Anjovis on pieni merikala, joka muistuttaa silliä,
enintään 20 cm pitkä, hieman öljyinen ja spesifinen massa
maku muistuttaa sardiinia.
Sardellia uutetaan paikoissa, joissa niitä syödään tuoreena, joka tunnetaan hyvin säilyketeollisuudessa.
muodossa.
Anjovisen kaloripitoisuus
Raaka sardelli on proteiinipitoista ruokaa, jossa on vähän
rasvaa. Sen kaloripitoisuus on 131 kcal / 100 g. Säilöttyä sardellia
öljyssä – 210 kcal ja anjovisöljyssä – 235 kcal. Liiallinen käyttö
anjovis voi johtaa ylipainoon.
Ravintoarvo 100 grammaa kohden:
Proteiinit, g Rasva, g Hiilihydraatit, g Tuhka, g Vesi, g Kaloriarvo, kcal 20,5 6,3 – 1,3 71,5
Anjovisen hyödylliset ominaisuudet
Pienestä koostaan huolimatta se viihtyy
suuressa kysynnässä. Tämä on yksi harvoista kalaherkuista.
jotka voidaan ja pitää syödä kokonaisina luiden kanssa,
mikä on erittäin hyödyllistä luukudokselle. Harvat ihmiset tietävät
että biologisesti aktiivisten aineiden koostumukseltaan sardelli on lähellä
sardelliin, ja se on erittäin hyödyllinen terveydelle (teholle
jopa).
Se on paistettu, savustettu, suolainen, täytetty oliiveilla,
Siitä valmistetaan erittäin maukasta pastaa Italiassa. Tämä kala
pidetään erinomaisena ravinnona sekä lapsille että vanhuksille,
Se sisältää arvokasta proteiinia, eikä se ole ravintoarvoltaan huonompi kuin liha.
Sillä on sisällöstä johtuen useita hyödyllisiä ominaisuuksia.
monityydyttymättömät rasvahapot. Vähentää kolesterolitasoja.
ja ehkäisee sydänsairauksia. Sisältää välttämättömiä vitamiineja
ja mineraaleja.
Vitamiinien lisäksi
Tutkijat ovat löytäneet taikahappoja kalaöljystä.
Omega 3.
Omega-3-rasvahappoja tuottavat parhaat levät.
Levät syövät pienet kalat, jotka puolestaan
isompi kala. Näin arvokkaat rasvat kulkevat ketjussa
ennen meitä. Sen terveysvaikutukset ovat hyvin monipuoliset. He ovat
estää verihyytymien muodostumista, parantaa lipidejä
profiili, palauta syke, vähennä määrää
angina pectoris -kohtaukset ja verenpainetaudit …
Omega-3:t eivät voi ainoastaan estää pahanlaatuisuutta
solujen rappeutumista, mutta myös hidastaa jo alkanutta prosessia.
Yhteensä
Sisältää 100g:ssa:
Alentaa kolesterolitasoja,
ehkäisee sydänsairauksia
lisää miehen voimaa
estää veritulppien muodostumista,
parantaa lipidiprofiilia,
palauttaa sykkeen,
estää solujen pahanlaatuista transformaatiota
A-vitamiinit,
B, D.
hiilihydraatteja 1-2 g,
ruoho 3-4 gr.,
proteiinia 15 gr.,
Omega3 20 g,
kalium 280 mg,
fosforia 200 mgr.
kalsiumia 150 mg,
rautaa 1-2 mg,
Natriumin ennätystenhaltijat
Anjovisen vaaralliset ominaisuudet
Tällä kalalla ei ole vasta-aiheita ja haitallisia ominaisuuksia. Vasta kun
yksilöllinen intoleranssi, käyttörajoitus mahdollinen
sardellit.
Haluatko nähdä tämän positiivisen kalan luonnollisessa elinympäristössään? Katso videolta, kuinka anjovisparvi käyttäytyy veden alla.
