Cherimoya, iki sıra yapraklı, 5-9 m yüksekliğinde bir ağaçtır.
7-15 cm uzunluğa ve 4-9 genişliğe kadar. Çiçekler düzenlenir
kısa pedicellerdeki dallar boyunca ve üç parçadan oluşur.
etli dış yapraklar ve üç çok daha küçük
iç boyutu.
Cherimoya 4-5 yaşlarında meyve vermeye başlar. FAKAT
6 yaşından sonra ağaç sizi 2 düzine sevindirecek
ve daha da aromatik ve lezzetli meyveler.
Karmaşık parçalı bir fetüsün kalp şeklinde veya
konik şekil, 10-20 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğe kadar
ve içinde kokulu beyaz lifli bir krem içerir
hamuru ve yaklaşık yirmi siyah parlak tohum. Ağırlık
fetus 0,5 ila 3 kilogram arasında değişir.
Cherimoya “dondurma ağacı” olarak da bilinir.
Tutarlılığı sayesinde aldığı, anımsatan
dondurmanın donmuş kıvamı ve
buna ek olarak hizmet eden hassas tatlı tadı için
bir çeşit tatlı. Genel olarak, cherimoya’nın tadını tarif ederseniz,
o zaman ananasa, papayaya benzediğini söyleyebiliriz,
çilek, mango, muz ve
Aynı anda krem.
Cherimoya, subtropikal veya hafif ılıman bir bitkidir.
iklim. Ağaç oldukça kuru bir ortamı tercih eder, bu nedenle
Yaz sıcağında bile ilaçlama önerilmez. İÇİNDE
kış aylarında küvetler, sıcaklığı olan bir odaya getirilir.
10 ° ila 14 ° C arasında, ilkbahara kadar dinlenirler. Bir ağacın taç
kesilerek şekillendirilebilir.
Bu meyvenin doğum yeri Kolombiya, Ekvador olarak kabul edilir.
ve Bolivya ve Peru. Şu anda ihracatçılar
Cherimoya Tayland, Malezya, Çin, Avustralya,
İspanya, Şili, Venezuela, Kolombiya.
Cherimoya, eski zamanlardan beri kültüre girmiştir.
Tohumları binlerce yıldır Peru’daki kazılarda bulundu.
Menşe yerinden kilometrelerce uzakta, meyveleri tasvir edildi
İnka öncesi dönemin çanak çömlekleri üzerine. Yabani ağaçlar
Güneybatı Ekvador’un Loja bölgesinde dağıtıldı,
seyrek nüfuslu bölgelerde geniş bahçeleri vardır.
Bu büyük, yeşil, kalp şeklinde kestiğinizde
meyve parçalara ayrılır, siyah tohumlarla beyaz hamur açılır.
Hamur yumuşak, kremsi bir dokuya sahiptir.
tropikal bir şerbeti andırıyor. Şili’de, o
dondurma için en sevdiğiniz waffle kabı dolgusu
ve keklere, yoğurda da eklenir.
Cherimoya hamuru, meyveyi kestikten sonra bir kaşıkla yenir.
yarısında. Cherimoya salatalara, içeceklere, tatlılara eklenir. Önlemek
kararan, cherimoya parçaları limon veya portakal serpilir
Meyve suyu. Dikkatli olun – cherimoya tohumları yenmez, tükürülürler.
Cherimoya’nın faydalı özellikleri
Taze cherimoya şunları içerir (100 g):
kalori 75 Kcal
Vitamin C 12,6 Potasyum, K 287 Vitamini
B3 0,644 Fosfor,
P 26 Vitamin B5 0,345 Magnezyum, Mg 17 Vitamin E 0,27 Kalsiyum, Ca 10 Vitamin
B6 0,257 Sodyum,
7’unda
Tam kompozisyon
Cherimoya meyveleri birçok faydalı madde içerir:
proteinler, karbonhidratlar, folik asit, kalsiyum,
fosfor,
demir,
tiamin, riboflavin, glikoz, fruktoz, sukroz, selüloz,
lingin ve pepsinlerin yanı sıra organik asitler – sitrik
ve kehribar.
Cherimoya vitamini içerir
C, B grubu vitaminleri.
Cherimoya asitleri ve şekerlerin mükemmel kombinasyonu sayesinde
kolay sindirilebilir, besleyici ve çok lezzetli
ürün. Bu meyveleri yemek asitliği normalleştirir
mide, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, azaltmaya yardımcı olur
ağırlık.
Cherimoya’nın tıbbi olarak uygulamaları var
bitkiler. Son yıllarda bitki bulundu.
yüksek antibakteriyel aktiviteye sahip maddeler.
Sapları ve yaprakları spesifik alkaloidler açısından zengindir.
– liriodenin, annonin, michelalbin ve retikulin.
Cherimoya yaprakları ve tohumları birçok temel içerir
mükemmel insektisitler olan yağlar. Alkollü
onlardan elde edilen meyve suyu çözeltisi bitleri ve diğerlerini öldürür
parazitler. Tropiklerde, tohumlardan, saplardan ve yapraklardan ekstrakt
mükemmel bir doğal kovucu olarak kullanılır.
Güney Amerika’daki ağaç kabuğu ve yaprakları yatıştırıcı olarak kullanılır.
ve sindirimi iyileştiren rahatlatıcı bir çay ve
ek olarak, hafif bir müshil etkisi. Hintliler inanıyor
cherimoya yapraklarının tümörlerin gelişimini engellediğini.
Ezilmiş iki yemek kaşığı kuru meyve mükemmel
gıda zehirlenmesi için panzehir.
Cherimoya’nın tehlikeli özellikleri
Cherimoya şeker ve karbonhidrat bakımından yüksektir, bu yüzden
Şeker hastaları bu meyveleri dikkatli kullanmalıdır. Diğer ciddi
Bu ürünün kontrendikasyonları yoktur, sadece bireysel hoşgörüsüzlük vardır.
Cherimoya’yı denemeye ilk karar verenler ne yemeleri gerektiğini bilmeli.
tohumları (fetüsün içindeki kemikler) hiçbir durumda – onlar
zehirli. Cherimoya’nın anavatanında, uygun kullanım ile kemikler başarılıdır.
antiparaziter ajan olarak kullanılır ve
gıda zehirlenmesi ile yardım. Ancak, bu tür aşina olmayanlar için
orijinal tarifler, deneme yapmayın. Her ne kadar doğa
güvenlikle ilgilendi, olağanüstü bir şekilde cherimoya kemikleri yarattı
zor, meyvenin bu kısmını tatmak isteyenler var.
Bu nedenle, kesinlikle ezilemeyeceklerini hatırlamakta fayda var,
çiğneyin ve tüketin.
Ek olarak, tohum suyu ile göz teması nedeniyle bilmeye değer.
Cherimoya insanları kör bile olabilir.
Videoda cherimoya’dan, özellikle tadından bahsediliyor.
fetüsün kesit görünümü.
