A fonte do néctar desse produto da apicultura é o cardo leiteiro, planta que cresce nas regiões sul. O mel de cardo leiteiro é um mel de elite que contém muitas substâncias úteis. Suas propriedades curativas há muito são apreciadas por especialistas em medicina popular e tradicional. É usado ativamente em cosmetologia. Mas há uma série de contra-indicações de uso ou uso.
descrição
A planta se espalhou como uma erva daninha na natureza. Depois que as propriedades benéficas da planta foram determinadas, eles começaram a cultivá-la. O aparecimento do espinho é assustador. Mas para as abelhas, a planta é atraente, pois é uma planta de mel excepcional. O mel de cardo leiteiro absorveu quase todas as propriedades de uma planta medicinal. As propriedades curativas são infinitas se não houver contra-indicações.
aparência
O mel de cardo leiteiro, natural e saudável, parece um néctar viscoso de âmbar. Um pouco como mel de tília. Tem um sabor agradável, aroma com subtis notas frutadas, que não se encontram no cardo leiteiro. Sabor, aroma são preservados quando adicionados ao chá, leite. Ele contém uma grande quantidade de glicose, o que causa uma rápida cristalização. Os cristais são grandes, mas se dissolvem rapidamente na água ou na boca. Fortemente doce. Esta propriedade não permite comer muito.
Mel de cardo leiteiro útil: propriedades, conteúdo calórico
O conteúdo de nutrientes depende da época do ano em que o néctar de cardo de leite foi coletado. A composição inclui:
- carboidratos até 80%;
- proteína;
- aminoácidos;
- vitaminas;
- minerais;
- iodo;
- selênio;
- manganês;
- sódio;
- cobre;
- ácidos orgânicos e inorgânicos.
O mel de cardo leiteiro é saudável, mas rico em calorias. 100 gramas contém até 310 kcal. Existem cerca de 110 deles em uma colher de sopa e 35 em uma colher de chá.
Propriedades úteis
Uma planta medicinal que tem um efeito benéfico no corpo. Essa propriedade é aprimorada depois que o néctar é processado pelas abelhas. O mel de cardo leiteiro é útil para muitas patologias. Mas junto com propriedades úteis, existem contra-indicações.
A medicina tradicional e tradicional recomenda o uso das propriedades do mel para tais patologias:
- neuroses e insônia;
- restauração de células cerebrais após derrames;
- doenças do fígado, vias biliares;
- normalização do aparelho digestivo;
- doença cardíaca
- remoção de toxinas, toxinas, substâncias nocivas;
- hipertensão;
- normalização de processos metabólicos;
- doenças vasculares;
- cicatrização de feridas e queimaduras.
É mais fácil dizer que as propriedades do mel com cardo leiteiro são recomendadas para uso em qualquer patologia. Mas é importante considerar as contra-indicações.
Contra-indicações
Qualquer produto da apicultura tem contra-indicações. O mel de cardo leiteiro não é exceção. Tome com cuidado, em pequenas porções. Geralmente, é melhor para pessoas com doenças crônicas consultar o médico. Não é recomendado usar:
- com reações alérgicas;
- durante a gravidez e lactação;
- pacientes com transtornos mentais;
- crianças menores de dois anos;
- diabetes;
- colelitíase – contra-indicações durante uma exacerbação.
Os amantes de doces lembram-se: comer em grandes quantidades faz mais mal do que bem. A intolerância ao produto não é oficialmente observada em nenhum lugar
Como levar
Nas doses recomendadas e na ausência de contra-indicações, o mel de cardo leiteiro certamente se beneficiará. As propriedades são úteis não só na luta contra doenças. É tomado como medida preventiva, caso não haja contra-indicações. A ajuda em cosmetologia é inestimável. A dose diária depende da idade da pessoa. Para um adulto, uma colher de sopa é suficiente por dia. Para crianças com mais de três anos, basta uma colher pequena.
Recomenda-se que a ingestão diária de mel de cardo leiteiro seja consumida em várias doses (2-3 vezes), regada com água ou diluída em chá morno, decocção de ervas, adição de cereais ou requeijão.
Tratamento de doenças
O uso no tratamento de várias doenças não difere. É melhor que isso seja realizado em terapia de combinação. É indesejável violar as doses recomendadas. Considere as contra-indicações.
Ao tratar doenças do sistema musculoesquelético, coloque uma pequena quantidade em um pedaço de gaze limpo. Aplique no local dolorido e segure por 20 minutos. Natural é bem absorvido pela pele. Se isso não acontecer, basta enxaguar os restos com água morna. O alívio não virá depois de uma sessão. Eles devem ser feitos diariamente antes que o alívio seja sentido.
Em caso de depressão, neuroses, massagens ajudam, se não houver contra-indicações. É melhor fazer isso durante uma visita a um banho ou sauna. Aplique no corpo vaporizado, faça uma massagem relaxante, batendo suavemente no local da aplicação. Depois de alguns minutos, o mel fica esbranquiçado ou cinza e as mãos começam a grudar no corpo. A sessão é considerada concluída. Tomar um banho.
A mudança de cor durante uma massagem relaxante indica a eliminação de toxinas do corpo.
Para fins cosméticos
Eles são adicionados a várias compressas, máscaras. Usado para criar cremes. Aplicar na forma pura, aplicando uma camada fina nas áreas problemáticas. O resultado visível ou desejado será notado com o uso regular, mas mais de 2 vezes por semana durante um mês.
Para saber se há contra-indicações, aplique uma pequena quantidade de mel e espalhe no pulso. Se depois de meia hora não houver vermelhidão, coceira, você pode usar.
- Máscara para o rosto. Considere as contra-indicações e reações alérgicas. Aplique uma camada fina para limpar a pele. Mantenha por 20 minutos e enxágue com água morna ou solução à base de ervas.
- Para cabelo. Aqueça uma pequena porção em banho-maria. Esfregue quente nas raízes. Coloque em um saco de celofane e cubra com uma toalha felpuda. Lave depois de meia hora. O primeiro resultado é perceptível após três sessões, que são realizadas duas vezes por semana.
O mel de cardo de leite quente perde suas propriedades. Ele permanecerá útil em temperaturas de até 40 graus.
Como distinguir de falsificações
Freqüentemente, eles tentam substituir variedades de mel de elite por tipos mais baratos. Por exemplo, o cardo leiteiro se assemelha a uma tília na aparência. Somente especialistas podem distingui-lo. Além disso, apicultores inescrupulosos alimentam suas alas com xarope de açúcar ou simplesmente criam variedades inferiores com amido e melaço. A partir disso, adquire uma tonalidade esbranquiçada característica. Portanto, é necessário adquiri-lo em lojas especializadas ou em apicultores de boa reputação.
Não há muitas maneiras de determinar o mel de cardo leiteiro de qualidade. Mais frequentemente, são características gustativas e organolépticas:
- natural tem um preço alto;
- mel de cardo de leite é doce, até açucarado;
- aroma floral com notas frutadas quase imperceptíveis;
- cor – âmbar;
- uma gota de iodo ajudará a identificar o amido.
Apicultores conscienciosos ou estabelecimentos especializados são obrigados a fornecer um certificado de conformidade ou a conclusão do serviço veterinário. É difícil encontrar mel de cardo leiteiro natural em bazares e mercados espontâneos.
