Arpa kabuğu çıkarılmış tane, cilasız arpa taneleridir.
Ezilmiş arpa taneleri çeşitli
çiçek filmlerinden arındırılmış formlar. Arpa irmik,
Pearl arpadan farklı olarak öğütülmeden yapılırlar.
ve parlatma, bu nedenle daha fazla lif içerir. Arpa
tahıllar çeşitlere bölünmez. Tahılın büyüklüğüne bağlı olarak
arpa kabuğu çıkarılmış tane üç numaraya bölünmüştür: No. 1, 2, 3. Satılık
genellikle tüm sayıların bir karışımı sağlanır. hazırlık aşamasında
tahıl işlemek için organik ve mineralden temizlenir
yabancı ot tohumları, kusurlu ve küçük
ana mahsulün tohumları.
Arpa en eski kültür bitkilerinden biridir.
ve tahıl ailesine aittir.
Buğday gibi, Neolitik Devrim sırasında ekildi.
Ortadoğu’da en az 10 bin yıl önce.
Yabani arpa Girit’ten geniş bir alanda yetişir
ve batıda Kuzey Afrika, doğuda Tibet Dağları. en eski
Suriye’de ekili arpa örnekleri bulundu ve bunlardan birine ait.
çanak çömlek öncesi dönemin en eski Neolitik kültürleri. Bulundu
ayrıca en eski Mısır mezarlarında ve göl kalıntılarında
kazık yapıları (yani Taş ve Tunç dönemlerinde). Tarafından
Birçok tarihi eser, geniş dağılımı hakkında yargılanabilir.
arpa uzak bir zamanda.
Arpanın kalori içeriği
Arpa kabuğu çıkarılmış tane oldukça besleyicidir. Kendilerine önem verenlere
şekil, kullanım konusunu dikkatlice düşünmelisiniz ve
haftada birkaç defadan fazla yulaf lapası yiyin. 100 gr. kuru ürün
313 kcal içerir ve haşlanmış arpa lapası enerji değeri
– sadece 76 kcal.
100 gram başına besin değeri:
Proteinler, g Yağlar, g Karbonhidratlar, g Kül, g Su, g Kalori içeriği, kcal 10 1,3 65,5 1,2 15 313
Arpanın faydalı özellikleri
Arpa A vitamini içerir,
neredeyse tüm B vitaminleri,
D, E vitaminleri,
PP.
Arpa, çok çeşitli eser elementler içerir.
Öncelikle fosfor,
vücuttaki normal metabolizma için gerekli olan,
hem de beynin tam aktivitesi için. Hem de,
biyolojik olarak önemli miktarlar: silikon, krom, flor, bor, çinko.
Doğal kalsiyum şampiyonu arpa,
potasyum, manganez ve demir. Bu nedenle yaşlılar için arpa
herhangi bir ilaçtan daha gerekli ve daha faydalıdır. Ayrıca arpa bileşiminde
tahıl bakır, nikel, molibden, magnezyum, iyot içerir,
brom, kobalt, stronsiyum vb. Arpa tanesi %65
Yavaş sindirilebilir karbonhidratlardan. % 5-6 oranında arpa tanesi
mide ve bağırsaklarımızın ihtiyaç duyduğu liflerden oluşur.
Lif, sindirimi normalleştirir ve vücuttan uzaklaştırır.
tüm zararlı bozunma ürünleri.
Arpa, besin içeriğinde bulunan %10’dan fazla protein içerir.
değerler buğdaydan üstündür. Bitkisel protein,
bir hayvanın aksine, vücudumuz tarafından asimile edilir.
neredeyse% 100.
Arpa kabuğu çıkarılmış tane kalorisi yüksektir ve iyi
damak zevki. Modern beslenme uzmanları tavsiye ediyor
ilavesiyle arpa lapası ve çorba yiyin
kilolu insanlar için arpa kabuğu çıkarılmış tane, ayrıca
kabızlık eşliğinde bağırsak hastalıkları.
Yüksek lif içeriği nedeniyle arpa
yulaf lapası diğer tahıllardan çok daha uzun süre sindirilir,
şekerli hastanın kan şekerini yükseltirken
diyabet ve uzun süreli tokluk hissi yaratır, bu da
kilo kaybını teşvik eder.
Arpa kabuğu çıkarılmış tane büyük miktarda lif içerir,
bu nedenle hastaların diyetine dahil edilir.
aşırı kilolu, metabolik ve endokrin bozukluklar
hastalıkları.
Arpa lapası vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur,
gastrointestinal sistemin temizlenmesi.
Arpa ve ondan tahıllar halkta yaygın olarak kullanılmaktadır.
ilaç. Sonuçta, et suyu yumuşatıcı, saran,
antispazmodik, antiinflamatuar ve tonik
özellikleri. Arpa diyabet tedavisinde kullanılır,
görme bozukluğu, böbrek hastalıkları, karaciğer, safra
mesane, idrar yolu ve gastrointestinal
hastalıklar. Dahil olmak üzere artrit ağrısını hafifletir.
romatizma sayısı.
Arpa suyu yumuşatıcı, saran,
antispazmodik, antiinflamatuar, idrar söktürücü
etki. Süt hastalıkları arpa ile tedavi edildi
bezleri, kabızlık ve obezite, öksürük ve soğuk algınlığından kurtulun
hastalıklar – vücudu sıcak, yarı pişmiş
arpa. Ayrıca diyabet, artrit tedavisinde çok iyidir,
görme bozukluğu için faydalıdır, hastalıklar için kullanılır
böbrekler, karaciğer, safra kesesi, idrar yolları,
Hemoroid.
Arpa ayrıca genel bir tonik olarak kullanılır.
postoperatif dönemde – inflamatuar hastalıklarla
mide ve bağırsaklar. Pearl arpa da miktar olarak bir şampiyon.
protein içeren glüten, aynı protein-nişasta
diyet çorbaları ve tahıllar için vazgeçilmez olan mukus.
Arpanın tehlikeli özellikleri
Arpa kabuğu çıkarılmış tane daha sık yenmezse zarar vermez
Haftada 2-3 kez. Ancak, her gün bu tür yulaf lapası yemeye alışmış insanlar
gün, fazla kilo almak yerine risk alıyorlar ve nasıl
Sonuç olarak, diabetes mellitus gibi bir dizi eşlik eden hastalık,
kardiyovasküler sistem hastalıkları vb. Ayrıca ürün kontrendikedir
bireysel hoşgörüsüzlüğü olan insanlar, örneğin, alevlenmiş varlığında
bir kişi olduğunda gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları
belirli bir diyete uymalıdır. tüketilmesi tavsiye edilmez
çölyak hastalığı olan insanlar için arpa irmik – doğuştan kronik
vücudun glüteni tamamen parçalamadığı bir hastalık
(gluten proteini).
En lezzetli tüccar eti arpa irmik ile pişirilebilir. Tarifi videodan öğrenin.
