Bu gerçekten eşsiz ve çevre dostu bir bitki ürünüdür,
yapay olarak sentezlenemez. Bu yağın analogları
doğada yoktur. Tat, beslenme ve sağlık için
Sedir yağının özellikleri pratik olarak eşsizdir. Bir incelik olarak kabul edilir
ve çarpıcı tadı ve narin ceviz kokusu kimseyi bırakmaz
kayıtsız.
Bu kehribar sarısı yağ, fındıklardan elde edilir.
Soğuk presleme ile Sibirya sediri.
Nasıl seçilir
Sadece ilk soğuk presleme için sedir fındık yağı almaya değer. Ne zaman
bu nedenle ürün koyu kehribar sarısı bir renge sahip olmalıdır.
Yağın tadı ve kokusu çok keskin değil, ancak sonrasında hissedebilirsiniz.
iyi ifade edilmiş fındık tadı.
Yağınızı küçük bir şişede almaya çalışın, çünkü sonra
açılma ve hava ile ilk temas, yağın raf ömrü azalır.
Ürünün kalitesini kontrol etmek oldukça kolaydır. biraz dökmem lazım
porselen veya cam tabakta yağlayın ve soğuk suyla durulayın
Su. Yüksek kaliteli bir bitki ürünü zorlanmadan yıkanabilir ve fincan tabağı
gıcırdayacak.
Nasıl saklanır
İlk kullanımdan sonra yağı buzdolabında saklayabilirsiniz.
sıkıca kapatılmış kapaklı bir cam şişe.
Yemek pişirmek
Sedir fındık yağı mükemmel bir tada sahiptir. kusursuz
çorbaları, salataları, sebze yemeklerini, tahıl gevreklerini, tahıl garnitürlerini giyinmek için,
sıcak ve soğuk atıştırmalıklar. Tereyağı peynirle çok güzel gider
ve meyveler.
Çam fıstığı yağı ilavesiyle tatlı tahıllar hazırlarken
Tereyağının kendisi tatlı olduğu için daha az şeker koyabilirsiniz.
Çam fıstığı yağı da tatlılara eşsiz bir koku katar.
ve pişmiş ürünler.
Ancak yağı ısıl işleme tabi tutamayacağınızı unutmayın, bu nedenle
Bu ürün ısıtıldığında benzersiz iyileştirici özelliklerini nasıl kaybeder.
Ayrıca çam fıstığı yağının metal ile teması istenmemektedir.
Yağ geçişini başlatır
doymamış asitleri doymuş,
bu, bunun antioksidan özelliklerini önemli ölçüde azaltır
yağ.
Kalori değeri
100 gramda çam fıstığı yağının kalori içeriği 898’dir.
kcal.
100 gram başına besin değeri:
Proteinler, g Yağlar, g Karbonhidratlar, g Kül, g Su, g Kalori değeri, kcal – 99,9 – – 0,1 899
Sedir fındık yağının faydalı özellikleri
Besinlerin bileşimi ve varlığı
Sedir fındık yağı, biyolojik olarak aktif olan gerçek bir doğal depodur.
faydalı maddeler. Bu yağ linoleik asit içerir
Omega-6
(%46,1), pinolenik asit (%20), oleik asit Omega-9
(% 25,1) ve ayrıca doymuş yağ asitleri – palmitik, eikosanik,
stearin.
Sedir fındık yağı fitosteroller, uçucu yağlar içerir,
lesitin, karotenoidler, E, B2, B1, B3, D vitaminleri, mikro ve makro elementler
– magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor, çinko, kalsiyum, demir, bakır,
manganez, iyot.
Yararlı ve tıbbi özellikler
Çam fıstığı yağının çeşitli tıbbi özellikleri vardır.
ve iyi emilir, bu sayede başarıyla kullanılabilir
vejeteryanda eksiksiz bir ürün olarak
mutfak. Eşsiz bileşimi nedeniyle bu bitkisel ürün
günümüzde birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde kullanılmaktadır.
Bu ürünün faydalı özellikleri arasında mantar önleyici,
antiseptik, antienflamatuar, bakterisidal, antiviral,
canlandırıcı, balgam söktürücü, onarıcı özellikler.
Yararlı vitamin içeriği açısından dikkat edilmelidir.
E kaliteli çam fıstığı yağı çoğu yağdan daha iyi performans gösterir
yağlar. Karşılaştırma için, bu yağ 55 mg E vitamini içerir.
100 g, ayçiçeğinde – 41,08 mg, zeytinde – 14,35 mg.
Uzmanlar, sedir fındık yağının kolayca değiştirilebileceğini söylüyor
bitkisel yağlardan herhangi biri, ancak bu yağın kendisi tamamen değiştirildi
hiçbir şey tarafından imkansız.
E vitamini, hücrelerin yaşlanma sürecini önemli ölçüde yavaşlatmaya yardımcı olur
ve vücudu serbest radikallerden koruyarak gelişimini engeller.
kanser, üreme sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir,
ayrıca hormonal seviyeleri normalleştirir.
Çoklu doymamış asitler sayesinde çam fıstığı yağı sıvılaşır.
kan, kan damarlarının elastikiyetini arttırır, kan kompozisyonunu iyileştirir ve
ayrıca aterosklerotik plak oluşumunu önlemeye yardımcı olur
ve kan pıhtıları, kolesterol seviyelerini düşürür. Bu yağ çok faydalı
anjina pektorisin önlenmesi ve tedavisi için düzenli olarak kullanın,
ateroskleroz,
varisli damarlar, anemi, kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler
rahatsızlıklar.
Çam fıstığı yağı vücuttaki toksinleri atabilir,
ağır metallerin tuzları ve ayrıca radyonüklidler, bu nedenle sabit
kullanımı elverişsiz yaşayan insanlar için yararlıdır
çevre dostu yerler veya tehlikeli endüstrilerde çalışmak.
Bu yağ ayrıca mide suyunun asitliğini normalleştirir ve kullanılır.
için
peptik ülser tedavisi. Sedir fıstığı yağı işlevi geri yükler
prostat ve karaciğer. Kullanımı etkilidir
kolesistit, pankreatit, safra taşı hastalığının tedavisi. Tereyağı
Bu somun, organ rahatsızlıklarının tedavisinde etkili bir şekilde kullanılabilir.
solunum, mesane ve böbrek hastalıkları, endokrin sistem hastalıkları
(şeker hastalığı, hormonal bozulmalar, iyot eksikliği durumları).
Çam fıstığı yağı bir çare olarak kullanılabilir
poliartrit, gut tedavisi ve önlenmesi için,
eklem romatizması ve raşitizm.
Ayrıca hamile kadınlar ve bebekler için de yararlıdır.
bu bitkisel ürünü almak iştahı, bağışıklığı artırır
ve uyku normalleşir.
Sedir fındık yağı, yara iyileştirici ve bakterisit özelliklere sahiptir,
hastalık ve yaralanmaların tedavisinde kullanılabildiği için
cilt – sedef hastalığı,
nörodermatit, egzama, diyatez, sebore, trofik ülserler, donma,
yanıklar, yatak yaraları vb.
Yağ, önleme ve tedavide etkili bir şekilde kullanılabilir.
immün yetmezlik. Düzenli kullanımında tonik vardır.
eylem, enerji tonunu geri yükleme, fiziksel
ve zihinsel performans. Ayrıca çam fıstığı yağı
yorgunluk sendromunu ortadan kaldırmaya, neşelenmeye, rahatlamaya yardımcı olacak
baş ağrıları ve baş ağrıları
uykusuzluk ile.
Kozmetolojide kullanım
Günlük diyetinizde sedir fındık yağı kullanmak esnekliği korur
ve genç cilt, saç ve tırnakların büyümesini olumlu yönde etkiler. Tereyağı
çam fıstığı artan ile yararlı bir etkiye sahiptir
cildin soyulması ve kuruluğu, onu mümkün olduğunca derinden besler.
Bu yağ cilde mükemmel bir şekilde emilir ve aşağıdaki etkileri sağlar:
- yumuşatır, tonlar, nemlendirir ve yeniler;
- cildi iyileştirir, cildin sıkılığını ve elastikiyetini arttırır;
- ölü cilt hücrelerinin etkili pul pul dökülmesini destekler
cildin üst tabakası; - alerjilerden sonra kaşıntı, şişlik ve kızarıklığı yatıştırır, giderir;
- kirleri (toz, kozmetik) hassas bir şekilde temizler, bu nedenle
özellikle bölgelerdeki makyajı çıkarmak için kullanılabilir
gözlerin yanında; - saçı besler, parlaklığı ve esnekliği geri kazandırır, kırılganlığı ortadan kaldırır
saç ve kepek; - bebeklerin bebek cildinin nazik bakımı için kullanılabilir;
- cildi ultraviyole ışınlarına maruz kalmaktan korumak için kullanılır
ışınları bronzlaştırıcı ajan; - aromaterapi yağları için bir baz olarak kullanılabilir.
Diğer şeylerin yanı sıra birkaç damla çam fıstığı yağı
cildi gençleştirmek ve nemlendirmek için kremlere, balsamlara ve maskelere eklenebilir.
Sedir fındık yağının tehlikeli özellikleri
Sedir yağının kullanım için neredeyse hiç kontrendikasyonu yoktur,
hem gıda hem de tıbbi amaçlar için. Dahili olarak alınamaz
ve bu yağı harici olarak yalnızca bireysel hoşgörüsüzlük için kullanın.
