Pepermunt, calorieën, voordelen en nadelen, voordelen –

Munt wordt commercieel geteeld, wat niet verwonderlijk is gezien het feit
rijke historische ervaring van het gebruik ervan, het aantal ziekten, met
wat het helpt en de hoeveelheid voedingsstoffen in de samenstelling. Het is meer,
Nieuwe en onverwachte mogelijkheden van het gebruik van pepermunt in de geneeskunde, diëtetiek en cosmetologie.
alleen vandaag worden ze onthuld aan wetenschappers in de loop van wetenschappelijk onderzoek.

Nuttige eigenschappen van pepermunt

Samenstelling en voedingsstoffen

Verse munt bevat (in 100 g): .

Calorieën 44 kcal

Vitamine C 13,3 Kalium, Vitamine K 458
B3 0,948 Calcium, Ca 199 Vitamine B5 0,25 Magnesium, Mg 63 Vitamine
B2 0,175 Fosfor,
Vitamine P60
B1 0,078 Natrium,
bij 30

Volledige compositie

Wat wordt er precies gebruikt en in welke vorm?

Voor de vervaardiging van medicijnen, kruiden en
muntblaadjes… Grondstoffen in droge of verse vorm.
Kruiden zijn een bron van waardevolle essentiële oliën. Gebaseerd
muntblaadjes bereiden afkooksels, tincturen, thee.

Muntblaadjes en bloeiwijzen. etherische olie bevatten,
waarvan de hoeveelheid te wijten is aan de algemene groeiomstandigheden van de planten,
muntvariëteit en ophaaltijd van grondstoffen essentiële olie
Munt wordt veel gebruikt: in de medische praktijk, in voedsel.
industrie. Het is een natuurlijk aroma, essentieel in distilleerderij,
banketbakkerij. mentholwat krijg je
etherische olie, het is een bestanddeel van medicijnen
met desinfecterende en ontstekingsremmende werking. tinctuur
munt
en muntblaadjes (als onderdeel van kruidenthee) worden gebruikt
om de werking van het spijsverteringsstelsel te verbeteren, als een choleretic
en krampstillend. pepermuntolie behulpzaam
met inademing. Muntwater goed om af te spoelen,
het maakt deel uit van de drankjes. Baad de kleintjes in muntbakjes
kinderen met allergieën
uitbarstingen, scrofula, rachitis,
darm koliek. Mentholalcohol wordt gebruikt om neurodermie te behandelen. Koel
Bloeiende munt wordt gebruikt in de homeopathie...

Medicinale eigenschappen

Muntblaadjes rijk aan vluchtige oliën
(inclusief menthol, limoneen, penteen, mentone), bevatten ook:
triterpeenverbindingen (verschillende zuren), minerale zouten,
tannines en enzymen. Meest essentiële olie
zit in het bloemgedeelte van de munt, veel minder in het blad
delen, en heel weinig – op de stelen.

Als onderdeel van de bladeren langbladige munt verscheidene
soorten organische zuren (appelzuur,
citroenzuur
en barnsteen)
en vitamine C. Munt is gekruld bevat caroteen,
vitamine P, ascorbinezuur en fytonciden..

Het therapeutische effect van het gebruik van pepermunt wordt verklaard door de combinatie
stoffen met een primaire biologische impact, waaronder:
de centrale plaats wordt ingenomen door menthol, dat tot de groep terpenen behoort.
Menthol vertoont de eigenschappen van een verdovend kenmerk van deze groep.
en antiseptisch..

In de officiële geneeskunde

Pepermunt tinctuur en olie

In de officiële geneeskunde worden medicijnen veel gebruikt:

  • muntblaadjesingepakte jumpsuit
    verzameling;
  • munt tinctuur… Tinctuur in hoeveelheid
    10 druppels worden voorgeschreven om de werking van het spijsverteringsstelsel te verbeteren.
    spijsverteringskanaal, evenals diureticum en om misselijkheid te elimineren.
    De tinctuur verdrijft de gal. Voor desinfectiedoeleinden wordt het gebruikt wanneer:
    etterende bronchitis,
    bronchiëctasie Het werkt als een vasodilatator met:
    angina pectoris. Vermindert druk, onder voorbehoud van gelijktijdige
    neem met op maagdenpalm gebaseerde medicijnen;
  • pepermuntolie… Toepassing gevonden als desinfectiemiddel
    een smaakstof en versterkend middel;
  • boromentol, zalf. Uitstekend antiseptisch
    en krampstillend, uitwendig gebruikt om het neusslijmvlies te behandelen
    voor algemene aandoeningen van de luchtwegen, om jeukende huid te verlichten
    en irritatie;
  • naam, bevattende ethyl
    alcohol, menthol, novocaïne, anesthesine. In de huid gewreven
    bij dermatose, myalgie en neuralgie.
    Het medicijn moet met voorzichtigheid worden gebruikt: als de dosis wordt overschreden, kan het
    zwakte, duizeligheid, hypotensie optreden.
  • validol – mentholoplossing in mentholether
    isovalerinezuur. Het wordt gebruikt voor angina pectoris, hysterisch.
    en neurotische ziekten, evenals een anti-emeticum
    met reisziekte en vestibulaire apparaatstoornis;
  • pectinemet menthol, olie
    eucalyptus,
    suiker en talk. Bij ontstekingen een tablet onder de tong voorschrijven.
    processen van de bovenste luchtwegen;
  • laat «Evkatol» vallen (menthol, eucalyptustinctuur,
    ethanol). Voor ziekten van de bovenste luchtwegen.
    We raden aan om te gorgelen (tot 10 druppels per 200 ml gekookt water)
    Water);
  • olimetine-capsules (pepermunt olie,
    geraffineerde terpentijnolie, calamus wortelstokolie,
    olijf
    olie, gezuiverde zwavel). Gebruikt om stenen te verwijderen
    in urine en gal (2 capsules 3-5 keer per dag na toediening
    maaltijd);
  • kaarsen «Anestezol»die omvat
    menthol. Het wordt gebruikt om aambeien te behandelen;
  • tandheelkundige druppels;
  • muntwater… Gebruikt als smaakstof
    en om de mond te spoelen..

In de volksgeneeskunde

Pepermunt wordt in de volksgeneeskunde gebruikt als een krachtig antisepticum en pijnstiller.
voor de helft. Gorgelen is geïndiceerd bij keelpijn of kiespijn.
geconcentreerde muntbouillon. Het kruid helpt bij maagkrampen.
Verlicht hoest. Wanneer
Bloedarmoede wordt geconsumeerd in rauwe muntblaadjes. Langbladige munt
het wordt ook gebruikt voor neurologische problemen. Patiënten met hysterie
Neurologische problemen en agressief gedrag.
een kuur van therapeutische baden voorschrijven.

  • Muntblaadjes gebruikt om te koken
    bouillon: bereid in twee glazen kokend water een eetlepel bladeren,
    laat het 10 minuten rusten. Ze drinken zo’n bouillon met zwakke gisting,
    misselijkheid bij zwangere vrouwen. Uiterlijk helpt de bouillon goed.
    met jeukende uitslag. Het wordt gecrediteerd met een steroïde effect.
  • Munt afkooksel met gastritis of verminderde eetlust.
    Bereid 2 theelepels droge grondstoffen in een glas kokend water. Afkooksel
    laat ongeveer 30 minuten staan, giet af. Neem 60 ml van de ontvangen
    vloeistoffen vóór elke ochtend- en avondmaaltijd.

Muntthee

  • Muntthee bij SARS, ARI, verkoudheid, bronchiën
    en angina.
    Giet een eetlepel muntblaadjes met een kleine hoeveelheid kokend water,
    Ik gebruik het later als een gewone thee-infusie. Deze thee is nuttig
    met honing en citroen.
  • pepermuntolie heerlijk om in te ademen
    met bovenste luchtweginfecties.
  • Muntlotions helpt bij schimmelinfecties
    nagels. Maal de muntblaadjes en stengels tot ze zacht zijn.
    en giet er kokend water over. Het resulterende deeg is verpakt in een dunne
    doek of gaas en aangebracht op delen van de huid waar de
    schimmel. Spoel na 5 minuten het aangetaste gebied af en dep droog
    Schone handdoek. Herhaal de procedure maximaal 2 keer per dag.
  • Mint tinctuur met migraine. Een theelepel munt
    grondstoffen worden doordrenkt met alcohol (70%) in een hoeveelheid van 20 theelepel.
    De tinctuur wordt een week bereid. Consumeer 15 druppels voor elke 200 ml drank.
    dagelijks water geven.
  • Mint tinctuur helpt bij brandend maagzuur:
    twee eetlepels per halve liter kokend water. In vieren nemen
    glazen tot 4 keer per dag.
  • Gebruik buitenshuis olie voor de behandeling van wonden en erosies
    hals
    … Voor de bereiding van 10% tinctuurolie.
    muntblaadjes worden in gelijke verhoudingen gemengd met Provençaalse of
    zonnebloem
    olie en verdamp de alcohol in een waterbad.
  • Ter voorbereiding baden met helende werking
    gebruik 50 g muntblaadjes per emmer water.
  • Lotions met muntbouillon is aan te raden
    verlichten vermoeidheid, roodheid en irritatie van de ogen. 2 eetkamers
    Lepels pepermuntblaadjes worden gegoten met 1/2 liter heet water.
    Kook op laag vuur ongeveer 10 minuten. Zeef de afgekoelde bouillon,
    breng met bouillon gedrenkte wattenschijfjes op deksels aan voor 1-2
    minuten, herhaal de procedure tot 4 keer per dag.
  • Mint stoombaden: bevochtig de huid
    face over mint bouillon vermindert de hoeveelheid ontsteking, heeft
    uitstekende antiseptische eigenschappen..

In de oosterse geneeskunde

Chinese en Japanse genezers gebruiken pepermunt al lang om te genezen
migraine, spijsverteringsziekten en interne stop
bloeden Avicenna’s verhandelingen noemen de zogenaamde
«bala“Munt. Avicenna beschreef haar vasodilatator
impact en geciteerde recepten met munt om van stenen af ​​te komen
in de nieren.

Bij wetenschappelijk onderzoek

In de oudheid beschreef Avicenna de soorten munt die hij kende en vastlegde
bestaande recepten op dat moment. In vroeg Europa interesse in de plant
ondersteund op staatsniveau: door het decreet van Karel de Grote in 812
jaar werd de bevolking gedwongen om 4 soorten munt in hun tuinen te verbouwen.
Bijdrage aan de ontwikkeling van onderzoek naar de diversiteit van muntsoorten
geïntroduceerd door Karl Linnaeus: hij was het die in 1753 de definitie gaf van een nieuwe
hybride (afkomstig van watermunt en groene munt, tuin)
, munt.

Moderne wetenschappers vergroten het systeem van kennis over de talrijke
helende eigenschappen van munt. Antibacterieel en antioxidant.
Menta (R. Singh, M. Shushni, A. Belheir)..

Biologisch actieve kenmerken worden onderwerp van onderzoek.
menta hierbas tee (D. McKay), J. Bloomberg)..

Een groep onderzoekers onder leiding van P. Mikaili benadrukt de
interesse in farmacologische en therapeutische eigenschappen munt
lang blad
, en het hoofdbestanddeel ervan – menthol..

Turkse wetenschappers analyseren agronomische en chemische indicatoren
pepermunt, die groeit in Turkije..

In het nationale wetenschappelijke paradigma classificeert Malankina EL:
en beschrijf de muntsoorten..

Een Tsjechische onderzoeker houdt zich bezig met de hybride soort en variëteit van munt
Neigeboyrova Yarmila..

in diëtetiek

Amerikaanse onderzoekers wijzen op choleretische eigenschappen
pepermunt en leg de effectiviteit uit van diëten op basis van pepermuntthee.
verbetering van de galproductie, wat de afbraak van vet versnelt. Experimenteel
Van pepermuntaromatherapie is aangetoond dat het helpt bij het onderdrukken
trek. Onderwerpen die inhaleerden Munt smaak,
ervoeren minder honger en waren tevreden om te verminderen
het aantal calorieën.

In de keuken

Mojito

Mint is een echte vondst als je moet diversifiëren.
een eenvoudig gerecht, dat een pittige toets geeft. Een paar droge bladeren
of het verse kruid zal de smaak van de soep of salade aanzienlijk veranderen. Borden
vlees en gebak gaan ook goed samen met stukjes munt.
Deze specerij wordt gewaardeerd door koks uit de oosterse keuken. Gerecht recepten
munt
zo divers dat ze een
kookboek, dus de vraag «Wat te koken met munt»
– het is gewoon een kwestie van smaak. Munt is een van de essentiële ingrediënten van de legendarische
drank mojito.

Mojito-recept:

Je hebt 40 ml witte rum nodig, 6 muntblaadjes, 30 ml
limoensap
10 g lichte rietsuiker, een half glas geplet
ijs en 0,25 liter frisdrank. Muntblaadjes malen met limoensap
en kristalsuiker, vul het glas met crushed ijs, meng met munt
deeg en giet rum en frisdrank..

Ontzettend lekker en alcoholvrij. muntdrankjes:

Marokkaanse muntthee

Neem voor het koken 2-4 stengels munt met blaadjes, een kwart
glazen kristalsuiker, 2 onvolledige eetlepels groene thee,
150ml water. Scheid de bladeren van de stengels, gooi ze in de zetgroep.
waterkoker, voeg suiker toe, brouw in 50 ml kokend water. Groene thee maken
in een andere ketel, de rest van het kokende water klaarmakend. Dring 3 minuten aan.
Zeef de thee en muntblaadjes uit twee theepotten en giet in een
capaciteit. Verdeel in kopjes over de muntstengel en giet de afdronk
thee. Serveer met gemalen suiker.

Munt Julepe

Neem een ​​handvol rauwe munt, 1 citroen.
of limoen en een liter bruiswater. Was en hak de muntblaadjes.
Mix vervolgens in een blender met 100 ml water. Sluit puree aan
deeg met het sap van een citroen of limoen, giet frisdrank en zeef.
Serveer de jule in glazen versierd met munt- en citroenblaadjes.
plakjes.

Ook een patissier die een muntdessert wil maken heeft vele mogelijkheden.
Kiezen.

Pepermunt koekjes recept (Koken
Frankrijk):

Je hebt 80 g boter en suiker nodig, 160 g bloem, 20
g verse muntblaadjes, ei – 1 st.

Maal de kristalsuiker met muntblaadjes. Het resulterende mengsel
Combineer met zachte boter en roer. Giet de bloem, voeg toe
ei. Blinde balletjes en vorm ze met je vingers tot balletjes.
tortilla’s. Bak ongeveer 20 minuten op 175 graden,
tot ze goudbruin zijn. Bewaar cookies goed
een blik..

Handig voor het bereiden van verfrissende drankjes munt
ijs
: muntblaadjes, gerangschikt in vormen, giet gekookt
water en stuur naar de vriezer.

munt saus harmonieus gecombineerd met gerechten
Cordero
en varkensvlees, en gekookt vlees in een muntmarinade
Het zal de meest veeleisende fijnproevers bevredigen.

Muntzeep

in cosmetologie

Pepermunt in cosmetologie waardevol gebleken
en een multifunctionele fabriek. Pepermunt heeft een heilzame werking
op de huid, het haar, hydrateert, voedt en geneest. Dit kruid is inbegrepen
in de samenstelling van zowel professionele verzorgingscosmetica als diverse
Cosmetica voor in huis. Pepermunt wordt gebruikt in maskers om
huid, haar, op zijn basis lotions, tonics, kompressen,
lotions Op munt gebaseerde shampoos en haarspoelingen
extract helpt bij seborroe.

in de parfumerie

In de Griekse cultuur werd munt toegeschreven aan de eigenschappen van een afrodisiacum.
Er werden kransen van geweven, toegevoegd aan water voor de wassing en gedragen
bij het schoonmaken van het pand. Op dit moment wordt deze plant gebruikt
in de parfumerie. De aromatische pepermuntoliën zijn heilzaam voor genezing.
migraine
en in de strijd tegen onaangename geuren. Binnen bekende merken
Het parfum en de eau de toilette zijn gemaakt op basis van munttonen. Populair
mint geurende parfums: Vreugdewater
door Giorgio Armani, Aqua Allegoria Herba Fresca de Gerlen.

Andere gebruiken

Pepermunt is een soort natuurlijke fumigator. Insectenplagen
verdraagt ​​de geur van deze plant niet. Als je een muntgebied plant
in huis kun je kakkerlakken, vliegen en motten lange tijd vergeten.

gegevens van belang

Afhankelijk van de tijd en culturele achtergrond van de landen, munt in
verschillende tijden is een symbool geweest van gastvrijheid, inspiratie, creativiteit
begin. In de wereldliteratuur is een van de beroemdste verwijzingen naar
Geurig gras is een detectiveroman van een Franse schrijver.
Margriet Duras”Engelse munt«. Sovjet dichter-futurist
Nikolai Aseev schreef in poëzie over zijn eigen werk dat:
zijn gedichten “van munt en absint”, waarbij de gunstige effecten van het woord worden vergeleken
met de helende kracht van munt. “Fragrant Mint” creëerde een sprookje over munt
kinderboekenschrijver Iris Revue.

Gevaarlijke eigenschappen van pepermunt en contra-indicaties.

Bij overgevoeligheid voor menthol niet gebruiken
tandpasta, crème die het bevat, zoals het kan
veroorzaakt netelroos
roodheid van de huid, hoofdpijn. Het is ook raadzaam om heel voorzichtig te zijn
van toepassing zijn pepermuntolie voor de behandeling van de huid van zuigelingen.
In grote doses kan pepermuntolie braken, ataxie,
en soms door actie op het centrale zenuwstelsel –
verhoogde ademhalingsfrequentie, toevallen en zelfs overlijden door verlamming
ademhalingscentrum..

Naast mensen met allergieën en baby’s, wordt het afgeraden om pepermunt in te nemen
elk type kinderen jonger dan 3 jaar, zwangere vrouwen en degenen die
rijden omdat deze plant slaperigheid veroorzaakt. Dokter
Het consult is noodzakelijk in elk van de gevallen van mogelijke behandeling.
munt preparaten. Koop geen gedroogd of vers geoogst
gras op marktplaatsen of in een passage. De oorsprong hiervan
grondstoffen kunnen in verband worden gebracht met ongeschikte omgevingsomstandigheden,
gras kan worden verzameld bij de oprit. In dit geval munt
het zal een opslagplaats zijn van giftige stoffen die gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid.

Het gebruik van pepermunt in welke vorm dan ook moet worden uitgesloten als de patiënt
accepteert tegelijkertijd:

  • ijzerhoudende preparaten;
  • cyclosporine;
  • elk antibioticum of antischimmelmiddel;
  • anti-epileptica;
  • medicijnen voor
    lagere bloeddruk, elk medicijn voor ‘kernen’..

We hebben de belangrijkste punten over de voordelen en mogelijke gevaren van pepermunt op een rijtje gezet.
in deze illustratie en we zullen je erg dankbaar zijn als je het deelt
een afbeelding op social media, met een link naar onze pagina:

Nuttige eigenschappen van pepermunt

Botanische beschrijving

Het is een overblijvend etherisch kruid van de familie. Yasnotkov
(Lipocyten).

Oorsprong van de naam

De naam van de plant is ontleend aan het Grieks
en Romeinse mythologieën. Latijns woord «Mentha»
was de naam van de nimf Mint (in de Griekse versie – Minta), omgezet
jaloerse vrouw van de heer van de onderwereld in een geurige, geurige
gras.

Soorten

Het generieke plantensysteem omvat 42 soorten en veel hybriden.
De meest bekende en gebruikt op verschillende gebieden zijn als volgt: soorten
munt en zijn hybriden:

  1. 1 Munt – hybride van twee wilden
    soorten (tuin- en watermunt). De honingzoete eigenschappen van deze variëteit.
    munt wordt zeer gewaardeerd door moderne imkers;
  2. 2 Munt – het groeit
    in Europa, Azië, op het Afrikaanse continent. De pittige smaak heeft bijgedragen
    het feit dat deze soort een ereplaats heeft ingenomen tussen de specerijen van de wereldkeuken;
  3. 3 Watermunt – groeit op nat
    grond, in de buurt van een waterbron. Deze muntsoort heeft wortel geschoten in Europa,
    maar het wordt ook gevonden in Afrikaanse en Aziatische landen;
  4. 4 Geurige munt – verdeeld
    in de Middellandse Zee, Klein-Azië, Europa. Gebruik voor
    in koken en medicijnen;
  5. 5 Landhuis op het platteland – groeien in Europa,
    Azië, Kaukasus, India en Nepal. Onderdeel van veel kruidenthee;
  6. 6 Appel munt – uit Klein-Azië
    landen en Egypte verspreidden zich naar de Kaukasus en wortelden in het zuiden
    Europa. Brede toepassing in zoetwaren;
  7. 7 japanse munt – Gek genoeg
    soort, representatief voor de flora van de Japanse eilanden. Gebruikt in cosmetica
    industrie;
  8. 8 Marsh mint (of vlo)
    – groeit in Noord-Afrika, Oost-Azië, gebruikelijk in Europa,
    in de bergen van de Kaukasus;
  9. 9 Munt is gekruld – het groeit
    in Noord-Amerika, in sommige West- en Zuid-Europese landen
    Landen..

Soorten munt

De wortelstok van de plant vertakt, verspreidt, geeft tal van
Processen Stengel met veel vertakkingen, tot een halve meter hoog.
Volgens de fenotypische kenmerken worden witte en zwarte munt onderscheiden. Bladeren
de eerste variëteit van paarse, roodviolette, witte munt –
licht groen. De bloeiperiode van witte munt begint eerder,
de etherische olie heeft een subtieler aroma. Maar prestatie-indicatoren
witte munt is lager dan zwarte munt. Daarom, in industriële teelt
de laatste variëteit heeft de voorkeur. blad arrangement
Daartegenover is de opstelling van de bloemen ringvormig. munt bloemen
kleine, paarsrode oren, verzameld in een bloeiwijze. kenmerk
de eigenschap van alle soorten munt is een aanhoudend aroma.

De diversiteit aan muntsoorten is zo groot dat de plant te vinden is.
Bijna overal. Munt wordt verbouwd in boomgaarden en boomgaarden,
de watermunt heeft plaatsen in de buurt van wateren gekozen, langbladig, groeit
in moerassen, hooglanden en elzenbossen..

In de geschiedenis

De geschiedenis van de muntteelt gaat eeuwen terug: de mensheid heeft
Hij gebruikte een opslagplaats van gunstige eigenschappen die deze plant bood.
Hoe verspreidde munt zich over de wereld? Naar de eilanden van Groot-Brittannië bijvoorbeeld,
Het is meegebracht door de Romeinen. Plinius schreef over munt: «De geur van munt maakt
de geest stijgt en de eetlust breidt zich uit en groeit
«. Genoemde munt
in middeleeuwse manuscripten is bekend dat al in de negende eeuw
het wordt een tuinbouwcultuur onder de Britten. Vermeldingen van tuinmunt
is te vinden in de teksten van Chaucer..

In de XNUMXe eeuw werd munt gebruikt om tanden witter te maken en later geëxtraheerd
Hieruit werd geurige olie toegevoegd aan tandpasta, zeep en snoep.
producten. Zo verscheen munt, de oudste gecultiveerde vertegenwoordiger
flora, waarvan een hybride werd ontwikkeld door de Britten in de XNUMXe eeuw,
het wordt verondersteld te zijn door het kruisen van andere soorten. Op het grondgebied
… Begon een eeuw later munt te kweken (dit proces viel samen
met de activiteiten van de zogenaamde apotheektuinen). In Sovjet-tijden
de plant werd in het groot op het grondgebied van de voormalige republieken gekweekt
balans

Bloeiende munt

Groeiende omstandigheden

De methode van vermeerdering van de plant is vegetatief – muntspreads.
verdeling van het wortelstelsel, en niet alleen wortelstokken, maar ook met de hulp
gewortelde stengels en bladeren. Basisvereisten van de bodem: vochtigheid.
Munt is een hoogproductieve plant wanneer deze in laaggelegen gebieden wordt gekweekt.
gebieden die worden gekenmerkt door ondiepe bodems
water Met een overvloedige laag sneeuw kan munt minder weerstaan
temperatuur tot de «30»-markering. Maar bij vorst zonder sneeuw sterft het.
Het gunstigste zomerweer voor munt met een temperatuurregime.
18 tot 22 C. Frequente regen en hitte veroorzaken schimmels
ziekten die de hoeveelheid ether negatief beïnvloeden
olie geproduceerd door pepermunt. De site voor het planten van wortelstokken is noodzakelijk.
ploeg tot een diepte van 25-27 cm, terwijl biologisch wordt toegevoegd
meststoffen. In het vroege voorjaar wordt de grond bewerkt. Vers niet ontkiemd
wortelstokken worden met de hand geplant op een vierkante nestwijze. Wanneer het uiterlijk
van onkruid worden gewassen gekweekt tot een diepte van 8-10 cm.
voor de ontluikende periode en het begin van de bloei (in juli – augustus), herhaald
Het is mogelijk om munt te verzamelen na hergroei in september. Munt bloeit in juni
– juli..

Munt plukken start in juli (soms in augustus)
en valt samen met de bloeiperiode. Munt verzamelen en recyclen
in september, na hergroei.

Bij de teelt van munt op industriële schaal wordt het gras gemaaid met speciale
snij apparaten. Overdag worden grondstoffen gedroogd,
’s nachts worden ze verzameld in kleine schoven. Drogen gaat door tot zeker
de mate van kwetsbaarheid van de stengels. Daarna worden de bladeren van de stengels gescheiden. gemotoriseerd
oogsten en schoonmaken geven gemalen grondstoffen, schoon van taaie stengels
onderdelen. De veiligheid van grondstoffen is gegarandeerd in droge en goed geventileerde omgevingen.
gebouwen tot 2 jaar..

Hoe munt op de juiste manier bewaren? Het antwoord op deze vraag
er wordt bepaald in welke vorm, droog of vers, je moet bewaren
dit geneeskrachtige kruid. Gedroogde munt kun je het beste in een doek bewaren
Tassen. Een vochtige wafeldoek verlengt de levensduur van verse munt.
en een koelkast. Muntblaadjes kunnen ook lang worden ingevroren.
bewaar in de vriezer, in een plastic zak of stevig vastgebonden
container.

Hoe munt thuis te kweken?

Wortelmunt

U kunt niet alleen op het persoonlijke perceel van de muntoogst genieten,
in de tuin. Indien gewenst kunt u thuis munt kweken, op de vensterbank,
in een normale pot. Gebruik zaden bij het planten van munt
of gekiemde en geroote muntstengels. Mint verzorging onder voorwaarden
appartement of huis is vrij eenvoudig: matig water geven, periodiek
voeding, hydratatie van het bovengrondse deel van de plant, extra verlichting
in het koude seizoen en het handhaven van de optimale temperatuur
modus (ongeveer 20 graden).

Het kweken van pepermunt kan hand in hand gaan met de uitdagingen waarmee je wordt geconfronteerd
veel tuinders zijn plagen en ziekten die de plant aantasten. Tussen
ongedierte aangetrokken door munt muntvlo,
bladluis, muntmijt, bladkever en anderen. Optimaal
de manier om ze te bestrijden is door geschikte insecticiden te gebruiken
en spuit volgens de instructies. Denk eraan om te rijden
de plant heeft minimaal een maand voor de start van de oogst nodig om
Vermijd hoge concentraties van schadelijke stoffen in muntstengel en
bladeren. Pepermunt wordt vaak aangetast door een ziekte zoals: Roest.
In dit geval is het onderste deel van de bladeren bedekt met volumineuze bruine vlekken.
De laesie verspreidt zich snel genoeg en al snel de hele plant
ziek worden. Roest wordt veroorzaakt door schimmels. Bij een schimmelinfectie heb je nodig:
gebruik een speciale spuitoplossing. Het noodgeval
oxidatie wordt bevorderd door een hoge luchtvochtigheid, eerder lage temperatuur
voeding, de ‘leeftijd’ van de gekweekte munt en het verhoogde stikstofgehalte in
Aarde. preventief maatregelen ter bestrijding van oxidatie in pepermunt
struikgewas
– u moet de grond voeden met een mengsel van fosfor en kalium,
transplanteer de planten op tijd en zorg ervoor dat de getroffenen door de ziekte worden verbrand
stengels.

Stroomcircuit

Vanwege de sterk ruikende essentiële oliën wordt pepermunt met succes gebruikt
als smaakstof en aromatisch additief bij honden en katten
voeden. In dit geval worden droge stengels of grassprieten gebruikt,
soms een uittreksel. Smaakverbeteringen worden bereikt met behulp van verschillende variëteiten.
mint, maar vooral aantrekkelijk voor huisdieren (katten of katten)
stoffelijk overschot munt kat (kattenkruid) bevattende stoffen
in staat om de aandacht van een huisdier te trekken en te handelen
hij stimulerend.

video

Wat is een mint-ambulance? Welke andere recepten met munt kunnen echte fijnproevers verrassen?

Nuttige en gevaarlijke eigenschappen van andere kruiden:

U kunt een bladwijzer maken voor deze pagina

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →