Goji matunda (sheria ya kawaidaO bahari buckthorn ni mbaya
ni ya kundi la mimea yenye jina la pamoja la pamoja «Lobo
sitirishi«. Kwa njia, sio mimea yote katika kundi hili inayo
Madhara ya Sumu kwa Wanadamu: Baadhi ya spishi zake, kama vile goji, zina sifa za kipekee za uponyaji.
Beri ya Goji ni kichaka cha kijani kibichi kila wakati (familia
Henbane) na maua ya lilac ya hila, violet au kahawia
miiba Inapoiva, matunda hupata mviringo wa mviringo.
sura na rangi nyekundu ya kina.
Nchi ya beri ya goji ni Asia, ambayo ni, ardhi yenye rutuba
mabonde ya milima ya Himalaya na Tibet. Leo berry ni ya kawaida
kwenye eneo la karibu kila bara Duniani: Eurasia, Amerika, Kaskazini
Afrika na hata Australia. Lakini ni lazima ieleweke kwamba muhimu zaidi
Mali hiyo inamilikiwa na matunda ya goji ya ardhi ya nyanda zenye rutuba.
Ningxia (Uchina). Katika eneo hili, ardhi inapata tajiri na asili
mbolea ya madini – loess, ambayo huletwa kutoka milimani na maji ya Mto Njano.
Katika historia ya matumizi ya binadamu, beri ya goji ilipewa jina
epithets mbalimbali, kama vile: “berry ya upendo”, “chanzo cha maisha marefu”,
“Berry ya furaha”, “almasi nyekundu”, “berry ya paradiso”, “matunda ya taka
maisha marefu “,” barberry ya Tibetani “. Na kwa kuongezea, waligawa kadhaa
majina maarufu: “Dereza barbaro”, Darmoros, shamba jasmine,
Drills, trencher, nk.
historia kidogo
Kuna hadithi nzima juu ya kwanini mbwa mwitu wa kawaida huko Asia
inaitwa goji berry. Hadithi hiyo ilitokea wakati wa vita huko
Mkoa wa Ningxia wa Uchina wa kale katika familia ya mkulima Gou Zi. Lini
mkuu wa familia aliitwa kwenye vita vya muda mrefu na mke wa mvamizi
na mama wa Gou Tzu aliishiwa na chakula, na njaa ilikuwa ikiendelea
kifo. Waliweza tu kuishi kwa sababu Qi (mke wa mkulima)
Nilichukua matunda kutoka kwenye misitu ya miiba ambayo ilikua kwenye mteremko wa kusini
milima yenye harufu nzuri, na kutumika kwa kupikia.
Maudhui ya kaloriki ya goji berries
Ni 253 kcal kwa gramu 100.
Thamani ya lishe kwa gramu 100:
Protini, g Mafuta, g Wanga, g Majivu, g Maji, g Maudhui ya kalori, kcal 11,7 37 43,2 – – 253
Mali muhimu ya matunda ya goji
Muundo na uwepo wa virutubisho katika matunda ya goji.
Sehemu”matunda ya maisha marefu“(Kama pia inaitwa goji)
ni pamoja na: vitamini vya kikundi C (asidi ascorbic) na B, zinki, fosforasi,
chuma, shaba, selenium, germanium, kalsiamu, beta-carotene, thiocyanates,
antioxidants, asidi ya amino;
subisaccharides, glycosinolates, flavonoids na saponini za steroidal, thiamine;
zeaxanthin, riboflauini.
Matumizi ya goji berry katika dawa
Tangu nyakati za zamani, beri ya goji imekuwa ikitumika katika dawa za Wachina
kuongeza libido kwa wanawake na wanaume, na pia kuinua hisia
na kuboresha ustawi katika hali zenye mkazo. Inaaminika kuwa
mmea huu huchangia katika mapambano dhidi ya seli za saratani, huongezeka
kinga na huongeza maisha.
Pia, matunda ya goji husaidia kutibu ugonjwa wa figo,
ini, macho, mfumo wa uzazi, kupunguza viwango vya sukari kwenye damu;
kupunguza usingizi wa muda mrefu. Na pia, inazuia maendeleo
ugonjwa wa Alzheimer na kisukari,
kurejesha usawa wa homoni, kazi ya mkojo;
kuboresha utendaji wa mfumo wa neva, tone, kuondoa hasi
athari za kukoma kwa hedhi na kuongeza kiwango cha melatonin, kuimarisha mapafu;
kuzuia kuzorota kwa ini ya mafuta, kuboresha kazi ya hematopoietic
mifumo. Kwa msaada wa goji, unaweza kuondokana na maumivu ya kichwa na kizunguzungu.
Seti ya virutubisho katika mmea huu pia husaidia mwili
binadamu kuzalisha antioxidant
superoxide dismutase na athari dhaifu ya hypotensive, ambayo inakuza
athari za dawa kwenye mwili wa binadamu. Kwa orodha
mali muhimu ya goji berry na kukandamiza candidiasis inaweza kuongezwa,
Pathogenic E. coli na michakato ya uchochezi.
Baada ya kusoma beri ya goji katika vituo mashuhuri vya utafiti
na kutambua katika muundo wake mchanganyiko wa kipekee wa vitamini, macro-
na watu mashuhuri duniani wa virutubisho vidogo vidogo (k.m. Steven Spielberg,
Oprah Unfrey) alianza kuitangaza na kuitumia katika uzalishaji.
bidhaa zako za asili na wanariadha – kupona na
kuongeza kiwango cha upinzani.
Beri ya Goji imekuwa dawa ya kupunguza uzito iliyotangazwa sana.
baada ya wataalamu wengi wa lishe kusema kwa kauli moja “berry
goji inakuza kupoteza uzito bila jitihada za kazi. Wanasherehekea
kwamba mmea husaidia kuboresha kimetaboliki na mzunguko wa damu,
hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya, huharakisha uharibifu wa mafuta
seli.
Mbali na matunda, dawa za kisasa hutumia majani, gome na mizizi.
kichaka.
Goji berry katika cosmetology
Kutokana na ukweli kwamba goji berry huharakisha mgawanyiko wa seli katika mwili
binadamu (ikiwa ni pamoja na ngozi) hutumiwa katika cosmetology kufikia
athari ya kupambana na kuzeeka. Hiyo ni, wao huongezwa kwa utungaji wa creams, lotions.
na bidhaa zingine za utunzaji wa ngozi.
Goji berry jikoni
Kwa sababu ya ladha yake tamu na siki, beri imekuwa maarufu sana.
kiungo cha kila aina ya supu ambazo ziko kwenye orodha ya watu mashuhuri wanaoheshimika
migahawa. Inaweza kuongezwa kwa chai, saladi za matunda, sahani na
mchele, muesli
na mtindi.
Kuna hadithi kwamba hata wafalme wa China walihudumiwa
sahani zilizo na matunda ya goji.
Mali hatari ya matunda ya goji
Haipendekezi kutumia matunda ya goji katika lishe au kutumia
madawa ya kulevya kulingana na wao kwa kutovumilia kwa mtu binafsi
ya mmea huu. Kwa kuongeza, ni kinyume chake wakati wa ujauzito, wakati wa kipindi
kunyonyesha na watoto chini ya miaka mitatu.
Na kwa kuongeza, huwezi kula zaidi ya 25 g ya berries kwa siku, hii inaweza
kusababisha athari kinyume na athari ya matibabu.
Hadithi au ukweli wa madhara ya ajabu ya goji kwenye mwili
mtu? Utafiti wa uandishi wa habari juu ya faida za kiafya za matunda
goji imeangaziwa kwenye video hii
