Schwarzkümmelsamen, die in Äthiopien, Saudi angebaut werden
Arabien, Ägypten, Staaten, Indien, Zentralasien, Transkaukasien, Mittelmeer
und dem Nordkaukasus, werden seit langem als würzige und aromatische
Würze. Aufgrund seiner weit verbreiteten Verwendung in verschiedenen Ländern trägt das Gewürz
eine Reihe von Namen, darunter „indischer Kreuzkümmel„,“Schwarzer„
«Kreuzkümmel„,“römischer Koriander„,“Zira„
«jira„,“абрей„,“кмин„.
Aber nicht weniger berühmt sind die Samen solcher Kümmel und das daraus resultierende Öl als
ein in seiner Heilkraft einzigartiges Mittel zur komplexen Behandlung verschiedener
Krankheiten.
Laut Forschung ist die Geschichte der Verwendung in der traditionellen Medizin
Schwarzkümmelöl ist mehr als 3 Jahre alt. Über erstaunlich
Eigenschaften dieses Produktes wurden in medizinischen Abhandlungen erwähnt Hippokrates
und der Pharmakologe des antiken Griechenlands Dioskurides. Von den Bewohnern des alten Ägypten
dieses öl wurde als kosmetik und als komponente verwendet
Gegenmittel gegen Schlangenbisse. Außerdem konsumierten sie dieses nützliche
Essen für
Würmer loswerden, Verdauung und Leberfunktion verbessern,
Nieren und Lunge.
In der alten orientalischen Medizin ist Kreuzkümmelöl das beliebteste.
erhielt dank seiner Erwähnung im Koran (der Prophet Muhammad nannte
seine „ein Heilmittel für alle Leiden außer dem Tod„) Und Verherrlichung
dieses Produkt in den Schriften von Avicenna. Er sagte, dass Schwarzkümmel hilft
nicht nur Krankheiten bekämpfen, sondern auch die „Vitalität“ steigern,
überwindet Müdigkeit und Überanstrengung. Es ist zu beachten, dass der Besitz
andere medizinische Eigenschaften des Öls, wie vor vielen Jahrhunderten, ist immer noch
findet im Ayurveda recht breite Anwendung.
Heute fügen viele Pharmaunternehmen auf der ganzen Welt hinzu
Kreuzkümmel und Öl in verschiedene Zubereitungen (als Rohstoff schwarz
Kreuzkümmel wird am aktivsten in arabischen Ländern und solchen Staaten verwendet,
wie Frankreich, Italien, Deutschland, Großbritannien, Amerika).
Öl von höchster Qualität mit der maximalen Menge
nützliche Vitamine, biologisch aktive Substanzen und Mineralstoffe, produzieren
durch Kaltpressen (Pressen) von Samen, die in ihrem
Zusammensetzung von etwa 36% dieses Pflanzenfetts. Rohstoff für Kreuzkümmelöl
an ökologisch sauberen Orten ohne Verwendung während des Anbaus angebaut
gesundheitsschädliche Chemikalien. Dieses Produkt hat ein grünliches Braun
Schatten, hat einen reichen würzigen Geruch und charakteristisch adstringierend,
herber Geschmack.
So wählen Sie
Schwarzkümmelöl kaufen ist nur das, was man erhält
durch Kaltpressung. Es ist besser, das Produkt in einer kleinen Flasche zu kaufen
Volumen, denn nach dem Öffnen des Behälters und dem ersten Kontakt mit Luft,
die Haltbarkeit dieses Öls wird stark verkürzt.
Wie zu speichern
Nach der ersten Anwendung wird empfohlen, ausschließlich Kreuzkümmelöl aufzubewahren
im Kühlschrank in einer Flasche fest mit einem Deckel verschlossen.
Beim Kochen
Schwarzkümmelöl wird hauptsächlich zur Vorbeugung und
Behandlung verschiedener Beschwerden. In kleinen Mengen kann dieses Produkt
zu verschiedenen Salaten hinzufügen, mit anderen Ölen mischen und
als Dressing verwenden. Es wird beispielsweise in Getreide verwendet,
Suppen und Gemüsegerichte.
Kreuzkümmelöl enthält eine ziemlich hohe Konzentration an verschiedenen
biologisch aktive Substanzen, weshalb die Verwendung empfohlen wird
dosiert. Zur Vorbeugung verschiedenster Krankheiten und zur Stärkung
Immunsystem Schwarzkümmelöl wird empfohlen, Tee zu nehmen
Löffel morgens ca. 15 Minuten vor der ersten Mahlzeit, mit Wasser abgewaschen,
in dem Sie ein wenig Honig verdünnen müssen. Der Kurs der Prävention kann erreichen
3-4 Monate.
Bitte beachten Sie, dass bei der Verwendung dieses Produkts für kulinarische Zwecke
sein Kontakt mit Metall ist nicht akzeptabel.
Kalorienwert
Der Kaloriengehalt von Schwarzkümmelöl erreicht 899 kcal, daher
Sie sollten es nicht in großen Mengen verwenden.
Nährwert pro 100 Gramm:
Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g Asche, g Wasser, g Kaloriengehalt, kcal – 99,8 – – – 899
Nützliche Eigenschaften von Schwarzkümmelöl
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Schwarzkümmelöl enthält bis zu 26 Fettsäuren – 18
davon ungesättigt und 8 gesättigt. Die wichtigsten sind Linolen
Omega-6
(fast 43%), Ölsäure Omega-9
(ca. 17%), Linolensäure Omega-3
(ca. 1 %), Palmitin (ca. 8,5%) und Stearin (etwas
mehr als 2%).
Kümmelöl enthält unter anderem Phospholipide, Phytosterine,
Vitamine E und D, A, C, B, Phosphor, Kalzium und Eisen.
Das Öl enthält 15 Aminosäuren (einschließlich Arginin),
8 davon unersetzlich, Carotinoide, verschiedene Mikro- und Makroelemente,
Flavonoide, Polysaccharide und Monosaccharide, Tannine, Alkaloide,
Saponine, Enzyme, ätherische Öle (ca. 1,3%).
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Kümmelöl gilt als einzigartiges Heilmittel, das
bei der Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Das Anwendungsspektrum
so breit, dass dieses Öl sogar „Heilung für
alle Krankheiten„. Regelmäßiger Konsum dieses Produkts
hilft, die Funktion vieler innerer Organe und Systeme zu verbessern.
Dieses Öl hat fast alle möglichen Eigenschaften: schmerzlindernd,
krampflösend, entzündungshemmend, antiseptisch, antiallergisch,
bakterizid, antiparasitär, antiviral, antimykotisch,
fiebersenkend, schleimlösend, bronchodilatatorisch, wundheilend,
regenerierend, absorbierend, immunstimulierend, stärkend,
tonisch, harn- und choleretisch, gefäßerweiternd, mildes Abführmittel,
antisklerotisch usw.
Der regelmäßige Verzehr dieses Öls verbessert die Funktion des Gehirns und der zentralen
nervöses System. Es hilft, sich körperlich und geistig zu verbessern
Arbeitskapazität. Antioxidantienreiches Pflanzenprodukt
stärkt das Immunsystem und senkt das Risiko der Entstehung und Entwicklung
verschiedene onkologische Erkrankungen. Wissenschaftler haben bewiesen, dass schwarzes Öl
Kreuzkümmel hat die Fähigkeit, die Aktivität der Thymusdrüse zu stimulieren
eine Drüse, die für die Immunabwehr zuständig ist.
Schwarzkümmelöl verbessert deutlich die Funktion des Verdauungssystems significantly
Systeme. Es kann den Appetit steigern, den Säuregehalt normalisieren
Magensaft, Verbesserung der Darm- und Magenfunktion, Wiederherstellung
balancieren die nützliche Darmflora und sorgen für eine gute Choleretik
Handlung. Außerdem hilft das Schwarzkümmelprodukt bei der Beseitigung
mögliche dyspeptische Phänomene, die mit einer Verletzung verbunden sind
Verdauung (Übelkeit, Aufstoßen, Erbrechen, Durchfall,
Blähung). Dieses Öl ist nützlich in der Ernährung zur Vorbeugung von Geschwüren
Erkrankungen, Gastritis, Kolitis, Pankreatitis, Cholelithiasis,
Hepatitis A,
Zirrhose, Cholezystitis, Helminthiasis, Dysbiose und andere Krankheiten
Magen-Darmtrakt.
Schwarzkümmelöl ist natürlich
Antibiotikum und ist daher wirksam im Kampf gegen verschiedene
Arten von pathogenen Mikroorganismen. Dieses Produkt bekämpft Bakterien
schädlich für den menschlichen Körper, selektiv und nicht
stört das Gleichgewicht der nützlichen Darmflora und führt nicht zu
Dysbiose, im Gegensatz zu allen Arten von synthetischen Antibiotika
Herkunft.
Kümmelöl ist sehr nützlich bei verschiedenen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems
Systeme. Es ist in der Lage, die Elastizität der Wände zu stärken und zu erhöhen
Gefäße, verhindert auch die Bildung von Plaques und Blutgerinnseln und trägt zu
Cholesterin senken
und Druck. Dieses Produkt lindert Gefäßkrämpfe und beugt vor
die Entwicklung von Entzündungen. Wohltuend für das Herz
und Blutgefäße Kreuzkümmelöl kann bei der Vorbeugung von Vorteil sein und
im Komplex der Behandlung von Arteriosklerose, Bluthochdruck, ischämischer Erkrankung,
vegetativ-vaskuläre Dystonie, zerebrale Durchblutungsstörungen,
entzündliche Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, Krampfadern, Thrombophlebitis,
Thrombose.
Für eine Vielzahl von Atemwegserkrankungen ein Produkt von black
Kreuzkümmel wirkt fiebersenkend und schleimlösend. Dieses Öl
wirksam bei der Behandlung von Erkältungen, Bronchitis,
Grippe, Lungenentzündung, Sinusitis, Sinusitis, Asthma bronchiale.
Regelmäßiger Verzehr von Kreuzkümmelöl ist vorteilhaft für Menschen mit
bei Diabetes mellitus, Fettleibigkeit, bei Erkrankungen der Harnorgane
(Zystitis, Nephritis, Urethritis und andere Erkrankungen der Ausscheidungsorgane)
System).
Dieses Öl ist sehr nützlich für junge Mütter während der Stillzeit,
da es die Laktation deutlich verbessert. Auch dieses Produkt
heilt effektiv Risse in den Brustwarzen, oft gebildet in
stillende Mutter. Kümmelöl kann sogar Dehnungsstreifen bekämpfen
Geburt. Darüber hinaus kann es im Falle eines Verstoßes von Vorteil sein
Menstruationszyklus, Unfruchtbarkeit, Mastopathie sowie bei entzündlichen,
infektiöse und onkologische Erkrankungen des Fortpflanzungssystems.
Männern wird empfohlen, dieses Produkt zur Vorbeugung in die Ernährung aufzunehmen
Prostatitis, Unfruchtbarkeit, Adenome
Prostata und bei Erektionsstörungen
Funktion.
Bei äußerlicher Anwendung ist Kreuzkümmelöl wirksam bei
Behandlung verschiedener Hautkrankheiten. Es kann nicht nur desinfizieren
Haut, Bakterien, Pilze und Viren abtöten, aber auch andere bekämpfen
Hautkrankheiten und -mängel: Herpes,
Warzen, Mykosen, allergische und Akneausschläge, Flechten,
Manifestationen von Dermatitis, Urtikaria, Psoriasis, verschiedenen Ekzemen.
Bei topischer Anwendung kann Kreuzkümmelöl Gelenk eliminieren
und Muskelschmerzen.
Verwendung in der Kosmetik
Schwarzkümmelöl wird seit mehr als tausend in der Kosmetik verwendet
Jahre. Es nährt die Haut mit essentiellen Nährstoffen und fördert
ihr besseres Wachstum und ihre Erneuerung. Haut nach der Verwendung von Kreuzkümmel
Öl wird glatt, mit Feuchtigkeit versorgt, weich und elastisch. Es auch
regt die Kollagenproduktion an und verbessert die Elastizität. Dieses Öl
empfehlen, sowohl für Peeling als auch für trockene Haut zu verwenden, und
um den Zustand von Problemhaut und fettiger Haut zu verbessern.
Kümmelöl reinigt porentief und effektiv von Unreinheiten,
Normalisierung der Talgdrüsensekretion
Drüsen, um Entzündungen und das Auftreten von Akne zu verhindern.
Dieses Produkt hilft, Falten zu glätten und zu beseitigen
Erscheinungsformen von Cellulite. Es erfrischt, tonisiert, verjüngt die Haut
und normalisiert die Blut- und Lymphzirkulation in der subkutanen Schicht und hilft
überschüssige Flüssigkeit aus den Unterhautschichten entfernen und dadurch beseitigen thereby
Manifestationen von Schwellungen.
Dieses Öl wird als wirksames Konservierungsmittel empfohlen
Schönheit und Jugendverlängerung. Es kann dem Altern vorbeugen,
schützt die Haut vor den negativen Auswirkungen von UV-Strahlen und glättet
die Folgen eines hormonellen Ungleichgewichts, insbesondere während
Wechseljahre, wenn die Haut einer Frau stark verblasst.
Bei regelmäßiger Anwendung kann das Öl das Auftreten von
Seborrhoe, Schuppen, Juckreiz, Schuppung der Haut am Kopf und auch zur Vorbeugung
Haarausfall und frühes Ergrauen. Kümmelöl ist ausgezeichnet
spendet Feuchtigkeit und nährt das Haar, verleiht ihm Geschmeidigkeit, Geschmeidigkeit, Glanz,
kümmert sich um die Enden und verhindert Bruch und Spalten.
Die einfachste Art, sich mit Kreuzkümmelöl zu pflegen
– Hinzufügen von einigen Tropfen zu Cremes, Shampoos, Balsamen, allen Arten
Masken für Haare und Haut.
Es wird nicht empfohlen, dieses Produkt in seiner reinen Form aufgrund der intensiven
Auswirkungen auf die Haut, außer beim Auftragen einer minimalen Menge Öl
im Bereich der betroffenen oder entzündeten Haut, starkes Peeling
oder Faltenbildung (insbesondere im Nasolabialdreieck).
Typischerweise wird Kreuzkümmelöl in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen verwendet.
und einige Öle bei der Herstellung von Heimkosmetik
Mittel. Kreuzkümmelöl passt gut zu solchen Pflanzen
Öle wie Oliven-, Sesam-, Lein-, Mandel-, Zeder
oder Traubenkerne.
Aufgrund all der oben genannten Eigenschaften wird Kreuzkümmelöl häufiger
insgesamt wird in der Zusammensetzung von Masken und Cremes zur Pflege von fettigen
und Problemhaut, Haarpflegemasken, als Komponente
Reinigungsmittel für die Haut, ein Inhaltsstoff in Produkten, die dafür bestimmt sind
für zarte Haut des Dekolleté- und Brustbereichs, im Rahmen einer Massage
Öle und Anti-Cellulite-Wraps.
Gefährliche Eigenschaften von Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl kann allergische Reaktionen und andere auslösen
Arten von Intoleranz. Bei äußerlicher Anwendung ist es in einigen
Fälle, die Rötungen, Reizungen, Juckreiz,
Hautausschlag oder Brennen.
Dieses Produkt ist für schwangere Frauen sowie für Menschen kontraindiziert
die sich vor kurzem einer Transplantation unterzogen haben
Organ, da eine Zunahme der Immunantwort dazu führen kann
zur Gewebeabstoßung.
Kümmelöl darf nicht gleichzeitig mit Drogen konsumiert werden,
Senkung des Glukosespiegels
im Blut, da in einem solchen Fall das Risiko einer Hypoglykämie besteht.
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Schwarzkümmelöl auswählen und welche Punkte zu beachten sind, empfehlen wir Ihnen, sich dieses Video anzusehen.
