Dies ist eine zweijährige Pflanze, die zur Familie gehört Regenschirm.
Er wird nicht höher als einen Meter und hat eine kräftige Spindelform
Wurzel. An einem glatten Stängel befinden sich wechselständige Blätter, die
von der Unterseite des Stängels nach oben werden sie immer kleiner. Am ersten
Kreuzkümmel bildet im Jahr nur eine Wurzelrosette aus Blättern und nur
auf der zweiten – der Stiel wird gebildet. Jedes Shooting sollte haben
ein Blütenstand.
Die Blüten der Pflanze sind weiß, klein und bestehen aus 5 Blütenblättern.
Die Frucht des Schwarzkümmels ist ein längliches Tröpfchen, das zerfällt
wenn reif für 2 Halbfrüchte. Während der Fruchtreife wird der Stiel
wird braun und trocknet dann aus.
Kreuzkümmel blüht vom Frühsommer bis zum Hochsommer. Reife von Früchten,
fällt normalerweise am Ende der Sommersaison, aber ausschließlich um exclusively
zweites Lebensjahr. Diese Pflanze ist im Kaukasus weit verbreitet, in ganz Europa
Teile., in Zentralasien und Sibirien. Kümmel bevorzugt lehmig
und sandiger Lehmboden, wächst im Wald, an Waldrändern, auf Wiesen und
an der Straßenseite.
Hochwertige Kreuzkümmelsamen haben ein stark würziges Aroma und süßlich-würzig,
leicht würziger Geschmack. Kaufen Sie keine nicht-schwarzen Körner. Die Größe,
entspricht normalerweise einer Erbse aus schwarzem Pfeffer, nur die Form von
sie kein Kreis, sondern eine Pyramide.
Schwarzkümmel wird in Apotheken und Fachgeschäften verkauft. Merken,
dass die Verpackung unbedingt luftdicht sein muss, was darauf hinweist
Herstellungs- und Verkaufsbedingungen.
Es wird empfohlen, Schwarzkümmelsamen an einem dunklen und trockenen Ort zu lagern.
wo die Raumtemperatur konstant gehalten wird. Mit ähnlichem
Bedingungen bleibt die Qualität des Produkts für 2 Jahre unverändert.
Schwarzkümmel verleiht Gerichten einen bitter-würzigen Geschmack, wird verwendet
in gemahlener und getrockneter Form ist es Bestandteil von Gewürzen. Die Samen werden verwendet
in Saucen, Salaten, Backwaren, in diversen Beilagen, zum Einmachen
und Beizen.
Dieses Produkt wird mit Fisch, Fleisch, Pilzen, Kartoffeln, Kohl,
frisches Gemüse, verschiedene Nudeln und Müsli.
Ebenfalls relevant ist Kreuzkümmelöl, das als Gewürz für spice
Beilagen und Salate zusammen mit Honig.
Um die wohltuende Wirkung ätherischer Öle zu aktivieren, werden die Samen . interessanterweise
Vor dem Gebrauch muss es in einer Pfanne leicht aufgewärmt werden, aber nicht braten,
und die maximale Wirkung wird durch das Kauen des erhitzten Samens erzielt
mit kaltem Wasser.
Nützliche Eigenschaften von Schwarzkümmel
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Rohe Kreuzkümmelsamen enthalten (in 100 g):
Kalorien 375 Kcal
Vitamin
B4 24,7 Kalium, K 1788 Vitamin C 7,7 Calcium, Ca 931 Vitamin E 3,33 Phosphor,
P 499 Vitamin
B3 4,579 Magnesium, Mg 366 Vitamin
B1 0,628 Natrium,
Am 168.
Volle Komposition
Kümmel hat einen relativ hohen Nährstoffgehalt
Elemente und Fettsäuren. Die mineralische Zusammensetzung des Produkts ist
10 Namen, die meisten von ihnen sind mit Kalium, Phosphor, Kalzium besetzt
und Magnesium. Es enthält auch Asche, Ballaststoffe, Di-
und Monosaccharide, Vitamine, Beta-Carotin und Cholin.
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Moderne Ärzte bestätigen das Vorhandensein von nützlichen Kreuzkümmelsamen
Eigenschaften. Derivate dieser Pflanze haben eine positive Wirkung
pro Person biologisch
Wirkstoffe. Schwarzkümmel wirkt entzündungshemmend,
bakterizid, antimykotisch, harntreibend, antiparasitär,
krampflösend, schmerzstillend, choleretisch, verdauungsfördernd.
Seine Verwendung steigert Vitalität, Leistungsfähigkeit, geistige
Fähigkeit, lindert allergische Reaktionen, stärkt das Immunsystem.
Kreuzkümmel gilt als sehr vorteilhaft für die Verbesserung des Gedächtnisses. Für diesen Zweck
3 g Samen werden mit einem Teelöffel Honig getrunken.
Wenn Sie Akne, Muttermale, Warzen oder Stopps entfernen müssen
Kahlheit, dann wird der Kreuzkümmel mit Apfelessig gemischt. Ein ähnliches
die mischung leistet hervorragende arbeit bei kopfschmerzen. Und mit Schwindel
Es wird empfohlen, dem Tee einen Teelöffel Öl hinzuzufügen.
Der regelmäßige Verzehr von Kreuzkümmelsamen auf nüchternen Magen kann die Haut reinigen und verbessern
Teint. Schwarzkümmel ist wirksam bei der Behandlung verschiedener Hautkrankheiten,
einschließlich Schuppenflechte.
Eine kleine Menge Öl wird täglich mit Hautpartien geschmiert, die von . betroffen sind
Erkrankung. Außerdem wird es oft mit anderen Ölen gemischt, z.
Nuss oder Sesam.
Es wurde festgestellt, dass Kreuzkümmel die Durchblutung verbessert und beschleunigen kann
Stoffwechselprozesse, regen die Verdauung an, erfrischen den Atem.
Wenn Sie im Herzen brennen, können Sie ein paar Tropfen Kreuzkümmelöl und Tee hinzufügen
ein Löffel Honig in einer Tasse heißer Milch. Bei einem erhöhten
Blutdruck, können Sie einen Teelöffel gemahlene Kreuzkümmel hinzufügen
in ein heißes Getränk und trinken Sie es täglich vor dem Frühstück mit zwei Nelken
Knoblauch.
Regelmäßige Verwendung von Schwarzkümmel normalisiert den Zustand der zentralen
Nervensystem, stimuliert die Potenz, beseitigt Schlaflosigkeit.
Bei Frauen nimmt nach dem Verzehr von Kreuzkümmel die Elastizität der Brüste zu und
auch der Hautzustand verbessert sich, die Menstruation verläuft ohne Schmerzen
Symptome. Außerdem wird die Milchproduktion gesteigert. Also, um zu erhöhen
Stillzeit können Sie Milch trinken, in der Kreuzkümmelsamen gekocht wurden. Und Kuchen
aus geriebenen Samen mit Roggenmehl und Minze vermischt, herausnehmen
alle Arten von Entzündungen mit Mastitis, einfach durch Auftragen auf die Brust.
Der Verlauf einer solchen Behandlung dauert mehrere Tage.
Kümmeltropfen werden bei ständigem Tränenfluss und zur Vorbeugung verwendet
Bei verschiedenen Krankheiten wird empfohlen, Schwarzkümmelsamen, gemischt zu nehmen
mit orange
Saft.
Die Samen der Pflanze entfernen Steine aus der Blase und den Nieren, entfernen
tut weh bei
Gicht und Rheuma,
Parasiten zerstören.
Während einer Verschlimmerung von Erkältungen können Kreuzkümmelsamen schneller werden
den Heilungsprozess, verbessern den Zustand bei Mandelentzündung, Bronchitis,
Sinusitis, Tuberkulose, Lungenentzündung. Systematische Produktaufnahme
in der Ernährung reinigt die Blutgefäße, entfernt Cholesterin, normalisiert hormonelle
Ebene, senkt die Zuckerindikatoren.
Bei Asthma und Husten, Lungenentzündung wird empfohlen, morgens und abends zu trinken
1 Teelöffel Kreuzkümmelöl, die wunde Stelle damit abwischen,
Rücken- und Brustmassage, Inhalation (Esslöffel pro Liter Wasser). Ebenfalls
Sie können die Brust mit mit Olivenöl verdünntem Öl (1: 5) einreiben,
und atmen Sie die Dämpfe ein oder halten Sie einen viertel Teelöffel unter der Zunge.
Kreuzkümmel hat eine Eigenschaft, die sekretorische und motorische Funktionen erhöht.
Bauch. Die Pflanze wird als Choleretikum verwendet.
Am häufigsten wird das Produkt jedoch als krampflösend verwendet
bedeutet, auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts einzuwirken. Dank des Inhalts
fette und ätherische Öle Schwarzkümmel wird als Aphrodisiakum verwendet
Abhilfe bei Magenatonie. Das Produkt hat ein Abführmittel
und verdauungsfördernde Eigenschaften, daher wird es verwendet, wenn
Verstopfung und Blähungen. Bei Blähungen bei Kindern bekommen sie einen Einlauf.
aus Kümmelwasser. Bei Magenschmerzen und Blähungen verwenden Sie
ein Sud aus Kümmel und Zucker. Bei Durchfall können Sie
Mischen Sie einen Esslöffel Kreuzkümmelöl mit einer Tasse Joghurt und trinken Sie die Mischung
3 Tage lang zweimal täglich.
Ätherisches Öl aus Kümmel hat tonisierende Eigenschaften, die verbessern
Gehirnaktivität. Es ist in der Lage, das Nervensystem zu beruhigen, zu verbessern
Verdauungsprozess und steigern den Appetit. Ätherisches Öl beeinflusst
Gärungsprozesse im Magen, daher ist es in der Lage, die Atmung frisch zu machen.
Außerdem erhöht dieses Produkt das Wasserlassen und hilft bei der Beseitigung
Giftstoffe des Körpers. Dieses Öl wird bei Erkältungen verwendet, da es
hat ausgezeichnete schleimlösende Eigenschaften. Sie benutzen es auch drinnen,
und äußerlich. Innenanwendung für verschiedene Schmerzen während jeder
Beschwerden und Menstruation, und äußerlich zu Bädern und Massagen hinzugefügt
bei Problemen mit den Harnwegen und Bronchitis.
Kreuzkümmelöl wird nicht für Schwangere und Babys empfohlen.
bis zu drei Jahre.
Bei der Untersuchung von Kreuzkümmel am Krebszentrum konnten die Wissenschaftler
komme zu dem Schluss, dass thymoquinoneaus einer Pflanze gewonnen,
ist in der Lage, die Entwicklung von Krebszellen nicht nur zu verlangsamen, sondern auch umzukehren
der Vorgang ist umgekehrt. Die meiste Forschung wurde über Krebs durchgeführt
Bauchspeicheldrüse, die eine hartnäckige Form der Krankheit ist.
Wissenschaftler sagen, Thymochinon kann den genetischen Code verändern
Krebszellen, die ihre Zerstörung verursachen. Basierend auf diesen Daten
Sie wollen ein Medikament zur Behandlung von Lebererkrankungen entwickeln.
Wie die Ergebnisse einer anderen Forschergruppe zeigen, ist Kreuzkümmel
reduziert die Inzidenz von Hautkrebs um 34 %. Außerdem
die Behandlung damit ist leichter verträglich als die Biochemie, die
beeinflusst das Knochenmark und die Anzahl der Blutkörperchen. Außerdem Schwarzkümmel beside
alles andere verhindert die Behandlung mit diversen Chemikalien
Nebenwirkungen von Medikamenten. Bei der Behandlung von Krebs wird empfohlen, zu schmieren
mit Kreuzkümmelöl die betroffenen Stellen, und die Samen werden mit natürlichen
Honig oder frisch gepresster Karottensaft.
Es gibt mehrere wirksame Behandlungen für Schwarzkümmel und Prostatitis.
bei Männern. Daher wird empfohlen, Pflanzen täglich mit Öl zu schmieren
den Hodensack und den unteren Rücken und machen Drehbewegungen. Reiben
das Produkt wird benötigt, bis es in die Haut eingezogen ist. Sie können auch das Esszimmer mischen
ein Löffel Kreuzkümmelöl mit einem Löffel Honig, ein Teelöffel Kamille und verdünnt
in einem halben Glas warmem Wasser. Dann wird empfohlen, das Mittel zu belasten
und mehrmals täglich einnehmen.
Hilft Schwarzkümmel und Hämorrhoiden,
da es die Verdauung anregen kann und Antihistaminikum enthält
Handlung. Bei der Behandlung von Hämorrhoiden wird eine Creme aus Asche verwendet.
verbrannter Pflanzensamen. Zum Kochen benötigen Sie 30 g
Samen und 15 ml Kreuzkümmelöl. Samen müssen in einer Pfanne gebraten werden
in den Zustand „verbrannt“. Nachdem sie abgekühlt sind, müssen Sie mahlen
sie zu Pulver und fügen Sie dann dem Öl hinzu. Das Medikament muss angewendet werden
nach dem Stuhlgang zweimal täglich am Anus. Nach vier
Wochen sollte sich der Zustand des Patienten deutlich verbessern.
Schwarzkümmelöl ist ein ziemlich wirksames Mittel gegen Unfruchtbarkeit.
Es enthält Hormone, die helfen, zu erhöhen
Potenz und kann Unfruchtbarkeit heilen. Aufgrund des großen Inhalts
im Produkt verschiedener nützlicher Substanzen verbessert es die Libido und die Potenz,
normalisiert die Testosteronproduktion und wirkt sich positiv auf die Spermatogenese aus.
Abnehmen verwenden
Heute wird Kreuzkümmel oft in Diäten aufgenommen, um die Darmreinigung zu beschleunigen.
Fettstoffwechsel, Stoffwechselprozess. Und Phytoöstrogene sind Prävention
und Schutz während der Zeit strenger Diäten vor möglichen hormonellen Störungen.
Zur Gewichtsreduktion werden Kreuzkümmelsamen häufig verwendet. Es wird empfohlen zu kauen
auf nüchternen Magen oder trinken Sie Öl nach den Mahlzeiten, um die Verdauung zu verbessern.
Die Pflanze hat ausgezeichnete harntreibende Eigenschaften und kann sich normalisieren
Stoffwechsel, wodurch es zum Gewichtsverlust beiträgt.
Für die orale Verabreichung können Sie eine Abkochung von Samen verwenden. Es wird zubereitet aus
2 Teelöffel Samen, in einem halben Liter Wasser getränkt. Die Mischung wird gekocht
mindestens 10 Minuten im Wasserbad, danach ist es notwendig, leicht abzuseihen
und nehmen Sie dreimal täglich etwa 100 ml eine Stunde vor den Mahlzeiten ein.
Zur äußerlichen Anwendung eine Mischung aus Schwarzkümmelöl und
Öle von Grapefruit und Rosenöl. Zuerst musst du dich ein wenig aufwärmen
Öl in die Hände geben, dann die Mischung in kreisenden Bewegungen auftragen
von den Knöcheln bis zur Taille. Eine ähnliche Massage kann für 6-7 Minuten durchgeführt werden. auf der
alle Problemzonen bis zur vollständigen Absorption. Das Verfahren lohnt sich
vor dem Zubettgehen, um eine Unterkühlung zu vermeiden. Außerdem,
Kümmel kann die Haut beim Erschlaffen straffen, was manchmal beim Abnehmen passiert.
Verwendung in der Kosmetik
In der Kosmetik werden sowohl Schwarzkümmelsamen als auch Öl hergestellt
darauf basiert. Kümmelpulverkonzentrat ist Bestandteil von Shampoos,
Masken, Lotionen und Balsame, deren Wirkung auf die Befeuchtung gerichtet ist,
Verjüngung der Haut und Anregung der Durchblutung. Kosmetische Präparate
auf Basis von glättet Fältchen, beseitigt Schuppen, verbessert die Struktur
Haut. Kreuzkümmelpulver und -öl sind ein Bestandteil von Anti-Cellulite
Packungen und Massageöle.
Wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass Kreuzkümmelöl Haarausfall stoppt,
Ergrauungsprozesse und stimuliert das Haarwachstum. Wenn du es benutzt
Äußerlich können Sie Seborrhoe und Schuppen schnell loswerden.
Sie können 10 Teelöffel Samen 2 Minuten lang kochen
Schwarzkümmel in ein Glas Wasser geben, abtropfen lassen und abkühlen lassen. Dann füge hinzu
Eigelb und schlagen. Die resultierende Substanz muss aufgetragen werden auf
Kopfhaut für eine halbe Stunde. Wenn dieser Vorgang zweimal wiederholt wird
pro Woche wird das Haar seidig und glänzend, wird nicht spröde und trocken.
