Az egészséges kókuszolaj koprából (szárított diópépből) származik.
kókuszfa. Olajgyártásból származó edzett kókuszpép
először leválasztják a héjukról, majd a tiszta koprát megszárítják,
zúzzuk, majd ezt követően préseléssel nyerik ki belőle az olajat.
A kókuszolaj legszélesebb körben használt módszere a forró sajtolás.
Bár beszerzésére is használják, de hidegen sajtolják, ami lehetővé teszi
a legmagasabb biológiai és tápértéket kapja
Kókuszolaj.
Ez a termék jellegzetes édeskés aromájú, finom és
kellemes diós íz. Ma már finomított és
finomítatlan olaj. Ezenkívül az olaj élelmiszer és kozmetikai.
Ma a világ vezető kókuszolaj termelői
Ezek India, Thaiföld, Sri Lanka, Malajzia, a Fülöp-szigetek, Indonézia.
Hogyan válasszunk
Jobb a finomítatlan hidegen sajtolt olajat választani, mint
a leghasznosabbnak és a legjobb minőségűnek tartják.
Hogyan kell tárolni
Az étkezési kókuszolajat nem ajánlott ennél magasabb hőmérsékleten tárolni
+20 fokon vagy hűtőben.
A kozmetikai termék biztonságosan tárolható a fürdőszobában, ahol van
kevésbé fog sűrűsödni. Hát ha pontosan akarod használni
sűrített olajat, hűtőben is tárolhatjuk ill
szép hely. Használhatja ezt az olajat krém formájában.
A konyhában
A kókuszolaj telített zsírsavtartalma miatt gyakorlatilag
nem szenved oxidációtól, ezért hosszú
időtartama. Levegővel gyakorlatilag nem reagál,
így a hűtőszekrényen kívül is az egészben használható marad
Lejárati dátum.
A kókuszolaj sem veszíti el jótékony tulajdonságait és ízét.
magas hőmérsékletre hevítve nem hajlamos az avasodásra,
ezért más olajokkal ellentétben felhasználható
bő zsiradékon sütjük-főzzük, és nem lesz rákkeltő.
A kókuszolaj a vaj helyettesítőjeként használható a főzés során.
A gazdaságosabb felhasználás érdekében főzhet egy ételt ghível
vagy növényi olajat, és a végén adjunk hozzá egy kis kókuszt
Főzés. Ez az olaj képes átalakítani a hétköznapi és az egyszerű dolgokat.
étel egy ínyenc tányéron.
Ezt a terméket sokféle elkészítésére használják
meleg ételek: levesek, tészta, gabona köretek, zöldségek
ételek, szószok és forró harapnivalók. Cukrászdákba is adható.
termékek és péksütemények. Kókuszolajjal finom
süti, sütemény, muffin, sajttorta, palacsinta, túrós rakott és palacsinta.
Ezzel az olajjal sütés sokkal tovább megőrzi pompáját és frissességét.
Kókuszolajban párolhatod.
zöldségeket és főzzünk bármilyen zöldségpörköltet. Rendszeres pilaf vagy rizs, főtt
ezzel az olajjal egy kifinomult és szokatlan étel lesz belőle.
A kókuszolaj kiválóan alkalmas főtt tejes kása hozzáadására.
reggelire pl köles, zabpehely, rizs, hajdina, búza
és kukorica. Tejlevesekhez, tejhez is adhatjuk
koktélok és forró csokoládé. Kókuszolajat kenhetünk a pirítósra.
és kenyér. Kókuszolajjal finom édességek készíthetők.
és édes golyókat szárított gyümölcsökből és diófélékből.
Nyáron kókuszolajjal gyümölcs- és zöldségsalátákat készíthet.
Csak a zöldségek ne legyenek hidegek, hanem szobahőmérsékleten,
különben az olaj kikristályosodhat.
Fűtőérték
A kókuszolaj kalóriatartalma eléri a 892 kcal-t. Teljesen
Zsírlerakódás nélkül felszívódik, ami azt jelenti, hogy különösen
hasznos azok számára, akik sportolnak és aktív életmódot folytatnak.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrát, g Hamu, g Víz, g Kalóriatartalom, kcal – 99,9 – – 0,1 892
A kókuszolaj jótékony tulajdonságai
A tápanyagok összetétele és jelenléte
A kókuszolaj telített zsírsavakat tartalmaz (majdnem
83%), köztük laurinsav, nylon, kapril, olajsav,
Kapri, palmitikus, mirisztikus, sztearinsav.
Ezek a telített zsírok nem károsak az egészségre, mivel különböznek a
telített
állati zsírok.
A kókuszolajban fitoszterolok, vitaminok (K, kolin,
E) és ásványi anyagok: kalcium, cink és vas.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
Laurinsav – az anyatej legerősebb összetevője, szükséges
a baba immunitásának erősítésére. Nagyon hasznos az 1-2
teáskanál kókuszolajat reggel éhgyomorra és lefekvés előtt. Ez segíteni fog
erősíti az immunrendszert, jótékony hatással lesz az emésztésre
És javíthatja a felnőttek és a gyermekek általános közérzetét.
A laurinsav kifejezett antiszeptikus és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Az olajsav segít aktiválni
lipid anyagcserét és a bőr nedvességegyensúlyának fenntartását. Kapril
A sav szükséges a baktériumok egyensúlyának helyreállításához és fenntartásához.
a belekben.
A kókuszolaj javítja a szív- és érrendszert, gátolja
trombózis kialakulása,
ischaemiás betegség és artériás magas vérnyomás, érelmeszesedés.
A kókuszolajban található E-vitamin segít csökkenteni a növekedést
növeli a vér viszkozitását és erősíti az artériák falát.
Ezenkívül ez az olaj csökkentheti a szervi betegségek kialakulásának kockázatát.
emésztőrendszer: fekélyek és gyomorhurut.
A kókuszolaj többek között serkenti a nyálkahártyák gyógyulását.
Gyomor-bél traktus, ezért különösen hasznos a fekélyes vastagbélgyulladásban és betegségben szenvedő betegek számára.
Korona.
A kókuszolaj kifejezett gyulladáscsökkentő, baktériumölő,
valamint gombaellenes hatású, így erősíti az immunrendszert.
Az olaj felhasználható mycosis, candidiasis,
herpesz,
vírusfertőzések, a szervek fertőző és gyulladásos betegségei
légzés, influenza, reproduktív és húgyúti betegségek.
A dióolaj képes aktiválni és felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat,
elkedvetlenítő
az elhízás kialakulása, a normál glükózszint helyreállítása
cukorbetegséggel. Ezenkívül ez a termék megakadályozza az epekő kialakulását.
és urolithiasis, a máj zsíros degenerációja. Előnyösen
Az olaj a pajzsmirigy állapotát is befolyásolja.
A kókuszolaj antioxidáns hatással is rendelkezik, megelőzve
korai öregedés, ami csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát
és betegség
Alzheimer-kór. Ugyanakkor nyugtató és stresszoldó hatása is van.
és pihentető akció.
Megakadályozza a kókuszolaj üregek és csontritkulás kialakulását, csökkenti
az ízületi betegségek kialakulásának kockázata. Ez a termék képes növelni
a képződéshez szükséges magnézium és kalcium asszimilációjának hatékonysága
fogzománc és csontszövet.
A nők számára jó kókuszolaj használata közben
a szoptatás ideje. Ez az olaj egészen más.
magas laurinsav tartalom, amely egy komponens
anyatej.
Helyileg alkalmazva a kókuszolaj felgyorsítja a gyógyulást.
Különféle bőrelváltozások és számos bőrgyógyászati kezelés.
betegségek: dermatitis, pikkelysömör, ekcéma.
Használata a kozmetológiában
A kókuszolaj kiválóan alkalmas a mérleg napi ápolására,
száraz, irritált, érdes, sebes, fonnyadt vagy érett
test és arcbőr. Az olaj tartós ápolásra használható.
az arc érzékeny bőre mögött a szem körül, valamint a bőrterület mögött
dekoltázs és mell. Kókuszolajjal ápolja a zsírokat ill
Problémás bőr használata nem ajánlott, mivel ez vezethet
komedonok megjelenése a bőrön.
A kókuszolaj olvadáspontja +25 fok körül van. Ha a termék
megvastagodott, ez csak megerősíti természetességét. NAK NEK
a kókuszolaj megolvadt, ezzel egy edényt kell elhelyezni
egy pohár forró vízben, vagy melegítsük fel az olajat
Vízfürdő.
Az olaj sokoldalú és alkalmas a bőrre is.
fej, nyakkivágás, nyak, arc, lábak és kezek.
A kókuszolaj a kozmetológiában alapolajként ajánlott.
olaj a maszkok, krémek, samponok, testápolók, balzsamok gazdagításához
valamint puhításra, táplálásra vagy hidratálásra tervezett tonik
bőr
Használhatja a kókuszolajat táplálóként és helyreállítóként.
Sérült, vékony, töredezett, törékeny vagy színes végekre készült termékek.
haj
Ezen kívül ez a növényi termék alkalmas lehet alkalmazni
masszázsokhoz, sminklemosókhoz és bőrtisztításhoz.
Öblítésként ajánlatos kókuszolajat használni
száj, tusoló krém vagy ajakbalzsam.
Megvédi a kókuszolajat a fagy bőrre gyakorolt káros hatásaitól és
szél, így az arcra kenhető, mielőtt kimennénk a szabadba
télen.
Kókuszolajat is használhatsz körömápoláshoz.
kutikula és kézbőr, mint nyugtató és lágyító
Bőrápolás pedikűr, manikűr, borotválkozás, gyantázás után.
Használj kókuszolajat és „előtte” fényvédőt
és leégés „után”, valamint érzékeny emberek gyengéd ápolására
gyermekek bőrére, mivel ez a termék hipoallergén és bőrpuhító hatású
és gyulladáscsökkentő hatása.
A kókuszolaj kozmetikai tulajdonságai:
- Tonizálja a bőrt, feszességet és rugalmasságot ad, kedvez
kisimítja a ráncokat. - Gyorsan beszívódik anélkül, hogy fényt hagyna vagy érintést hagyna.
ragacsos, tápláló és bőrpuhító. - Megakadályozza az akne megjelenését
és pattanások. - Segít megtartani a nedvességet a bőrben, és helyreállítja annak védelmét.
működik, véd a hámlástól és a kiszáradástól, elősegíti a gyógyulást
sav-bázis egyensúly. - Felgyorsítja a bőr regenerációs folyamatát.
- Megakadályozza az öregedési foltokat és az öregedést.
bőr - Helyreállítja a bőr lipid-fehérje egyensúlyát, amelyet megváltoztat
nem megfelelő szappanok, gélek és samponok gyakori használata. - Nyugtassa a gyulladt vagy irritált bőrt.
- Megvéd az ultraibolya sugárzás túlzott kitettségétől.
- Képes kisimítani a láb érdes bőrét.
A kókuszolaj is kiváló toniknak számít.
töredezett, legyengült, sérült, fénytelen, törékeny hajvégek ápolására
vagy gyakran hajfestésnek kell alávetni. Amikor
a kókuszolaj állandó használata, a haj válik
fényes, erős, sima, kezelhető és selymes.
Az olaj jó védőfóliát hoz létre, amely megakadályozza a mosást.
a haj fehérje szerkezetét, jól hidratálja és táplálja a bőrt, aktiválja
hajnövekedés és hajhullás megelőzése. Ez a növényi termék
segít a szerkezet helyreállításában és véd a megjelenés ellen is
töredezett hajvégek, enyhíti a bőrirritációt és segít leküzdeni
gyulladáscsökkentő és gombaellenes szerek miatti korpásodás
tulajdonságait.
A kókuszolaj megvédi a hajat a gyakori festés negatív hatásaitól.
és mosás, fésülés közbeni mechanikai sérülések, száradás miatt
és gyakori perm. Ezenkívül az olaj védi a hajat a napsugárzástól.
villámlás, tengeri szél és sós víz, ezért célszerű alkalmazni
a hajában, mielőtt a tengerre vagy a napozásra.
A kókuszolaj egyenletesen és könnyen eloszlik a hajban,
Gyorsan felszívódik a bőrön keresztül, és nem hagy zsíros fényt a hajon.
Ezt a terméket mosás előtt maszkként is használják. Szóval olaj
A gyökerektől a végekig masszírozó mozdulatokkal vigye fel. Alatt
mossa ki samponnal mossa ki. Emellett lehet egy kicsit alkalmazni
olaj a már tiszta hajra: kenje be a hajvégeket és a gyökereket.
Különböző hajmaszkok részeként ajánlatos finomított
Ápoláshoz a kókuszolajat és a finomítatlan olajat a legjobb használni
töredezett végű.
Kerülje el a finomítatlan kókuszdiót a fejbőrön.
Olajok a komedogenitás miatt. Igaz, hogy minden egyéni és lehetetlen.
határozottan állítsa, hogy egy komedogén nevű szer
egyformán káros lesz a különböző emberek számára. Ezért ellenőrizni kell
önmagában a termék hatását.
A kókuszolaj veszélyes tulajdonságai
Nem használhatja a kókuszolajat egyéni intolerancia esetén.
Emlékeztetni kell arra is, hogy a magas zsírtartalom okozhat
a gyomor-bél traktus irritációja és a krónikus betegségek súlyosbodása
epehólyag- és hasnyálmirigy-gyulladás.
Olvassa el cikkünket is a kókusz tulajdonságairól. Minden
hasznos és veszélyes tulajdonságairól, kémiai összetételéről, élelmiszereiről
értéke, vitaminok és ásványi anyagok elérhetősége, főzés során történő felhasználása
és kozmetológia.
Ebből a videóból a kókuszolaj használatának 14 módját ismerheti meg.
