Monet ihmiset tunsivat epätavallisen sienen kaltaisen kulttuurin, jossa oli suuri helakanpunainen korkki. Tämä on Punahilkkakurpitsa.
Pumpkinissa on Punahilkka
Lajikkeen ominaisuudet
Lajike on helppo erottaa muista sen erottuvan ulkonäön ansiosta. Se on ihanteellinen viljelyyn kulinaarisiin ja koristeellisiin tarkoituksiin, koska se on vaatimaton ja juurtuu hyvin myös kuivalla maalla.
Tämän lajikkeen kurpitsa on jaettu osiin, mikä osoittaa hedelmän pienen koon. Lisäksi satoa pidetään korkeasatoisena.
Ulkonäön kuvaus
Yksi kasvin ulkonäön ominaisuuksista on pitkien antennien – viiniköynnösten läsnäolo, jonka ansiosta on mahdollista kasvattaa satoa korkealla. Jotkut puutarhurit koristelevat aidansa tällä kasvilla.
Hedelmän paino on noin 2 kg, voit kasvattaa hedelmän 4-5 kg. Ulkoisesti vihannes näyttää sieneltä, jolla on punainen hattu, samanlainen kuin turbaani. Pohjassa on melko vaaleat kasvot tasaisilla kulmilla.
Hedelmän pohja on kirkas, kermanvärinen, joskus heterogeenisillä vihreillä raidoilla.
Massa on kirkkaan oranssinkeltaista. Sillä on makea maku, joka muistuttaa vähän melonia.
Chalmovidny squash on enemmän koristeellinen lajike kuin kulinaarisiin tarkoituksiin kasvatettu lajike, mutta nuoria hedelmiä voidaan syödä. Vihannesten kuori on pehmeä ja ohut. Ajan myötä siitä tulee tiheämpää ja kulutukseen kelpaamatonta.
Viljan ominaisuudet
Red Riding Hood -lajike on vaatimaton. Laskeutuminen tapahtuu keväällä pakkasen jälkeen. Siemenet voidaan kylvää välittömästi maahan ilman edeltävää viljelyä.
Voit myös valmistaa taimia ja jo istuttaa ne. Ero on kukinnan ja kypsymisen aikana: esiitäneet siemenet sopeutuvat todennäköisemmin maaperään ja kantavat hedelmää.
Kasvi tarvitsee runsaasti kastelua
Sinun on istutettava sato aurinkoiselta puolelta tuen viereen. Voit istuttaa sen lähelle aitaa, niin ajan myötä kasvi alkaa hitaasti kävellä aitaa pitkin ja saa elävän seinän.
Kalmarikurpitsa tarvitsee runsaasti jatkuvaa kastelua, säännöllistä kitkemistä ja ajoittain mulleinilla täytettyä kastelua.
Hedelmien poiminta tapahtuu syksyllä, syys-lokakuussa, ennen ensimmäisen kylmän sään alkamista. Leikkaa vihannes terävällä veitsellä tai oksasakset, jätä pieni osa varresta.
varastointi
Jos päätät käyttää vihannesta vain koristetarkoituksiin ja haluat säilyttää sen ulkonäön, taputtele kurpitsa kuivaksi. Pese se keräyksen jälkeen ja pyyhi se paperipyyhkeellä. Jotkut kotiäidit puhdistavat kuoren alkoholilla.
Anna hedelmien kuivua hyvin 2 tuntia ja laita ne sitten pimeään, tuuletettuun huoneeseen.
Kuivaus suoritetaan kahdessa vaiheessa:
- kuoren kuivaus. Tämä vaihe kestää viikon ja suoritetaan kokonaan pimeässä huoneessa. On tärkeää, että hedelmät eivät kosketa, muuten hajoamisprosessi alkaa,
- massan kuivaus. Kun kuori on kuivunut, kurpitsat poistetaan ja asetetaan huoneeseen, jossa on hyvä ilmankierto. Tärkeintä on, että auringonvalo ei putoa niihin, joten ne säilyttävät värinsä.
Jos hedelmät alkavat huonontua kuivauksen aikana, heitä ne pois, kurpitsan tulee olla kovia ja vahingoittumattomia.
Täysin kuivattu hedelmä sopii asunnon sisustamiseen ja kestää 3-4 vuotta.
Comments
Chalmovidnaya-kulttuuri ei ole vaatimatonta, kuten viljelyssä ja käytössä, kuten puutarhurit lukuisissa arvosteluissa huomauttavat. Monet kotiäidit kirjoittavat onnistuneensa houkuttelemaan lapsia kasvattamaan ja kuivaamaan hedelmiä. Tämä on hienoa aikaa viettää aikaa yhdessä.
Puutarhurit kirjoittavat myös Red Riding Hood -lajikkeen nuorten hedelmien upeasta mausta, joita voidaan syödä raakana.
