Kurpitsalla on keskimääräinen hedelmäkausi, mutta sen ei saa antaa makaamaan sängyssä, sillä sellaisissa olosuhteissa se menettää kosteutta ja hedelmäliha kuivuu.
niin että noin.Voit määrittää, milloin valita kurpitsa, sinun on otettava huomioon lajikkeen ominaisuudet ja keskityttävä myös huoneenlämpötilaan. Sadonkorjuupäivät vaihtelevat kasvualueen mukaan.
Vihannesten valinnan ominaisuudet
Venäjällä kasvatetaan vain tietyntyyppisiä kurpitsakasveja, sellaisia, jotka kestävät äkillisiä lämpötilan muutoksia.
Moskovan alueelle tai Volgan alueelle valitaan lajikkeita, jotka kestävät erilaisia sairauksia, jotka eivät halkeile jopa rankkasateiden aikana.
Estas sisältää:
- varhainen kypsyminen,
- kauden puolivälissä,
- hardcore.
Kypsymispäivämäärät
Maan eteläosassa kurpitsa saa olla avoalueella syksyyn asti, ja kylmillä alueilla järjestetään varhaiskylvö sadonkorjuuta varten kesän lopulla.
Pakkasen saapuessa vihannekset poistetaan kokonaan puutarhasta, jotta ne eivät menetä makuominaisuuksiaan. Sadonkorjuussa voit käyttää kurpitsankorjuuta.
Kurpitsan sadonkorjuuaika riippuu puutarhurin käyttämästä menetelmästä: automaattinen vai manuaalinen.
Volgan alueella
Volgan alue on kuuluisa leudosta ilmastostaan. Kesällä alue ei ole kovin kuuma, joten kuivuutta sietäviä lajikkeita ei tarvitse valita. Ne kypsyvät 3-4 kuukaudessa.
Sopivat kurpitsan sadonkorjuupäivät ovat elokuun puolivälistä loppupuolelle. Sängyt siivotaan ennen kylmää. Syksyllä maaperä kaivetaan ja valmistellaan talvehtimista varten.
Kurpitsaa säilytetään jopa 2 kuukautta, massa pysyy mehukkaana ja makeana.
Moskovan alueella
Lähiöissä on parempi viljellä viljeltyjä lajikkeita. Ne eroavat ihon lisääntyneestä vastustuskyvystä, joten niitä säilytetään kevääseen saakka. Hedelmät kypsyvät myöhemmin kuin kylmillä alueilla kasvatetut kurpitsat.
Soveltuu koko syyskuun sadonkorjuuseen. Jos sateinen kesä tulee ulos, on parempi tehdä se viikkoa ennen.
Sadonkorjuu omin käsin tai leikkuupuimurin avulla – kova kurpitsankuori ei kärsi kuljetuksen aikana.
Siperiassa
Keskikauden lajikkeet valitaan. Sen hoito on minimaalista, kun taas vihanneksella on keskimääräinen käyttöikä ja hyvä säilyvyys.
Kulttuuri kestää noin 4 kuukautta.
Sadonkorjuu Siperiassa tapahtuu syksyllä, syyskuussa. Aikaisemmin edes ensimmäisillä sadoilla ei ollut aikaa kypsyä.
Kypsymisen merkkejä
Tietääksesi tuotteen kypsyyden sinun on laskettava kylvöaika ja arvioitava vihanneksen ulkoinen kunto.
Viljely epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa ei salli meidän navigoida päivämäärän mukaan.
Seuraavat merkit auttavat määrittämään, milloin kurpitsa on poistettava puutarhasta:
- Ensimmäinen merkki kypsyydestä on varsi, jonka väri ja rakenne on muuttunut. Sitä löytyy pensaan ja hedelmän väliltä, ja siksi se on kasvisten ravintoaine. Jos se alkaa haalistua, se tarkoittaa, että hedelmä ei enää ruoki pensasta, vaan sen sijaan ”saa” sokeria. Kypsällä varrella on kuiva ja kova varsi.
- Toinen ulkoinen merkki on keltaiset lehdet. Hedelmöinnin aikana pensas ”jättää” kaiken kosteuden ja ravinteet hedelmien ruokkimiseen, joten lehdet menettävät suurimman osan kosteustaan. Vähitellen ne kuivuvat, ja kun satopäivät ovat oikeat, ne muuttuvat keltaisiksi. Vähitellen myös ripset muuttavat väriä ja kuivuvat.
- Ihon ulkonäkö: se voi olla kirkkaan oranssi tai harmaa. Kylläinen väri osoittaa, että vihannes on kypsä. Vihreä tai valkoinen väri ilmaisee, että vihannes ei ole vielä kypsynyt tai se ei ole saanut riittävästi nesteytystä ja ravintoa.
- Ihon tiheys kasvaa. Tämä tapahtuu sellun ja siementen suojaamiseksi.
Voit määrittää vihannesten kypsyyden leikkaamalla kurpitsan. Jos massa on sisällä kirkas ja antaa miellyttävän aromin ja siemenet ovat kovia ja tummia, hedelmät voidaan poistaa pedistä.
Sadonkorjuu
Jos sängyt ovat täynnä kypsiä hedelmiä, ne on puhdistettava ajoissa. Varren erottaminen ihosta on vaikeampaa äkillisen vilunväristyksen aikana.
Kurpitsankorjuun viivästykset vaikuttavat maaperän kuntoon – aikaa menee hukkaan paikan kaivamiseen ja talven valmisteluun.
Kesto viivästyy, jos on kuuma ja jatkuva syksy. Alle 0 °C:n lämpötiloissa sato korjataan kiireellisesti. Lämpötilan jyrkän laskun vuoksi liha voi alkaa huonontua. Tämän seurauksena kaikki osakkeet laskevat.
Kurpitsan sadonkorjuu on kielletty sateessa – märät hedelmät eivät kuivu ja alkavat mätää. Valitse lämmin aika.
Hedelmät säilytetään seuraavaan istutukseen asti. Tänä aikana siemenet kerätään istutusta varten (hyvin säilyneistä, kypsistä hedelmistä).
Sadonkorjuu
Kurpitsa voi sairastua paitsi sängyissä, myös varastoinnin aikana.
Mikä häntä uhkaa:
- sienet lisääntyvät viileässä huoneessa, ominainen valkoinen pinnoite leviää nopeasti kaikkien vihannesten läpi,
- jos sadonkorjuun aikana pensaan lehdissä havaitaan keltaisia täpliä, hedelmiä ei käytetä talvisäilönnön valmistukseen, ne ovat tartunnan saaneet patogeeniset mikro-organismit.
On tärkeää säilyttää varsi, jotta kurpitsan säilyvyys paranee.
Kun ensimmäiset taudin merkit havaitaan, kaikki hedelmät pestään vesi- ja sinappiliuoksella, kuivataan ja erotetaan muista kannoista.
Johtopäätös
Vihannesten kypsyys riippuu niiden lajikkeesta, siementen laadusta ja kasvuolosuhteista.
Varhain kypsyvät lajit korjataan puutarhasta elokuussa ja myöhään kypsyvät lajit syyskuun lopulla. Heti kun pakkaset alkavat, sadonkorjuu suoritetaan kiireellisesti.
Hedelmät säilytetään yhdessä huoneessa, mutta kun ensimmäiset oireet ilmaantuvat, ne jaetaan eri huoneisiin.
