Les produits fabriqués par les abeilles sont appréciés pour leurs qualités utiles et occupent une place honorable dans la médecine populaire et la cosmétologie. La composition de divers mélanges de miel, pain d’abeille, propolis renforce l’effet produit, élargit le champ d’application.
Le miel est souvent mélangé à de la propolis (ouzo) – une substance collante que les insectes extraient des bourgeons des arbres, du pollen, de la sève des plantes. Après digestion, les abeilles utilisent ce type de résine pour boucher les trous de la ruche, traiter les cellules en nid d’abeille contre les bactéries et coller les objets étrangers. Chez l’homme, cependant, le lien a un but médical : comme médicament pour se débarrasser des maladies, comme antiseptique.
Traits
En soi, la propolis est amère, un peu astringente, après l’avoir prise, une sensation de brûlure reste dans la bouche, se transformant en un léger engourdissement des muqueuses. Par conséquent, sa combinaison avec des produits de la ruche est très réussie.
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La propolis donne au miel un goût acidulé, un arôme persistant de résine avec de l’huile essentielle et de la cire, le rend plus épais et de couleur plus foncée.
Le miel de propolis est d’origine naturelle, ses deux composants sont bien absorbés par le corps humain. La composition de chaque portion est légèrement différente, car les insectes collectent la sève, le pollen de différentes plantes, s’accumulant progressivement dans les rayons. Le médicament conserve tout ce à quoi le miel est utile, les propriétés curatives de la propolis sont ajoutées.
Variétés
La principale différence entre les produits est la couleur, qui dépend de la couleur du nectar transformé. Par exemple, à partir des fleurs de tilleul, d’acacia, des nuances de jaune sont obtenues, de sarrasin – marron. Le miel et la propolis de n’importe quelle couleur ont les mêmes propriétés médicinales.
Le goût est déterminé par la quantité de propolis ajoutée : si sa concentration est augmentée, l’amertume est ressentie plus fortement.
Miel vert
Il existe une variété de miel de propolis verte. Ce produit est élaboré dans des ruchers forestiers. En l’absence de fleurs, les abeilles récoltent le miellat et le miellat – un liquide sucré sécrété par les feuilles, les aiguilles, les insectes qui se nourrissent de la sève des plantes.
Le miel vert épais est plus sensible à la fermentation, sensible aux conditions de stockage. Son utilisation ne doit pas être reportée trop longtemps.
composition chimique
Le mélange miel-propolis est un réservoir de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain. Il est riche en un composant important de l’alimentation quotidienne – vitamines A, C, E, B, saturées d’oligo-éléments – 100 g contiennent :
- cuivre, fer, calcium, fluor, cobalt, phosphore – plus de 2% de la valeur quotidienne;
- potassium, manganèse, iode – plus de 1%;
- sodium, soufre, magnésium, zinc.
Tout cela, associé aux acides aminés, aux huiles essentielles et aux enzymes, rend le médicament extrêmement utile. Il n’y a presque pas de matières grasses dans le miel, mais il est assez calorique en raison du sucre naturel.
Propriétés utiles
Le mélange de produits pour l’extraction duquel l’apiculture a été créée est largement utilisé, car il combine les qualités curatives uniques de tous les composants. Avant d’utiliser du miel avec de la propolis, ses avantages et ses inconvénients pour la santé humaine doivent être évalués par un médecin.
Ce cadeau d’abeille aide dans les cas suivants:
- Augmentation de l’immunité générale, résistance aux influences nocives.
- Traitement des maladies respiratoires, y compris les rhumes, virales.
- Guérison des brûlures, plaies, coupures, ulcères sur les muqueuses. Lutte contre les champignons.
- Tirer du pus. Élimination de l’inflammation, de l’œdème, des tumeurs.
- Échauffement avec effet anesthésiant pour les rhumatismes, l’arthrite, la radiculite.
- Améliorer l’état de la peau, des ongles et des cheveux, ralentir le vieillissement du corps.
- Nettoyage des vaisseaux sanguins, organes du système digestif.
- Réduction de la fièvre à des températures élevées, de la douleur.
- Améliorer le sommeil nocturne, minimiser les effets du stress, du surmenage.
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De plus, le miel à la propolis normalise progressivement la tension artérielle et la fréquence cardiaque. Il convient à la prise avec l’hypertension, réduisant le risque d’accident vasculaire cérébral, et est indiqué pour les personnes souffrant d’hypotension artérielle, de dystonie végétative-vasculaire.
Ce médicament est doux, parfumé, les enfants le prennent avec plaisir.
Contre-indications
Un adulte en bonne santé ne peut être blessé que par un fort excès de doses thérapeutiques du médicament. Mais il est préférable d’étudier à l’avance les instructions sur la façon de prendre le miel de propolis, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications.
Le médicament ne doit pas être utilisé par des personnes ayant une réaction allergique à l’un des ingrédients, ni en interne, ni pour le traitement de plaies, de brûlures. L’intolérance est rare, mais si elle est identifiée, il faut se protéger des allergènes.
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Lors de la première utilisation, vous devez appliquer une goutte de la substance sur la peau du poignet, coude plié. Si dans 1 heure il y a des rougeurs, des démangeaisons, des brûlures, alors il y a une allergie. Les symptômes d’intolérance sont également des crampes abdominales après ingestion, de la toux, des nausées, des éruptions cutanées, un gonflement, des difficultés respiratoires.
Traditionnellement, il est déconseillé de donner un produit à base de miel à la propolis aux enfants de moins de 3 ans en raison de l’abondance de sucres qu’il contient et du risque d’allergies. Il doit être pris avec précaution par les femmes enceintes – les niveaux hormonaux peuvent changer, ce qui affectera négativement le port du fœtus. Il en va de même pour les femmes qui allaitent – toutes les substances passent dans le lait maternel, mais ne sont pas absorbées par l’estomac du bébé.
Le médicament est contre-indiqué pour un usage interne chez les personnes atteintes de maladies du foie, de la vésicule biliaire et de la vessie, du pancréas, du cœur. Il vaut la peine de s’en abstenir en présence de fibromes utérins chez la femme et d’autres tumeurs, de diabète sucré, d’obésité, de risque de caillots sanguins dans les vaisseaux.
Erreurs de cuisine courantes
Il n’est pas difficile de fabriquer indépendamment du miel avec de la propolis pour une utilisation ultérieure, mais afin de préserver ses qualités bénéfiques, il est important de ne pas commettre quelques erreurs :
- souvent, lors de l’achat d’une obligation, les gens ne pensent pas qu’après l’avoir nettoyé des impuretés, la concentration de la substance pure diminuera de plus d’un tiers;
- ils oublient de séparer à l’avance la cire et les débris de la colle d’abeille, pensant que ce problème peut être résolu en filtrant le mélange fini ;
- ne pas chauffer les particules de propolis à la température requise pour une dissolution complète (au moins 80°C) ;
- chérie, sans le savoir, ils préparent la cuisson de l’uzu : ils le chauffent trop. Mais il émet des substances nocives si la température dépasse 50 ° C et il ne peut pas être ajouté à l’eau bouillante;
- conserver le mélange fini au réfrigérateur, où il commence à se détériorer, moisir.
Comment préparer et conserver
Si vous souhaitez obtenir une concentration de substances différente de celle des préparations pharmaceutiques finies, vous devez étudier en détail le processus de fabrication vous-même du miel avec de la propolis.
Pour éliminer les impuretés, la colle d’abeille est congelée, broyée sur une râpe ou avec un couteau, et frottée avec un rouleau à pâtisserie. La poudre est versée avec de l’eau propre pendant 2 heures, mélangée plusieurs fois. Les impuretés flottent, le lien purifié reste au fond.
Le mélange médicinal standard se compose de 1 cuillère à café de propolis (pure) et de 10 cuillères à café de miel, soit 1:10. Pour la prévention des maladies, un rapport de 1:20 suffit, et pour un traitement sérieux, vous pouvez l’augmenter à 1: 5 ou 1: 3.
Après séchage, la poudre collante est placée dans un bain-marie à une température supérieure à 80°C, en attendant la dissolution complète. Simultanément, le miel est chauffé dans un bain-marie, chauffé à 40 ° C, puis de la propolis est versée dessus, mélangée.
Le mélange fini est versé dans des bocaux en verre, bouchés.
Rappelles toi!
Conservez le produit dans un endroit frais et sombre sans odeurs fortes. Il convient à une utilisation prolongée – il ne perd pas ses qualités utiles pendant environ 1 an. Mais il vaut mieux utiliser du miel sans attendre cette période.
Progressivement, le mélange peut devenir de couleur sucre. Les cristaux se dissolvent dans un bain d’eau chaude.
Façons d’utiliser
En médecine et en cosmétologie, il existe plusieurs méthodes pour prendre du miel avec de la propolis. Selon le but, il est utilisé en interne et en externe, complété avec des huiles essentielles, du jus d’aloès ou de citron, du pain d’abeille pour augmenter l’efficacité.
Important!
La méthode courante de prise est de 1 cuillère à café (pour les enfants de moins de 7 ans – 1/4, jusqu’à 14 ans – 1/2 chacun) 2 à 3 fois par jour, de préférence à jeun. Il est nécessaire de dissoudre lentement chaque portion. C’est un tonique général, adapté pour lutter contre le rhume, l’inflammation de la muqueuse buccale.
D’autres recettes pour l’administration orale sont également connues, par exemple, dissoudre 1 cuillère à soupe du produit dans une tasse de thé chaud, de lait et de boisson avant le coucher. Aide en cas d’angine de poitrine, d’insomnie.
Dans le traitement des maladies respiratoires, un rinçage périodique de 10 minutes avec une solution aqueuse du médicament (1 partie d’eau pour 2-3 parties de miel avec de la propolis), inhalation (rapport 1: 1) à l’aide d’un appareil ou sur un récipient avec un médicament chauffé est utilisé.
Les inflammations de la membrane muqueuse des yeux et du nez sont guéries avec des gouttes dont la préparation consiste à mélanger le médicament avec de l’eau bouillie tiède (rapport 1: 3).
Pour la toux, les maladies pulmonaires et articulaires, les compresses chauffantes sont populaires. Le mélange est soit frotté sur la peau, soit appliqué sur du tissu et enveloppé dans un bandage. La zone huilée est enveloppée dans une couverture et un foulard pendant 30 à 40 minutes.
Sur les plaies, les ulcères, les brûlures et les engelures, une pommade médicinale est appliquée, remplacée périodiquement par une nouvelle.
Pour les soins de la peau et des cheveux, un masque cosmétique, une crème et un baume sont utilisés, où les produits de la ruche sont complétés par des huiles nourrissantes, telles que les huiles d’olive.
Le miel de propolis – naturel, sain – peut remplacer de nombreux médicaments de la trousse de secours. Comme les autres médicaments, il doit être utilisé en tenant compte des contre-indications, en respectant le dosage et le processus de préparation.
