החלק הגדול ביותר בשטחה של רוסיה ממוקם באזור עם אקלים ממוזג. הוא מאופיין בטמפרטורות אוויר שליליות ובכיסוי שלג במהלך החורף ובחלק מהעונה. לכן, יש לבחור מהורהר בגזע דבורים שמתאים לשמירה בתנאים כאלה, ויודעים לסבול חורף ארוך בעקשנות. תיאור זה תואם את הגזע הרוסי המרכזי.
מאפיינים ומראה
דבורים התיישבו בצפון אירופה לפני 8 אלפי שנים. בהדרגה, הקשוחים שבהם התפשטו לצפון-מזרח להרי אורל, הובאו לסיביר. הם עדיין חיים ברוסיה.
במקום השם הלא רלוונטי “כהה אירופאי” לגזע הוצג שם חדש – “דבורה מרכזית רוסית”. “Mellifera כפול” עוסק גם בה: בלטינית השם נשמע כמו “Apis mellifera mellifera”, שפירושו המילולי הוא “דבש דבש”.
נציגי הגזע הרוסי המרכזי שונים מאוד כלפי חוץ מחרקים דרומיים. תיאור קטן של המאפיינים שלפיהם ניתן לזהות אותם:
- גוף מסיבי (אורכו של האדם העובד הוא 12 מ”מ, הרחם הוא 15 מ”מ, משקל בהתאמה, 100-110 מ”ג ו- 190-210 מ”ג) בצבע חום כהה או שחור עם קווים אפרפרים, הרבה שערות;
- חוטם ארוך מורחב (בממוצע 6,15 מ”מ);
- נפח זפק הדבש הריק גדל פי 1,5 (20 מ”מ מעוקב);
- כנפיים חזקות ארוכות (9,6-9,7 מ”מ).
עבור הפניה!
מאפיינים חיצוניים כאלה מאפשרים לדבורים לאסוף כמות הרבה יותר גדולה של אבקה וצוף בתקופה קצרה של פריחה של צמחי דבש, ולהצטייד בדבש לחורף ארוך.
אנשים מהזן הרוסי המרכזי עמידים בפני מחלות רבות, מותאמים לשרוד בטמפרטורות אוויר נמוכות (עד + 4 מעלות צלזיוס, הם אפילו עפים מחוץ לכוורת), אינם צריכים להעביר בתים לחורף בתוך הבית.
היכן הם גרים
כבר לפני 3 מאות שנים דבורים ממין זה נפוצו בדרום מזרח אירופה, ברחבי מרכז רוסיה ועד טרנסבייקליה. אך בשל כמה מוזרויות, כוורנים רבים בוחרים בגזעים אחרים, ומתערבבים עם נחילים המיובאים מאזורי הדרום.
נכון לעכשיו, משפחות המשתייכות לזן הדבורים המרכזי ברוסיה מתגוררות בחלק האירופי של רוסיה, בדרום אורל וסיביר. זהו קו הרוחב הצפוני ביותר בו הם עוסקים בגידול חרקי דבש; לאורכו הערים קזאן, אופה, צ’ליאבינסק, אומסק, נובוסיבירסק.
תת-מין של הדבורה הרוסית המרכזית
במאה העשרים גדלו מספר אוכלוסיות באזורים שונים ברוסיה, אשר שונות מעט בגודל ובאיכות. תת-סוג ראשי:
- ולדימירסקאיה, אוריאול, פולסקאיה, פריוקסקאיה (המחוז הפדרלי המרכזי);
- ווולוגדה (המחוז הפדרלי הצפון מערבי);
- בשקיר, טטאר, מורדוביאן, קירוב, פרם (המחוז הפדרלי של וולגה);
- צ’ליאבינסק (המחוז הפדרלי של אוראל);
- נובוסיבירסק, קרסנויארסק, אלטאי, טייגה הררית (FD סיבירי).
הדבורים הרוסיות המרכזיות של אוכלוסיית אלטאי, כמו גם אורלוב, בשקיר, טטרית, נחשבות לגזעיות.
פעילות הרבייה מכוונת להיפטר בהדרגה מחסרונותיהם של נציגי הגזע תוך שמירה על איכויות חיוביות. נמצא כי הדור השני לרוב חלש יותר מהראשון, במיוחד עם ערבוב שרירותי. יש לרכוש חבילות דבורים ממשתלות ידועות, שימו לב לסימנים העיקריים כדי לא להתנגש בצלב.
תכונות הדבורה הרוסית המרכזית
מרבית מאפייני הגזע נרכשו כתוצאה מהתאמה לתנאי המחיה הקשים באקלים הממוזג באזורים הצפוניים של רוסיה ומאפשרים למשפחות לעמוד בחורפים קרים ארוכים. דבורים רוסיות מרכזיות יכולות לסבול טמפרטורות נמוכות עד -40 מעלות צלזיוס אם בתיהן בחוץ, מבודדות היטב עם שלג וחומרים שונים. הם אינם מופעלים כאשר הטמפרטורה עולה במהלך ההפשרות, הם נשארים בבית יותר זמן, וחוסכים מזון ואנרגיה.
לאחר החורף הדבורים הרוסיות המרכזיות “מתעוררות” מאוחר יותר, אך תהליכי הרבייה הם אינטנסיביים יותר, גם ללא גירוי בהאכלה. חרקי ברוד בגדלי גוף גדולים דורשים נפח מוגבר של תאי חלת דבש (5,6 מ”מ). יש לקחת זאת בחשבון בעת הכנת מסגרות עם בסיס. הניתוק של חלת הדבש הוא תמיד אינטנסיבי, בגלל בלוטות השעווה המפותחות.
עבור הפניה!
אורגניזם החרקים מותאם לחורף ארוך (עד 7 חודשי מנוחה – מתחילת אוקטובר ועד סוף אפריל). הודות לכך, הדבורים מוגנות מפני מזיקים רבים שלא יכולים לחיות מספיק זמן כדי להתחיל להתרבות באביב. בנוסף, לנציגי הגזע יש קרום מעי צפוף המגן מפני השפעות טפילים וחומרים רעילים.
הניחו את הכוורות בצל על מנת שלא יתחממו יתר על המידה מאור השמש.
הדבורים מהזן הרוסי המרכזי נבדלות ביעילותן הגבוהה בעונת איסוף השוחד, מה שהופך טיסות רבות לטרף. הם ממהרים להצטייד במזון רב ככל האפשר לתקופה מהסתיו לאביב, תוך שימוש בימי צמחי הדבש הפורחים. העבודה מושעה רק במזג אוויר גשום וסוער, אך צעד זה נועד לשמור על חייהם של המספר הגדול ביותר של אנשים.
חרקים נוטים לאסוף צוף ואבקה בעיקר מ 1-2 מינים של צמחים מלאים, במיוחד במהלך זרימת הקיץ העיקרית. קשה להם להסתגל מחדש לחיפוש אחר מקורות ייצור אחרים, לעבוד איתם. הפרחים המועדפים ביותר הם כוסמת, טיליה, אברש, עשב אש מתאימים גם הם.
בתחילת העונה, מספר קטן של דבורי פועלים יוצא לשוחד. החלק העיקרי עסוק בטיפוח צמחים כדי להספיק להרחיב את הנחיל לאיסוף דבש פעיל. כאשר הפריחה בעיצומה, כל הכוחות מופנים לטיסות לשוחד, אפילו הרחם מטיל פחות ביצים. בגלל זה, המזל”טים מונעים מאוחר יותר מגזעים אחרים על מנת לשמור על הטמפרטורה הנכונה בקן בזמן שדבורים העובדות אוספות צוף.
הטלת ביצים בסתיו נעצרת מספיק מוקדם כדי שאנשים חזקים ולא מדוללים יעזבו לחורף.
עבור הפניה!
דבורים רוסיות מרכזיות נחשבות אגרסיביות מאוד. למעשה, נציגיהם הגזעיים אינם נוטים להגן באופן בלתי סביר על הקן מפני אנשים, אלא רק מגיבים בחריפות לחרקים זרים. כוורנים מנוסים טוענים כי התקפות נדירות בגישה הנכונה.
הגזע הרוסי המרכזי הוא, אכן, סובלני יותר וחסר מנוחה מאחרים בהתערבות כוורנים, אך לעתים קרובות יותר חרקים נוטים להסתיר מאשר לתקוף. הם אינם מגנים יתר על המידה על המניות, מכיוון שהם עצמם אינם נוטים לגנוב. הם עוסקים יותר בהגנה על המלכה ובגידה.
מומלץ להרחיק דבורים כאלו במכוורת מבנייני מגורים, בכוורות הממוקמות במרחק מספיק זו מזו. זה טוב אם תכנון הדירות ממזער את הצורך בבדיקות ומניפולציות.
פעולות הכוורן חשובות גם הן: אם הוא עובד ברוגע, במזג אוויר רגוע וחם, אינו מביא ריחות חריפים על בגדיו, אין זה סביר שחרקים ימהרו לעקוץ אותו.
דבש דבורים מרכזי רוסי
העובדים ממלאים תחילה את מסרקי החלק העליון של הכוורת בדבש, ומספקים התחממות טובה על ידי השמש, מה שמקל על עצמם לגשת למזון בחורף. לחם הדבורים מאוחסן בתא הקינון.
דבורים רוסיות מרכזיות מעבדות את הצוף המאוחסן עם אנזימים, מוסיפים מעט רעל. ואז כל תא אטום בצורה מיוחדת – המכסה נוצר ממש מעל לרמת המוצר, ומשאיר חלל ריק קטן. זהו חותם יבש.
הדבש מתקבל באיכות גבוהה, שקוף, עם טעם וארומה עשירים.
זה נקרא monoflorous, כי זה מתקבל בעיקר מסוג 1 של צמח דבש. דבש כזה הוא נוזלי יותר, אינו נוטה להתגבשות.
מלכת הזן הדבורי המרכזי
נקבת רבייה מתחילה להטיל ביצים באביב מאוחר יחסית, במאי. עם זאת, הוא נבדל על ידי פוריות מוגברת ומדביק במהירות את הגזעים הדרומיים. הרחם של הדבורים הרוסיות המרכזיות מסוגל ליצור מצמד של 2-3 אלף ביצים ביום.
עבור הפניה!
נפח התחלתי קטן של ייצור צוף אינו גורם לירידה בייצור הביציות. כל המזון מופנה להאכלת דגנים: עד שההזנה העיקרית מגיעה יש צורך בדבורי עובדים צעירות רבות. אבל בקיץ, בתקופת התכנסות הדבש העיקרית, הנקבה מטילה פחות ביצים.
יצוין כי הרחם מהזן הרוסי המרכזי מאפשר לעיתים רחוקות להזדווג מזל”טים ממינים אחרים. כמו כן, היא לא תסתדר עם המלכה השנייה, והנחיל יגן על “המלכה” הוותיקה, ולא תסכים להחלפה. לכן המלכה הצעירה גורשת מהכוורת.
נְהִירָה
עבור כוורן שאינו מכיר את המאפיין הזה של הגזע הרוסי המרכזי, זו תהיה הפתעה לא נעימה שיש נטייה מוגברת לפצל את המשפחה ולעזוב את הכוורת. במהלך תקופת איסוף הדבש הפעיל, נחיל אינו מתרחש, אך עם טרף קטן, עליכם להיזהר. אם הדבורים החלו להתכונן לטיסה קבוצתית, קשה לעצור אותן, להכין אותן להמשך עבודה.
עבור הפניה!
לרחוץ מתרחשת לעיתים קרובות ברחם בן 2-3 שנים, בו הפוריות פוחתת. בדרך כלל 1-2 נחילים גדולים עפים החוצה, ואם תהליך זה לא ימנע, הדבוראי יאבד חלק מהמשפחות העובדות לאיסוף דבש.
יש צורך להחליף את הרחם הישן בצעיר בזמן (כל שנתיים). כמו בגידול הדבורים באזורי הדרום, שיטות הדבורים עם דבורים רוסיות מרכזיות נגד רהיטים כוללות: הצבה בכוורות מרווחות עם מבני-על המותקנים במקום מוצל, הוספת מסגרות עם בסיס, הסרת תאי מלכה שנבנו מחדש, יצירת שכבות.
יתרונות וחסרונות של גזע
הדעה הרווחת בנוגע לאגרסיביות של הדבורים הרוסיות המרכזיות, נטייתן לרחוץ, הקושי להחליף צמחי דבש גורמות לדבוראים רבים לנטוש את הרעיון לגדל גזע זה. בינתיים, עם טיפול מיומן, ניתן להחליק את המינוסים ולא להיות טרחה.
לגזע הרוסי המרכזי יש תכונות חיוביות רבות שהופכות אותו לבחירה הטובה ביותר עבור מכוורת הממוקמת במרכז רוסיה:
- רמה גבוהה של סובלנות לקור חורפי, תקופה רדומה ארוכה, כאשר נדרשים בקרה נדירה בלבד ומינימום הזנה.
- עבודה קשה במיוחד במהלך איסוף הדבש.
- ייצור של מספר רב של מוצרים שימושיים: דבש, לחם דבורים, פרופוליס, שעווה.
- חסינות למחלות רבות, סבירות נמוכה להתפשטותן.
- פוריות של מלכות צעירות.
תכונות אלה של הגזע הן כה יקרות ערך שכאשר מגדלים דבורים מרכזיות ברוסיה ועבודות גידול, הם מנסים לשמר אותן בדורות הבאים.
ניתן לומר כי הגזע מתאים כוורנים מנוסים ואזורים בהם יתרונותיו יתגלו במלואם. נציגי הגזע הרוסי המרכזי עם ההיסטוריה הארוכה דורשים רוגע, ביטחון וכבוד כלפיהם כששומרים עליהם. לאחר הגישה שלו, הדבוראי יתוגמל עם הרבה דבש טעים וטעם באיכות גבוהה.
