Dieses Öl ist ein Champion in der Liste ähnlicher Kräuterprodukte für
der Gehalt an biologisch aktiven Substanzen. Außerdem hat es den höchsten
der Grad der Assimilation durch den Körper.
Sie begannen etwa 6 Jahrtausende lang, flüssiges Öl aus Sojabohnen zu erhalten
zurück in China. Dann lernten sie die medizinischen Eigenschaften von Bohnen kennen und überlegten
Sojabohnen heilige Pflanze. Später kam diese Pflanze nach Korea, und schon
von dort – ins Land der aufgehenden Sonne.
Soja wird in den alten Büchern von Shen-nun erwähnt und stammt aus
3000 vor Christus Es wird traditionell in Indochina angebaut und seit 16
im. diese Pflanze wurde in den Fernen Osten, Don und Kuban gebracht.
Es ist interessant, dass Sojabohnen erst im 20. Jahrhundert auf das Territorium Europas kamen.
Die treuesten Fans in Europa sind die Bewohner von Nebel
Albion. In England wird eine ungewöhnliche Diätbäckerei mit Soja gebacken
Produkt namens „Cambridge Brot“, das für seine Einzigartigkeit berühmt ist
Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung.
Sojaöl wird aus kultivierten Sojabohnen hergestellt, die wachsen
in subtropischen und tropischen Zonen Asiens, Zentral- und Südafrikas,
in Amerika, Australien, Südeuropa, im Inselteil des Pazifiks und in Indien and
Ozean. Das Anbaugebiet von Sojabohnen erstreckt sich auf die Breitengrade 55-60
Grad.
Sojaöl hat einen hellen, strohgelben Farbton. Es besitzt
ziemlich scharfes, spezifisches Aroma. Sie verwenden Öl als Nahrung
nur in veredelter Form wird es durch Pressen gewonnen
und Extraktion. Nach Raffinations- und Desodorierungsvorgängen ist dies
das Produkt wird transparent und bekommt eine zarte rosa Farbe. Unter
anderen Ölen gilt Soja als weltweit führend.
Sojaöl ist eine ausgezeichnete Quelle für Lecithin, das weit verbreitet ist
in der Pharma- und Lebensmittelindustrie. Auf seiner Basis produzieren
Seifen und Reinigungsmittel, Kunststoffe, Farbstoffe und synthetische Öle,
die bei Freisetzung in Böden und Gewässer keinen Schaden anrichten
Umgebung. Und in der Zusammensetzung von Kühlmitteln ist dieses Öl nicht gefährlich.
sogar für die Ozonschicht der Erde.
So wählen Sie
Unraffiniertes Öl hat eine schöne braune Farbe mit einem leichten Grünstich
Schatten, raffiniert – hellgelb. Das ist genau das Öl mit Licht
Aroma ideal zum Braten. Wählen Sie kleine Flaschen
so dass Sie das Produkt nicht sehr lange offen lagern können.
Wie zu speichern
Nach dem ersten Gebrauch wird empfohlen, Sojaöl kühl zu halten.
in einem Glasbehälter mit fest verschlossenem Deckel.
Beim Kochen
Es gibt kaltgepresste Öle sowie unraffinierte und raffinierte.
- Kaltgepresstes Öl als am nützlichsten angesehen
da die meisten Nährstoffe darin gespeichert sind. Aber der Geschmack
und das ausgeprägte Aroma von kaltgepresstem Öl kann weit gemocht werden
nicht für jeden. Um den Zustand des ganzen Körpers zu verbessern und zu verlängern
Jugend, Sie können es auf nüchternen Magen trinken, 1-2 Esslöffel. - Es gilt als beliebter unraffiniertes Öl,
deren Haltbarkeit durch Hydratation verlängert wird, jedoch nützlich
Stoffe bleiben darin. Dieses Öl enthält viel Lecithin,
was die Gehirnaktivität verbessert. Es wird empfohlen, es in einer kleinen
Menge in Gemüsesalaten, aber Sie können in diesem Öl nicht braten, weil
beim Erhitzen entstehen körperschädigende Karzinogene. - Raffiniertes Öl beliebt in Fernost,
wo viele Sojabohnen angebaut werden. Das Öl ist raffiniert, aber nicht desodoriert.
Daher ist dieses Produkt geruchlos und hat eine eher angenehme
Geschmack. Es kann zum ersten und zweiten Kurs hinzugefügt werden, verwenden Sie
Braten Sie in kalten Vorspeisen Gemüse an. Es schadet nicht,
Dieses Öl wird jedoch wenig verwendet. Aufgrund der zahlreichen
Verarbeitung in diesem Produkt bleiben fast keine Vitamine übrig, weshalb
um die Gesundheit zu verbessern, wird es praktisch nicht verwendet. Aber wie
eine Alternative zu anderen Fetten (insbesondere Tieren) zu verwenden
das kann und soll sein.
Sojaöl wird am häufigsten in Saucen verwendet
und Dressings für verschiedenste Salate. Es kann auch hinzugefügt werden
Teig zum backen. Ein raffiniertes und desodoriertes Produkt ist unerlässlich
Rohstoffe für die Herstellung von milchfreier Sahne, Margarine,
Mayonnaise, Süßwaren und Brot. Auch dieses Öl wird verwendet
als Stabilisator und Konservierungsmittel für Konserven und Verarbeitung
viele Lebensmittel vor dem Einfrieren.
Kalorienwert
Der Kaloriengehalt von Sojaöl erreicht 899 kcal pro 100 g. Es lohnt sich, daran zu denken
darüber und verwenden Sie dieses Produkt in Maßen.
Nährwert pro 100 Gramm:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал – 99,9 – – – 899
Die wohltuenden Eigenschaften von Sojaöl
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Sojaöl gilt aufgrund seiner Chemikalie als Champion unter den Ölen
Zusammensetzung und außergewöhnliche nützliche Eigenschaften. Die chemische Zusammensetzung dieser
Öle – eine einzigartige Legierung von nützlichen und unersetzlichen für den Körper
Fettsäuren, zu deren Liste Linol-, Stearin-,
Palmitinsäure sowie Ölsäure.
Darüber hinaus ist das Sojabohnenprodukt mit Eisen, Vitaminen . angereichert
E, K sowie Cholin und Zink. und Phytosterine,
in großen Mengen enthalten, haben eine wohltuende Wirkung
auf der Haut, verjüngt sie.
Sojaöl enthält nur eine Rekordmenge an Tocopherol
(Vitamin
E), das an der Bildung des männlichen Samens beteiligt ist.
Es ist auch für Frauen nützlich, da es nicht nur zur Normalität beiträgt
den Verlauf der gesamten Schwangerschaft, aber auch die richtige Entwicklung des Fötus. Ebenfalls
Tocopherol hilft bei der Stressbewältigung, beugt Störungen vor
Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Interessanterweise enthalten 100 Gramm Sojabohnenöl 114 mg Tocopherol,
während es in Sonnenblumen 67 mg und in Oliven nur 13 mg beträgt.
Auch Sojaöl gilt als Rekordhalter unter anderem Gemüse
Produkte nach der Menge an Spurenelementen.
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Die wohltuenden Eigenschaften von Sojaöl werden durch seine reichhaltige
Zusammensetzung von Mikroelementen und Vitaminen. Bei regelmäßigem Verzehr
dieses Produkt reduziert das Risiko eines Herzinfarkts,
Herzinsuffizienz und Krebs.
Sojaöl enthält Bio-Cholin, Palmitin, Stearin
und Linolensäure, die die Leistung deutlich verbessern können
Leber und Herz.
Dieses pflanzliche Produkt wirkt sich positiv auf die Arbeit aus
Gehirn, normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut,
verbessert die sexuelle Funktion bei Männern.
Darüber hinaus wird empfohlen, dieses Öl zur Vorbeugung von Krankheiten einzunehmen.
Verdauungssystem, Immunerkrankungen und Stoffwechselstörungen
Prozesse.
Ärzte empfehlen, täglich 1-2 Esslöffel Öl einzunehmen. Es gab
sogar interessante Produkttests wurden durchgeführt. An Tests teilgenommen
mehr als 80 Menschen. Es stellte sich heraus, dass diejenigen, die das Öl genommen haben
Sojabohnen regelmäßig, das Herzinfarktrisiko um 6 . verringert
Zeiten.
Verwendung in der Kosmetik
Die Popularität der Verwendung von Sojabohnenöl in der Gesichtspflege ist,
Vor allem in seiner Zusammensetzung. Dieses Produkt enthält also
ein Rekordanteil an Tocopherol, der die richtige Ernährung garantiert
Haut und verlangsamt die Alterung der Hautzellen.
Eine weitere sehr wertvolle Komponente, die Teil des Öls ist,
ist Lecithin. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung neuer
und Wiederherstellung geschädigter Hautzellen aus irgendeinem Grund,
bei der Linderung des Zustands bei verschiedenen Hautkrankheiten und der Verbesserung
Schutzfunktionen der Haut. Lecithin hat insbesondere Nährstoffe,
weichmachende und tonisierende Eigenschaften.
Es sollte beachtet werden, dass Sojabohnenöl sich hervorragend für trockenes eignet
und normale Gesichtshaut, bei fettiger Haut ist es besser
ablehnen.
Die Wirkung des Öls zielt darauf ab, Feuchtigkeit zu spenden, die Haut zu nähren und zu erhöhen
seine Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern. Auch regelmäßige Anwendung davon
Produkt bildet eine Schutzbarriere auf der Haut und schützt sie vor
aggressive Umwelteinflüsse und Austrocknung.
Dank seiner guten Weichmacherwirkung ist dieses Öl auch hervorragend.
bewältigt die Probleme rissiger, trockener und rauer Haut,
und tonisierende Eigenschaften geben dem Gesicht eine angenehme Farbe zurück, verloren
Frische und Ausstrahlung.
Sojaöl gilt als ein großartiges Anti-Aging-Mittel.
verblassen, müde, verlieren Ton und Schönheit der Haut. Es hilft
verlangsamen den Alterungsprozess und beseitigen das bereits Beobachtete
Zeichen – Falten glätten, Tonus, Elastizität erhöhen und
Elastizität der Haut.
Trotz aller Eigenschaften von Sojaöl ist seine Verwendung in reinem
Form kann die Bildung von Komedonen im Gesicht provozieren (schwarz
Punkte). Daher hört man zwar oft Empfehlungen zur Bewerbung
unverdünntes Öl im Gesicht, es lohnt sich trotzdem, es zur Anreicherung zu verwenden
zu Hause und lagern Kosmetik oder in Mischungen mit dem Rest
Öle. Und reines Sojaöl kann die Haut von Händen und Körper verwöhnen.
Öl kann gemischt werden, um die Haut zu erweichen, zu nähren und zu verjüngen
Sojabohnen mit Olive, Pfirsich, Rizinus, Zeder, Mandel
und viele andere Pflanzenöle. Nach Prüfung der detaillierten Informationen
Über all diese Öle können Sie das am besten geeignete auswählen
Kombinationen (zu gleichen Anteilen) für Ihre Haut.
Es wird empfohlen, die resultierende Mischung sowohl zur Reinigung als auch zu verwenden
um Make-up zu entfernen (in diesem Fall muss die Komposition leicht aufgewärmt werden).
Sie können diese Ölmischung auch anstelle der täglichen verwenden.
Tages- oder Nachtcreme (wenn die Haut zu trocken ist oder
bei windigem und frostigem Wetter). Insbesondere dies
Mischung als Maske, 30-40 Minuten auf das Gesicht auftragen oder zum Einfetten
rissige, raue und zu trockene Hautpartien. auch in
der bestehenden Zusammensetzung werden oft noch ein paar Tropfen Essential hinzugefügt
Öl.
Was die Anreicherung von Ladenmasken und Cremes betrifft, können Sie hinzufügen
Sojaöl nach Augenmaß. Du kannst also einmalig einen Teil der Creme nehmen und auftragen
auf das Gesicht zeigen. Tupfen Sie auch etwas Sojaöl darüber.
Dann reiben Sie die Creme und das Öl mit den Fingern über das ganze Gesicht,
das heißt, wie Sie die Creme immer auftragen.
Ein Teil einer Ladenmaske kann einen unvollständigen Tee hinzufügen
ein Löffel Sojaöl. Butter kann auch mit Reinigungsmilch kombiniert werden.
Auch die Zugabe von Sojaöl zu gekochten Speisen gilt als gutes Heilmittel.
Heimkosmetik. In der Maske können Sie beispielsweise einfach hinzufügen add
notwendige Zutaten einen Teelöffel Sojaöl.
Wenn Sie eine Creme herstellen, können Sie eines der Pflanzenöle ersetzen,
im Rezept angegeben, Sojaöl.
Auch, wenn in einem Rezept für Lotion oder Peeling unter den Zutaten
Pflanzenöl angegeben ist, können Sie Sojaöl verwenden.
Es sei daran erinnert, dass alle beschriebenen Möglichkeiten zur Verwendung von Sojaöl
sind für Sie geeignet, wenn Sie trocken, normal oder zum Ausbleichen neigen
trockene Haut. Sojaöl wird nicht für fettige Haut empfohlen.
Bei Mischhaut wird die Anwendung von Sojaöl empfohlen
nur an trockenen Stellen, zum Beispiel im Wangenbereich.
Gefährliche Eigenschaften von Sojaöl
Sojaöl ist zur inneren und äußeren Anwendung kontraindiziert.
bei individueller Unverträglichkeit und Neigung zu allergischen
Reaktionen auf Bohnen und Sojaprotein.
Kann durch dieses Öl auch während der Schwangerschaft geschädigt werden
und Stillen aufgrund des Gehalts an östrogenen Isoflavonen.
Es wird nicht empfohlen, Sojaöl bei schweren Krankheiten zu verwenden.
Gehirn- und Migräneattacken.
In begrenzten Mengen muss dieses Produkt von Menschen konsumiert werden
bei Nieren- und Leberversagen, schweren Erkrankungen des Verdauungstraktes
System, Darmerkrankungen.
