Pracovní včely mohou dosáhnout výšky 50 m, proto se k extrakci nektaru kromě bylinných rostlin používají i kvetoucí stromy a keře. V jižních oblastech Ruska je mezi velkými medonosnými rostlinami nejrozšířenější lípa (roste více než 15 odrůd). Nektar nasbíraný z květů zalitých sluncem včely přeměňují na zdravý, kvalitní lipový med. Tuny tohoto produktu se ročně vyrábí ve včelínech v Baškirii, na Sibiři, na Kavkaze, přepravuje se po celé zemi a používá se v lékařství, vaření a kosmetologii.
Charakteristika lipového medu
Listnatý strom s latinským názvem Tilia je odolný vůči suchu a chladu. Jeho vonné květy jsou zdrojem velkého množství nektaru. Z dospělého stromu během léta můžete získat 15-20 kg hotového sladkého produktu.
Odrůda patří mezi jednokvěté: lípa kvete poměrně pozdě a hmyz se setkává s málo dalšími rostlinami vhodnými pro extrakci nektaru.
Důležité!
Zvláštností produktu je směs sladké šťávy (padi), kterou sbírají včely z listů stromu. To je jeden z faktorů, který určuje, jakou barvu bude mít med po přečerpání. Produkce kapalin rostlinami se obecně zvyšuje v důsledku náhlých změn teploty vzduchu.
Květní plátky, listy a pupeny stromů, které obsahují mnoho účinných látek, se po sklizni a usušení používají jako léčiva. Stejné blahodárné vlastnosti má i lipový med, umocněný včelími enzymy. S jeho pomocí můžete zvýšit imunitu a urychlit zotavení z některých onemocnění.
Zdá se
Vzhled nektarového produktu závisí na jeho stupni zralosti, množství nečistot a době, která uplynula ode dne, kdy byl vytažen z úlu. Například v burzijském lipovém medu extrahovaném včelami, které žijí na včelách, jsou přísady z včelího chleba, vosku, různých rostlin, díky nimž je hnědý s šedým nádechem.
Důležité!
Mladý med je tekutý, průhledný, syté barvy. Z uzavřených buněk voštiny se extrahuje produkt zralé lípy, poměrně hustý, vyčeřený. Po 3-4 měsících skladování se stává neprůhlednou pastou skládající se z malých zrn.
Při zahřátí se krystaly rozpustí, ale po chvíli proces tvorby pokračuje. Při správném skladování nelze poznat, který med je zdravější, tekutý nebo hustý; jeho vlastnosti zůstávají stejné.
barva
Produkt z nezralého lipového nektaru je jasně zlatý. Přítomnost melasy mu dává hnědý nebo pistáciový tón, květinové přísady – načervenalé. Odpařováním vlhkosti intenzita barvy mizí, přechází do bledě žluté barvy.
Kandovaný lipový med z Baškiru je díky velkému množství malých světlých zrn téměř bílý. To je znakem homogenity jeho složení, minimálního množství nečistot. Po krystalizaci je umožněn světle žlutý odstín produktu.
Аромат
Lipový květ uvolňuje velké množství nektaru a šíří vůni, která je cítit až do vzdálenosti několika metrů od stromu. Přitahuje včely a další opylovače. Pro mnohé tato voňavá vůně připomíná letní období plné tepla, světla a lehkého bzučení hmyzu.
Po načerpání z voskového plástu vydává med husté aroma podobné lipovému květu. Při vaření čaje se sušenými okvětními lístky ucítíte stejné aroma: sladké, osvěžující, s tóny kůry prohřáté horkým sluncem.
sabor
Med vyrobený z karamelového nektaru produkovaného lipovým květem je velmi sladký. Nemá téměř žádnou hořkost, jako jiné odrůdy, a pocit sladkosti v ústech přetrvává dlouho.
Zelené potraviny jsou svíravější. Při krystalizaci med, jehož zdrojem byl lipový květ, houstne, méně se tká. Jeho bobům trvá déle, než se rozpustí, ale dochuť rychleji vyprchá.
struktura
Mnoho prvků obsažených v limetkovém medu (je jich více než 300) je nezbytných pro normální život lidského těla. 4/5 přirozené sladkosti tvoří cukry snadno oxidovatelné, které slouží jako zdroj energie. Asi 1/5 zabírá voda, díky čemuž je konzistence tekutá.
Důležité!
Když je med čerpán předtím, než jsou buňky plástu uzavřeny voskovými uzávěry, dominuje v něm sacharóza. Část látky se při zrání produktu rozkládá na glukózu s fruktózou a stává se maltózou.
Lipový med obsahuje malé množství komplexních bílkovin, které urychlují přeměnu látek, organické kyseliny (citronová, šťavelová) a jejich deriváty (glutamin, lysin, fenylalanin). Sladké těsto obsahuje vitamíny C (kyselina askorbová), E (tokoferol), různé sloučeniny skupiny B:
- thiamin;
- riboflavin;
- niacinamida;
- kyselina pantothenová;
- pyridoxin;
- biotin.
Med je bohatý na minerály: fosfor, hořčík, měď, zinek, železo. Jeho podíl zhruba odpovídá složení lidské krve. Kombinace účinných látek dělá z lipového produktu univerzální lék na mnoho nemocí.
krystalizace
Cukrová zrna viditelná okem v kapalině se poprvé objeví 50-60 dní po odčerpání z úlu. Zpočátku jednotlivé vytvořené částice klesají ke dnu nádoby. Med postupně houstne, je více bílých krystalů. Za 3-4 měsíce se získá jemnozrnná homogenní hmota, jejíž část je pohodlnější oddělit nožem než lžící. Lipový med z Dálného východu krystalizuje rychleji než jiné odrůdy.
Důležité!
Vytvrzený výrobek je stále zdraví prospěšný, stále se snadno rozpouští v pitné vodě nebo lidských slinách.
Když se med kanduje, nezkazí se několik let. Je důležité jej skladovat v uzavřené nádobě, vyhnout se kontaktu s kovovými předměty, vlhkostí a prachem a teplem ze slunečního záření.
Výhřevnost
Včelí produkt sice neobsahuje tuk, ale díky převaze sacharidů je velmi výživný. Energetická hodnota závisí na množství nečistot, stupni zralosti a může se pohybovat mezi 320 až 380 kcal na 100 g. Porce 1 polévkové lžíce obsahuje přibližně 105 kcal, přičemž 1 čajová lžička je 3krát méně.
Když zvedneš
Různé druhy lip nekvetou současně, navíc měnící se povětrnostní podmínky mohou mírně změnit vzhled poupat. Nejčasnější termín otevírání okvětních lístků, kdy přilétají včely sbírat lipový med, je v polovině června.
Důležité!
V mnoha regionech těžba nektaru z kvetoucích stromů začíná až v prvních dnech července. V té době již většina bylinných rostlin vybledla.
Lípa je velmi citlivá na teplotu vzduchu, vlhkost a osvětlení. Dlouhodobě stabilní proudění je možné v teplém bezvětrném klimatu s přebytkem slunečných dnů nad deštivými. Tyto podmínky jsou vhodné pro hojnou produkci aromatického nektaru.
Užitečné vlastnosti lipového medu
Sladký výrobek má při požití příznivý účinek na většinu lidských orgánů. Aplikace na pokožku a vlasy zlepšuje jejich vzhled. Tento efekt je způsoben rozmanitostí prvků, které medová hmota obsahuje.
Užitečné vlastnosti lipového medu:
- přísun řady vitamínů, minerálů, kyselin;
- pozitivní vliv na trávicí a kardiovaskulární systém;
- bojovat s infekcemi;
- odstranění kožních problémů.
Lék lze užívat během stresu, aby pomohl nervovému systému vyrovnat se se stresem a lépe spát.
Zdroj vitamínů a antioxidantů.
Organické sloučeniny se účastní metabolických procesů. Lipový květový med, který doplňuje potravu, zajišťuje přísun vitamínu B. Je ho dost, aby se předešlo nepříjemným následkům jeho nedostatku. Kyselina askorbová, tokoferol zpomaluje metabolické reakce v buňkách, chrání před toxickými látkami. Kosmetika na bázi medu se nezhoršuje déle než ostatní.
Antibakteriální vlastnosti
Fytoncidy, které se do produktu dostávají z lipového nektaru a enzymy ze slin včel ničí škodlivé mikroorganismy a zastavují jejich reprodukci. Na postižené oblasti kůže nebo sliznice se vytvoří ochranná vrstva medu, pod kterou se infekce mnohem rychleji odstraní. Nejlepších výsledků se dosáhne při použití ve spojení s léky.
Na bolest v krku a kašel
Při onemocněních horních cest dýchacích se v lidovém léčitelství tradičně používá sladký včelí produkt. Kryje podrážděný krk, zastavuje záchvaty kašle. Oceňuje se vlastnost lipového medu stimulovat uvolňování hlenů a hlenů jejich zkapalňováním, zmírňovat otoky sliznic. Při léčbě tonzilitidy je užitečné antibakteriální působení.
Tónovací vlastnost
Vysoce kalorický sladký produkt, který se skládá z téměř 80% sacharidů, je tělem snadno absorbován. Při štěpení cukrů se uvolňuje velké množství energie, takže lipový med má schopnost vrátit sílu člověku, který se dlouhodobě léčí, výrazně zhubl a prožívá velkou fyzickou i psychickou zátěž. . Jeho použití ráno vám umožní rozveselit.
Uklidňuje a léčí žaludek.
Výhody lipového medu se projevují při odstraňování zánětlivých procesů trávicího systému. Při gastritidě, vředech na sliznici, přírodní lék obaluje postižené oblasti, zmírňuje bolestivé pocity a zastavuje reprodukci škodlivých bakterií. Přípravek zlepšuje trávení, zlepšuje střevní motilitu.
Péče o pleť
Medové masky, krémy a masti se již dlouho používají k boji proti kosmetickým vadám. Zmírňují podráždění, urychlují hojení akné, ran a popálenin. Účinné látky navíc vyhlazují nerovnosti, hydratují pleť a čistí ucpané póry.
Výrobek z lípy se vyznačuje rychlou absorpcí, vytvořením tenkého ochranného filmu na povrchu pokožky. Vyhněte se nadměrné ztrátě tekutin, škodlivým podmínkám prostředí, nenechávejte žádné zbytky na oblečení, lůžkovinách.
hypertenze
Časté zvýšení krevního tlaku je jedním z důvodů, proč začít denně užívat odvary, nálevy z lipových květů nebo medové směsi. Látky v nich obsažené postupně odstraňují různé usazeniny ze stěn cév, aby usnadnily průchod krve a snížily tlak. Sladkost lípy se doporučuje při hypertenzi pro velký přínos pro tělo: normalizace činnosti srdce, pomáhá nervové soustavě při stresu, vysokém stresu, zlepšuje kvalitu spánku.
Léčivé vlastnosti lipového medu.
Nejčastěji se včelí produkt používá k urychlení zotavení. Jeho účinnost se projevuje při použití přírodního léku proti onemocněním dýchacího, trávicího a kardiovaskulárního systému.
Důležité!
Lipový nektarový med pomáhá při horečce tím, že stimuluje pocení, urychluje vylučování toxických látek.
Nástroj lze použít k profylaxi v období přibývajících nachlazení (jaro, podzim), za účelem zvýšení odolnosti proti infekcím. To není všechno, k čemu je lipový med užitečný. Léčí chronické zánětlivé procesy, má tonizující účinek, nasycuje krev železem a vitamíny.
Pro ženy
Přírodní lék je ceněn pro své blahodárné účinky na obličej. Pomáhá při léčbě vnějších zánětů, odstraňování otoků, odstraňování nedokonalostí pleti (vrásky, akné, stařecké skvrny). Pravidelný příjem produktu uvnitř je však pro zdraví žen neméně užitečný: normalizuje hormonální hladinu a snižuje nervozitu.
Protřepaný ve vařené vodě se přípravek používá při infekčních onemocněních urogenitálního systému (cystitida, vaginitida, kandidóza), eroze děložního čípku. Roztokem se navlhčí tampony, provádějí se s ním sprchy a koupele.
Pro muže
Směs vlašských ořechů a medu je běžným prostředkem pro zlepšení průtoku krve v oblasti třísel, zvýšení mužské síly a zvýšení aktivity spermií. Jeho každodenní použití se doporučuje v případě problémů s početím spojených se změněnou produkcí spermatu. Včelími produkty lze léčit i záněty prostaty, močové trubice.
Pravidelná konzumace medu z lipových květů v jídle posiluje srdeční sval, pomáhá podporovat fyzickou aktivitu, urychluje rekonvalescenci po úrazech a operacích. Alkoholová tinktura zmírňuje bolesti kloubů, artritidu.
Pro děti
Děti starší 3 let často dostávají přírodní lék na nachlazení nebo jim pomáhají spát v noci. Med má nahořklou chuť, ale dětem ho spolu s teplým mlékem velmi chutná.
Malá část produktu může být použita k mazání modřin, bodnutí hmyzem ke zmírnění otoků tkání. Urychluje hojení ran a popálenin.
Je možné užívat lipový med v těhotenství?
V těhotenství by ženy měly minimalizovat používání včelích produktů, být opatrné a umírněné. Výhody a poškození lipového medu pro těhotné ženy nebyly dostatečně prozkoumány.
Důležité!
Sladké drogy lze užívat proti infekčním nemocem, chudokrevnosti, k posílení imunity. Ale před výběrem vhodné odrůdy se musíte ujistit, že neexistují žádné kontraindikace.
Je třeba si uvědomit, že u těhotných žen se hodně mění hormonální pozadí, proto často dochází k přechodné nesnášenlivosti různých přípravků, zejména těch s vysokým obsahem účinných látek.
Také v krvi ženy, která očekává narození dítěte, může hladina glukózy stoupnout nad normální hodnotu. V tomto případě se doporučuje nepoužívat sladkosti, koláče. V některých případech se musíte během těhotenství vzdát svého oblíbeného produktu a poté krmit dítě mateřským mlékem.
Recepty na úpravu lipového medu
Léky, které se mají užívat perorálně, by neměly obsahovat velké množství včelích produktů. Norma pro dospělého je 60 g denně. Při léčbě dítěte do 12 let nepřekračujte denní dávku 15 g.
Nejčastěji pomocí nápojů, oplachových roztoků odstraňují příznaky nachlazení (rýma, kašel, horečka), infekce dutiny ústní. Pro požití je lepší vzít nejčistší produkt, například burzanský lipový med z baškirských lesů. Přidáním zeleninových šťáv, odvarů z bylin, bobulí (hloh, šípek) se účinnost přípravku zlepšuje.
Zevní použití zmírňuje záněty, léčí bolavé klouby. Nedoporučuje se aplikovat lipový med přímo na otevřenou ránu. Pleťové vody, obklady se sladkým lékem urychlují regeneraci buněk.
Léčba chladem
Nejdůležitější k poražení nemoci je posílení imunitního systému. K prevenci a léčbě nachlazení je nutný pravidelný příjem 1 šálku horkého čaje s lipou nebo medem a 5 ml citronové šťávy.
Pro urychlení rekonvalescence si můžete připravit lék ze sladkého včelího produktu, aloe, březových pupenů, lipových květů a olivového oleje. K přípravě ingrediencí potřebujete 1 litr vroucí vody. 1/2 objemu kapaliny z nádoby se nalije na 50 g okvětních lístků po dobu půl hodiny. Do zbývající vody nalijte 150 g březových pupenů, udržujte na nízké teplotě po dobu 20 minut, poté trvejte na další půlhodině. Oba vývary přefiltrujte přes cedník nebo plátýnko, smíchejte s 1 kg medu, přidejte 250 g nakrájeného aloe. Výrobek je nutné doplnit 100 ml olivového oleje. Přijímací kurz trvá od 7 do 10 dnů. Droga se pije 3x denně 1 polévková lžíce.
Léčba kašle
Obklady z lipového medu se často používají k prohřátí hrudníku při nachlazení. Pro zklidnění bolesti v krku a zmírnění záchvatů kašle můžete postupně rozpustit malou část (5-7 ml) přípravku v ústech. Stejný účinek bude mít směs medu a česneku: vezměte 30 mletých stroužků na 1 ml.
Večer se doporučuje vypít přírodní lék (250 polévkových lžic) rozpuštěný v 1 ml teplého mléka, který pomáhá při odkašlávání.
S bolestí v krku
Nepříjemné pocity při polykání jsou eliminovány opláchnutím medovými roztoky. Na 250 ml teplé vody stačí 5 ml.
Odstranění zánětu usnadňuje odvar s přídavkem 250 g sušených květů heřmánku. Měly by být nality 1 sklenicí vroucí vody, zapálit a počkat, až se vaří. Poté se výsledný produkt ochladí, zfiltruje a nalije se limetkový med (1 čajová lžička). Vývar se také používá ke kloktání krku až 5-6krát denně.
S angínou
Proti angíně pomáhá směs nastrouhané skořápky zeleného vlašského ořechu s 60 g altajského medu. Kůže se vaří 20 minut na mírném ohni v 1 sklenici vody. Po vychladnutí smícháme s pěnovým produktem. Činidlo se používá každé 4 hodiny, 5-7 ml.
S hepatitidou
K boji proti zánětu jater se používá odvar z léčivých bylin (třezalka tečkovaná, slaměnka, heřmánek) s březovými pupeny. Všechny ingredience budou potřebovat po 15 g, zalijte je 0,5 litrem vroucí vody a vařte 1 hodinu. Když se kapalina ochladí na 40-50 ° C, přidá se k ní 10-15 ml lipového produktu. Droga se pije nalačno dvakrát denně.
Při onemocněních jater, trávicího traktu a ledvin.
Problémy, které vznikly v práci trávicích orgánů, jsou odstraněny infuzí suchého pelyňku. Při gastritidě se užívá s jídlem, aby nedošlo k podráždění sliznice žaludku a střev. Vezměte 30 g léčivé byliny na 250 ml vroucí vody. K tomuto nálevu, když je teplý, nalijte 100 g tekutého lipového medu. Nádoba by měla být umístěna ve vodní lázni po dobu 10 minut. Hotový výrobek se pije 3x denně po 5 ml porcích.
Kontraindikace použití lipového medu.
Vlastnosti sladkého včelího produktu umožňují jeho použití v jakémkoli věku, s výjimkou dětství. Trávicí systém dítěte nedokáže asimilovat všechny složky zpracovaného lipového nektaru. Ze stejného důvodu by se kojící matka měla zdržet jeho užívání: účinné látky pronikají do mateřského mléka.
Důležité!
Přirozenou sladkost se doporučuje nabízet miminku poprvé po dovršení 2-2,5 roku. Je lepší odložit tuto dobu ještě o několik měsíců, pokud má dítě sklony k výskytu vyrážky, zarudnutí kůže z různých potravin.
Lipový med nezkoušejte, mažte si jím kůži, víte-li o alergii na včelí produkty, pyl. Výsledkem může být silná negativní reakce těla. Existuje způsob, jak zkontrolovat alergie: musíte aplikovat kapku na zápěstí (ohnutí lokte) a počkat 10-15 minut. Pokud dojde k podráždění pokožky, je lepší přestat používat.
Všechny druhy medu jsou zakázány lidem s diabetes mellitus, těžkými poruchami myokardu, peptickým vředem. Sladkost na ně může mít nežádoucí účinky: zvýšení hladiny glukózy v krvi, zhoršení její srážlivosti, zatížení srdečního svalu.
Využití lipového medu v kosmetologii
Složky přírodní medicíny hydratují, chrání, zvláčňují pokožku při aplikaci na její povrch a zlepšují stav vlasů. Přírodní med se často vyskytuje v kosmetice pro omlazení, odstranění stařeckých skvrn. Dají se s ním dělat teplé kabáty.
Přidáním mléka s citronovou šťávou se získá složení medu pro zjemnění hrubé pokožky loktů a nohou. Masky se aplikují na obličej, krk, vlasy, na tělo se vtírají balzámy a peelingy, masti se používají k hojení zanícených míst.
Lipový med pro krásu vlasů
Pravidelné mytí šamponem s včelími produkty a rozšlehaným vejcem pomáhá vlasy posílit, dodat jim lesk a hebkost.
Maska, nanášená každé 3 dny na vlasy, je dokáže zesvětlit o 1-2 tóny. Obsahuje kromě 60 g lipového medu 10 kapek brandy a 2 slepičí žloutky. Hmota se důkladně promíchá, v případě potřeby zahřeje a poté se rozdělí po vlasech od kořínků ke konečkům. Po půl hodině si musíte umýt hlavu.
Lipový med pro pokožku obličeje
Hydratační a omlazující prostředek s přídavkem mléka dokáže vyhladit povrchové vrásky. Pro jeho přípravu vezměte 30 g lipového nektarového medu, 5 g teplého mléka a 2-3 kapky cibulové šťávy. Po nanesení na pokožku obličeje se směs po 20 minutách smyje studenou vodou.
Použitím 2-3 kapek citronové šťávy a ricinového oleje jako přísad můžete získat čistící medovou masku pro zlepšení tónu pleti. Pomůže také vyrovnat se s malými rankami, akné.
Lipový med na hubnutí
Dieta zaměřená na odstranění nadměrného objemu obvykle zahrnuje vyhýbání se sladkostem a dalším vysoce kalorickým potravinám.
Vysoce kvalitní med, například vyrobený na Altaji, je kombinován se všemi programy na spalování nadváhy, pokud budete dodržovat doporučení:
- Užívejte malou část produktu ráno.
- Pijte dostatek čisté pitné vody.
- Ujistěte se, že jezte potraviny s rostlinnou vlákninou.
Díky enzymům, které zrychlují metabolismus a kalorickému obsahu nižšímu než cukr, limetkový med nebrání hubnutí. Při sacharidové dietě je také povoleno jej zařadit do jídelníčku v malém množství.
Jak vybrat lipový med
Mnoho odrůd produktu produkovaného včelami se liší barvou, vůní a konzistencí. Při nepřítomnosti přísad je sladká hmota světle zlatá, voňavá. Pokud bylo uplácení stromů nedůsledné, z květů se vyklube lipový med. Jeho barva je krémová nebo nazelenalá.
Důležité!
Malé množství pylu je v surovém produktu přijatelné. Ale neměla by tam být žádná pěna, ta se objevuje při kvašení.
Když uvidíte tekutý produkt bez sedimentu z lipového nektaru 2,5-3 měsíce po ukončení sběru medu, neměli byste jej kupovat. Bylo to nedávno zahřáté nebo falešné, zředěné. Tekoucí – jen čerstvý med.
Můžete se zeptat, kolik produkt stojí. Pokud bude kvalitní, nebude příliš levný.
Jak rozeznat přírodní lipový med od falešného
Včelí produkty je vhodné kupovat u doporučených nebo rodinných prodejců, vyžádat si certifikát kvality. Pak nebude pochyb o splnění podmínek pro sběr nektaru, uchování sladkosti po odčerpání z úlu.
Před zakoupením si produkt pečlivě prohlédněte. V některých případech je možné podle vzhledu rozeznat pravý med od falešného. Vážnější analýza zahrnuje spuštění chemických reakcí, které identifikují přidání cizích složek. Nakonec můžete zakoupenou sladkost přenést do laboratoře a zjistit, z čeho se skládá.
Vzhledově
Při kontrole medu by vás měla upozornit příliš sytá žlutá barva, zvláště když krystalizuje, hnědé skvrny, silná nebo slabá vůně, na rozdíl od lípy. Na světle lze nalézt částečky úlomků, různé velikosti a tvary cukrových zrn, nepřítomnost usazenin, pokud by se normálně již vytvořily. To jsou známky nepřirozenosti.
Důležité!
Pravý altajský lipový med a další druhy medu zanechávají v ústech sladkou chuť, pocit lehké bolesti v krku.
Padělky často nemají svíravost a konzistence je nepřirozená (vodnatá nebo tvrdá jako kámen). Existuje způsob, jak odlišit lipový med od nepravého pomocí kulaté vařečky. Kvalitní čerstvý produkt jej obalí tenkou vrstvou, stéká dolů v nepřetržitém proudu.
S pomocí dostupných nástrojů
Přítomnost hlavních přísad, které jsou smíchány dohromady, aby med získal požadovaný vzhled, chuť a konzistenci, lze zjistit jak doma, tak při chemické laboratorní analýze.
Přirozená sladkost se ve vodě zcela rozpouští, téměř nemění svou barvu a průhlednost, nepění. Zákal, vůně horkého karamelu při zahřátí na 40-50 °C naznačuje přídavek cukru, melasy.
Důležité!
Křídové třísky se doma detekují octem – medem s takovou přísadou šumění a bublin. Přítomnost škrobu je kontrolována kapkou jódu. Pokud toto místo nezmodralo, pak jsou zrna přirozená.
Přirozenost tekutého medu se doporučuje vyzkoušet tak, že do něj ponoříte kousek masa. Přírodní konzervační látky udrží potraviny čerstvé až 4 dny. V opačném případě je včelí produkt falešný.
Lipový nebo květový med
Předpokládá se, že hmyz sbírá méně kvalitní nektar z bylin než ze stromů. Obvykle obsahuje více nečistot. Existuje možnost získat nějaký nektar z plodin ošetřených parazity. Na otázku, který med je lepší, lipový nebo květový, lze tedy odpovědět jednoznačně – první. Zvláště pokud byla přivezena z lesního nebo horského včelína.
závěr
Přírodní lipový med se rozšířil díky své úžasné chuti, nezapomenutelné vůni. Co do počtu užitečných vlastností nemá mezi sladkými včelími produkty obdoby. Slouží jako doplněk farmaceutických léků, při léčbě mnoha nemocí, zejména nachlazení. Při mírném používání zlepšuje nejen práci vnitřních orgánů, ale i vzhled člověka.
Recenze
Olga R., 26 let:
„Každé léto odpočíváme u našeho dědečka v Baškirii a přinášíme pár sklenic lipového medu z jeho včelína. Mírně ucpané hrdlo, kašel, bolesti těla; večer před spaním pijeme slazené mléko. 2-3 dny a je zase zdravý. Při čekání na miminko se s ní zacházelo stejně. Nyní je mému synovi 5 měsíců. Pokud vyroste, přemůžeme všechna nachlazení doktorem dědečka «.
Alisa P., 33 let:
„Nakupuji pro sebe a své rodiče. Lipový med je sladký a jemný jako po lžičkách. Manžel nezůstává pozadu. A dávám dceři kaši, je chutná a zdravá, jí to na obě tváře. Nikdy jsem neměl alergii, od svých 2 let jsem ji postupně léčil «.
Evgeniy M., 53 let:
„Po výročí, asi o rok později, začal narůstat tlak. Nechtěl jsem brát prášky. Na radu kamaráda začal ráno jíst lžíci lipového medu. Dělám to tak měsíc, pak skoro půl roku tlak v normě, žádný tinnitus, vše v pořádku! «
