Η κολοκύθα βιταμινών είναι μια ποικιλία από μοσχοκάρυδο. Έχει καφέ φλούδα, τραγανή, ζουμερή σάρκα και λίγους σπόρους. Δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Η τεχνολογία της καλλιέργειας είναι απλή, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να πάρει μια μεγάλη συγκομιδή.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκύθας Vitami Naya
Περιγραφή βαθμού
Η «βιταμίνη» κολοκύθας αναφέρεται σε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Από τη στιγμή της σποράς σε ανοιχτό έδαφος μέχρι να ωριμάσει πλήρως το έμβρυο, περνούν τουλάχιστον 5 μήνες. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, σπάνια φυτεύεται σε ψυχρές περιοχές.
Πήρε το όνομά του λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά.
Περιγραφή του φρούτου:
- σε μεγέθυνση,
- μεγάλο, μέσο βάρος έως 7 κιλά,
- το δέρμα είναι σκούρο, λεπτό,
- η σάρκα είναι λαμπερή πορτοκαλί, πυκνή και ζουμερή,
- λίγους σπόρους
Τα φρούτα έχουν άρωμα μοσχοκάρυδου και γλυκιά γεύση. Ανέχονται τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Σύμφωνα με την περιγραφή, αυτή είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, επομένως η σπορά των σπόρων στο ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μόνο στις νότιες περιοχές. Στα βόρεια, είναι καλύτερο να το φυτέψετε με σπορόφυτα.
Προετοιμασία για φύτευση
Για φύτευση, οι σπόροι που έχουν συγκομιστεί ή αγοράζονται είναι κατάλληλοι.
Η ανάπτυξη δενδρυλλίων ξεκινά με ενδελεχή προετοιμασία των σπόρων:
- Θέρμανση. Οι σπόροι που επιλέγονται για σπορά τοποθετούνται σε παλέτα και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος για ένα μήνα. Ο ζεστός σπόρος θα δώσει περισσότερα θηλυκά άνθη, αυτό θα επηρεάσει θετικά την απόδοση.
- Ταξινόμηση. Μετά τη θέρμανση, επιλέγονται άδειοι σπόροι: το υλικό τοποθετείται σε δοχείο με διάλυμα αλατιού, εκείνοι που πνίγηκαν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Τα υπόλοιπα θα αφαιρεθούν, δεν θα φυτρώσουν.
- Ψύξη. Για να αντέχουν τα σπορόφυτα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οι σπόροι πρέπει να σκληρύνουν. Τα τυλίγουμε σε ένα υγρό πανί και τα βάζουμε στο ψυγείο για 3 ημέρες.
- Απολύμανση. Για την προστασία του μέλλοντος του φυτού από παράσιτα, οι σπόροι απολυμαίνονται. Για μια μέρα θα πρέπει να εμποτιστούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Σπορά σπόρων
Μετά από όλα αυτά τα μέτρα, μπορείτε να προχωρήσετε στη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα. Η καλύτερη εποχή είναι αρχές Μαΐου. Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λαμβάνεται τύρφη και ειδικό χώμα.
Τεχνολογία δενδρυλλίων:
- Στο προετοιμασμένο δοχείο με χώμα, γίνεται ένα βάθος 2 cm.
- Βάζεις σπόρο.
- Πασπαλίζουμε ελαφρά με χώμα.
- Το έδαφος ποτίζεται με τον ψεκασμό, θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό.
- Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.
Θα πρέπει να αποδειχθεί ένα μίνι θερμοκήπιο. Το τοποθετούν στην ηλιόλουστη πλευρά του σπιτιού και το ανοίγουν τακτικά για αερισμό. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί.
Μεταμόσχευση σε ανοιχτό χωράφι
Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στις αρχές Ιουνίου
Η κολοκύθα βλασταίνει και αναπτύσσεται γρήγορα, και αν τηρηθούν όλες οι προθεσμίες, μπορεί να μεταμοσχευθεί σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το φυτό θα πρέπει να έχει ήδη ένα τρίτο φύλλο.
Η θερμόφιλη ποικιλία, ακόμη και στις αρχές του καλοκαιριού, μπορεί να φυτέψει σπορόφυτα μόνο στο θερμοκήπιο.
Τεχνολογία:
- Σκάψτε μικρές τρύπες. Είναι σημαντικό να διατηρείτε μια απόσταση 60-100 cm μεταξύ κάθε φυτού.
- Ρίξτε ζεστό νερό – 2 λίτρα για κάθε τρύπα.
- Φυτέψτε μια κολοκύθα και πασπαλίστε με χώμα, καλύπτοντας εντελώς το λαιμό της ρίζας.
- Μάλτσα με κοπριά ή τύρφη.
Ο χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων στο ανοιχτό έδαφος για τις νότιες περιοχές είναι επίσης κατάλληλος για σπόρους. 2-3 κομμάτια τοποθετούνται σε μια φαρδιά τρύπα και σκεπάζονται με χώμα Καλύπτουμε την τύρφη με τύρφη. Οι σπόροι φυτεύονται και στο θερμοκήπιο.
Φροντίδα κολοκύθας
Όλα τα πρόσθετα μέτρα αποσκοπούν στη διατήρηση της υγείας του φυτού μέχρι τη συγκομιδή.
Όλα είναι σημαντικά για τη φροντίδα μιας κολοκύθας με βιταμίνες: χαλάρωση του εδάφους, τακτικό πότισμα και ντύσιμο.
Για να αναπτυχθούν φυσιολογικά πολλά φρούτα και φυτά, δίνουμε μεγάλη προσοχή στη φροντίδα των βλεφαρίδων.
Ενώ η κολοκύθα μεγαλώνει, απελευθερώνει πολλούς μίσχους ιστού. Στερεώνονται στο έδαφος με τη βοήθεια κεραιών. Τέτοιες διαδικασίες επιτρέπουν στο φυτό να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά σε όλο το μήκος του.
Μόλις μεγαλώσει, στα μέρη όπου εμφανίζονται τέτοιες κεραίες, πρέπει να πασπαλιστούν με χώμα και επιπλέον να πεταχτούν. Τα στελέχη δεν μπορούν να μετακινηθούν ή να κοπούν.
Επίσης, το έδαφος κάτω από τους θάμνους καλύπτεται με χούμο ή άχυρο. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε υγρασία για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
Η κολοκύθα πρέπει να αραιωθεί μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σπορόφυτα, αυτό είναι απαραίτητο μόνο με άμεση σπορά σπόρων στην τρύπα. Αν φύτρωσαν 3-4 θάμνοι, αφήστε 1-2. Τα σπορόφυτα αραίωσης παράγονται μόνο μετά το σχηματισμό πολλών φύλλων. Δεν μπορείτε να τα εξαγάγετε – υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα των επιθυμητών φυταρίων. Μπορούν απλά να κοπούν στο επίπεδο του εδάφους.
Πότισμα
Το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα
Δεν υπάρχει ειδικό σχέδιο για την υγρασία του εδάφους. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε τακτικά. Η συχνότητα εφαρμογής του νερού εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες: ξηρασία: τα φυτά ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και των ωοθηκών, ο καρπός ποτίζεται επίσης, βροχερός: εάν αυτός ο καιρός είναι περισσότερο από μια εβδομάδα, το πότισμα δεν είναι πλέον απαραίτητο.
Το πότισμα των κολοκύθας διακόπτεται εντελώς 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Εάν συνεχίσετε να εφαρμόζετε υγρασία, η φλούδα θα είναι λεπτή και τα φρούτα θα είναι υδαρή. Μια τέτοια κολοκύθα δεν βρίσκεται ακόμη και πριν από το χειμώνα, θα επιδεινωθεί γρήγορα.
Δόλωμα
Υπάρχει ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα λιπασμάτων για την κολοκύθα βιταμινών, είναι το ίδιο για όλες τις ποικιλίες μοσχοκάρυδου:
- ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται 7 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος,
- εάν οι σπόροι βλαστήσουν, 3 εβδομάδες μετά τη σπορά,
- Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τακτικά κάθε 3-4 μήνες στις ωοθήκες.
Μπορείτε να λιπάνετε με περιττώματα κοτόπουλου ή κοπριά. Για το πρώτο δόλωμα η αναλογία με το νερό είναι 1: 4. όπου αποβάλλεται το μεγαλύτερο μέρος του υγρού. Μέχρι να εμφανιστούν οι ωοθήκες, η κολοκύθα μπορεί να γονιμοποιηθεί με στάχτη ξύλου ή μείγμα κήπου. Οι αναλογίες είναι ίδιες: 50 g ξηρής ουσίας για κάθε 10 λίτρα νερού.
Εάν το καλοκαίρι αποδείχθηκε κρύο, η κολοκύθα ψεκάζεται επιπλέον με διάλυμα ουρίας – 10 g ανά 10 λίτρα νερού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο μετά τη βιολογική ωρίμανση του καρπού. Είναι εύκολο να προσδιοριστεί: ο μίσχος στεγνώνει, εμφανίζεται ένα σαφές σχέδιο στον σκληρυμένο φλοιό.
Η συγκομιδή της κολοκύθας γίνεται με ξηρό καιρό, πάντα πριν από τον πρώτο παγετό. Οι καρποί κόβονται με το μίσχο και ταξινομούνται. Η κατεστραμμένη ή ανώριμη κολοκύθα θα πρέπει να υποστεί επεξεργασία και μια που μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα θα στεγνώσει περαιτέρω σε ένα ζεστό δωμάτιο. Μπορείτε να βάλετε τα φρούτα στον ήλιο για 2 εβδομάδες. Ένα σίγουρο σημάδι ότι η κολοκύθα μπορεί να αποσταλεί για μακροχρόνια αποθήκευση: οι μίσχοι έχουν φυτευτεί και η φλούδα έχει σκληρύνει.
Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν στο μπαλκόνι ή σε στεγνό δωμάτιο. Μόλις η θερμοκρασία τη νύχτα αρχίσει να πέφτει κάτω από τους 5ºC, η κολοκύθα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα πιο ζεστό μέρος.
Εάν η καλλιέργεια είναι μεγάλη, οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν στον κήπο, σε ένα χαντάκι. Για να γίνει αυτό, το καλύπτουν με ένα παχύ στρώμα άχυρου, το ρίχνουν στο έδαφος, αφήνοντας τρύπες εξαερισμού.
Τα σχόλια των κηπουρών για αυτήν την ποικιλία
Σύμφωνα με πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, η κολοκύθα βιταμινών έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από μειονεκτήματα:
- οι σπόροι που πωλούνται στα καταστήματα βλασταίνουν καλά,
- τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα σε ανοιχτό έδαφος,
- η κολοκύθα μεγαλώνει προς όλες τις κατευθύνσεις, απλώνεται έντονα στο έδαφος,
- τα ζιζάνια δεν του επιτίθενται, οι ασθένειες είναι επίσης σπάνιοι επισκέπτες,
- Από 3 σπορόφυτα μπορείτε να πάρετε έως και 9 κολοκύθες, αρκετές για να φάτε και να περιποιηθείτε τους φίλους σας.
Πολλοί γιορτάζουν την ευχάριστη γεύση, ιδιαίτερα τις νόστιμες κονσέρβες και τις πολτοποιημένες σούπες που παρασκευάζονται με αυτήν.
