza soiului Slava este o cultură de legume fără pretenții. Tolerează seceta. Principalul avantaj este un debit constant ridicat – în jur de 12 kg pe m2.
Există 2 soiuri:
- varză din soiul Slava 1305,
- varză din soiul Slava Gribovskaya 231.
Ambele soiuri atribuite legumelor coapte mediu. Gloria 1305 se maturizează la 130 de zile după scufundarea răsadurilor, Gribovsky 231 – după 115. Al doilea soi este mai dens ca structură, mai lung la depozitare. Le poți distinge ca aspect, Glory 1305 este mai mare. În rest, practic nu există diferențe.
Descrierea culturii de legume
Descrierea verzei soiului Slava:
- capul rotund, ușor turtit,
- diametru de aproximativ 25 cm,
- greutate de la 2 la 5 kg,
- frunziș verde pal, cu o floare ceară,
- marginile frunzelor sunt ondulate,
- trandafirul cu frunze este ușor ridicat,
- tulpina interioară este de dimensiune medie, cea exterioară este scurtată.
Se potrivește perfect varzei Glory pentru consum proaspăt, gătind diferite feluri de mâncare și murături. Excelent depozitat timp de 3 luni. Capetele de varza contin o cantitate mare de antioxidanti (vitamina C): 44 mg/100 g materii prime. Zahărul este de 5.6%, substanța uscată este de 11.1%. Aroma frunzelor este dulce, foarte suculenta.
Varza Glory, datorita caracteristicilor sale. Este folosit de mulți ani în medicina tradițională. Elimina colesterolul, mentine o microflora intestinala sanatoasa. Astăzi, varza este adesea introdusă în alimentația persoanelor cu obezitate și diabet.
cultivare
Varza albă Slava este cultivată în răsaduri și răsaduri. Planta este nepretențioasă, se simte grozav în sere neîncălzite și într-o zonă deschisă. Dar, dacă doriți să obțineți o recoltă bogată și sănătoasă, trebuie să aveți grijă de plantarea corectă a semințelor. Metoda de cultivare fără semințe este utilizată în sere.
În primul rând, trebuie să pregătiți solul. Varza crește bine în soluri ușor acide. Dacă pH-ul depășește 6, va trebui să vă văruiți. Începeți să sapați imediat după recoltarea recoltei anterioare. Cel mai bine este să plantați o cultură de legume în care au crescut cartofii, roșiile și leguminoasele.
O îngrijire bună va crește randamentul plantelor
Curățați zona de sub însămânțare a vârfurilor rămase și, după cultivare, adăugați gunoi de grajd proaspăt. Va fi nevoie de aproximativ 80 kg/m2. În loc de gunoi de grajd, se poate folosi humus, veți avea nevoie de mai puțin – 50 kg / m2.
plantație
Înainte de a însămânța semințe, citiți cu atenție descrierea de pe ambalaj. Producătorul indică dacă materialul săditor este prelucrat sau nu. Dacă tratamentul nu a fost efectuat, înmuiați semințele într-o soluție slabă de mangan sau Fitoverm timp de câteva ore.
Dacă intenționați să creșteți fără răsaduri, trebuie să nivelați solul pregătit anterior cu o greblă, să faceți brazde adânci de 1,5 cm. Temperatura optimă în seră este de 13 ℃. Între rânduri lăsăm o distanță de 15 cm. După semănat semințele, udați paturile din abundență. După apariția lăstarilor, răsadurile trebuie diluate astfel încât să existe o distanță de 5-7 cm între ei. Irigarea se face pe măsură ce solul se usucă.
La plantarea prin metoda răsadurilor, semințele sunt semănate în ghivece obișnuite de formă alungită. După apariția a 2 frunze pline, răsadurile se cufundă în cupe separate. La începutul lunii iunie și sfârșitul lunii mai, plantele sunt transplantate în pământ deschis. Înainte de a colecta în parcelă, răsadurile trebuie temperate, scăzând treptat temperatura în seră sau așezând cupe pe fereastra deschisă. Lăstarii se plantează la o distanță de 30-40 cm.
Înainte de scufundarea finală în pământ, zona trebuie udată din abundență. Va fi nevoie de 15 litri pe m2. Tulpinile sunt îngropate în pământ până la nivelul cotiledoanelor.
Îngrijirea plantelor
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să organizați îngrijirea adecvată a răsadurilor de varză Slava. În regiunile nordice, grădinarii se confruntă adesea cu problema scăderii puternice a temperaturii. Pentru a proteja lastarii de inghet, se recomanda acoperirea lor cu folie de plastic.
Timpul de irigare depinde de starea solului. Nu-l lăsați să se usuce, dar nu trebuie să umpleți excesiv plantele.Cea mai bună opțiune este amenajarea unui sistem de irigare prin picurare la fața locului. Asigurați-vă că slăbiți solul după fiecare umezire.
În m2 aveți nevoie de aproximativ 20 de litri de lichid. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, udarea trebuie oprită. Prima hrănire se efectuează în stadiul de germinare a răsadului. La 10 zile de la însămânțare, se aplică următoarea compoziție:
- Apă,
- superfosfati,
- nitrat de amoniu,
- îngrășământ cu potasiu.
După 2 săptămâni se introduce materia organică. În timpul sezonului activ de creștere, după scufundarea în pământ deschis, se folosește aceeași compoziție ca pentru prima dată, doar cu adăugarea de cenușă de lemn. Ultima hrănire organică are loc în perioada 1-15 august.
Boli și dăunători
Varza de Slava este rezistentă la multe boli și dăunători. Cu toate acestea, insectele se pot muta pe site-ul dvs. din teritoriile învecinate. Bolile se dezvoltă din cauza îngrijirii necorespunzătoare sau a condițiilor meteorologice dure.
Una dintre cele mai frecvente afecțiuni este piciorul negru. Boala afectează sistemul radicular, poate apărea chiar și într-un stadiu incipient de creștere, deci este important să se dezinfecteze semințele, dacă nu a fost efectuată de producător. Pe măsură ce creșteți, presărați cenușă pe pământ și apoi asigurați-vă că o slăbiți.Dacă boala a început deja să se dezvolte, pot fi folosite ca tratament următoarele medicamente: Phytoflavin, Bactofit, Trichodermin.
Regulile elementare pentru plantare și îngrijire vor ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor fungice:
- nu plantați plante prea dens,
- nu inundați recolta,
- slăbiți solul mai des.
Afidele este un dăunător rău intenționat care distruge frunzele de varză. Puteți preveni răspândirea lui plantând mărar și pătrunjel lângă paturile de varză. Aceste plante atrag gărgărițele ale căror larve se hrănesc cu afide. Molia de varză este o altă insectă care adesea își are reședința în paturi. Pentru a preveni acest lucru, slăbiți solul mai des și îndepărtați buruienile la timp.
Concluzie
Soiul de varză La Slava este lider printre alte soiuri de mulți ani. Leguma este perfect depozitată, păstrează o structură solidă și tolerează transportul. Principalul avantaj este o bună adaptare la orice condiții climatice, motiv pentru care se cultivă peste tot.
