Minyak kelapa sehat berasal dari kopra (bubur buah kenari kering)
pohon kelapa. Ampas kelapa yang dikeraskan dari produksi minyak
terlebih dahulu dipisahkan dari cangkangnya, kemudian kopra yang bersih dikeringkan,
dihancurkan, dan setelah itu minyak diperoleh dari itu dengan menekan.
Metode yang paling banyak digunakan untuk minyak kelapa adalah pengepresan panas.
Meskipun juga digunakan untuk mendapatkannya, itu ditekan dingin, yang memungkinkan
mendapatkan nilai biologis dan nutrisi tertinggi
Minyak kelapa.
Produk ini memiliki aroma khas yang manis, lembut dan
rasa kacang yang menyenangkan. Hari ini mereka memproduksi dan
minyak mentah. Selain itu, minyaknya adalah makanan dan kosmetik.
Saat ini, produsen minyak kelapa terkemuka di dunia
Mereka adalah India, Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Filipina, Indonesia.
Bagaimana memilih?
Lebih baik memilih minyak pres dingin yang tidak dimurnikan daripada
itu dianggap yang paling berguna dan berkualitas tinggi.
Cara menyimpan
Disarankan untuk menyimpan minyak kelapa yang dapat dimakan pada suhu tidak lebih tinggi dari
+20 derajat atau di dalam lemari es.
Produk kosmetik dapat disimpan dengan aman di kamar mandi, di mana ia berada
akan lebih sedikit menebal. Nah jika Anda ingin menggunakan dengan tepat
minyak yang kental, Anda juga bisa menyimpannya di lemari es atau
tempat yang bagus. Anda bisa menggunakan minyak ini dalam bentuk krim.
Di dapur
Karena kandungan asam lemak jenuhnya, minyak kelapa praktis
tidak mengalami oksidasi, sehingga memiliki panjang
durasi. Praktis tidak bereaksi dengan udara,
oleh karena itu, bahkan di luar lemari es, tetap dapat digunakan secara keseluruhan
Tanggal Kadaluarsa.
Minyak kelapa juga tidak akan kehilangan khasiat dan rasanya yang bermanfaat.
ketika dipanaskan ke suhu tinggi, tidak rentan terhadap ketengikan,
oleh karena itu, tidak seperti minyak lainnya, minyak ini dapat digunakan untuk
goreng dan masak dengan lemak berlimpah, dan tidak menjadi karsinogenik.
Minyak kelapa bisa digunakan sebagai pengganti mentega dalam masakan.
Untuk penggunaan yang lebih hemat, Anda bisa memasak hidangan dengan ghee
atau minyak sayur, dan tambahkan sedikit kelapa di akhir
Memasak. Minyak ini mampu mengubah yang biasa dan yang sederhana.
makanan di piring gourmet.
Produk ini digunakan untuk menyiapkan berbagai macam
hidangan panas: sup, pasta, hiasan sereal, sayuran
piring, saus, dan makanan ringan panas. Itu juga dapat ditambahkan ke toko kue.
produk dan kue kering. Lezat dengan minyak kelapa
kue, kue, muffin, kue keju, pancake, casserole dadih, dan pancake.
Memanggang dengan minyak ini mempertahankan keindahan dan kesegarannya lebih lama.
Dalam minyak kelapa, Anda bisa merebusnya.
sayuran dan masak rebusan sayuran apa pun. Pilaf atau nasi biasa, dimasak
dengan minyak ini akan disulap menjadi masakan yang canggih dan tidak biasa.
Minyak kelapa sangat bagus untuk ditambahkan ke bubur susu yang dimasak.
untuk sarapan misalnya millet, oatmeal, nasi, soba, gandum
dan jagung. Itu juga bisa ditambahkan ke sup susu, susu
koktail dan cokelat panas. Minyak kelapa bisa dioleskan pada roti panggang.
dan roti. Permen lezat bisa dibuat dengan minyak kelapa.
dan bola-bola manis dari buah-buahan dan kacang-kacangan kering.
Di musim panas, Anda bisa menyiapkan salad buah dan sayuran dengan minyak kelapa.
Hanya sayuran yang tidak boleh dingin, tetapi pada suhu kamar,
jika tidak, minyak dapat mengkristal.
Nilai kalori
Kandungan kalori minyak kelapa mencapai 892 kkal. Benar-benar
Menyerap tanpa menyimpan dalam timbunan lemak, yang berarti terutama
berguna bagi mereka yang berolahraga dan menjalani gaya hidup aktif.
Nilai gizi per 100 gram:
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g Abu, g Air, g Kandungan kalori, kkal – 99,9 – – 0,1 892
Khasiat yang bermanfaat dari minyak kelapa
Komposisi dan keberadaan nutrisi
Minyak kelapa mengandung asam lemak jenuh (hampir
83%), termasuk laurat, nilon, kaprilat, oleat,
Capric, Palmitic, Myristic, Stearic.
Lemak jenuh ini tidak berbahaya bagi kesehatan, karena berbeda dari
jenuh
lemak hewani.
Juga dalam minyak kelapa terdapat fitosterol, vitamin (K, kolin,
E) dan mineral: kalsium, seng dan besi.
Khasiat yang bermanfaat dan obat
Asam laurat: komponen ASI yang paling kuat, diperlukan
untuk memperkuat kekebalan bayi. Sangat berguna untuk menggunakan 1-2
sendok teh minyak kelapa di pagi hari saat perut kosong dan sebelum tidur. Ini akan membantu
memperkuat sistem kekebalan tubuh, akan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan
Dan itu dapat meningkatkan kesejahteraan umum orang dewasa dan anak-anak.
Asam laurat memiliki sifat antiseptik dan antimikroba yang nyata.
dan sifat bakterisida. Asam oleat akan membantu mengaktifkan
metabolisme lipid dan menjaga keseimbangan kelembaban di kulit. kaprilat
Asam dibutuhkan untuk mengembalikan dan menjaga keseimbangan bakteri.
di usus.
Minyak kelapa akan meningkatkan sistem kardiovaskular, menghambat
perkembangan trombosis,
penyakit iskemik dan hipertensi arteri, aterosklerosis.
Vitamin E, ditemukan dalam minyak kelapa, akan membantu mengurangi peningkatan
viskositas darah dan memperkuat dinding arteri.
Selain itu, minyak ini dapat mengurangi risiko berkembangnya penyakit organ.
sistem pencernaan: maag dan gastritis.
Minyak kelapa, antara lain, merangsang penyembuhan selaput lendir.
Saluran gastrointestinal dan oleh karena itu sangat berguna untuk pasien dengan kolitis ulserativa dan penyakit.
Mahkota
Minyak kelapa memiliki sifat anti-inflamasi, bakterisida,
serta tindakan antijamur, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Minyak dapat digunakan dalam pengobatan mikosis, kandidiasis,
herpes,
infeksi virus, penyakit menular dan inflamasi pada organ
pernapasan, flu, penyakit pada sistem reproduksi dan saluran kemih.
Minyak kenari mampu mengaktifkan dan mempercepat proses metabolisme,
mengecewakan
perkembangan obesitas, mengembalikan kadar glukosa normal
dengan diabetes. Selain itu, produk ini mencegah perkembangan batu empedu.
dan urolitiasis, degenerasi lemak hati. Menguntungkan
Minyak juga mempengaruhi kondisi kelenjar tiroid.
Minyak kelapa juga memiliki efek antioksidan, mencegah
penuaan dini, yang dapat mengurangi risiko terkena kanker
dan penyakit
Alzheimer. Namun, ia juga memiliki efek menenangkan dan anti-stres.
dan tindakan relaksasi.
Mencegah minyak kelapa dari mengembangkan gigi berlubang dan osteoporosis, mengurangi
risiko mengembangkan penyakit sendi. Produk ini mampu meningkatkan
efisiensi asimilasi magnesium dan kalsium yang diperlukan untuk pembentukan
email gigi dan jaringan tulang.
Adalah baik untuk menggunakan minyak kelapa untuk wanita selama
waktu menyusui. Minyak ini sangat berbeda.
kandungan asam laurat yang tinggi, yang merupakan komponen
ASI.
Digunakan secara topikal, minyak kelapa mempercepat penyembuhan.
Berbagai lesi kulit dan banyak perawatan dermatologis.
penyakit: dermatitis, psoriasis, eksim.
Gunakan dalam tata rias
Minyak kelapa sangat baik untuk perawatan sisik sehari-hari,
kering, iritasi, kasar, sakit, layu, atau matang
tubuh dan kulit wajah. Minyak dapat digunakan untuk perawatan permanen.
di belakang kulit sensitif wajah di sekitar mata, serta di belakang area kulit
leher dan payudara. Oleskan minyak kelapa untuk merawat lemak atau
Masalah kulit tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan
munculnya komedo pada kulit.
Titik leleh minyak kelapa adalah sekitar +25 derajat. Jika produk
menebal, ini hanya menegaskan kealamiannya. KE
minyak kelapa sudah mencair, perlu untuk menempatkan wadah dengan ini
dalam segelas air panas atau panaskan minyak Anda
Mandi air.
Minyak ini juga serbaguna dan cocok untuk kulit.
kepala, garis leher, leher, wajah, kaki dan tangan.
Minyak kelapa direkomendasikan untuk digunakan dalam tata rias sebagai minyak dasar.
minyak untuk memperkaya masker, krim, sampo, lotion, balsem
dan tonik yang dirancang untuk melembutkan, memberi nutrisi, atau menghidrasi
kulit
Anda dapat menggunakan minyak kelapa sebagai nutrisi dan restoratif.
Produk untuk ujung yang rusak, tipis, pecah, rapuh atau berwarna.
rambut
Selain itu, produk herbal ini cocok untuk diaplikasikan
untuk pijat, make-up remover dan pembersih kulit.
Dianjurkan untuk menggunakan minyak kelapa sebagai bilas untuk
mulut, krim mandi atau lip balm.
Melindungi minyak kelapa dari efek berbahaya embun beku pada kulit dan
angin, sehingga bisa dioleskan ke wajah sebelum pergi keluar
di musim dingin.
Anda juga bisa menggunakan minyak kelapa untuk perawatan kuku.
kutikula dan kulit tangan, sebagai penenang dan pelembut
Obat kulit setelah pedikur, manikur, cukur, waxing.
Gunakan minyak kelapa dan tabir surya “sebelum”
dan “setelah” terbakar sinar matahari, serta untuk perawatan lembut orang-orang yang sensitif
kulit anak-anak, karena produk ini hypoallergenic dan memiliki efek emolien
dan efek anti inflamasi.
Sifat kosmetik minyak kelapa:
- Nada kulit, memberikan kekencangan dan elastisitas, nikmat
kerutan halus. - Menyerap dengan cepat tanpa meninggalkan kilau atau sentuhan.
lengket, bergizi dan melembutkan kulit. - Mencegah munculnya jerawat
dan jerawat. - Membantu mempertahankan kelembaban di kulit dan mengembalikan perlindungannya.
fungsi, melindungi terhadap pengelupasan dan pengeringan, meningkatkan pemulihan
keseimbangan asam basa. - Mempercepat proses regenerasi kulit.
- Mencegah bintik-bintik penuaan dan penuaan.
kulit - Mengembalikan keseimbangan lipid-protein kulit, diubah oleh
sering menggunakan sabun, gel, dan sampo di bawah standar. - Menenangkan kulit yang meradang atau teriritasi.
- Melindungi dari paparan radiasi ultraviolet yang berlebihan.
- Mampu menghaluskan kulit kasar pada kaki.
Minyak kelapa juga dianggap sebagai restoratif yang sangat baik.
untuk perawatan ujung yang pecah, lemah, rusak, kusam, rapuh
atau menjalani pewarnaan rambut cukup sering. Kapan
penggunaan minyak kelapa terus-menerus, rambut menjadi
mengkilap, kuat, halus, mudah diatur dan halus.
Minyak menciptakan lapisan pelindung yang baik yang mencegah pencucian.
struktur protein rambut, melembabkan dengan baik dan memberi nutrisi pada kulit, mengaktifkan
pertumbuhan rambut dan pencegahan rambut rontok. Produk herbal ini
juga membantu memulihkan struktur dan melindungi dari penampilan
ujung bercabang, menghilangkan iritasi kulit dan membantu memerangi
dengan ketombe karena anti-peradangan dan antijamur
properti.
Minyak kelapa akan melindungi rambut dari efek negatif sering mewarnai.
dan mencuci, karena kerusakan mekanis saat menyisir, karena pengeringan
dan sering perm. Selain itu, minyak melindungi rambut dari paparan sinar matahari.
petir, angin laut dan air asin, jadi disarankan untuk menerapkannya
di rambut sebelum mengambil laut atau berjemur.
Minyak kelapa menyebar merata dan mudah ke seluruh rambut,
Ini cepat diserap melalui kulit dan tidak meninggalkan kilau berminyak pada rambut.
Produk ini juga digunakan sebagai masker sebelum dicuci. Jadi, minyak
Oleskan dari akar ke ujung dengan gerakan memijat. Selama
mencucinya dicuci dengan sampo. Juga, Anda dapat menerapkan sedikit
minyak pada rambut yang sudah bersih: lumasi ujung dan akarnya.
Sebagai bagian dari masker rambut yang berbeda, disarankan untuk menggunakan yang halus
Minyak kelapa dan minyak mentah paling baik digunakan untuk perawatan
bercabang.
Hindari mengoleskan kelapa mentah ke kulit kepala.
Minyak karena komedogenisitas. Memang benar bahwa segala sesuatu bersifat individual dan tidak mungkin.
katakan dengan pasti bahwa obat yang disebut comedogenic
itu akan sama-sama berbahaya bagi orang yang berbeda. Oleh karena itu, perlu untuk memeriksa
pada dirinya sendiri tindakan produk.
Sifat berbahaya dari minyak kelapa
Anda tidak dapat menggunakan minyak kelapa untuk intoleransi individu.
Juga harus diingat bahwa kandungan lemak yang tinggi dapat menyebabkan
iritasi pada saluran pencernaan dan eksaserbasi penyakit kronis
kolesistitis dan pankreatitis.
Baca juga artikel kami tentang khasiat kelapa. Semuanya
pada sifat yang berguna dan berbahaya, komposisi kimia, makanan
nilai, ketersediaan vitamin dan mineral, penggunaan dalam memasak
dan tata rias.
Dalam video ini, Anda akan mempelajari hingga 14 cara menggunakan minyak kelapa.
