Annona (Guanabana – Kwaśna śmietana abloko) korzyści, właściwości, zawartość kalorii, użyteczne właściwości i szkody

Drzewo w warunkach naturalnych osiąga 6m wysokości, w
pokój jest znacznie niższy. W przeciwieństwie do niektórych innych
annon to wiecznie zielone drzewo. Liście są owalne lub podłużne
kształty, błyszczące, skórzaste, ciemnozielone, do
15 cm, mają lekko pikantny zapach, szczególnie wyczuwalny
podczas pocierania.

Kwiaty pachnące, duże (do 4,5 cm średnicy), składają się
trzech żółto-zielonych mięsistych płatków zewnętrznych i trzech
bladożółty wewnętrzny, może występować inaczej
miejsca – na pniu, gałęziach i małych gałązkach. Kwiaty
nigdy nie są w pełni ujawnione. Owoce są owalne lub
sercowate, często nieregularne, do 30 cm długości,
średnica 15 cm i waga do 3 kg, ciemnozielona,
gdy dojrzeją, stają się żółto-zielone. skórka owoców
cienki, ale wytrzymały, ma wzór siatki. Soczysty lekki krem
miąższ jest jak budyń, podzielony na segmenty,
zawierające w niektórych przypadkach jeden gładki owalny
ciemne nasiona. Miąższ pachnący, z lekką kwaskowatością,
ma wyjątkowy aromat przypominający nieco ananasa.
Owoc zawiera kilkadziesiąt nasion.

Owoce zbiera się, gdy są jeszcze jędrne, ale już się zmieniły
jego kolor od ciemnozielonego do lekko żółtozielonego.
Jeśli pozwoli się owocom dojrzeć na drzewie, nie będą mogły
spaść na ziemię i ulec uszkodzeniu w przypadku upuszczenia. Po zebraniu
mogą pozostać silne przez kilka dni w pokoju
temperatura. Dojrzałe owoce są wystarczająco miękkie, można to poczuć
po naciśnięciu palcem. Dojrzałe owoce można przechowywać w
lodówka na 2-3 dni. Skórka może stać się czarna, ale miąższ
pozostaje jadalne.

Miąższ można jeść łyżką bezpośrednio z owoców, można go konserwować
do wykorzystania w przyszłości. Przed obróbką mechaniczną miazgi
wszystkie nasiona muszą zostać usunięte, ponieważ są nieco trujące.
Miąższ służy do produkcji soków, koktajli i innych
napoje, tłuczone ziemniaki, lody. W Indonezji używa się niedojrzałych owoców
jak warzywa.

Annona (Guanabana) na drzewie

Przydatne właściwości annony

Świeża annona zawiera (w 100 g):

kalorie 94 Kcal

Witamina C 36,3 Potas, K 247 Witamina
B3 0,883 Fosfor,
P 32 Witamina B5 0,226 Wapń, Ca 24 Witamina
B6 0,2 Magnez, Mg 21 Witamina
B2 0,113 Sód,
Na 9

Pełny skład

Miąższ owocu jest miękki, używany do gotowania
soki, ekstrakty, jest źródłem witamin (C, B),
sole mineralne (wapń, żelazo,
magnez, fosfor),
a także białka, węglowodany, kwas foliowy.

Ze względu na bogaty skład witamin jest stosowany
przy chorobach jelita grubego, wspomaga florę
jelit, poprawia pracę wątroby, przyczynia się do redukcji
waga, normalizuje kwasowość żołądka, promuje
eliminacja kwasu moczowego z organizmu, dlatego jest zalecana
osoby cierpiące na reumatyzm, artretyzm i dnę moczanową.

Duży zestaw witamin z grupy B działa leczniczo
działanie w chorobach zwyrodnieniowych kręgosłupa,
patologia neurologiczna.

Według badań substancje zawarte w tej roślinie
mają właściwości przeciwnowotworowe. W przeciwieństwie do chemioterapii, która
niszczy wszystkie komórki, substancje te działają tylko wybiórczo
na obcych komórkach.

Acetoginina jest inhibitorem procesów enzymatycznych w guzie
tkanki.

Dużo artykułów zagranicznych poświęconych jest działaniu
acetogenina jako substancja przeciwnowotworowa. są podane
wyniki badań aktywności przeciwnowotworowej guanabanu
w porównaniu z lekiem chemioterapeutycznym adriamycyną.

Wykazane zalety w działaniu przeciwnowotworowym
guanabana i jej selektywność na nowotwory
komórki. Preparat Guanaban jest nietoksyczny
działanie na zdrowe komórki, a także ma szerokie zastosowanie
w leczeniu cukrzycy.

Wykazano, że ekstrakt z guanabany ma działanie przeciwwirusowe.
Przeciwmalaryczny, przeciwdrobnoustrojowy, przeciwgrzybiczy,
środek przeciwpasożytniczy.

Kora i liście są używane jako środek przeciwskurczowy
oraz środek uspokajający, stosowany na kaszel, grypę,
astma, astenia, nadciśnienie.

Herbata liściasta może być stosowana jako pigułka nasenna i uspokajająca
oznacza

Liście można umieścić w poszewce na poduszkę lub ułożyć obok poduszki.

Kojąca herbata z liści Annony Murikat.

Składniki:

  • Liście Annony Murikat
  • cukier
  • Woda

Metoda gotowania:

  • Zagotuj wodę.
  • Dokładnie opłucz liście annona muricata i umieść je w czystym
    czajnik lub filiżanka.
  • Zalej liście wrzątkiem używając około 3 arkuszy
    jeden kubek.
  • Zamknij czajnik i pozwól mu parzyć przez 5-10 minut.
  • Usuń liście.
  • Dodaj cukier i plasterek cytryny do smaku.
  • Ta herbata to przyjemny kojący napój, który pomoże will
    twoje dzieci śpią spokojnie. Możesz go używać jako środka uspokajającego,
    ma również działanie chłodzące.

Niebezpieczne właściwości Annony

Oprócz szeregu przydatnych właściwości Annona ma również szkodliwe. Nasiona cukru
jabłka mają ostry smak. Zjedzenie ich w jedzeniu nieuchronnie doprowadzi
do zatrucia z możliwymi poważnymi konsekwencjami. Nie pozwalaj
dostawanie soku z nasion annony do oczu, w niektórych przypadkach to
może spowodować ślepotę!

Pamiętaj też, aby nie dać się ponieść jedzeniu miąższu.
ten owoc, należy znać miarę we wszystkim, aby uniknąć niechcianych
konsekwencje. Ze względu na wysoką zawartość wapnia w Annonie nie jest
powinny być spożywane przez kobiety w ciąży.

Uczeni latynoamerykańscy są zdania, że ​​nadużycia
guanabany mogą powodować chorobę Parkinsona. Oprócz
Annona jest używana do wytwarzania leku ziołowego o nazwie Triamazon.
Ten lek nie jest licencjonowany, więc jego skuteczność jest bardzo
wątpliwe i jeszcze nie potwierdzone.

Zobacz także właściwości innych owoców egzotycznych:

Możesz dodać tę stronę do zakładek