Přehled
Lidé tuto rostlinu láskyplně nazývají krásná nevěsta. že
vzhledem k tomu, že ptačí třešeň má na sobě i slavnostní bílý šat
a stane se skutečným zázrakem. S tímto stromem je spojeno mnoho,
například návrat chladu, jara. To je způsobeno tím, že tato období
se shoduje s dobou jeho květu.
Patří do rodu nízkých stromů nebo keřů, které
Patří do čeledi Rosaceae. Jeho kmen je celý pokrytý kůrou.
tmavě šedá s rezavě hnědými skvrnami. Listy
ptačí třešeň je obvejčitá. Všechny listy jsou obvejčité
tvarů, ale s rozdílem: mladé, zlatozelené listy
barvy a starší jsou matnější. Květiny, i když malé, ale velmi
voňavý. Jsou bílé a spojují se ve velmi pěkném štětci.
Bird Cherry je lesní ošetřovatelka. A to není náhoda. Pro květiny
a listy mají zvláštní aroma, proto má fytoncidní
vlastnictví. Tím byl strom výjimečný, jak to dalo
jeho schopnost zabíjet hmyz a mikroby.
Bylo napočítáno asi 20 druhů, které jsou běžné
v Severní Americe a východní Asii. Tyto stromy rostou v
úrodné půdy s přebytečnou vlhkostí proudící popř
v horských oblastech na svazích nebo skalnatých horách.
Ptačí třešeň je oblíbená pro každého a oblíbená zpívaná více než jednou,
kteří se přes všechny pochvalné ódy snaží nepřipustit
v blízkosti zahradních ploch. Mnoho lidí mylně považuje tento strom za zvláštní.
magnet na škůdce. Existuje názor, že ptačí třešeň je pro
je jako inkubátor a proto je to pro zahradu tak nebezpečné. Ale to jsou podvody
absolutně není pravda. Ptačí třešeň je velmi užitečná, protože
čistí vzduch kolem vás a zároveň zabíjí nemoci, které způsobují
mikroorganismy. Strom je nemilosrdný i ke komárům a klíšťatům.
Jak si vybrat
Při výběru ptačí třešně věnujte zvláštní pozornost jejímu vzhledu.
Bobule musí být jednotné a v žádném případě by neměly být
poškození nebo promáčknutí. Plody jsou černé, pokud se tedy najdou
jakékoli nesrovnalosti si můžete být jisti, že bobule jsou špatné
a neměl by se jíst.
Jak skladovat
Čerstvá ptačí třešeň může být skladována asi měsíc, ale pouze
při nízkých teplotách. V tomto případě je to úhledné a pečlivě
vložte do nádoby a střídejte bobule s listy.
Druhý způsob, možná nejběžnější, je sušení.
K tomu můžete použít speciální sušičky nebo slunce. Mělo by
uvědomte si, že v případě použití sušičky prádla musíte
dohlížejte na proces a vyhněte se popáleninám.
V kuchyni
Když už mluvíme o použití ptačí třešně při vaření, je třeba poznamenat, že
většinou se používají čerstvé bobule. Nicméně nějaké uvařit
Vhodná je i sušená ptačí třešeň. Ptačí třešeň je velmi žádaná
mouka a sirup. Všechny tyto produkty se používají k výrobě dortů,
chleby, kompoty, likéry, želé, tinktury a mnoho dalších nápojů,
který by měl aktualizovat. Vždy pamatujte, že plody tohoto
keře by se nikdy neměly používat ke konzervaci.
Zjednodušeně řečeno, sklizeň třešňového kompotu na zimu není
následovat. Tyto bobule mají zvláštní vlastnost: jejich chuť může
změknou, k tomu však musí být do deseti hodin
držet v košíku.
Reflexe v kultuře
Bobule třešně ptačí se používají odedávna, zhruba
dokládají to výsledky mnoha archeologických výzkumů.
Nejčastější plodinou je třešeň obecná.
a několik amerických druhů: virginiana a pozdní.
Kalorický obsah třešně ptačí
Ve srovnání s jinými bobulemi má ptačí třešeň nízký obsah kalorií.
100 g syrové třešně obsahuje 100 kcal. Mírné používání produktu
nepovede k obezitě
a problémy s nadváhou.
Užitečné vlastnosti třešně ptačí
Složení a přítomnost živin
Ptačí třešeň se skládá z potravinářského barviva, pektinu, tříslovin a
také organické kyseliny a cukry.
Jeho listy, kůra, květy a semena obsahují amygdalin glykosid,
který je zase schopen rozdělit a uvolnit namodralé
kyselina
Esenciální olej, kyselina fenokarboxylová, byla nalezena v listech a ovoci.
kyselina, pryskyřice, guma, flavonoid, kyselina askorbová a trimethylamin.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Ptačí třešeň má proto antibakteriální a adstringentní vlastnosti
považovány za docela účinné pro průjem jakéhokoli původu
a další střevní infekce. K tomu se používají jako čerstvé ovoce,
a odvary nebo nálevy.
V lidovém léčitelství se používá kůra třešně ptačí, z nichž
odvary používané jako diuretikum. Bujón se aplikuje
s mnoha onemocněními srdce a ledvin. Je třeba poznamenat,
který je účinným prostředkem v boji proti nachlazení a horečce,
protože je diaforetický. Je to také prostředek k boji
s gastrointestinálními křečemi.
Tinktura z třešně ptačí se používá k mytí.
oko pacienta s hnisavou konjunktivitidou. Používá se také při stomatitidě,
bolest v krku při kloktání a při nemocech
horních cest dýchacích. Tinktura je lék, který bojuje
s různými infekcemi ženských pohlavních orgánů.
Už ve středověku se používala kůra třešně ptačí. Ona tóny
a zmírňuje bolesti žaludku. V lidovém léčitelství odvar z kůry.
léčit revmatismus a zmírňovat příznaky horečky.
Nebezpečné vlastnosti třešně ptačí
Nedoporučuje se používat plody třešně ptačí, ze kterých se neextrahuje
kost. Může totiž způsobit otravu. To je nemožné
také připravte drcené bobule, protože důsledky budou následující
mismo
Do domu byste neměli dávat kytice z větví třešně ptačí, protože
může otrávit naše tělo. To je způsobeno tím, že tato kultura
vylučuje fytoncidy a v procesu štěpení uvolňuje kyanovodík
kyselina, která má škodlivý vliv na živé organismy.
V žádném případě byste neměli vdechovat aroma ptačí třešně pro těhotné ženy a
Je jim také zakázáno užívat přípravky z třešně ptačí. Ženy co
zatímco oni jen plánují, stát se matkou by se jich mělo zdržet
přípravky a vůně.
Naprosto všechny části třešně ptačí obsahují alkaloidy – jedovaté
látky, takže je nelze použít v oficiální medicíně.
Video vám řekne o prospěšných vlastnostech třešní a květenství a také o tom, jak je správně pěstovat.
