Immergrüner Baum 15-20 m hoch mit eiförmigen oder
elliptische ledrige Blätter. Die Blüten sind klein, weiß.
Sapodilla-Früchte sind rund oder oval, 5-10 cm im Durchmesser,
mit 10-12 schwarzen harten Kernen und saftigem Gelbbraun
süßes Fruchtfleisch.
Sapodilla gehört zur Familie Sapotov; das passiert
aus tropischen Regionen Amerikas, kommt in freier Wildbahn vor
in ganz Mittelamerika von Venezuela aus
und Kolumbien im Süden bis Mexiko im Norden. Pflegen
in vielen Ländern der tropischen Zone Amerikas und Asiens
(Indien, Sri Lanka, Philippinen, USA (Hawaii), Indonesien,
einige Regionen Afrikas usw.).
Sapodilla sollte spätestens danach verzehrt werden
ein paar Tage nach dem Kauf, denn danach
Begriff verändert die Frucht den Geruch dramatisch. Diese Frucht ist zu empfehlen
gibt es nur wenn es reif ist, denn die unreife Frucht
enthält Tannin und Milchlatex, diese Stoffe jedoch nicht
sehr angenehm im Geschmack.
Wählen Sie ganzschalige Früchte, die sich leicht anfühlen
Sanft. Verzehren Sie Sapodilla nur, wenn sie reif ist.
Die Früchte schälen und dem Fruchtfleisch etwas geben
ungewöhnliche Form, oder einfach die Frucht mit einem Messer entlang schneiden
in vier Teile. Denken Sie daran, die Samen zu entfernen. Behalten
Sapodilla wird im Kühlschrank nicht länger als fünf bis sieben empfohlen
Tage oder bei noch unreifen Früchten bis zu sechs Wochen.
Nützliche Eigenschaften von Sapodilla
Frische Sapodilla enthält (in 100 g):
Kalorien 83 Kcal
Vitamin C 14,7 Kalium, K 193 Vitamin B5 0,252 Calcium, Ca 21 Vitamin
B3 0,2 Magnesium, Mg 12 Vitamin
B6 0,037 Phosphor,
P 12 Vitamin
B2 0,02 Natrium,
Am 12.
Volle Komposition
Sapodilla-Früchte enthalten 75-85% Wasser, bis zu 23% Kohlenhydrate,
0,6 % Eiweiß, 1,0 % Fett, 0,5 % Asche, 20 % Rohfaser,
Kaloriengehalt von Früchten – 70 kcal / 100 g Sapodilla ist reich an Vitaminen
A und C,
pflanzliche Proteine, Kohlenhydrate, Eisen,
Kalium und Kalzium.
Die Früchte werden frisch verzehrt und zur Herstellung von Halva,
Konfitüren, Marmeladen und andere Produkte.
Blüten sind weiß oder rötlich, klein, bisexuell, geformt
in den Achseln der Blätter an den Enden der Zweige. In lebenden Geweben
Baum enthält Milchsaft (Latex), bestehend aus
25-50% Pflanzenkautschuk. Dieser Gummi wird verwendet, um zu machen
Kaugummi durch Zugabe von Zucker, Obst
Säfte, Gewürze und Öle. Es gibt Plantagen in Mexiko
Sapodillas zur Herstellung von Kautschuk.
Milchsaft wird aus Kerben gesammelt, die mit einem Beil gemacht wurden
auf der Rinde des Stammes und der Äste.
Sapodilla wirkt mykoseptisch, entzündungshemmend,
regenerierende, nährende, feuchtigkeitsspendende Eigenschaften.
In der Kosmetik wird Sapodillenöl verwendet:
- zur regelmäßigen Pflege normaler bis fettiger Haut
und die Körper von Erwachsenen und Kindern; - bei zu Dermatitis neigender Problemhaut
- zur Vorbeugung von Reizungen, Juckreiz und Abschuppungen der Haut
- als zusätzliches Heilmittel bei Dermatitis, einschließlich
seborrhoisch - zur Stärkung des Haares, insbesondere bei trockenem und brüchigem Haar
- bei der komplexen Behandlung von Pilzhautläsionen
- zur Pflege geröteter Augenlider
- empfohlen für trockene Haut, besonders in Bereichen mit kalkhaltigem
Wasser oder bei schwierigen Wetterbedingungen. - hilft bei Verbrennungen
- gleicht die Hautfarbe aus.
Sapoteöl kann in Form von Anwendungen, Masken,
Schmierstoffe in reiner Form und gemischt mit anderen Ölen,
als Basisöl für Kompositionen mit ätherischen
Öle, zur Zubereitung von Massage und Kosmetik
Mischungen zur Anreicherung von Fertigkosmetik: Cremes,
Masken, Shampoos, Balsame.
Es wird am meisten empfohlen, Sapoteöl in Kombination zu verwenden
mit Klettenöl im Verhältnis 1:1. Die Maske wird angewendet auf
30min.
Gefährliche Eigenschaften von Sapodilla
Die Kontraindikationen für diese Frucht sind noch unbekannt, aber es gibt Kategorien
Leute, die sich vor Exoten hüten müssen
Produkte, das sind Menschen mit Allergien
und chronische Krankheiten.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts in Sapodilla können Patienten mit Zucker
Diabetes
sollte es in der Dosierung verwenden. Aus dem gleichen Grund ist dies nicht das meiste
geeignetes Produkt zum Abnehmen.
Die Früchte dieser Frucht sollten spätestens nach zwei verzehrt werden
Tage nach dem Kauf. Andernfalls können sich Geruch und Geschmack verschlechtern.
Es wird auch darauf hingewiesen, dass Sapodilla nur gegessen werden kann, wenn es
voll ausgereift, da das unreife Produkt Milch enthält
Latex und Tannin,
einen unangenehmen Geschmack haben.
Dieses Video zeigt verschiedene thailändische Früchte, darunter Sapodilla.
Wer mehr über die wohltuendsten Eigenschaften der meisten wissen möchte, sollte es sich unbedingt ansehen.
