Ide هي سمكة من عائلة الكارب ، لها تشابه خارجي
مع صرصور.
السمكة كبيرة الحجم نوعا ما ، يصل طولها إلى 70
سم ، الوزن – 2-3 كجم ؛ على الرغم من وجود أفراد أكبر أيضًا.
اللون – الرمادي الفضي ، أغمق على الظهر من البطن.
الزعانف لونها وردي-برتقالي.
Ide هي سمكة مياه عذبة ، لكنها يمكن أن تعيش أيضًا في شبه طازجة
مياه خلجان البحر. يتكون نظام IDE الغذائي من النبات
وأغذية الحيوانات (الحشرات والرخويات والديدان). التبويض
يحدث في النصف الثاني من الربيع.
إيدي “حذرة” للغاية ، فهي تربى في قطعان ،
لذلك ، يتم صيدها أحيانًا بكميات كبيرة.
تعتبر بيئة تطوير متكاملة سمكة غير مفترسة ، في الواقع ،
يصل وزنه إلى 300-400 غرام ، وهو يتغذى جزئيًا بالفعل
سمكة صغيرة.
تم العثور على بيئة تطوير متكاملة في جميع الأنهار والجداول تقريبًا نظيفة
المياه ، ولكن معظمها في الأنهار العميقة ،
مع دورة معتدلة. كما توجد في الخزانات الكبيرة ،
في البحيرات والبرك المتدفقة. بيئة تطوير متكاملة تبقى جميلة
الأماكن العميقة التي بها حصى طينية أو رملية أو حصى صغيرة
بالطبع السفلي والمتوسط. تتجمع عند الجسور ، في الغرق
الأخشاب الطافية ، كتل الطين أو الحجارة ؛ يحب خاصة الدوامات أدناه
السدود والحفر أسفل منحدرات النهر. يقف من قبل البنوك تحت المتدلى
الأشجار والشجيرات فوق الماء حيث تتغذى على الساقطين
في الماء مع اليرقات والحشرات. هو ذاهب
المصارف الحضرية الموحلة ، خاصة بعد هطول الأمطار ، حيث
يقف على حدود المياه الموحلة والصافية. يخرج ID في الليل
تتغذى في الأماكن الضحلة ، وعادة ما تكون متاخمة للسرعة
أو المتداول. في هذا الوقت ، يمكن أن يتم القبض عليه تقريبًا
الساحل ذاته وعلى الضفاف الرملية. يقترب من الشواطئ
وأثناء النهار ، ولكن فقط بعد هطول أمطار غزيرة.
Ide منتشر في أوروبا وآسيا. هو غائب فقط في
بعض المسطحات المائية الشمالية في أوروبا وآسيا الوسطى والقوقاز و
في القوقاز ، وكذلك في شبه جزيرة القرم.
محتوى السعرات الحرارية في بيئة تطوير متكاملة
منتج بروتين عالي السعرات ، يحتوي 100 جرام منه على 116 سعرة حرارية
(بيئة تطوير متكاملة جديدة). ومع ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية في بيئة تطوير متكاملة مسلوق يبلغ 88 سعرة حرارية فقط. هو – هي
يشبع الجسم جيداً ولكن يجب استخدامه باعتدال للأشخاص المصابين به
زيادة الوزن.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
بروتينات ، جرام دهون ، جرام كربوهيدرات ، جرام رماد ، جرام ماء ، جرام محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية 19 4,5 75 – 1 116
خصائص مفيدة من بيئة تطوير متكاملة
لطالما كانت أسماك المياه العذبة ذات قيمة عالية – ممثلون
الكارب ، والتي تشمل الكارب ، الدنيس ،
تنش ، صرصور ، كارب كروشي ، كارب ،
الكارب الفضي ، والسمك ، والكارب الفضي – كمصدر كامل
البروتينات والفيتامينات.
تحتوي لحم البيض على 117 سعرة حرارية ، غنية بالبروتينات والبوتاسيوم ،
الفوسفور
يحتوي أيضًا على الكالسيوم والمغنيسيوم
الصوديوم والكلور
الحديد والفلور
الكروم والموليبدينوم ،
النيكل
وكذلك فيتامين
RR وآخرون.
يمتص Ide بسهولة وبسرعة. في المغلي أو
مخبوز ، إنه منتج لا غنى عنه للتغذية
تغذية. الأسماك مفيدة بشكل خاص لأمراض القلب ،
وكذلك مع التهاب المعدة وقرحة المعدة.
من أهم قيم ياز بروتين فريد من نوعه
نسبة الأحماض الأمينية الأساسية. الأكثر قيمة من
منهم – التربتوفان ، ليسين ، ميثيونين وتوراين.
تحتوي فكرة اللحوم على معادن مهمة جدًا: الكالسيوم
والفوسفور. استهلاكه المنتظم يقي من هشاشة العظام ،
يقوي الأسنان والعظام.
تعتبر أطباق Ukha و aspic من أسماك المياه العذبة أطباق رائعة
لتحفيز الهضم. مستخلصات المرق
زيادة إفراز العصارة المعدية وإنزيمات البنكرياس
الغدد. لذلك ، فإن كلا من الأذن واللحم مفيد في التهاب المعدة.
مع حموضة منخفضة.
خصائص خطيرة من بيئة تطوير متكاملة
يُمنع استخدام أسماك النهر المملحة والمجففة لمرضى ارتفاع ضغط الدم
والمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى الحادة.
سمكة عظمية Ide ، تبتلع عظام سمكة عن طريق الخطأ
يمكن أن تلحق الضرر بالأمعاء.
تعتمد الخصائص المفيدة والخطيرة للـ ID على النقاء
الخزان الذي تم القبض عليه فيه.
هذا هو مقدار الإيجابية التي يمكن أن يجلبها Yayayaz ، الذي تم القبض عليه بيده!
يُظهر الفيديو صيادًا ناجحًا ، وهو يبتهج بصدق بالسمك الذي تم صيده.
حصد هذا الفيديو أكثر من 7 ملايين مشاهدة حتى الآن.
على موقع يوتيوب ، أصبح مؤلفه ، فيكتور نيكولايفيتش جونشارينكو ، على قيد الحياة
أسطورة الإنترنت.
