Sokunk számára egzotikus, bár vannak helyek, pl.
Közép-Ázsiában, ahol ez a termék is népszerű és pótolhatatlan
mint a mi napraforgóolajunk. De a legnagyobb fogyasztó és termelő
A gyapotmagolaj azok az államok, ahol ezt a terméket már régóta szeretik.
egyenrangú a földimogyoróval.
A gyapotmagolajat élelmiszerekben, vegyszerekben és kozmetikumokban használják.
ipar. Finomítatlan olaj alapján készülnek
szárító olaj. Világításnak is használják, olyan helyeken, ahol vannak
Olaj világító lámpa. Zöldségtermesztésre is használják.
sztearin.
Az olajat gyapotmagból vonják ki, amely ún Gossypium
barbadense и Gossypium hirsutum L… Először pamut növény
Viszont mindenki ismeri, mint a fő nyersanyagot a pamut és
pamut anyag. Ez a növény a családhoz tartozik malváceas,
valamikor Dél-Amerikából exportálták.
A hideg sajtolást gyakran használják az olaj kivonására. Termelés
a termék az alapanyagok össztömegének 18%-át teszi ki, ez kis százalék
más körülmények között pedig növelheti az olaj árát.
De a gyapotmagolaj beszerzése előnyös, mivel a magok nem törődnek.
a gyapotfeldolgozás hulladéktermékének számítanak.
A nyers gyapotmagolaj nagyon erős illata van a nagyon magas tartalmának köszönhetően
nem glicerid komponensek, amelyek adják jellegzetes sötét tónusát
vöröses barna árnyalat. De a finomítás után a termék kész.
könnyű, elveszti aromáját. Finomított olaj, ami fogyasztható
ételért.
Hogyan válasszunk
A gyapotmagolaj kiválasztásakor a szakértők böngészést tanácsolnak.
színben, illatban és ízben (nem lehet keserű). Termék
ne legyen túl vastag, mert ez hibás
tárolás. Nem szabad, hogy legyen olaj vagy üledék, amint ez jelzi
hogy a terméket túl sokáig tárolták.
Hogyan kell tárolni
A finomított pamutolaj meglehetősen hosszú ideig tárolható.
Ha a hosszú távú tárolás során üledék jelenik meg az olajpalackban
fehér pelyhek formájában, ne ijedjen meg. Azért jó, mert
E növényi termék összetételének 30%-a szilárd zsír, amely
és idővel pehely formájában ülepednek. Ha nem akarja beismerni
üledék megjelenése: ez a fajta olaj nulla hőmérsékleten tárolható
– ebben az esetben a termék megszilárdul, homogén masszát képezve.
A konyhában
A gyapotmagolaj gyógyító tulajdonságai és nemes íze jobbak.
mind megjelennek a konyhában. Ha nem vagy cukrász és nem álmodozol
tökéletes zsemle süteményekhez, süteményekhez és gofrihoz,
akkor egyszerűen találhat finomított salátaolajat a boltban –
alkalmazása nagyon sokrétű.
A gyapotmagolaj megtisztelő szerepe a globális kulináris felhasználásban
pilafhoz. Klasszikus bárány, Fergana, esküvő és mások
sokféle lehetőség – mindezt pontosan pamutra készítik
Petróleum. Sokan azt mondják, hogy a pamut szokatlan íze lehet
hogy a pilaf igazi ázsiai étel legyen, de vannak, akik azt állítják
ami túl nehéz.
Egy másik érdekes felfedezés a napraforgóolaj helyett a gyapotmagolaj.
empanadában, zsemlében és tortillában. Ezzel a tészta diós lesz
aromájú és nagyon buja lesz. Nagyon jól játszik a pamut zsírokkal
néhány házi készítésű termék, például padlizsánkaviár és tej.
Ezzel az olajjal pedig zöldségsalátát is lehet öltöztetni, kifejezetten érdekes
kombináció retekkel.
Öltözhetsz savanyú káposztát, vinaigrettet, savanyúságot is
zöldségek.
A legnépszerűbb gyapotmagolajos saláta az almás étel,
uborka és retek. Le kell reszelni, sózni, borsozni,
Adjunk hozzá egy kevés almaecetet, és ízesítsük gyapotmagolajjal.
Fűtőérték
Természetesen az olaj kalóriatartalma nagyon magas: 884 kcal. Ezért használja
Mérsékelten kerül.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrát, g Hamu, g Víz, g Kalória, kcal – 100 – – – 884
A gyapotolaj előnyei
A tápanyagok összetétele és jelenléte
A gyapotmagolaj kémiai összetétele a csoport vitaminjait tartalmazza.
B, E és PP, egyszeresen telítetlen és telített zsírsavak, amelyek
az omega-3 fő szállítója
és 6.
a testben.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az olaj különösen telített tokoferollal,
több mint 70%-uk a tokoferol A-hoz tartozik. Természetesen az összetétel
A gyapotolaj az alapanyagtól, a növényfajtától és a termőterülettől függ.
Azonban mindenesetre nagy mennyiségben ebben az olajban van
telített, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak.
Ennek az összetételnek köszönhetően a gyapotmagolaj különösen hasznos termék.
Olajok Arachidonsav és linolsav, amelyek a
többszörösen telítetlen, a szervezet nagyon keveset szintetizál és az olaj
a gyapot fedezni tudja a hiányát.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
A gyapotmagolaj kiváló antioxidánsnak számít,
megakadályozza az öregedést, befolyásolja az erek rugalmasságát és működik
szívek.
A gyapotmagolajban található zsírsavak gyulladásgátló hatásúak.
és antihisztamin tulajdonságokkal, pozitívan
befolyásolja az immunitást.
Az E-vitamin nagyon erős antioxidánsként működik: véd a
korai öregedés, erősíti az immunrendszert és pozitív hatást fejt ki
erős hangulat és idegek.
A zsírsavak elősegíthetik a sebek gyors gyógyulását és felszívódását
gyulladás, cukorbetegség elleni küzdelem,
bőrgyulladás,
allergiás, tökéletesen gyógyítja az égési sérüléseket.
A gyapotmagolajban igen gazdag fitoszterolok segítenek
csökkenti a koleszterinszintet, feloldja a koleszterin plakkokat, figyelmeztet
szívinfarktus és érelmeszesedés kialakulásának lehetősége. Ők is
képesek csökkenteni a koleszterin felszívódását a belekben,
ami csökkenti annak lerakódását az erek falán.
A termékben található telítetlen zsírsavak
zsírban oldódó vitaminokhoz hasonló anyagok, amelyeket ún
gyűjtőfogalom – vitamin
F. Van egy kifejezett antihisztamin és gyulladáscsökkentő.
hatása, helyreállítja az immunitást, a sebgyógyulást is mutatja
tulajdonságait. A D-vitaminnal együtt elősegítik a foszfor jobb felszívódását.
és kalcium, amely a normál csontképződéshez szükséges.
Az F-vitamin használatára utaló jelek a cukorbetegség, az autoimmun.
és gyulladásos allergiás betegségek, dermatózisok és ekcéma.
Az olaj tökéletes a gyermekek és felnőttek bőrére, helyreállító
teljes sejtanyagcsere, gyógyító harapások, horzsolások és vágások,
tökéletesen tápláló, megtisztítja a fiókákat.
Vigyázni kell azonban
a gyapotmagolaj használata tiszta formájában, mivel annak feleslege is
nem biztonságos. Meg kell jegyezni, hogy az allergiások számára
dióvajban a pamuttermék hibátlanná válhat
kicserélve azt.
Használata a kozmetológiában
A háztartási és ipari kozmetológiában a gyapotmagolaj került
kicsi, de stabil rés: tökéletesen hidratál és táplál
bőrre, csillapítja az irritációt, enyhíti a hámlást, miközben azonnal
elnyelt.
A gyapotmagolajban található telítetlen zsírsavak részt vesznek a termelésben
ceramidok. Ezt a terméket otthoni balzsam alapozókhoz is használják,
krémek és maszkok, és tiszta formában, mivel képes megbirkózni
számos bőrproblémával és kiszáradással, szerkezetének javításával
és rugalmasabbá téve. A vajat mindkét édességhez adhatjuk
keveri össze és komponálja meg sajátját, akár együtt is
Olajok Az olívaolajokkal és más alapolajokkal együtt a termék
pamut kisimítja a ráncokat, gyógyítja a repedéseket, eltávolítja
száraz és jól táplálja a bőrt hasznos vitaminokkal.
Egy de – ha ezzel az olajjal akarod megtisztítani az arcod vagy kend fel
maszkok, ügyeljen arra, hogy gyakran okoz komedonokat az arcon.
Ezért, hogy az olaj ne tömítse el a pórusokat, hígítsa fel más olajokkal,
különböző egészséges összetevőket, használjon arcradírokat
és gőzfürdők.
A gyapotmagolaj erősítésével javítja a bőr védő funkcióit is
neki, javítva a szerkezetet. Kiválóan működik, ha a bőr megolvad.
fagytól és széltől érdes, simaságát és regenerálódását mutatja
tulajdonságai és a ceramidgyártás elősegítése.
A vattamagolaj a legjobb hordozó a többi finomsághoz.
anyagok, például illóolajok. Gyors felszívódásának köszönhetően,
minden hatóanyag gyorsabban behatol a bőr mélyebb rétegeibe.
A gyapotról szóló legendák egyike biztosítja, hogy a növény szedői gyorsan
megöregedett a napon, de kezei gyengédek és fiatalok maradtak
a gyógyító zsíros magvak miatt. Végül is nem könnyű hinni
bolyhos dobozokhoz mentek, nem vajat, hanem ha veszel egy üveget
kozmetikai termék, a gyógyító ereje, hogy érezze a kezét
biztosan meg tudod csinálni.
Nem kell nehéz maszkokat készítenie – egyszerűen dörzsölheti a bőrt
gyapotmagolajat, és viseljen kesztyűt, amikor mosogatást tervez.
Fél óra, és a kezed olyan lesz, mint a gyógyfürdőben.
Köszönhetően gyógyító és táplálkozási tulajdonságainak és helyreállító képességének
A sejtanyagcsere folyamatában a gyapotmagolajat régóta kiváló gyógymódként ismerik el
A hajért. Ébressze fel a szunnyadó hagymákat, aktiválja a növekedést.
a hajat, valamint kisimítja és kezelhetővé teszi a hajat
gyógyítja a töredezett hajvégeket, eltávolítja a felesleges zsírt és helyreállítja
Ragyog, enyhíti a fejbőr kiszáradását és gyulladását.
De ne feledje, hogy nem használhat tiszta gyapotmagolajat.
A fényűző fürtök eléréséhez két módszert javasolunk használni.
Ezért a boltban vásárolt késztermékekhez pamut emulziót adhat:
balzsamok, samponok, szérumok és maszkok. A lényeg a mennyiség
az olaj nem haladta meg a kiválasztott termék teljes térfogatának 5%-át. VAGY
a gyapotmagolajat alapolajjal is keverheti 1:10 arányban
– őszibarack, olíva vagy kókusz. 2-3 cseppet adhatunk hozzá
bármilyen illóolaj – borsmenta,
muskátli, pomelo stb.
Az ilyen illatos keveréket a fejre kell dörzsölni, mindenhol elosztva.
hosszú, és egy órára tekerje be törölközővel. Tehát jól le kell öblíteni
sampon: két menetben meg tudod csinálni. A hatás örömet okoz: a fürtök lesznek
sokkal engedelmesebb, puhább, és hosszabb ideig képes lesz tiszta és friss maradni.
A fenti tulajdonságok mindegyike népszerűvé tette a gyapotmagolajat.
különböző kozmetikai emulziók, krémek, balzsamok, termékek alapja,
védi a bőrt a napsugárzástól.
A gyapotmagolaj veszélyes tulajdonságai
A természetben nincsenek olyan termékek, amelyeknek ne lenne ellenjavallata,
bármely összetevővel szembeni esetleges allergiás reakciók miatt.
Alkalmazzuk ezt a tényt a gyapotmagolajra is. Gondosan meg kell fontolni
az olajválasztáshoz: csak gyógyászati és háztartási célokra használható
finomított, ami a címkéken kívül fény alapján is azonosítható
szín.
Finomítatlan gyapotmagolaj használata nem javasolt
élelmiszer az összetételében való jelenléte miatt pletykás – pigment,
a nyersolaj sajátos barna színt ad. Képes
gátolja a spermatogenezist, és gyakran szaporodási rendellenességekhez vezet
funkciókat, és blokkolja az anyagcserében részt vevők tevékenységét is
enzimek. És bár a gosszipol mögött most daganatellenest találtak
intézkedés, ennek az anyagnak a vizsgálata még nem fejeződött be. Talán,
gyapot gosszipol a jövőben, és lesz csodaszer a gyógyíthatatlan
betegségek, de ma már óvatosan kell kezelni,
mivel a megengedett adag véletlen túllépése ahhoz vezethet
súlyos mérgezés, még a halál előtt is. A finomítási folyamatban
A gosszipololajat eltávolítják, ezért tisztított formában ezt a terméket
ártalmatlan.
Használatának ellenjavallata kizárólag egyéni.
intolerancia. Az olaj allergén hatásával kapcsolatban a szakértők
egyetértettek abban, hogy még hajlamosaknál sem okoz allergiát
az emberek ilyen megnyilvánulásaira.
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell valódi üzbég pilafot főzni csicseriborsóval és gyapotmagolajjal.
