Cékla, kalória, előnyök és károk, hasznos tulajdonságok –

A család legrégebbi múltjával rendelkező zöldségnövény. Amaranto.
Céklát termesztettek, amelyet a Földközi-tenger térségének szülőhazájának tekintenek,
még 4000 évvel ezelőtt. természetes
a növény által az orvostudományban, a főzésben és az iparban használt festék.

A cékla hasznos tulajdonságai

Összetétel és kalória.

A nyers cékla (100 g-ban): .

kalória 43 kcal

A cékla cukrokat tartalmaz (szacharóz,
szőlőcukor,
fruktóz),
szerves savak (oxálsav,
manzana,
citrom),
pektinek (1,2%), fehérjék (1,7%), betain, karotin (0,01 mg%), aszkorbin
sav (5-15 mg%), B1-vitamin (0,02 mg%), B2-vitamin (0,04 mg%)
mg%), színezékek és káliumvegyületek (288 mg%), magnézium (40-45
mg%), vas (1400 μg / 100 g), réz (140 μg / 100 g), vanádium,
bór, jód, mangán, kobalt, lítium, molibdén, rubídium, fluor
és cink..

Meg kell jegyezni, hogy a gyökérnövényekben található szénhidrátok képviselve vannak
szacharóz (99%), glükóz és fruktóz (1%). A répában
legfeljebb a szénhidráttartalom alacsonyabb (3-5%), ill
3/4-ét teszik ki a glükóznak és a fruktóznak. Ezt megkönnyíti a jelenlét
répafélék invertasas – egy enzim, amely
A szacharózt fruktózra és glükózra bontja. A gyökérnövényekben ez
enzim hiányzik. Ezért a cukorbetegek
Javasoljuk, hogy a cukorbetegség étrendjébe vegyen be nem gumókat,
hanem közvetlenül a tetejére, mivel a szacharóz asszimiláció megköveteli
több inzulint. Cukortartalom a répa zöldségekben
– 6,76 g%, a levelekben – 0,5 g%.

A cékla zöldje nagy gyógyászati ​​potenciállal rendelkezik
a gyökérnövényekhez képest: a répa zöldje több vitamint tartalmaz
C, tiamin (B1-vitamin), riboflavin (B2-vitamin), piridoxin
(B6-vitamin), A-vitamin, E-vitamin, K-vitamin. Ásványi anyag tartalom
a répalevélben is magasabb, mint a gumókban. Azután
Ezért a répa gyökér része mennyiségileg lényegesen alacsonyabb a csúcsoknál.
biológiailag aktív anyagokat tartalmazott..

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A cékla gyógyászati ​​értéke a jelenlétének köszönhető
számos fiziológiailag aktív anyag mennyiségben,
amelynek terápiás és profilaktikus hatása van. Közönséges gyümölcslé
A cékla görcsoldó, vizelethajtó és szklerotikus tulajdonságokkal rendelkezik.
tulajdonságait. A céklalé serkenti a vérképzést, a gyomorszekréciót.
és a bélmozgást, gátolja a mikroorganizmusok fejlődését
a belekben, elősegíti a koleszterin eltávolítását, erősíti a falakat
kapillárisok, gyengíti a vaszkuláris görcsöket, gátolja a daganat növekedését,
javítja az anyagcserét, jótékony hatással van a nemi szervek működésére
mirigyek, pozitív hatással van a látásra. Vannak információk a gyulladáscsökkentőkről.
és a céklalé sebgyógyító hatása. Igyál gyümölcslevet
a répa spasztikus vastagbélgyulladás esetén ajánlott,
érelmeszesedés,
thyreotoxicosis, aritmiák,
magas vérnyomás, májbetegség, bél atónia, krónikus
székrekedés
A nyers és pácolt cékla hatékony kezelés a skorbut ellen..

Az orvostudományban

A gyógyszeripar piacra dobja az Acidin-Pepsin gyógyszert
(Acidin-pepszin), amely segít az emésztés javításában.
A gyógyszert dyspepsia, hypoacid (alacsony savasságú) kezelésére írják fel.
és savas gyomorhurut.

Cékla és sárgarépalé

A népi gyógyászatban

  • Vashiányos vérszegénység esetén igyon répalevek keverékét,
    retek
    és sárgarépa
    (1: 1: 1 arányban), naponta háromszor, egy evőkanál.
  • Magas vérnyomás, érgörcs kezelésére, enyhe hashajtóként és nyugtatóként.
    az orvosság a céklalé mézzel inni
    (1:1 arányban) vagy répa és áfonyalé kombinációja (2:1).
  • Magas vérnyomás esetén a friss répalevet 4 napig isszák,
    naponta háromszor, egyszeri bevétel: 200 ml.
  • Céklalé éhgyomorra ajánlott hashajtóként.
    (100 ml), főtt cékla saláta..
  • Érelmeszesedéses, nyers céklalé, hűtőben érlelt.
    legalább 2 óra, igyunk meg egy pohár harmadát fél óráig
    Étkezések előtt.
  • A magas vérnyomás esetén a hagyományos gyógyítók tinktúrákat ajánlanak. Tinktúra
    1: keverjen össze 400 ml cékla levét, 250 g virágmézet, egy levét
    citrom,
    100 ml áfonyalé,
    egy pohár vodka. Vegyen be egy evőkanál tinktúrát háromszor
    napon étkezés előtt egy órával. 2. festék: csatlakozni
    200 ml sárgarépa- és céklalé és 100 ml áfonyalé
    100 ml alkohollal és egy pohár mézzel. Infundálja a keveréket egy sötétített
    helyére 3 napon belül. Igyon egy evőkanál naponta háromszor.
  • Az epehólyag kezelésére népi gyógymód hasznos: különféle
    meghámozzuk, felaprítjuk és sokáig főzzük a répa gyökerét,
    amíg a húsleves besűrűsödik, amíg szirupot nem kap. Ezt elfogadni
    a gyógyszer negyed pohár naponta háromszor étkezés előtt. Pusztulás
    kövek az epehólyagban ilyen főzet hosszan tartó használata esetén
    fokozatosan és viszonylag fájdalommentesen jelentkezik.
  • A rosszindulatú daganatok kezelésében népi gyógymódot alkalmaznak.
    gyógyszer: céklalé kell inni 600 ml naponta keresztül
    egyenlő időközönként (100 ml egyszeri adag). Igyál gyümölcslevet
    jobb éhgyomorra negyed órával étkezés előtt, egy kicsit
    előmelegített. A gyümölcslé egy részét kis szeletekre szedjük.
    serpenyő, chucrut..
  • Vitaminhiány megelőzésére és kezelésére.
    2 evőkanál finomra reszelt céklát öntsünk fel 2 csésze forrásban lévő vízzel,
    csipkebogyó bogyók
    és fekete
    egres (egy evőkanál). Hagyd pihenni
    3 órát, majd szűrjük le és adjunk hozzá 2 teáskanál mézet. Inni
    50 ml infúzió naponta kétszer egy órával étkezés előtt. Tanfolyam –
    legalább 2 hét.

Cékla tormával

  • arthritis
    400 ml vízből, lereszelt és apróra vágott céklából főzetet készítünk
    bojtorján gyökerei
    (egy evőkanál). Forraljuk a kompozíciót lassú tűzön egy negyedig.
    órát, majd szűrjük le. Igya meg a gyógyszert egy evőkanál 4 alkalommal.
    naponta 60 perccel étkezés előtt. A tanfolyam legalább egy hétig tart.
  • Krónikus székrekedés esetén a kompozíció hasznos: reszeljen le egy nagy gyökérzöldséget
    lereszeljük és összekeverjük 2 evőkanál olívabogyóval
    vaj és egy teáskanál méz. Kis mennyiségben vegye be.
    minden étkezés előtt..

Külső:

  • A sebek gyógyulásához friss reszelt céklát kell alkalmazni.
    A tésztát azonnal cseréljük, amint száradni kezd, rögzítjük
    a sérült területen répalevéllel.
  • en
    orrfolyás használjon céklalevet (használjon kifacsart levet
    főtt cékla esetében: nedvesítse meg a vattakorongokat, és helyezze be
    az orrlyukakba).
  • A nyers gumódarabok enyhítik a fogfájást – meg kell tartani
    a szájban, a fogfájáshoz nyomva..
  • en
    torokfájás a friss céklát finom reszelőn lereszeljük, a levét kinyomkodjuk.
    Öntsön egy evőkanál ecetet 200 ml gyümölcslébe. Öblítés
    torok ezzel a kompozícióval akár napi 6 alkalommal.
  • Vörös spirálzuzmóval
    reszelt nyers cékla, hogy alkalmazza az érintetteket
    hely. A répamasszát száradáskor cserélni kell.
  • A repedésre hajlamos száraz kezek esetén a fürdő hasznos:
    öntsük a 3 közepes gyökérnövény tetejét, és forraljuk fel
    lassú tűzön negyed óráig. Hozzáadjuk a kissé kihűlt húsleveshez.
    méz (egy liter húsleves evőkanál alapján). Emelje fel a kezét
    10 perc múlva. Ezután tisztítsa meg és kenje be tápláló krémmel.
  • Egy másik recept puhítja a kéz bőrét: forraljon fél közepes céklát
    és finomra reszeljük. Felöntjük a forró répalével
    reszelt répamasszát és negyed órát pihentetjük. A későbbiekben
    szűrjük le, öntsük kefirbe (egy pohár kefir literenként) és merítsük alá
    kezek kompozícióval 15 percig. Mossa meg langyos vízzel, és kenje be a kezét krémmel.
  • A fürdő segít megpuhítani a talpon lévő megkeményedett bőrt:
    A répaleveshez kis mennyiségű répát adunk, a hegyekkel együtt főzzük
    a szóda mennyisége. Repülj a lábaddal negyed órát. Ezután szárítsa meg ruhával
    és lábkrémmel hidratáld.

Reszelt cékla

  • Répalevél és csalán lábfürdő:
    komponenseket, vegyen részt, öntsön forrásban lévő vizet, adjon
    betölt. Tartsa a lábát az infúzióban legalább negyed óráig.
  • A megrepedt sarkakat főtt répapéppel kezeljük. Cukorrépa gyökér
    lereszeljük és hozzáadunk egy kis ghí-t.
    Vigye fel a keveréket a sarok sérült részére, és tartsa meg a negyedét
    órák. Ezután langyos vízzel öblítsük le, és jól dörzsöljük le.
  • A láb túlzott izzadása a lombozat főzetén alapul.
    Készítsen gyenge kálium-permanganát oldatot. Meleg oldatba mártott lábak
    és fürödjön 10 percig. Ezután öblítse le nem forró vízzel.
    és szárítsa meg ruhával..
  • Angina esetén reszelt cékla és sárgarépa (egy evőkanálnyit)
    felöntjük 200 vízzel, 5 percig forraljuk, majd leszűrjük, hozzáadjuk
    annyi forralt vizet, hogy a kezdeti térfogatot elérjük, keverjük össze
    egy teáskanál mézzel és ezzel a kompozícióval kétszer gargarizáljon
    találatokat.
  • Visszérekkel
    levesből készíts krémeket: húsdarálóban aprított céklát,
    közönséges tölgy és vadgesztenye apróra vágott kérge
    (minden hozzávalóból egy evőkanálnyit) 2 pohárban felforraljuk
    vizet alacsony lángon 10 percig. Fél órát állni hagyjuk, leszűrjük.
    Nedvesítsen meg egy tiszta ruhát vagy gézt a húslevesben, és vigye fel az érintett személyre.
    negyed órára a lábakra helyezzük. Készítsen testápolókat naponta
    naponta egyszer egy héten keresztül.
  • A házi tinktúra a varikózisok kezelésére is hatásos:
    reszelt cékla, fehér akácvirág és méz (összesen
    evőkanál) öntsünk egy pohár vodkát. Ellenáll a festésnek
    2 héten belül sötét helyen, időnként megrázva. Után
    Szűrje le és dörzsölje le a lábát minden este lefekvés előtt. Kezelési kúra
    – 7 nap..

A keleti gyógyászatban

Avicenna azzal érvelt, hogy a főzet répa zöld és répa
A lé begyógyítja a bőrön a hideg okozta repedéseket. Répafélék
a gyógyító a szeplők eltávolításának tulajdonságát tulajdonította. Cukorrépa gyökér
Az Avicenna gyümölcslevet a szemölcsök kezelésére használták,
megszabadulni a tetvektől;
a répafőzetet daganatokra felvitt gyógyhatású kötszerekben használták;
a főtt répa teteje begyógyította az égési sérüléseket.
Avicenna céklalé alapú fülcseppeket és gyógymódot ír le
távolítsa el a korpát.

A XNUMX. századi örmény tudós, Amirdovlat Amasiatsi gyógyszerész
a cékla afrodiziákum tulajdonságai, remegés, epilepszia gyógyító képessége
és neoplazmák..

A tudósok a répalevet tanulmányozzák a laboratóriumban

A tudományos kutatásban

A XNUMX. század elején Magyarországon Dr. Ferenczi Sándor pszichiáter szakosodott.
és a Magyar Pszichoanalitikus Társaság alapítója) lelkesen
a terápiában használható természetes gyógyszereket tanulmányozta
onkológiai betegségek. Ferenczi a «Vörös
a cékla a betegek kezelésében a terápia további eszközeként
rosszindulatú képződményekkel «. Gyakorlati alap az elmélethez
a céklalé fenomenális gyógyászati ​​tulajdonságai voltak
Leírta a gyomor-, végbélrákos betegek gyógyulási eseteit,
Hólyag. Antocianin anyagok
(betain, a polifenolok csoportjából) képesek aktívan befolyásolni
rákos sejtekben..

A cékla növelheti a sportolók szakmai eredményeit:
2012-ben tudományos tevékenység keretében készült tanulmány
„A Táplálkozási és Diabetikus Akadémia folyóirata”, показало
5%-kal növelte a futási sebességet ebben a témacsoportban, a menüben
amelyből a cékla naponta szerepelt. Egy 5 km-es maratonon
a táv utolsó 1,8 km-én ezeknek a futóknak a sebessége nőtt (in
az úgynevezett „placebo csoporthoz” képest)..

antirust
a répa és összetevői gyulladáscsökkentő érerősítő tulajdonságai,
a répalé ivásának terápiás hatása van kitéve
kutatásokban és modern orvosi közleményekben és cikkekben (T.
Clifford, G. Howatson, D. West, E. Stevenson, R. Dominguez, E.
Cuenca stb.)..

Fogyni

A céklát sikeresen használják a diétás táplálkozásban. Kalóriatartalom
100 g cékla (nyers gumó) 43 kcal-nak felel meg. Tartalom szerint
A jódozott cékla az egyik első helyet foglalja el között
zöldségek. Ez lehetővé teszi a cékla használatát elhízás kezelésére,
a hasnyálmirigy működésének elnyomása – az anyagcsere javítására
anyagok

A répa diétás ételek a kanonikus táplálkozási rendszerekben szerepelnek
Az amerikai orvos W.-G. Szia; A japán tudós, professzor K.
Niches (általános egészségi állapot és fogyás érdekében).

Répaborsch fokhagymával és fánkkal

A konyhában

A vörös céklát hagyományos ételek készítésére használják
ételek: cékla, borscs, vinaigrette. A cékla pótolhatatlan alapanyag
különféle főételek, előételek és köretek. Ecetes cékla
pörkölt, töltve (hússal, rizzsel, gombával, sajttal, zöldségekkel) és sütve
tejfölben. A főtt céklát salátákhoz, díszítéshez használják.
harapnivalók és svédasztalos menü.

A cékla különböző kategóriájú termékekkel kombinálva mindenben jó
ízárnyalatai: koreai fűszeres cékla (fokhagymás,
ecet és fűszerek), királyi cékla (savanyúsággal), ami lett
klasszikus céklasaláta aszalt szilvával
és dió. Mazsolát és almát adunk a répához.

Főzéshez gyökérnövényeket és cékla zöldjét használnak – tippeket.
Botvinya készül belőle (hideg leves főtt és zúzott kvasban
cékla tetejét sóskával
és zöldségek), saláták.

Zöld répa saláta receptje: szelet
zsenge répa zöldje (60 g, körülbelül 2 marék), só ízlés szerint.
Készíts citrom- vagy áfonyalé öntetet (táblázat
kanál), növényi olaj (teáskanál), apróra vágott zöld
hagyma és mustár
aroma. A hozzávalókat jól összekeverjük és a salátát fűszerezzük.

Hogyan kell helyesen főzni a céklát?

  • A céklát nem ajánlott sós vízben főzni, mert nem lesz jó ízű
    és kevésbé tápláló. A főzés vége előtt tehetünk bele egy szeletet.
    cukor.
  • A céklát tisztított formában levegőn tárolva a
    C-vitamin mennyisége.
  • A sült cékla egészségesebb és ízletesebb, mint a főtt cékla
    és salátákhoz és vinaigrette-hez ajánlott.
  • Meg kell főzni a céklát, hogy a víz ne fedje el a gyökérnövényt,
    egy centiméterből.
  • Mielőtt a zöldségeket a vinaigrettehez keverné, külön kell fűszerezni
    céklát növényi olajjal, jól keverjük össze, és csak utána
    adjuk hozzá a többi hozzávalót, valamint a többi zöldséget
    megtartják természetes színüket.
  • A mikrohullámú répa „sebességet” vagy annál többet jelent
    kényelmes lehetőség répa főzésére, mint ennek a zöldségnek a főzésére
    sokáig tart. Mikrohullámú, mosott és tisztítatlan
    répahéjból, perforált pörkölőhüvelyben elrendezve
    lyukak benne, csak nagyobb teljesítményen főz
    Körülbelül 10 perc.
  • Ahhoz, hogy a borscs élénkvörös répaszínűvé váljon, a répának szüksége van
    egészben felforraljuk, majd lereszeljük, megszórjuk citromsavval
    (kés hegyén) és kristálycukrot, jól összekeverjük és adjuk
    álljon meg. Ezt követően tedd rá a borscsot, és hagyd felforrni egyszer.
    .

Cukorrépa kvass

italok

A céklalé italok vörösáfonyát adnak hozzá
egres, alma, méz. Répával és kvasszal készült. mert
répa kvass elkészítéséhez szüksége lesz:
400 g répa
1,2 liter víz, cukor ízlés szerint. A répát megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk
körök, tedd egy üveg vagy zománcozott edénybe, váltakozva
céklaszeletek kettévágott céklával szeletelve
vagy szobákat. A céklát felöntjük hideg forralt vízzel,
adjunk hozzá cukrot. Fedjük le a serpenyőt sajtruhával, és hagyjuk meleg helyen.
5-6 napon belül. Az erjedési folyamat felgyorsítása érdekében hozzáadhat
egy kéreg a rozskenyérből. Ezután hűtsük le a kvaszt, és tároljuk a hűtőszekrényben.
Használja önálló italként vagy készítményként
hideg nyári levesek, okroshka.

En kozmetológia

A friss céklát házi kozmetikumokban használják. Kozmetika
Receptek minden bőrtípusra:

Az arcszín javítása érdekében friss szelettel tisztítsa meg a nyakat és az arcot
céklát hagyjuk megszáradni, majd vékony rétegben vigyük fel a bőrre
krémet, finoman kalapálva az ujjbegyével.

Cékla maszk: a nyers céklát finomra reszeljük és összekeverjük
agria krémmel
(1:1), vigye fel az arcra, hagyja megszáradni, alaposan öblítse le langyos vízzel
a víz.

Frissítő répamaszk: a friss céklát finom reszelőn lereszeljük,
keverjük össze a répa tésztát tejföllel és tojással
sárgája (csak vegyen egy teáskanálnyit). Vigye fel az arcra, tartsa
maszk fél órát, és öblítse le meleg vízzel..

Cukorrépa lotionok különböző bőrtípusokra.

Természetes kozmetikai maszk répából és egyéb termékekből.

Lotion száraz bőrre (az elkészítéséhez
használd azt a vizet, amelyben a céklát főzték): fél pohár hideg víz
keverjük össze a répalevest 100 ml tejjel, egy sárgájával és 3
evőkanál orvosi alkohol vízzel arányosan hígítva
1: 1. Előre elkészített testápolóval könnyed mozdulatokkal mosd meg arcod segítségével
vattakorong. Ne tárolja a krémet hosszú ideig a hűtőszekrényben.

Zsíros bőr lotion: készítsen infúziót
csésze cékla és körömvirág (egyszerre csak egy részt vegyen be).
Pároljuk meg a növényeket forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni. Gyógynövényekben
infúzió hozzáadjuk egy citrom levét és 3 evőkanál alkoholt.

Lomok normál bőrre

1 opció

Készítsen infúziót répalevélből, menta és kamilla gyógynövényekből (1: 1: 1):
öntsünk forrásban lévő vizet és hagyjuk felfőni. Adjunk hozzá 2 tojássárgáját és
3 evőkanál vodka.

2 opció

Egy közepes répa negyedét felforraljuk, és a
konyhai reszelő. Pároljuk meg a répamasszát 200 ml erős répaforrázattal
kupakokat, hűtsük le és keverjük össze 2 evőkanál alkohollal, egy kanállal
méz és egy sárgája..

Répavíz hajra: öblítse le a hajat répavízzel
korpásodás. A cukorrépa infúzió elkészítéséhez három liter.
a tartályt megtöltjük 1,5 liter hideg vízzel. Összetörték
nyers répaszeleteket olyan mennyiségben, hogy a vízszint emelkedjen
szinte színültig. A cukorrépa-infúzió nem sötétedik.
6 napig, amíg zöld penész nem jelenik meg a felületen. Víz
finoman szűrjük le, majd használjuk a hajmosáshoz
mossa le, hígítsa fel az infúziót forró vízzel..

A szervezet megtisztítására

A méreganyagoktól eltömődött máj és belek segítenek megtisztítani a céklát.
kuvasz. Az ilyen tisztítást elég kíméletesnek tartják, viszonylag
a szervezet könnyen tolerálja. Cékla vagy céklás kenyér
A kvas nemcsak a méreganyagokat távolítja el, hanem a kórokozók ellen is hat
mikroorganizmusok a belekben.

Vese-, húgyhólyag-, urolithiasis-betegségekkel, mint pl
a tisztítási módszer ellenjavallt.

A cékla veszélyes tulajdonságai és ellenjavallatai

Veseköves céklát nagy mennyiségben fogyasztani ellenjavallt.
betegségek (főleg oxaluriával) és egyéb anyagcserezavarok
anyagok.

A cékla nagy mennyiségben tartalmaz cukrot és annak túlzott fogyasztását.
A nyers a vércukorszint megugrását okozhatja.
Cékla benne
A 2-es típusú cukorbetegség a konvencióban főzve megengedett
a kezelőorvos mennyiségeivel.

A friss nyers répalével történő kezelés ellenjavallt gyomorhurut esetén.
magas savasság esetén (túlsavas gastritis), csökken
vérnyomás, glomerulonephritis, hasmenés,
nefrotikus szindróma, csontritkulás, gyulladásos folyamatok
a gyomor-bél traktusban (akut stádium), krónikus vese
veseelégtelenség és kövek, fekélyek
gyomor és nyombél (akut stádiumban).

Nagyon nem kívánatos frissen facsart céklalé inni.,
csak leülepedett lével célszerű kezelni (ami megmaradt
legalább 3 óra). A friss répalé érgörcsöt okozhat,
drámaian csökkenti a vérnyomást, kísérő tünetekkel
enyhe hányinger és általános gyengeség formájában. .

A cukorrépa túlzott fogyasztása ellenjavallt olyan betegeknél, akik
hemochromatosis és Wilson-kór miatt (ez az esetleges felhalmozódás miatt
réz és vas a szervezetben)..

Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a répa előnyeiről és lehetséges veszélyeiről.
ebben az illusztrációban, és nagyon hálásak leszünk, ha megosztod
egy kép a közösségi oldalakon, oldalunkra mutató linkkel:

Vásárláskor kerek vagy lapos kerek sötét színt kell választania
gyökérzöldségek: lédúsabbak és kiváló ízűek
hosszúkás répa. Egészséges friss gyökérzöldségek kemények, sűrűek,
tömegű, gránátos, vörös vagy fehér-vörös péppel.
A borscshoz inkább a sötétvörös céklát érdemes vinaigrettebe tenni
a cékla világosabb, bármelyiket salátákhoz használják, de az erjesztés jobb
bordó répa. Az érett gyökérnövények farka vékony, de nem érett.
teljesen vastag

A csésze nélküli gyökérnövényeket speciális műanyag zacskókban tárolják
háztartási hűtőszekrény rekeszei. Répában nagyobb léptékben
dobozokban vagy közvetlenül a padlón, alagsorokban tárolva, homokkal borítva.

A répagyökérnövények akkor teljesítenek a legjobban, ha a levegő nedves.
80% és 2-3 Celsius fokos hőmérséklet (zacskókban nagyon
vastag polietilén). Ha a céklát fadobozokban tárolják, a nedvesség
90%-os legyen, a tárolási hőmérséklet pedig 0-1 fok legyen.
A pincékben a gyökérnövényeket kerek piramis alakban lehet elhelyezni,
minden réteget megszórva homokkal. A céklát nem szabad keverni
más zöldségekkel (a burgonya kivétel),
Ez penészképződéshez vezet..

Cékla: világhírű zöldség-, ipari és takarmánynövény
– ez is egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely kiemelkedik
egyéb zöldségnövények között magas tartalom
cukrokat és viszonylag magas szénhidrátszintet tartalmaz. Cékla
antioxidánsokban gazdag, kivételes tápértékkel rendelkezik
és tulajdonságai miatt terápiás szempontból felbecsülhetetlen.
és diétás ételeket.

Ezt az oldalt könyvjelzővel láthatja el

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →