Für viele von uns ist es exotisch, obwohl es Orte gibt – zum Beispiel
Zentralasien – wo dieses Produkt auch beliebt und unersetzlich ist
wie unser Sonnenblumenöl. Aber der größte Verbraucher und Produzent
Baumwollsamenöl sind die Staaten, in denen dieses Produkt seit langem geliebt wird
auf Augenhöhe mit Erdnuss.
Baumwollsamenöl wird in Lebensmitteln, Chemikalien und Kosmetik verwendet
Industrie. Auf Basis von unraffiniertem Öl werden sie hergestellt
trocknendes Öl. Es wird auch als Beleuchtung an Orten verwendet, an denen es there
Lampenöl Beleuchtung. Es wird auch zur Herstellung von Gemüse verwendet produce
Stearin.
Das Öl wird aus Baumwollsamen gewonnen, die als . bekannt sind Gossypium
Barbadens и Gossypium hirsutum L… Baumwollpflanze zuerst
wiederum jeder kennt als Hauptrohstoff für die Produktion von Baumwolle und
Baumwollfabrik. Diese Pflanze gehört der Familie bösartig,
es wurde einst aus Südamerika exportiert.
Kaltpressung wird normalerweise verwendet, um Öl zu gewinnen. Ausgabe
das Produkt macht 18% der Gesamtmasse der Rohstoffe aus, dies ist ein kleiner Prozentsatz
und unter anderen Umständen könnten die Ölkosten steigen.
Aber Baumwollsamenöl zu bekommen ist von Vorteil, da es den Samen egal ist
gelten als Abfallprodukt der Baumwollverarbeitung.
Rohes Baumwollsamenöl riecht aufgrund seines sehr hohen Gehalts sehr stark
Nicht-Glycerid-Komponenten, die ihm seine charakteristische dunkle Farbe verleihen
rotbrauner Farbton. Aber nach der Veredelung ist das Produkt fertig
leicht, verliert sein Aroma. Es ist das raffinierte Öl, das konsumiert werden kann
für Essen.
So wählen Sie
Bei der Auswahl von Baumwollsamenöl raten Experten zur Navigation
auf Farbe, Aroma und Geschmack (es sollte nicht bitter sein). Produkt
sollte nicht zu dick sein, da dies auf eine falsche
Lager. Es sollte kein Öl und kein Sediment vorhanden sein, wie dies anzeigt
dass das Produkt zu lange gelagert wurde.
Wie zu speichern
Raffiniertes Baumwollöl kann relativ lange gelagert werden.
Wenn bei längerer Lagerung ein Sediment in der Ölflasche auftritt
in Form von weißen Flocken – seien Sie nicht beunruhigt. Es ist in Ordnung, weil
30% der Zusammensetzung dieses Pflanzenprodukts sind feste Fette, die
und setzen sich mit der Zeit in Form von Flocken ab. Wenn du es nicht zugeben willst
das Auftreten von Sedimenten – diese Art von Öl kann bei Nulltemperatur gelagert werden
– In diesem Fall erstarrt das Produkt zu einer homogenen Masse.
Beim Kochen
Die heilenden Eigenschaften und der edle Geschmack von Baumwollsamenöl sind besser
alle manifestieren sich beim Kochen. Wenn Sie kein Konditor sind und nicht träumen
um das perfekte Süßwarenfett für Kuchen-Gebäck-Waffeln zu bekommen,
dann findest du raffiniertes Salatöl einfach im Laden –
seine Anwendung ist sehr vielfältig.
Die ehrenvolle Rolle von Baumwollsamenöl in der weltweiten kulinarischen Verwendung
für Pilaw. Klassisches Hammelfleisch, Fergana, Hochzeit und andere
eine Vielzahl von Optionen – all dies wird präzise auf Baumwolle zubereitet
Öl. Viele Leute sagen, dass der ungewöhnliche Baumwollgeschmack
machen Pilaw zu einem echten asiatischen Gericht, aber es gibt diejenigen, die behaupten
dass es zu schwer ist.
Ein weiterer interessanter Fund ist Baumwollsamenöl anstelle von Sonnenblumen
in Kuchen, Brötchen und Tortillas. Damit wird der Teig dünn nussig
Aroma und wird sehr üppig. Spielen Sie großartig mit Baumwollfetten
einige hausgemachte Produkte wie Auberginenkaviar und Lecho.
Und dieses Öl kann auch zum Anrichten von Gemüsesalaten verwendet werden – es ist besonders interessant
Kombination mit Rettich.
Sie können auch Sauerkraut, Vinaigrette, Eingelegtes anrichten
Gemüse.
Der beliebteste Baumwollsamenölsalat ist das Apfelgericht,
Gurke und Rettich. Sie müssen gerieben, salzen, pfeffern,
etwas Apfelessig dazugeben und mit Baumwollsamenöl würzen.
Kalorienwert
Natürlich ist der Kaloriengehalt des Öls sehr hoch – 884 kcal. Verwenden Sie daher
es kostet in Maßen.
Nährwert pro 100 Gramm:
Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g Asche, g Wasser, g Kaloriengehalt, kcal – 100 – – – 884
Vorteile von Baumwollsamenöl
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Die chemische Zusammensetzung von Baumwollsamenöl enthält Vitamine der Gruppe
B, E und PP, einfach ungesättigte und gesättigte Fettsäuren, die
sind der Hauptlieferant von Omega-3
und 6
in den Körper.
Zu beachten ist auch, dass das Öl besonders mit Tocopherolen gesättigt ist,
mehr als 70 % davon gehören zu Tocopherol A. Natürlich ist die Zusammensetzung
Baumwollsamenöl hängt vom Rohstoff ab – von der Pflanzensorte und den Anbaugebieten.
Auf jeden Fall aber in großen Mengen in diesem Öl sind
gesättigte, mehrfach ungesättigte, einfach ungesättigte Fettsäuren.
Aufgrund dieser Zusammensetzung wird Baumwollsamenöl als besonders nützlich eingestuft
Öle. Arachidon- und Linolsäure, die zu
mehrfach ungesättigt, der Körper synthetisiert extrem wenig, und das Öl
Baumwolle kann ihr Defizit ausgleichen.
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Baumwollsamenöl gilt als hervorragendes Antioxidans,
beugt dem Altern vor, beeinflusst die Elastizität der Blutgefäße und wirkt
Herzen.
Fettsäuren in Baumwollsamenöl wirken entzündungshemmend
und antihistaminische Eigenschaften, positiv
die Immunität beeinträchtigen.
Vitamin E wirkt als sehr starkes Antioxidans: es schützt vor
frühes Altern, stärkt das Immunsystem und sorgt für ein positives
Stimmung und starke Nerven.
Fettsäuren können eine schnelle Wundheilung und Resorption unterstützen
Entzündungen, Diabetes bekämpfen,
Dermatitis,
Allergien, Verbrennungen perfekt heilen.
Phytosterole, die sehr reich an Baumwollsamenöl sind, helfen
Cholesterin senken, Cholesterin-Plaques auflösen, warnen
die Möglichkeit, einen Herzinfarkt und Atherosklerose zu entwickeln. Sie auch
die Fähigkeit haben, die Aufnahme von Cholesterin durch den Darm zu reduzieren,
die seine Ablagerung an den Wänden der Blutgefäße reduziert.
Die im Produkt enthaltenen ungesättigten Fettsäuren sind
zu fettlöslichen vitaminähnlichen Substanzen, die als
Sammelbegriff – Vitamin
F. Sie haben ein ausgeprägtes Antihistaminikum und entzündungshemmend
Wirkung, Immunität wiederherstellen, auch Wundheilung zeigen
Eigenschaften. Zusammen mit Vitamin D helfen sie bei der besseren Aufnahme von Phosphor
und Kalzium, das für die normale Knochenbildung benötigt wird.
Indikationen für die Einnahme von Vitamin F sind Diabetes, Autoimmunerkrankungen
und allergische entzündliche Erkrankungen, Dermatosen und Ekzeme.
Das Öl ist perfekt für die Haut von Kindern und Erwachsenen, regenerierend
voller Zellstoffwechsel, Heilung von Bissen, Schürfwunden und Schnitten,
perfekt nährt, die Küken wegräumen.
Vorsicht ist jedoch bei unkontrollierten
die Verwendung von Baumwollöl in reiner Form, da auch sein Überschuss
unsicher. Es ist zu beachten, dass für Allergiker
auf Nussbutter kann das Baumwollprodukt makellos werden
es ersetzen.
Verwendung in der Kosmetik
In der Heim- und Industriekosmetik hat Baumwollsamenöl lange gebraucht
eine kleine, aber stabile Nische: sie spendet perfekt Feuchtigkeit und nährt
Haut, lindert Reizungen, lindert Peeling, während sofort
absorbiert.
Ungesättigte Fettsäuren im Baumwollöl sind an der Herstellung von
Ceramide. Dieses Produkt wird auch für Hausbalsambasen verwendet,
Cremes und Masken, und in reiner Form, wie es verkraftet
bei vielen Hautproblemen und Trockenheit, Verbesserung der Struktur
und elastischer machen. Butter kann sowohl zu Fertigprodukten hinzugefügt werden
mischen und selber machen, auch in Kombination mit essential
Öle. Zusammen mit Oliven- und anderen Grundölen ist das Produkt
aus Baumwolle glättet Fältchen, heilt Risse, entfernt
Trockenheit und nährt die Haut gut mit nützlichen Vitaminen.
Eins aber – wenn Sie Ihr Gesicht mit diesem Öl abwischen oder auftragen möchten
Masken, denken Sie daran – es provoziert oft Komedonen im Gesicht.
Um zu verhindern, dass das Öl die Poren verstopft, verdünnen Sie es daher mit anderen Ölen,
verschiedene gesunde Zutaten, Gesichtspeelings verwenden
und Dampfbäder.
Baumwollsamenöl verbessert auch die Schutzfunktionen der Haut durch Stärkung
sie, Verbesserung der Struktur. Es funktioniert super, wenn die Haut schmilzt.
rau von Frost und Wind, zeigt seine Erweichung und Regeneration
Eigenschaften und fördert die Produktion von Ceramiden.
Baumwollsamenöl ist der beste Transporter für den Rest der Nützlichen
Substanzen wie ätherische Öle. Aufgrund seiner schnellen Aufnahme,
alle Wirkstoffe dringen schneller in die tieferen Hautschichten ein.
Eine der Legenden über Baumwolle versichert, dass die Pflücker dieser Pflanze schnell
unter der Sonne gealtert, aber ihre Hände blieben zart und jung
wegen der heilenden Fettsamen. Es ist nicht leicht es zu glauben – immerhin
würden flauschige Schachteln gehen, keine Butter, aber wenn du eine Flasche kaufst
Kosmetikprodukt, die heilende Kraft für die Hände zum Fühlen
sicher kannst du.
Es ist nicht notwendig, schwierige Masken herzustellen: Sie können einfach die Haut reiben
Baumwollsamenöl und tragen Sie Handschuhe, wenn Sie das Geschirr spülen möchten.
Eine halbe Stunde – und Ihre Hände werden wie aus einem Spa sein.
Dank seiner heilenden und nährenden Eigenschaften und der Fähigkeit zur Wiederherstellung
Zellstoffwechsel-Baumwollöl ist seit langem als hervorragendes Heilmittel anerkannt
für die Haare. Es weckt ruhende Zwiebeln und aktiviert das Wachstum
Haare, und macht das Haar auch weich und kämmbar, gut
heilt Spliss, entfernt überschüssiges Fett und kehrt zurück
Glanz, lindert Trockenheit und Entzündungen der Kopfhaut.
Denken Sie jedoch daran, dass Sie kein reines Baumwollöl verwenden können.
Um luxuriöse Locken zu erhalten, wird empfohlen, zwei Methoden zu verwenden.
So können Sie im Laden gekauften Fertigprodukten Baumwollsamenemulsion hinzufügen:
Balsame, Shampoos, Seren und Masken. Hauptsache die Menge
Öl nicht mehr als 5 % des Gesamtvolumens des ausgewählten Produkts ausmachte. Oder
Sie können auch Baumwollsamenöl mit Grundöl im Verhältnis 1:10 mischen
– Pfirsich, Olive oder Kokosnuss. 2-3 Tropfen können hinzugefügt werden
jedes ätherische Öl – Minze,
Geranie, Grapefruit usw.
Es ist notwendig, eine solche duftende Mischung in den Kopf zu reiben und sie überall zu verteilen
Länge und wickeln Sie es eine Stunde lang mit einem Handtuch ein. Dann musst du gründlich ausspülen
Shampoo – Sie können in zwei Durchgängen. Der Effekt wird Sie begeistern – die Locken werden
viel gehorsamer, weicher und länger sauber und frisch bleiben.
Alle oben genannten Eigenschaften haben Baumwollsamenöl populär gemacht.
die Basis verschiedener kosmetischer Emulsionen, Cremes, Balsame, Produkte,
schützt die Haut vor Sonnenstrahlen.
Gefährliche Eigenschaften von Baumwollsamenöl
Es gibt keine Produkte in der Natur, die überhaupt keine Kontraindikationen haben,
aufgrund möglicher allergischer Reaktionen auf einen der Bestandteile.
Lassen Sie uns diese Tatsache auch auf Baumwollsamenöl anwenden. Sollte gut überlegt sein
zur Wahl des Öls: es kann nur für medizinische und häusliche Zwecke verwendet werden
raffiniert, die neben Etiketten auch durch Licht identifiziert werden können
zu färben.
Unraffiniertes Baumwollöl wird nicht für die Verwendung in empfohlen
Lebensmittel aufgrund der Anwesenheit in seiner Zusammensetzung Klatsch – Pigment,
dem Rohöl eine spezifische braune Farbe verleihen. Er ist fähig
unterdrücken die Spermatogenese und führen oft zu Fortpflanzungsstörungen
Funktionen und blockiert auch die Aktivität der am Stoffwechsel beteiligten Personen
Enzyme. Und obwohl jetzt hinter gossypol ein Antitumor gefunden wurde
Aktion ist die Untersuchung dieser Substanz noch nicht abgeschlossen. Kann sein,
Gossypol der Baumwolle in der Zukunft und wird zum Allheilmittel für Unheilbares
Krankheiten, aber heute ist es mit Vorsicht zu genießen,
da ein versehentliches Überschreiten der zulässigen Dosis zu
schwere Vergiftung, noch vor dem Tod. Im Veredelungsprozess
Gossypolöl wird entfernt, daher in gereinigter Form dieses Produkt
harmlos.
Kontraindikation für die Verwendung ist eine ausschließlich individuelle
Intoleranz. Was die Allergenität dieses Öls angeht, so Experten
stimmte zu, dass es auch in Bauchlage keine Allergien auslöst
zu solchen Manifestationen von Menschen.
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie echten usbekischen Pilaw mit Kichererbsen und Baumwollsamenöl kochen.
