Önemli ve yeri doldurulamaz bir sağlık ürünü olarak kabul edilir. Onun düzenli
kullanımı vücudu normalleştirebilir ve yardımcı olabilir
Birçok hastalık.
Keten tohumu yağının inanılmaz faydaları ve iyileştirici özellikleri hakkında
uzun zamandır bilinmektedir. Yani, Rusya’da keten tohumu yağı vazgeçilmezdi
ürün – temelde hazırlanan sebzelerle oruç tutularak tüketildi
unlu mamüllere lezzet vermesi için eklenen bayram yemekleri. eski zamanlarda
tıp, bu yağ karmaşık tedavi için uygulama buldu
ağrıyı gidermek için kesikler ve yara iyileşmesi. Ve bu güne kadar
ürün, hastalıklarla mücadelede, koruma ve bakımda başarılı bir şekilde yardımcı olur
sağlığı.
Keten tohumu yağı soğuk presleme ile elde edilir.
Kuzey bölgelerinde yetişen keten tohumu yağı daha zengindir.
güney bölgelerinin bitkisinden ziyade doymamış yağ asitleri.
Nasıl seçilir
Keten tohumu yağı çok kararsızdır, bu nedenle sadece yüksek kaliteyi seçmek önemlidir.
ürün ve saklayın. Seçim yaparken dikkatli olmanız ve okumanız gerekir.
%100 soğuk sıkım yağ içermelidir.
Işıkta ve şeffaf bir kapta saklanmış yağları satın almayın.
Koyu bir cam şişede veya şeffaf bir yağda yağ almanız gerekir.
Konteyner, ancak bir kutuda paketlenmiştir.
Soğuk preslenmiş keten tohumu yağı belirgin bir özelliğe sahiptir.
aroması, altın sarısı rengi, tadı biraz acıdır.
Keten yağının bir dezavantajı vardır. onun şişman
asitler hızla oksitlenir, bu nedenle havadan uzak tutun ve
Işık.
Nasıl saklanır
Keten tohumu yağı üretim tarihinden itibaren 1-3 ay saklanabilir. bu nedenle
küçük bir şişede bir ürün satın almak daha iyidir.
Keten tohumu yağını sadece soğukta koyu renkli bir şişede saklayın.
sıkıca kapatılmış kapaklı cam.
Yemek pişirmek
Keten tohumu yağının çeşitli ürünlere eklenmesi önerilir.
salatalar ve salata sosu, kefir, yoğurt ve bal ile karıştırın,
haşlanmış patates ve lahana turşusu ile kullanın, mevsim
onlara çeşitli tahıllar. Süzme peynire keten tohumu yağı da ekleyebilirsiniz.
ve soslar. Bu yağ genellikle özel bir lezzet için fırınlanmış ürünlere eklenir.
ve sarımsı turuncu bir renk tonu.
Yemeklik yağın soğuk kullanılmasına değer olduğuna ve
ısıl işleme tabi tutulur – bu durumda kaybolmaz
tıbbi özellikleri ve tüm vitaminleri ve besinleri korur.
Çeşitli hastalıkların önlenmesi için 1-2 kaşık alınması tavsiye edilir.
2-3 ay boyunca aç karnına yağlar.
Keten tohumu yağını saf halde veya karışım halinde kullanabilirsiniz.
diğer yağlar ile.
Kalori değeri
100 gram keten tohumu yağının kalori içeriği 884 kcal’dir.
100 gram başına besin değeri:
Proteinler, g Yağlar, g Karbonhidratlar, g Kül, g Su, g Kalori içeriği, kcal – 99,9 – – – 884
keten tohumu yağının faydaları
Besinlerin bileşimi ve varlığı
Keten tohumu yağı soğuk presleme ile tohumlardan elde edilir (tohumda
%48’e kadar içerir). Bu yöntemle yağın tutulması
tıbbi özellikleri ve tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Tereyağı
ketenden kahverengiden altın rengine kadar bir gölge olabilir (bağlıdır
saflaştırma derecesinden). Değer açısından, bu yağ haklı olarak ilk sırada yer almaktadır.
diğer yemeklik yağlar arasında yer alır ve pek çok faydalı yağ içerir.
maddeler (çoklu doymamış
asitler, doymuş asitler (% 10 bileşim) F, E, A vitaminleri,
B, K).
Keten tohumu yağı mükemmel bir harici çoklu doymamış kaynaktır.
Omega-3
ve 6 (vücudumuz bu yağları sentezleyemez). burada,
Omega-6 ayçiçeği, soya, hardal, zeytinde de varsa
ve kolza yağı, daha sonra Omega-3 yeterli miktarda bulunur
sadece keten tohumu yağında. İki adet Omega-3 içerir.
balık yağından kat daha fazla ve diğerlerinden önemli ölçüde daha yüksek
Gıda Ürünleri. İnsan vücudunda bir kez, Omega-3 ve
Omega-6
hücrenin yapısına nüfuz edebilir ve üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir
ayrıca hücrelerin aktivitesi ve impulsların iletim hızı hakkında.
Keten tohumu yağı fitosteroller, K, E vitaminleri ve kolin içerir ve
fosfor, kalsiyum ve çinko. Aynı zamanda değerli bir lignan kaynağıdır.
Yararlı ve tıbbi özellikler
Bunun nedeni, Omega-3 ve 6 tohum yağının yüksek içeriğidir.
keten vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olur ve
birçok yararlı tıbbi özellik. Yani düzenli kullanım
keten tohumu yağı diyetinde azaltmaya yardımcı olur
kolesterol ve kan viskozitesi, artan elastikiyet
sonuçta kalp krizi, ateroskleroz gelişimini önleyen damarlar,
hipertansiyon, koroner arter hastalığı, kan pıhtılaşması riskini azaltır
ve felç.
Ayrıca bu yağ sindirim sistemini normalleştirir,
karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek, gastrit tedavisine katkıda bulunmak,
kolit, kabızlığı giderici, mide ekşimesi, parazit önleyici
eylem.
Keten tohumu yağı, mükemmel bağışıklık koruyucu özellikleri ile ayırt edilir:
kullanımı profilaktik olarak bir dizi onkolojik hastalığı önler
(rektum ve meme kanseri). Ayrıca alınması tavsiye edilir
sırasında zayıflamış ve ameliyat sonrası hastalar için keten tohumu yağı
rehabilitasyon zamanı. Bunun düzenli tüketimi tavsiye edilir
vücudun sağlıklı, tam gelişimi için yağlar ve çocuklar.
Keten tohumu yağı, herhangi bir kadının sağlığı için faydalıdır. Bu
bileşenler olduğundan, hamile kadınların diyetine yağ dahil edilmelidir.
bebeğin beyin gelişimi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, hamileliği kolaylaştırır
ve emeğin seyri. Bu ürünün günlük kullanımı normalleşir
hormonal arka plan, adet öncesi sendromu hafifletir ve iyileştirir
klimakterik dönemde sağlık durumu.
Keten tohumu yağı, hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde uygulama bulmuştur.
bronşlar ve akciğerler, tiroid bezi, sinir sistemi, böbrekler ve
mesane, erkeklerde potens ile ilgili sorunlar.
Ayrıca beslenme uzmanları, etkili bir şekilde kilo verebileceğiniz sonucuna varmışlardır.
tüketilen hayvanları değiştirerek kilo vererek
yağ, kolayca sindirilebilir keten tohumu yağına dönüştürülür. Aynı zamanda yeri doldurulamaz bir bileşendir.
vejetaryenler için,
balıkları reddetti.
Harici bir çare olarak, bu yağ rahatlama sağlar ve
artık sedef odaklarından iyileşme
(pullu liken), çatlamış cilt, kuru döküntüler ve ağrılı
zona hastalığı. Nasır ve siğiller için bu ürün uygulanır.
Etkilenen ciltte günde iki kez. Ve kireçle karıştırıldı
Yüzeysel yanıkların tedavisi için keten tohumu yağı önerilir.
Kozmetolojide kullanım
Keten tohumu yağı kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
yüksek olması nedeniyle cilt ve saç için çok çeşitli maskelerin bir parçası olarak
vitamin içeriği ve yaşlanma karşıtı, yumuşatıcı, bakterisit
özellikleri.
Keten tohumu yağı mükemmel bir saç güzellik ilacı olarak kabul edilir.
Böylece, boyamadan kuru veya hasar görmüş saçları yıkamadan önce yapabilirsiniz.
Bu yağ ile saç derisine 10 dakika masaj yapın ve ardından
saç. Yağın daha iyi emilmesine yardımcı olmak için başınızı tutmanız önerilir.
buharın üzerinde.
Sebore için ayrıca keten yağı kullanılması tavsiye edilir. onu ısıtıyorlar
ardından 2 günde bir 3-7 kez köklere sürülür. Tedavi süresi on
iki ila üç hafta içinde sürtünme.
Keten tohumu yağı, ellerin kuru, pürüzlü cildini yumuşatmak için de uygundur.
Bu yüzden elinize birkaç damla yağ damlatmanız ve ardından öğütmeniz gerekir.
parmaklar ve eller alttan üste 20-30 dakika. yağ
keten tohumu cildi yumuşatır hem de krem.
Sertleşmiş, hasar görmüş bir maske ile mükemmel bir sonuç elde edilir.
ve kuru eller. Yarım çay kaşığı keten tohumu almalısın
yağ, bir E vitamini kapsülü ve yumurta sarısı. Her şeyi karıştırın ve uygulayın
buğulanmış ellerde eldiven giyin ve 30 dakika bekletin.
Elleriniz soyulmaya başlarsa, sarısını alıp karıştırmanız gerekir.
bir kaşık yağ, bir kaşık bal ve limon suyu. Ellerinizi suyla yıkayın
patateslerin pişirildiği, silin ve ardından pişirilmiş yağ ile yağlayın.
ağırlık verin ve 2-3 saat eldiven giyin.
Keten tohumu yağı, yüz ve dekolte maskelerine hoş bir katkı sağlar.
özellikle yaşlanan, kuru ciltler için.
Bir karışımda, yağ ve öğütülmüş kahve mükemmel bir selülit önleyici olarak kullanılır.
iyi uygulanan ve tahrişe neden olmayan bir ovma.
Keten tohumu yağının tehlikeli özellikleri
Keten tohumu yağı safra yolu hastalığı olan kişiler için önerilmez.
yollar, safra kesesinde taşlar ve pankreatit.
Bireysel hoşgörüsüzlük ve artan kanama ile
bu ürünü reddetmek de daha iyidir.
