Pecannoot is een naaste verwant van de walnoot
walnoten, ze smaken hetzelfde, maar de walnotenpitten zijn een beetje
zachter en malser. Pecannoot is een bladverliezend
een boom van de walnootfamilie bereikt
25 tot 40 meter hoog.
Een voorwaarde voor het rijpen van dit soort noten
wordt de aanwezigheid van warme en vochtige lucht in de zomer veroorzaakt
van de Golf van Mexico. De boom kan vrucht dragen.
voor 300 jaar.
De walnoot komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika, waar hij vooral voorkomt
Hij werd vereerd door de indianenstammen. Ze zondigen nog steeds in de VS.
het is een van de favoriete noten, er worden taarten mee gebakken,
brood, koekjes, het wordt ook toegevoegd aan salades en
Warme gerechten.
Walnoten kunnen het beste direct na het schillen gegeten worden (zonder
schelpen verslechteren snel).
Walnoten voordelen
Rauwe walnoten bevatten (per 100 g):
Calorieën 691 kcal
Walnoten zijn 70% vet, 11% eiwit,
14% suikers, dus walnoten worden aanbevolen wanneer:
vermoeidheid en gebrek aan eetlust. Eetbare walnotenolie,
doet denken aan de geur en smaak van olijven.
Pecannoot bevat vitamine A, B,
ER IS,
ijzer, kalk,
fosfor, magnesium,
kalium, zink.
Een van de soorten vitamine E die het bevat
pecannoot, kan de groei van kankercellen remmen.
Dat concluderen universitaire onderzoekers.
Purdue in Indiana. Van het medicijn gamma-tocoferol is aangetoond dat het
vervaardigd onder laboratoriumomstandigheden en met de bovengenoemde
een soort vitamine E, doodt zieke cellen,
alleen de gezonde overlaten. Wetenschappers zijn van plan om te gebruiken
dit is een ontdekking voor de behandeling van long- en prostaatkanker.
Pecannoot is een rijke bron van looizuur, een vitamine
MIJ; walnoten hebben ook eigenschappen tegen kanker.
Als het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan het de niveaus verlagen.
cholesterol. Walnoten zijn hoger in calorieën en meervoudig onverzadigd.
vet dan andere noten (70%), dus je hebt het nodig
consumeer met mate (een eetlepel vijf keer per dag) in plaats van
vet voedsel, en niet naast hen.
Pecannoten worden aanbevolen voor vitaminegebrek, gebrek aan
eetlust, vermoeidheid, bloedarmoede, reguleert goed
het testosterongehalte in het bloed en heeft een gunstig effect op
voortplantingssysteem.
Gevaarlijke eigenschappen van pecannoten
Geschilde walnoten kunnen niet lang worden bewaard, want dat zijn ze wel
bederven – bitterheid verschijnt in de smaak van dergelijke noten.
Houd bij het eten van walnoten rekening met de maatregel. Het lichaam kan assimileren
niet meer dan 100 gram walnoten per portie. Als je meer eet dan
Er kunnen spijsverteringsproblemen optreden. Voor allergieën en obesitas.
lever, zoals in het geval van een neiging tot obesitas,
Het is de moeite waard om het gebruik van noten volledig te beperken.
Het is noodzakelijk om de hoeveelheid walnoten in het dieet voor de huid aanzienlijk te beperken.
ziekten en neiging tot constipatie.
Zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn met het gebruik van pecannoten. Significant
de hoeveelheid eiwit in de samenstelling ervan kan allergieën veroorzaken bij een vrouw
en intolerantie voor dit product bij de baby veroorzaken. Veilig
de norm voor noten voor zwangere vrouwen is driemaal per week 2 granen.
Walnoten zijn voor kinderen moeilijk te verteren. Kinderartsen
Het wordt niet aanbevolen om ze te voeren aan kinderen jonger dan 3 jaar. Walnoten aanbieden aan een kind
Het is de moeite waard om goed op te letten hoe je lichaam zal reageren.
Bij sommige baby’s veroorzaken deze vruchten ernstige allergieën, waaronder verstikking.
