Egreš je viackmenná trvalka.
ker s dlhou plodnou dobou a vys
výnos: až 20-25 kg z 1 kríka. Kríky egrešov
dosahujú výšku až 1,5 m a priemer až 2 m. Ríbezle
– rastlina miernych zemepisných šírok, toleruje svetlý tieň,
ale skôr hygrofilné. Koreňový systém egreše
leží v hĺbke 40 cm.
pozdĺž plotu vo vzdialenosti 1-1,5 m od kríka. s
časom rastú a vytvárajú tŕnistú pevnú hmotu
zoskupený.
Odrody egrešov: anglická žltá, smaragdová, ruská,
Zmena, Med, Skorá Ružová, Moskva, Červená,
Ruža 2, Jar, Suvenír, Dezert, Černomor.
V našej krajine boli egreše zavedené do kultúry mnohých
storočiami. Existujú informácie, že to bolo kultivované
v kláštorných záhradách v XNUMX. storočí. V pätnástom storočí. za cára Ivana
V záhradách Moskvy sa pestovali egreše III. Najväčší
sa rozšírilo v XNUMX. storočí, keď v Anglicku
Bolo vyšľachtené veľké množstvo veľkoplodých odrôd.
Zároveň veľkoplodé odrody egreša západoeurópskeho výberu
boli privezené do Ruska a postupne začali nahrádzať neproduktívne produkty
miestne odrody. Po preniknutí v roku 1900 u nás z Írska
taká nebezpečná choroba egrešov, ako je múčnatka (spheroteka),
plocha pestovaná touto plodinou sa drasticky zmenšila. Keď v roku 1914 bolo
našiel prostriedok na boj proti tejto chorobe a potom odolný voči sférotechnike
odrôd, kultúra egrešov začala opäť ožívať.
Užitočné vlastnosti ríbezlí
Čerstvé egreše obsahujú:
kalórií 44 kcal
Vitamín C 27,7 Draslík, Vitamín K 198
B3 0,3 fosfor,
P 27 Vitamín B5 0,286 Vápnik, Vitamín Ca 25
B6 0,08 Magnesio, Mg 10 Vitamíny
B1 0,04 sodík,
Na 1
Kompletné zloženie
Plody egreše obsahujú vitamíny: C
(do 60 mg%), skupina B,
provitamín A. V egrešoch
je prítomných až 15% cukrov, minerálov a stopových prvkov
(draslík,
jód, sodík,
futbal
železo
mangán,
kobalt,
zinok, veľa
fosfor
a meď),
organické kyseliny (jablčná a citrónová), veľa kyseliny listovej,
triesloviny, flavonoidy.
Odrody tmavých bobúľ obsahujú vitamín
P a veľké množstvo pektínových látok, ktoré prispievajú k
odstránenie solí ťažkých kovov z ľudského tela.
Plody egreše obsahujú hypotenzíva a posilňovače vlasov,
antisklerotické zlúčeniny P (antokyaníny
a leukokyanínov). Vďaka tomu sú ríbezle účinné.
na prevenciu a liečbu hypertenzie, aterosklerózy
a iné kardiovaskulárne ochorenia. Infúzia ovocia
Kustovnica odstraňuje prebytočný cholesterol z tela.
Zrelé egreše obsahujú 1,8-3,8 mg% serotonínu,
ktorý má protinádorový účinok. askorbická
Kyselín v zrelých egrešoch je 2-krát viac ako v nezrelých.
Kustovnica má mierne diuretické preháňadlo
a choleretické vlastnosti, preto sa odporúča pre ľudí,
trpiacimi chorobami obličiek, močového mechúra a pečene.
Egreše majú hemostatický, protizápalový účinok
a obnovné pôsobenie.
Šťava z egrešov zmiešaná s medom pomáha pri anémii, kožných vyrážkach a častom krvácaní.
Pitie egrešovej šťavy podporuje vylučovanie
z tela solí ťažkých kovov a zmierňuje stav
ľudia vystavení žiareniu; pomoc
odstrániť rádionuklidy z tela. A zriedená šťava
egreš s vodou (1:2) sa používa ako osviežovač
znamená, že normalizuje metabolizmus.
Listy kustovnice obsahujú triesloviny a farbivá.
Pri chronickej zápche (ako mierne preháňadlo a
liek proti bolesti) použite odvar z ríbezlí:
zalejte 1 polievkovú lyžicu bobúľ 1 pohárom horúcej vody,
varte 10 minút na miernom ohni, ochlaďte a prefiltrujte.
Pite 50 g 4 krát denne.
Účinne sa využíva vývar z egrešov a čerstvé ovocie.
v boji proti pretrvávajúcemu menopauzálnemu krvácaniu
a normalizovať menštruačný cyklus.
Egreše sa jedia čerstvé a v dobrom stave
odvary na hypovitaminózu, nedostatok železa v tele,
fosfor, meď, metabolické poruchy (napríklad s
obezita), chronická zápcha, gastroenterokolitída,
vodnateľnosť, krvácanie
Egreše sa konzumujú čerstvé a spracované.
na kompóty, džemy, zaváraniny, džemy, šťavy.
Nebezpečné vlastnosti egrešov
Aby sa zabránilo exacerbácii vredov.
žalúdka a dvanástnika, kolitída a enterokolitída
Jesť egreše sa neodporúča ľuďom s podobnými chorobami.
Pri ochoreniach obličiek a močových ciest užívanie o
egreše v malom množstve.
Tiež nemôžete jesť egreše.
S individuálnou neznášanlivosťou.
Toto video vám prezradí, ako zasadiť egreše a ako sa o ne správne starať, aby ste si vždy užili úrodu.
