Übersicht
Clementine oder Zitrus-Clementine ist eine der Sorten
Tangelo.
Es ist eine Hybride aus Orange und Mandarine. Es wurde 1902 von seinem Vater gegründet created
Clemen, der nicht nur Priester, sondern auch ein wunderbarer Züchter war.
Die Form der Frucht ist die gleiche wie die der Mandarine, aber viel süßer.
Die alten Römer begannen jedoch auf Korsika Zitrusfrüchte anzubauen.
Der Anbau von Clementinen begann viel später. Es sollte notiert werden,
dass die meisten Gärten erst vor vierzig Jahren angelegt wurden.
Die Bäume können bis zu 5 Meter hoch werden. Seine dichten Blätter
bilden sehr schöne und lange Gassen.
Am attraktivsten sind die korsischen Clementinen. Das
aufgrund der Tatsache, dass die zum Verkauf stehenden Früchte mit mehreren verziert sind
grüne Blätter. Diese Frucht ist nicht nur in der Farbe attraktiv
Kontrast, sondern auch ein unwiderlegbarer Frischebeweis. Es ist bekannt
dass die Blätter nach der Ernte schnell abfallen und austrocknen, daher
wenn Blätter an den Früchten vorhanden sind, dann sind sie frisch.
Ein Jahr lang kann die Ernte von Clementine 25 Tonnen erreichen und fast alles
sie bleiben in einem schönen Land – Frankreich. Im Durchmesser sind diese kleinen
Orangen sind nur 6 cm.
Es gibt verschiedene Arten von Clementinen:
- Spanisch… Diese Sorte ist auch unterteilt in große
und kleine Früchte. Jeder von ihnen enthält mehrere Samen. - Montreal… Es ist ziemlich selten. Er erscheint
erst Mitte Oktober. Seine Hauptlieferanten sind
Algerien und Spanien. Die Frucht kann 10 bis 12 Samen enthalten. - Korsisch… Diese Sorte ist markenrechtlich geschützt
diese Region. Es hat eine orange-rote Rinde und hat absolut keine
Saat.
Am häufigsten werden Clementinen mit Blättern verkauft. Sie erscheinen
Anfang November und endet im Februar.
Diese Frucht hat ein erstaunliches Aroma und einen sehr süßen Geschmack. Diese
Delikatesse ist ein wunderbares natürliches Antidepressivum. Sehr oft
Es wird verwendet, um alkoholische Getränke herzustellen.
Diese Zitrusfrucht ist vielen bekannt als Orangen
und italienische Mandarine. In letzter Zeit beschäftigen sie sich mit der Kultivierung
Mittelmeerländer: Italien, Algerien, Marokko, Frankreich und Spanien.
Von hier aus werden die größten Mengen an Clementinen geliefert.
Diese Frucht kann sehr leicht mit Mandarine verwechselt werden.
aufgrund eines ähnlichen Aussehens. Es hat eine tieforange Farbe,
Dies ist der Hauptunterschied zwischen ihnen. Mandarine hat Samen
praktisch abwesend, während in Clementine im Gegenteil ihre
sehr viel. Die Schale dieser Zitrusfrucht ist ziemlich dünn und glänzend,
aber trotzdem ist es sehr solide. Diese Frucht ist ziemlich saftig.
und duftendes Fruchtfleisch. Clementine ist leicht zu erkennen, weil sie sich unterscheidet
leicht abgeflachte Form.
So wählen Sie
Beim Kauf von Clementine sollte man vor allem aufpassen
pro Farbe. Echte Mandarine ist gelb, also verwirren Sie sie
sehr kompliziert. Sie können sie durch Berührung unterscheiden, die erste (Clementine) ist mehr
hart, die zweite ist weich mit einer lockereren Haut.
Wie zu speichern
Die Lagerung dieser Zitrusfrüchte ist am einfachsten. Sie können hübsch lügen
lange Zeit. Um diese Früchte zu konservieren, sollten sie einfach
in ein spezielles Fach des Kühlschranks legen. Somit können sie
einen ganzen Monat gespeichert. Die ideale Temperatur ist
+6, während eine hohe Luftfeuchtigkeit herrschen sollte.
Um die Haltbarkeit zu erhöhen, können sie mit Pflanzenöl eingerieben werden.
Bewahren Sie Clementinen niemals in einer Plastiktüte auf.
Beim Kochen
Diese Frucht ist ideal für die Zubereitung vieler Gerichte und
auch Getränke. Solche saftigen und süßen Zitrusfrüchte eignen sich zum Kochen
Kekse, Desserts, Kuchen, Snacks, Saucen und viele andere Gerichte.
Sie machen wunderbare Marmeladen, Sirupe, Konfitüren, Liköre
und Brandy. Die Briten
Clementinen zu Marinaden geben und auch zum Kochen verwenden
Soße für Fleisch.
Reflexion in der Kultur
Diese Zitrusfrucht hat einen ziemlich poetischen Namen:
Clementine. Es erhielt seinen Namen zu Ehren seines Schöpfers, der
diese Sorte gezüchtet. Es war ein französischer Priester, Pater Clement.
Nützliche Eigenschaften von Clementinen
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Frische Clementinen enthalten (in 100 g):
Kalorien 47 Kcal
Clementinen enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen
Elemente. Es besteht aus Ballaststoffen, Wasser, Eiweiß und Fett. Seine chemische
die Zusammensetzung ist reich an B-Vitaminen, die fast alles enthalten
Reihe von Vitaminen.
Es enthält auch Kupfer, Titan, Ascorbinsäure, Kalium
und vieles mehr. Von dem süßen Geschmack sollte man sich nicht täuschen lassen
Clementinen, weil nicht so viel Zucker drin ist und dieses Produkt nicht kalorienreich ist.
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Aufgrund der Tatsache, dass Clementine so viele wertvolle
Substanzen, es wird empfohlen, es für Menschen mit Magen-Darm zu verwenden
Pfad. Die Frucht beseitigt Verdauungsprobleme. Zitrus ist gut für dich
bei Erkältungen, zur allgemeinen Stärkung des ganzen Körpers und für das Immunsystem
Systeme. Der Saft wird verwendet, um Stoffwechselprozesse zu verbessern, sowie
Appetit wecken.
Vitamine in dieser Frucht schützen unser Haar und unsere Haut
vor Alterung und vorzeitigem Erscheinen von grauem Haar.
Citrus enthält ein ätherisches Öl, das Depressionen bekämpfen kann.
depressiver Zustand. Die Frucht hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem.
Es wird verwendet, um Schlaflosigkeit zu bekämpfen. Clementinenöl hat
dermatologische Wirkung. Es wird oft verwendet, um solche zu behandeln
Krankheiten wie: Warzen, Narben, Cellulite,
Akne, Dehnungsstreifen und Seborrhoe. Außerdem kann es die Haut weicher machen.
und zarter.
Gefährliche Eigenschaften von Clementinen
Sie sollten Clementinen nicht missbrauchen, denn trotz der riesigen
Liste der nützlichen Eigenschaften dieser Frucht gibt es auch eine negative Seite
– eine allergische Reaktion, die durch den Verzehr verursacht werden kann
Zitrusfrüchte in großen Mengen. Es wird nicht empfohlen zu essen
diese Früchte für Menschen mit Gastritis,
Magengeschwür, Nephritis,
Enteritis und Kolitis.
Vergessen Sie nicht, dass ätherisches Clementinenöl phototoxisch ist.
Es sollte nicht von schwangeren Frauen während des gesamten ersten Trimesters verwendet werden.
Clementine kann wie andere Zitrusfrüchte auch zu Hause angebaut werden.
Bedingungen. Jeder weiß, wo er anfangen soll, aber nach einer Weile
Zeit müssen sie geimpft werden und nicht jeder weiß, wie es geht.
