Az árpaszemek csiszolatlan árpaszemek.
Ezek különféle őrölt árpaszemek
virágos filmek szabad formái. árpa búzadara,
a gyöngyárpával ellentétben őrlés nélkül készülnek
és polírozott, így több rost van benne. Árpa
a gabonafélék nincsenek fajtákra osztva. A szemcsemérettől függően
Az árpaszemek három számra vannak osztva: 1., 2., 3. sz. Eladó
általában minden mennyiségű gabonafélék keverékét szállítják. A felkészülésben
feldolgozásához a gabonát megtisztítják a szerves és ásványi anyagoktól
szennyeződések, gyommagvak, hibás és kicsi
a fő növény magjai.
Az árpa az egyik legrégebbi kultúrnövény
és a gabonafélék családjába tartozik.
A búzához hasonlóan a neolitikus forradalom idején termesztették.
a Közel-Keleten legalább 10 XNUMX évvel ezelőtt.
A vadon termő árpa Kréta széles területén nő.
és Észak-Afrika nyugaton a tibeti hegyekig keleten. A legrégebbi
Szíriában termesztett árpából származó mintákat találtak, amelyek az egyikhez tartoznak
a kerámia előtti időszak legrégebbi neolitikus kultúrái. Meg van találva
a legrégebbi egyiptomi sírokban és a tó maradványaiban is
cölöpszerkezetek (azaz a kő- és bronzkorszakban). Által
sok történelmi emléket a széles elterjedés alapján lehet megítélni
árpa távoli időben.
Az árpa kalóriatartalma
Az árpaszemek meglehetősen táplálóak. Azoknak, akik törődnek a sajátjukkal
ábra, alaposan meg kell fontolnia a használat kérdését és
egyél zabkását hetente legfeljebb néhányszor. 100 gr-ban. száraz termék
313 kcal-t tartalmaz, és a főtt árpa zabkása energiaértéke
– csak 76 kcal.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrátok, g Hamu, g Víz, g Kalóriatartalom, kcal 10 1,3 65,5 1,2 15 313
Az árpa hasznos tulajdonságai
Az árpa A-vitamint tartalmaz,
szinte az összes B-vitamin,
D-, E-vitamin,
PP.
Az árpa sokféle nyomelemet tartalmaz.
Először is a foszfor,
amely szükséges a normál anyagcseréhez a szervezetben,
valamint az agy teljes tevékenységéhez. Továbbá,
Biológiailag jelentős mennyiségben: szilícium, króm, fluor, bór, cink.
Árpa, a kalcium természetes bajnoka,
kálium, mangán és vas. Ezért az idősek számára árpa
minden gyógyszernél szükségesebb és hasznosabb. Az árpa összetételében is.
a gabona magában foglalja a rezet, nikkelt, molibdént, magnéziumot, jódot,
bróm, kobalt, stroncium stb. Az árpa gabona 65%
lassan emészthető szénhidrátok. árpaszem 5-6%-kal
Rostokból áll, amelyekre a gyomrunknak és a beleinknek szüksége van.
A rostok normalizálják az emésztést és eltávolítják a szervezetből.
minden káros bomlástermék.
Az árpa több mint 10% fehérjét tartalmaz, amely táplálkozási összetételében
az értékek magasabbak a búzánál. Növényi fehérje,
az állattal ellentétben a testünk asszimilálja
közel 100%-kal.
Az árpamag magas kalóriatartalmú és jó
aroma. A modern táplálkozási szakemberek azt tanácsolják
enni árpa zabkása és levesek hozzáadásával
árpa gabonafélék túlsúlyos embereknek, azzal is
székrekedéssel járó bélbetegségek.
Magas rosttartalma miatt az árpa
a zabkása sokkal tovább emésztődik, mint más gabonafélék, nem
miközben növeli a cukorbeteg vércukorszintjét
cukorbetegség, és tartós teltségérzetet kelt, ami
elősegíti a fogyást.
Az árpaszemek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak,
ezért szerepel a betegek étrendjében.
túlsúly, anyagcsere- és endokrin rendellenességek
betegségek.
Az árpa zabkása segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
a gyomor-bél traktus tisztítása.
Az árpát és a belőle készült gabonát széles körben használják az emberek.
orvosság. Végül is a húslevesnek lágyító, burkoló hatása van,
görcsoldó, gyulladáscsökkentő és tonik
tulajdonságait. Az árpát a cukorbetegség kezelésére használják.
látásproblémák, vese-, máj-, epebetegségek
húgyhólyag, húgyúti és gasztrointesztinális
betegségek. Enyhíti az ízületi gyulladásos fájdalmat, beleértve
reumás betegek száma.
Az árpaleves lágyító, burkoló hatású,
görcsoldó, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó
hatás. A tejbetegségeket árpával kezelték.
mirigyek, megszabadulni a székrekedéstől és az elhízástól, a köhögéstől és a megfázástól
betegségek – hővel borította a testet, félig főtt
árpa. Nagyon jó a cukorbetegség, ízületi gyulladás,
látásproblémák esetén hasznos, betegségekre használják
vese, máj, epehólyag, húgyutak,
aranyér
Az árpát általános tonikként is használják.
a posztoperatív időszakban – gyulladásos betegségekkel
gyomor és belek. A gyöngy árpa pedig mennyiségben is bajnok.
gluténtartalmú fehérje, ugyanaz a fehérje-keményítő
nyálka, amely nélkülözhetetlen a diétás levesekhez és gabonafélékhez.
Az árpa veszélyes tulajdonságai
Az árpaszem nem árt, ha nem eszik gyakrabban
heti 2-3 alkalommal. Azonban az emberek, akik megszokták, hogy ilyen zabkását minden
nap, kockáztatnak ahelyett, hogy plusz kilókat híznának, és hogyan
ennek következtében egy sor kísérő betegség, mint például a diabetes mellitus,
szív- és érrendszeri betegségek stb. Ezenkívül a termék ellenjavallt
egyéni intoleranciában szenvedők, például exacerbációk jelenlétében
a gyomor-bél traktus krónikus betegségei, amikor egy személy
be kell tartania egy meghatározott étrendet. Fogyasztása nem ajánlott
árpadara cöliákiában szenvedőknek – krónikus veleszületett
olyan betegség, amelyben a szervezet nem bontja le teljesen a glutént
(glutén fehérje).
A legfinomabb kereskedőhús árpadarával főzhető. Tanuld meg a receptet a videóból.
