Articok Yerusalem adalah tumbuhan herba saka
kira-kira satu setengah meter (kadang-kadang sehingga empat) dengan akil baligh lurus
batang, daun ovoid dan perbungaan-bakul kuning
6-10 cm diameter. Terdapat 1-3 batang dalam sarang, sehingga 30 batang
ubi dalam stolon pendek, dikumpulkan padat. Harta pusaka
pada kedalaman 10-15 cm, mereka memanjang secara mendatar sehingga 4-4,5 m
dalam tanah gembur, dan menegak – sehingga 1,3 m, yang membolehkan
tumbuhan untuk menahan kemarau. Boleh tumbuh di satu tempat
sehingga 30 tahun. Ubi mempunyai berat dari 20 hingga 30 hingga 100 gram, berwarna
berbeza (bergantung kepada varieti): putih, kuning, merah jambu,
merah ungu; pulpa adalah lembut, berair, dengan menyenangkan
rasa manis.
Tumbuhan ini juga dikenali sebagai ‘pear bumi’.
dan articok Yerusalem. Tumbuhan itu terdapat di alam semula jadi.
di Amerika Utara.
Ubinya boleh dimakan. Ditanam sebagai makanan ternakan yang berharga,
Loji teknikal dan makanan.
Nama tumbuhan ini berasal dari salah satu suku.
Orang India Chile – articok Jerusalem. Umur mereka hampir sebaya.
Kami menanam tumbuhan ini dengan cara yang sama seperti menanam kentang sekarang.
Walau bagaimanapun, articok Yerusalem sangat serupa dengannya. Dan mengikut caranya
pertumbuhan, dan dengan penggunaan (makanan digunakan
akar tumbuhan). Ubi articok Yerusalem, seperti
dan kentang, ia boleh mempunyai bentuk dan warna yang berbeza,
tetapi, tidak seperti mereka, mereka tidak begitu seragam dalam bentuk. TAPI
berikut ialah batang tumbuhan: lurus, pubescent,
ketinggian 2 dan sehingga 3 meter, sangat serupa dengan bunga matahari.
Ia sebenarnya adalah “saudara” bunga matahari,
mempunyai perbungaan kuning yang serupa, berbentuk bakul, tetapi lebih kecil
(6 hingga 10 cm) penyepit rambut di bahagian atas. Ia meninggalkan pada
Articok Jerusalem berbentuk bujur telur dengan tepi bergerigi.
Orang Kazakh memanggil articok Yerusalem sebagai “kentang Cina”
bagaimana ia sampai kepada mereka melalui China. Di Don, ke manakah ia pergi?
pada abad ke-XNUMX melalui Romania, ia dipanggil lobak.
Articok Jerusalem sampai ke negara-negara Baltik melalui Jerman. serupa
penyebaran tumbuhan ini ke seluruh dunia berlaku,
berkat kesederhanaannya. Kering
dan dalam tanah yang dibanjiri, ia tidak memerlukan, sebaliknya
kentang, membukit dan memberi makan dan, sebagai tambahan, ia mempunyai
“Audacity” untuk menghapuskan rumpai. Menghasilkan buah yang baik
dalam empat tahun pertama “kehidupannya”, walaupun ia mungkin berkembang
di satu tempat dari 30 hingga 40 tahun.
Ciri-ciri berguna articok Yerusalem
Articok Jerusalem mentah mengandungi (dalam 100 g):
kalori 73 Kcal
Para saintis yang mengkaji komposisi articok Jerusalem terkejut
pelbagai vitamin dan mineral termasuk dalam anda
struktur. kandungan besi,
Articok Yerusalem adalah jauh lebih unggul daripada ubi lain (lobak merah,
kentang, lobak, bit, dll.). Di samping itu, komposisi
Articok Yerusalem termasuk: kalium, kalsium,
silikon, magnesium, natrium,
fluorin, kromium dan mineral lain.
Articok Yerusalem mengandungi serat, pektin, organik
asid penting, lemak, protein dan asid amino. kaya raya
Articok Yerusalem dan vitamin: B1, B2,
B6, C, PP,
karotenoid. Karotena dalam articok Yerusalem 60-70 mg setiap 1
kilogram
Articok Yerusalem mengandungi asid amino penting: arginin,
valine, lisin, leisin, dll. Articok Jerusalem mempunyai kandungan yang tinggi
serat. Semua ini menjadikan articok Jerusalem sebagai produk, ringkasnya
produk penting untuk mengekalkan kesihatan. Istimewa
apa yang dihargai dalam articok Jerusalem ialah akarnya kaya
analog semulajadi insulin – inulin. sebab tu
Articok Yerusalem disyorkan, pertama sekali, untuk pesakit dengan gula.
diabetes.
Articok Yerusalem membantu dengan baik dengan gout dan urolithiasis
penyakit, anemia, deposit garam, obesiti. Merebus articok Yerusalem
menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan
hemoglobin, mempunyai kesan yang baik pada pankreas.
Articok Yerusalem harus dimasukkan dalam diet anda.
penduduk bandar besar dengan keadaan persekitaran yang tidak baik
persekitaran, kerana ia cenderung untuk meneutralkan
Akibat negatif pengaruh alam sekitar.
Articok Jerusalem mampu mengeluarkan garam berat dari badan.
logam, toksin, radionuklid dan kolesterol berlebihan.
Kesan antitoksik articok Jerusalem ini disebabkan oleh
tindakan gabungan inulin dan serat disertakan
kepada komposisinya.
Akar musim luruh segar lebih sihat, kerana dalam proses
penyimpanan, sebahagian daripada inulin ditukar (hasil daripada hidrolisis)
dalam fruktosa. Untuk pesakit kencing manis, ini tidak buruk juga, kerana
fruktosa menggantikan gula dalam diet pesakit diabetes.
Articok Yerusalem mengatasi gula untuk jumlah karbohidrat
bit dan tebu. 100 kilogram ubi
Articok Yerusalem menerima sehingga 10 kg fruktosa.
Articok Yerusalem juga digunakan untuk perkumuhan garam, rawatan
strok dan hipertensi, pemulihan kekuatan dan juga dengan
Banyak penyakit. Juga, resipi sangat sukar.
dari articok Yerusalem tidak berbeza. Kebanyakan mereka sudah cukup
makan articok Jerusalem hampir sama dengan
kentang: direbus, dibakar, digoreng, dll.
Untuk rawatan tuberkulosis, anda boleh minum setengah gelas jus.
tumbuhan ini, dicairkan dengan air 1: 2, sebelum makan, dan
dengan cystitis, leukemia, obesiti, anemia, pyelonephritis
dan diabetes mellitus yang sama, anda perlu memotong ubi tumbuhan
serbuk, 1 atau 2 sudu besar yang tuangkan dua
gelas air mendidih, tegaskan dan tapis, dan kemudian
minum segelas 15 minit sebelum makan.
Nenek moyang kita menggunakan articok Jerusalem sebagai kosmetik
produk anti-kedut. Anda hanya perlu menggosok ubi.
Articok Yerusalem pada parut dan letakkan bubur yang dihasilkan
muka menggunakan serbet. Tahan selama 15-20 minit. buat
topeng sedemikian setiap 3-4 hari. Terdapat kesan yang ketara
selepas 10-15 prosedur. Kedutan terlicin, kulit
menjadi lembut dan elastik. Kosmetik yang lebih hebat
kesannya boleh dicapai jika anda menambah bubur yang dihasilkan
sedikit minyak biji rami atau rami.
Daun articok Yerusalem digunakan pada zaman dahulu untuk rawatan
osteochondrosis, arthritis, dengan pemendapan garam. Hanya sepuluh
potong daun articok Yerusalem, isi dengan tiga liter
air mendidih, rendam selama 30 minit dan isikan tab mandi dengan air.
Ia cukup untuk mandi sedemikian selama 10-15 minit. Kursus
Rawatan terdiri daripada lapan prosedur.
Ciri-ciri berbahaya articok Yerusalem
Perlu diingatkan bahawa ciri-ciri berguna dan berbahaya Yerusalem articok.
mereka masih belum difahami sepenuhnya. Walau bagaimanapun, hari ini saintis
nyatakan bahawa produk ini benar-benar selamat jika tiada
hipersensitiviti kepadanya.
Juga, doktor menasihatkan mengehadkan penggunaan articok Jerusalem mentah.
dengan kehadiran perut kembung,
kerana ia mampu menyebabkan gas berlebihan dalam usus dan, oleh itu,
memburukkan kesihatan pesakit.
Tambahan pula, walaupun spektrum penuh sifat perubatannya, pakar pemakanan
bagaimanapun, adalah disyorkan untuk menggunakan articok Jerusalem dalam kombinasi dengan a
pemakanan untuk mencapai kesan yang paling positif, dan
jangan terluka.
Anda boleh mengetahui tentang sifat berguna articok Yerusalem dalam video ini. Selain itu, pengarangnya menjalankan eksperimen menarik yang menunjukkan keunikan buah ini dan kesan sebenar kepada tubuh manusia.
