Mehiläistuotteista on kova kysyntä. Siksi tämän tyyppistä toimintaa pidetään kannattavana maassamme. Laajentaakseen ja tehdäkseen hunajaliiketoiminnan kannattavan mehiläishoitajan on kuitenkin valmistauduttava ja optimoitava tuotanto. Standardointi auttaa palvelemaan teollista mehiläishoitoa ja saamaan laadukkaan tuotteen myyntiin.
Erot amatööri- ja teollisuusmehiläishoidon välillä
Mehiläisyhdyskuntien harrastajakasvatuksen lisäksi on teollista tuotantoa. Automatisoimalla hyönteisten imetys- ja kasvatusprosessit voit poistaa enemmän hunajaa.
Ammattimainen mehiläisten jätetuotteiden tuotanto erottuu seuraavista:
- mehiläistarhan sisältö on standardoitu;
- joukkueen yhdistäminen;
- jalostustyö mehiläisten kanssa;
- pakollinen sertifiointi.
Haudutettu hunaja on laadukkaampaa kuin amatöörihunaja. Tämä lahjuksen keräämismenetelmä alentaa valmiin tuotteen kustannuksia.
Teollisen mehiläishoidon tavoitteet ja tavoitteet
Mehiläishoitajan päätehtävänä on kerätä ja myydä hunajaa ja siihen liittyviä tuotteita. Kuitenkin, jotta voidaan lisätä hyväksikäyttöä ja saada vakaat tulot, tarvitaan:
- mehiläistarhan järjestäminen;
- ostaa mehiläisyhdyskuntia;
- nokkosihottuma tekninen tuki;
- pitää perheet asianmukaisissa olosuhteissa;
- etsiä myyntimarkkinoita.
Mehiläisyhdyskuntien pitäminen vaatii tietoa. Taitojen hankkiminen auttaa laajentamaan mehiläistarhaa ja lisäämään kerättyjen lahjusten määrää. Liiketoiminnan kannattavuuden kannalta on kuitenkin tarpeen selvittää kerätyn tuotteen myynti.
Teollisen mehiläishoitoteknologian kehittäminen
Venäjän federaation alueella mehiläistuotteiden kysyntä on korkea. Tämä toimiala on kuitenkin alikehittynyt. Tästä johtui hunajan ja aputuotteiden pula kansallisilla markkinoilla. Ulkomaiset maatilojen kehittämissuunnitelmat ovat hyvänä esimerkkinä kotimaisille mehiläishoitajille, kuinka laajentua, lisätä lahjusten määrää ja vähentää rahoitusta.
Tärkeää:
Ulkomainen järjestelmä mukautuu vähitellen kotimaisiin mehiläishoitoihin. Luo kannattavaa hunajatuotantoa.
Suomen, Meksikon ja Turkin mehiläishoitajat ovat saavuttaneet hyviä tuloksia tähän suuntaan. Näissä maissa hunajan hankintaprosessi on yhtenäinen ja standardoitu. Siten ulkomaiset kollegamme onnistuivat kasvattamaan suuria tuotantomääriä.
Ulkomaalaiset seuralaiset perustavat mehiläistiloja usean pesän pesään. Kotimaiset mehiläishoitajat kasvattavat hyönteisiä ilmasto-ominaisuuksien vuoksi kansituoleilla. Maissa, joissa hunajatuotanto on kehittynyt, pesit valmistetaan paisutettua polystyreenimateriaalia. Otamme edelleen puuta talojen valmistukseen.
Teollisen mehiläishoidon edut
Mehiläistilan järjestämisellä teollisessa mittakaavassa on useita etuja:
- materiaalikustannusten vähentäminen. Hunajan hinta laskee;
- Maatalousyhtiöiden kanssa tehdystä sopimuksesta hyötyvät molemmat osapuolet. Vuokralainen, peltojen pölytys ja mehiläishoitaja on hyvä lahjus;
- parannustyön ammattimainen suorittaminen;
- laitteiden toiminnan avulla voit hoitaa enemmän pesiä;
- Mehiläistarhot luovat uusia kerroksia olemassa olevista perheistä.
Nykyaikaisten teknologioiden käyttöönotto auttaa lisäämään satoa mehiläistilalla. Ja prosessin automatisointi minimoi aputyöntekijöiden työvoimakustannukset.
Onko mehiläisistä hyötyä?
Mehiläishoitoon ryhtymistä suunnitellessaan mehiläishoitajat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka kannattavaa tämä maatalouden suunta on. Mehiläisten ylläpito ja kasvatus teollisessa mittakaavassa on kannattavaa. Mutta kannattavan maatilan luomiseksi tarvitset liiketoimintasuunnitelman ja noin 100 perhettä.
Laajennus- ja sadonkorjuuprosessi on tärkeä. Ostajan puuttuessa yrityksen kannattavuudesta ei kuitenkaan voida keskustella. Siksi omistajan on mehiläistilaa kasvattaessaan huolehdittava luonnontuotemarkkinoista.
Mahdolliset riskit
Mehiläistarhojen laajentaminen on kannattavaa liiketoimintaa. Tämän maatalouden alueen kehittäminen on kuitenkin täynnä riskejä. Edes asianmukainen hoito ja teknisten prosessien noudattaminen ei välttämättä riitä, jos:
- oli liian kylmä tai kuuma kesä;
- pesä on varastettu;
- tulipalo syttyi;
- luonnonkatastrofit.
Ilmasto-olosuhteet vaikuttavat kerätyn hunajan laatuun ja määrään. Mutta oikein organisoidulla prosessilla on mahdollista nostaa suuri lahjus.
Edellytykset teollisuusmehiläistarhan järjestämiselle.
Teollisuusmehiläistarhoissa suurin osa työstä tehdään ryhmissä. Sekä apu- että automatisoituihin toimintoihin liittyy kuitenkin useiden tehtävien suorittamista työntekijöiden toimesta. Mekaanisessa prosessissa kodin hoitamiseen tarvitaan vähintään ihmisiä.
Mehiläistilan järjestämiseksi ja laajentamiseksi mehiläishoitajan on toimitettava:
- hunajan pumppaamiseen ja uusioraaka-aineiden käsittelyyn tarkoitettujen laitteiden asennus;
- kullekin alueelle valitaan paikalliseen ilmastoon sopeutunut mehiläislaji. Perheiden valintaan suhtaudutaan vakavasti, jotta vältetään työntekijöiden kuolema päälahjoituksen aikana;
- äidin säännöllinen korvaaminen perheiden vahvistamiseksi;
- materiaalien ja rehujen ostaminen myyjiltä;
- mehiläisten hoidon järjestäminen. Hanki korkealaatuista hunajaa ja laajenna mehiläistilaa.
Tärkeää:
Jos 500 pesää on toiminnassa mehiläisten muodossa. Mehiläistarhaa pidetään teollisena.
Kaupallisen hunajan tuotannon tulee tapahtua laillisesti. Tätä varten he rekisteröityvät yksittäisiksi yrittäjiksi.
Mehiläispesän koko ja sijainti
Teollisuusmehiläistarhaa rakennettaessa on tarpeen sijoittaa 500-5 pesää vakaan tulon saamiseksi. Venäjällä on menestyviä mehiläistiloja, joissa on noin 000 perhettä. Näiden tilojen kannattavuus on korkea.
Mehiläisyhdyskuntien määrää on toivottavaa lisätä omien resurssien kustannuksella. Tätä varten mehiläishoitajat muodostavat vahvoja perheitä. Tällä liiketoiminnan kasvattamismenetelmällä on useita etuja:
- mehiläisyhdyskunnat vahvistuvat;
- hyönteisten määrä lisääntyy;
- parannustyö on käynnissä;
- mehiläishoitaja huomaa parven.
Lisäksi nomadimenetelmällä pesän tuottavuus kasvaa. Sopimuksen tekeminen maatalousmaan omistajien tai vuokralaisten kanssa auttaa lisäämään lahjontaa. Myös työvoimakustannukset pysyvät ennallaan.
Kun järjestät mehiläistarhaa teollisiin tarkoituksiin, pesät asennetaan aluksi kesämökkiisi. Hunaja-alueilla mehiläistuotteet ovat korkealaatuisia. Tämä johtuu ilmastosta ja hunajakasvien kasvusta. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää Udmurtiaan, Bashkiriaan, Permin alueeseen, Krasnodariin ja Altaihin. Nämä Venäjän alueet ovat parhaita hunajantuotantoyrityksen perustamiseen.
Toteutusmenetelmät
Jotta teollinen mehiläistarha toimisi täysin, on noudatettava tämän alan automaatiosääntöjä. Kasvavat hyönteishunajakasvit lähtevät mukaan mehiläistilan järjestämisen jälkeen. Lisäksi, jos ulkomainen suunnitelma yritysosoitteen laajentamisesta otetaan pohjaksi, jotkin kohdat on muotoiltava uudelleen alueen ilmaston mukaisiksi. Tämä koskee mehiläisyhdyskuntien kuljetusjärjestelmää ja fysiologisia ominaisuuksia.
Seuraavat vaiheet ovat välttämättömiä kaupallisessa mehiläishoidossa:
- kuljetinlaitteiden asennus;
- prosessien optimointi;
- valinta käyttämällä vain tietyntyyppisiä mehiläisyhdyskuntia;
- kulutushyödykkeiden ja rehun jatkuva toimitus;
- uusien kerrosten muodostuminen tilan laajentamiseksi ja vastahyökkäysmenetelmänä;
- kuningattareiden säännöllinen vaihto.
Näitä vaiheita käyttämällä kotimaisessa teollisessa mehiläishoidossa on mahdollista päästä korkealaatuisten mehiläisjätteiden massatuotantoon.
Joukkue
Hunajan teolliseen tuotantoon liittyy kuljetintyyppisten laitteiden käyttö. Harrastusteknologiaa ei voida hyväksyä tällä alalla. Laajamittainen mehiläishoito tulee varustaa seuraavilla laitteilla:
- kehykset ja laitteistot;
- laitteet sadasosien tulostamiseen;
- laitteet siitepölyn, mehiläisleivän, propoliksen ja muiden hyönteisten jätetuotteiden keräämiseen;
- hunajapuristimet.
Tarvitaan myös vahankäsittelyyn ja meikkivoimien tuotantoon tarvittavat laitteet.
Assistentit
Voit automatisoida työnkulkusi vähentääksesi mehiläistilasi kustannuksia. Mutta aputyöntekijöitä ei voida täysin hylätä. Yleisenä peukalosääntönä on, että hunajan massatuotannossa tulisi olla yksi henkilö jokaista 1000 mehiläisyhdyskuntaa kohden. Joissakin mehiläistarhoissa, jotka on varustettu nykyaikaisilla laitteilla 10 mehiläisyhdyskunnalle, on 000-3 työntekijää.
Työnkulun järjestäminen teollisuusmehiläistarhassa vaatii aputyöntekijöitä. Mutta työntekijöiden ei tarvitse tuntea mehiläisyhdyskuntien kasvatusprosessia.
Liiketoiminnan kannattavuus
Kokeneiden mehiläishoitajien mukaan mehiläishoidon kannattavuus on 25-30 %. Varusteet, suojapuvut ja muut apumateriaalit katetaan yhden kauden aikana. Mutta jos lähestyt oikein mehiläispesän kehittämistä. Jo ensimmäisellä kaudella on mahdollista kattaa kustannukset täysin ja tehdä voittoa.
Kannattavuuden ymmärtämiseksi selkeästi esitämme vertailutaulukon:
- 1 litra mehiläisten toiminnan tuotetta maksaa 500 ruplaa;
- keskimäärin perhe kauden aikana antaa 35 litraa hunajaa, mikä vastaa 20 ruplaa;
- jos asetat 10 pesää mökille, korjatun tuotteen määrä kerrotaan kymmenellä ja on 200.
Tärkeää:
Mehiläistuotteita säilytetään pitkään. Näin voit vähentää epäasianmukaisen toteutuksen mahdolliset menetykset nollaan.
Mitä enemmän mehiläisperheitä sijoitetaan, sitä suuremmat tulot ovat. Lisäksi kustannukset ovat molemmissa tapauksissa samat.
Hyvä esimerkki mehiläishoidon teollisesta organisoinnista.
Lahjusten ja muiden mehiläisten elintärkeään toimintaan liittyvien tuotteiden keräämisen määrä on hidasta. On kuitenkin menestyviä tiloja. Ja selkein esimerkki tästä on ”Nikolajevin perheen mehiläistalo”.
Tässä perheyrityksessä on yli 8 miljoonaa hyönteistä. Pää on laajentanut mehiläistarhaa 8 vuotta. Ja tänä aikana hän rakensi mehiläistarhan tuotantomittakaavassa. Nikolaevien liiketoiminta on uusien menetelmien käyttöönottoa, joiden avulla yritys laajenee jatkuvasti. Nikolajevien lisäksi on muitakin onnistuneita esimerkkejä liiketoiminnan laajentamisesta. Valtakunnallisen mehiläishoidon intensiivisen kehityksen ansiosta suunnitelmat tuotteiden vientistä maan ulkopuolelle ovat toteutuneet.
Teollisen mehiläishoidon piirteet Venäjällä
Teollinen mehiläishoito Venäjällä sai alkunsa yli sata vuotta sitten. Mutta sotavuodet ja tämän suunnan uudistus vaikuttivat negatiivisesti tuotteiden tuotantoon teollisessa mittakaavassa. Ja vain viimeisen 10 vuoden aikana kiinnostus mehiläishoitoa kohtaan on kasvanut merkittävästi.
Hunajankeräilytoimintaa pidetään kannattavana. Mutta vaikka näistä tuotteista on pulaa. Eikä edes tuontihunajan korvaaminen täytä kysyntää. Tämän suunnan kehitysnäkymät ovat kuitenkin loistavat. Ja tälle on useita edellytyksiä:
- hyvät sääolosuhteet;
- suuri määrä kukkivia kasveja;
- valtavia alueita.
Kannattavaan liiketoimintaan teollisessa mittakaavassa tarvitaan tietoa. Myös vaiheittainen suunnitelma on tärkeä.
Teollisen mehiläishoidon nykytila
Venäjän federaatiossa teollisten lahjusten kerääminen on vasta alkamassa kehittyä. Siksi vuosittain kerättävä tuotemäärä ei kata kotimarkkinoiden kysyntää. Ja vaikka maa on luonut olosuhteet mehiläisten kasvattamiselle. Tämä maatalouden suunta on itse asiassa vasta lapsenkengissään.
Maamme ihmiskunnan käytettävissä olevia varantoja hyödynnetään osittain. Siksi muut maat ovat johtavia tässä segmentissä.
Liittovaltion mehiläishoitolaki
Venäjän federaatiossa on kehitetty ja hyväksytty liittovaltion laki, joka säätelee mehiläisalan toimintaa. Siksi valtio päätti vakavasti kehittää tätä maatalouden suuntaa:
- talousarviosta on varattu varoja tämän maatalouden suunnan laajentamiseen;
- mehiläistarhojen saniteettivalvonnan vaatimuksia on tiukennettu omistajille;
- mehiläistilan rekisteröinti tapahtuu sijaintiin viitaten;
- Jokaisella mehiläistilalla tulee olla kyltti, jossa on rekisterinumero ja yhteystiedot.
Laki laadittiin tavoitteena säännellä mehiläishoitajan toimintaa mehiläisten kasvattamisessa, käytössä ja suojelussa. Lisäksi tämä asiakirja sallii tilan laajentamisen eläinlääkintämääräysten mukaisesti.
Venäjän hunaja-alueet
Venäjän federaation alueella on alueita, joilla teollisten mehiläistilojen sijoittaminen tuo kannattavuutta. Seuraavilla alueilla sijaitsevat maatilat kehittyvät parhaillaan menestyksekkäästi:
- Altain alue;
- Krasnodar;
- Pysyvä alue;
- Bashkiria;
- Udmurtia.
Tärkeää:
Arvokkain on hunaja ja mehiläistuotteet, jotka on saatu Altaista, Permistä ja Udmurtiasta.
Tärkeimmät maatalouden kehittämisohjelmat ovat käynnissä Permin alueella. Valtion taloudellinen tuki teolliselle mehiläishoitoalalle on tärkeää. Koska sen avulla voit laajentaa tätä suuntaa ja päästä maailmanmarkkinoille tulevaisuudessa.
Venäjän federaatiolla on edellytykset tulla johtavaksi hunajan ja siihen liittyvien mehiläistuotteiden keräämisessä ja myynnissä:
- hunaja-alueiden läsnäolo;
- sopivat ilmasto-olosuhteet;
- mahdollisuus ottaa käyttöön nykyaikaisia laitteita prosessin automatisoimiseksi;
- jalostuslaitosten läsnäolo.
Tärkeimmät edellytykset tämän maatalousalueen kehittämiselle ovat ilmasto-olosuhteet, suuret maa-alueet ja kehittynyt infrastruktuuri. Kaikki tämä on Venäjän alueella.
Teollinen mehiläishoito muissa maissa
Ulkomainen mehiläishoito on paljon kehittyneempää kuin Venäjällä. Kohteen kehittäminen Suomessa on hyvä esimerkki.
Suomen ilmasto on ankara. Täällä talvet ovat kylmiä ja pitkiä ja kesät lyhyitä ja sateisia. Ilmasto-olosuhteet eivät kuitenkaan muodostuneet esteeksi hunajan keräämiselle. Sen hunajaliiketoiminnan laajennusohjelma mukautuu ulkoisiin olosuhteisiin. Mutta tämän tuloksen saavuttamiseksi suomalaiset toivat amerikkalaisen rodun hyönteisiä.
Kun heräsi kysymys siitä, miten lahjusten keräyspaikkojen puute voitaisiin poistaa, paikalliset mehiläistilan omistajat järjestivät pesät tiettyyn järjestykseen etäisyyden päässä toisistaan. Tämä mahdollisti hunajakukkien vajeen kattamisen. Suomalaiset mehiläishoitajat kasvattavat jopa 10 mehiläisyhdyskuntaa. Siksi pientilasta on usein helpompi hoitaa kunnolla ja lisätä satoa. Yhden kauden aikana perhe kerää jopa 50 kg hunajaa.
yhteenveto
Ja lopuksi toteamme, että tämäntyyppinen liiketoiminta Venäjän federaation alueella ei ole vielä täysin kehittynyt. On kuitenkin menestyviä yrityksiä, joilla on standardoitu tuotanto. Sen toiminta laajenee jatkuvasti ja kansainvälisille markkinoille on jo suunnitteilla. Mutta aloittelevat yrittäjät voivat myös ottaa markkinaraon ja kehittää tätä maatalouden suuntaa.
