一般的な説明
ドライアプリコットは、あんずの実から作ったドライフルーツです。
天日で.週間自然乾燥させます。
中央アジアと中国北部にはアプリコットの木があります。
今日、干しあんずの生産のためのあんずが栽培されています
クラスノダール地方の庭園、コーカサス、極東、
中央アジアとクリミア。
ドライアプリコットにはいくつかの種類があります。
- 1
アプリコット – 骨と一緒に乾燥
小さなアプリコット; - 2
占星術 – 干しあんずの半分
種なし。 通常、大きな果物が使用されます。 - 3
どれ – 丸ごとのあんずの乾燥
そこから骨が事前に押し出されます。
干しあんずの選別と保存
店舗や市場で干しあんずを購入する際は注意が必要
高品質の製品のいくつかの主要な指標について:
- 1
カラー ドライアプリコットは自然のものでなければなりません
明るいオレンジ色のない、ダーク オレンジまたはダーク ブラウン
または赤。 そのような色の存在は、化学物質を示しています
製品処理; - 2
はがす 暗くなければなりません
シミ、汚れ、不自然なツヤ、弾力のある構造。
干しあんずの染料をチェックするには、それらを浸漬する必要があります
冷水で 5 ~ 10 分。 水の色が変わったら
製品は化学的に染色されています。
料理中
干しあんずは、単独の製品として、または組み合わせて使用されます。
肉、ご飯、魚で。 デザート作りに使われる、
甘いサラダ、ペストリー、コンポート。 干しあんずを食べる前に
冷水ですすいだり、1〜2時間水で満たす必要があります。
鶏肉のカロリー
干しあんずのカロリーは、製品 232 g あたり 100 kcal です。 増加したため
炭水化物の含有量 干しあんずは肥満を引き起こす可能性があります
過度の使用で。
100グラムあたりの栄養価:
タンパク質、g脂肪、g炭水化物、g灰、g水、gカロリー含有量、kcal 5,2 0,3 51 4 20 232
ドライアプリコット(アプリコット)の有用な特性
栄養素の組成と存在
干しあんずは、新鮮な果物よりもビタミンが著しく劣る
アプリコット、しかしミクロ要素とマクロ要素の構成は.つのステップです
上記。 ビタミンが含まれています:A、
V1、
V2、
S
PP;
ミネラル: カリウム、
カルシウム、
マグネシウム
ナトリウム、
リン、
鉄;
繊維、脂肪酸、有機酸。
有用で薬効がある特性
栄養士は、干しあんずを毎日 (4-5 個) 摂取することを勧めています。
体内の栄養素を補充するための期間、予防
貧血、
目の病気、消化管、心血管系、血栓性静脈炎
そしてアテローム性動脈硬化症。 この場合、ドライアプリコット (100 g) を肉挽き器でみじん切りにする必要があります。
そして蜂蜜を加えます(大さじ2 l)。 そのような混合物を1で摂取する必要があります
アート。 l. 2 日 3 ~ . 回。 治療コースは.ヶ月続きます。
その後、.週間休憩してからレセプションを繰り返す必要があります
別の月。
ドライアプリコットを定期的に摂取すると、ホルモンバランスが正常化します。
悪玉コレステロールを取り除き、心臓発作の発生を防ぎ、
脳卒中、
糖尿病、甲状腺機能不全の患者の全身状態を改善します
腺と腎臓。
干しあんずの一部の物質は、がん細胞の増殖を抑制することができます。
これらの目的のために、干しあんずは他のものと組み合わせて摂取する必要があります。
ドライフルーツ。 これを行うには、ミートグラインダーで干しあんずを切り刻みます
(200g)、プルーン(100g)、皮むきクルミ
ナッツ(100g)。 材料に蜂蜜(大さじ2)を加えて混ぜ合わせる。
混合物は、冷蔵庫の共通のコンパートメントにある密閉容器に保管してください。
朝食前の朝と就寝前の夕方に摂取するのが最適です。
1世紀。 リットル。
コンポートの調理に干しあんずを使用する
と uzvarov、助けます
尿路結石と戦う。 体液と一緒に
スラグや毒素が除去され、干しあんずのペクチン物質が
重金属と放射性核種を取り除きます。
栄養学で
干しあんずは、その食物特性により、多くの食品に含まれています。
効果的なダイエット。 それは一般的な食餌療法の複合体で使用され、
断食日の主な材料。 このために、干しアプリコットは
(300 g) マッシュポテトをみじん切りにし、桃を加える
またはアプリコットジュース(500ml)。 出来上がったお粥を3~4等分する
日中の受付。
美容では
この製品は、強壮剤の調製にも使用されます。
アンチエイジングのフェイスマスクとヘアマスク。 必要なマスクを準備するには
干しあんず 200gをピューレ状にすりつぶし、乾いたものを加える
牛乳(2時間
l.) 顔または頭皮の皮膚に 15 分間均一に塗布します。
その後、温水ですすいでください。
干しあんず(あんず)の危険な性質
干しあんずの過剰摂取は下痢の発作を引き起こす可能性があります
そして胃もたれ。 .歳未満の子供には与えないでください。
アプリコットに対して個人的に不寛容な人。 これにより、
子供の素質またはアレルギー
大人の反応。
干しあんずは、低血圧と喘息には禁忌です。
血圧を下げる働きがあるからです。
干しあんずを自宅で適切に調理して、風通しがよく乾きが早い動画です。