Soğuk algınlığı sonucu elde edilen sağlıklı doğal bir üründür.
fındığın meyvesine basarak. Koyu yeşil bir renge sahiptir ve kalındır.
tutarlılık ve rafine edildiğinde açık sarı olur,
tüm benzersiz özelliklerini korurken. ne olduğunu merak ediyorum
yağın gölgesi ne kadar koyu olursa, kokusu o kadar güçlü olur.
Antik çağlardan beri, bu ürün tıbbi amaçlar için kullanılmıştır ve
Arap tıbbında en popüler olanıdır. Avicenna dedi ki
Antep fıstığı yağı, kalp hastalıklarının tedavisinde de etkilidir.
sindirim için çok faydalı olduğu kabul edilebilir. Bu ürün iyileştirir
ruh hali, vücudu tonlar ve gençleştirir.
Unutulmamalıdır ki, Antep fıstığının anavatanı Suriye’dir. Şimdi ekin
birçok ülkede yaygın olarak yetiştirilmektedir. Fıstık çok büyük değil
7 metre yüksekliğe kadar olan çalı, fındık benzeri meyveler verir.
özel tuhaf aroma ve hoş tat.
Uzun raf ömrüne sahip lezzetli, doyurucu antep fıstığı uzun zamandır vazgeçilmez olmuştur.
tüccarların ve ilk gezginlerin menüsüne ek olarak. kullanımının yanı sıra
gıdada, bir renklendirici ajan olarak ve bir ilaç olarak kullanıldılar.
diş ağrısından karaciğer sorunlarına kadar çok çeşitli rahatsızlıklara karşı.
Antep fıstığı, üzüm gibi ağır salkımlarda yetişir. Fındık gizli
etli bir kabukta, olgunlaştıkça pembemsi bir renk alır.
Ve içindeki kabuk doğal bir çizgi boyunca patladığında, fındık
toplamak. Ancak antep fıstığı içerdikleri uçucu yağlar nedeniyle tehlikelidir.
yapraklar, bu yüzden geceleri hasat edilirler. Fıstık çalısının mutlu yaprakları
güneş ışığının etkisi altında eterler yayılır, başınızı döndürürler.
Çin’de antep fıstığının özelliği ne olduğunu merak ediyorum.
aranan “şanslı fındık“, Ve İran’da -“gülümseyen
Fındık”, Açık bir kabuk gibi bir gülümsemeye benziyor. ve Amerika’da
Antep fıstığı, kabuk kusurunu gizlemek için kırmızıya boyanırdı
ve onlarla birlikte otomatlara daha fazla müşteri çekmek.
Nasıl seçilir
Yağ seçimi küçük bir şişede. Üniforma olmalı
renk ve hoş aroma. Soğuk preslenmiş bir ürün satın almak daha iyidir,
hangisi daha faydalı kabul edilir. Ama tüketmeyi planlıyorsanız
yağ sadece yemek içindir, o zaman rafine bir versiyon seçebilirsiniz.
Nasıl saklanır
Herkes bitkisel yağların oksidasyona maruz kaldığını bilir. Tut
fıstık yağı serin (20°C’nin altında) ve korumalı olarak tavsiye edilir.
hava ve ışık yerden. Soğutulmuş depolamaya da izin verilir.
Bu yağın raf ömrü 1 yıldır.
Yemek pişirmek
Fıstık yağı, çok çeşitli salataları süslemek için mükemmeldir.
yeni tat ve koku notaları alacak. Ayrıca ekleyebilirsiniz
ekmek veya pizza üzerine birkaç damla yağ, bu ürünlere
unutulmaz tat. Bu yağ aynı zamanda pesto sosunda da sıklıkla kullanılmaktadır.
Kalori değeri
Tabii ki, fıstık yağının kalori içeriği oldukça yüksektir – 885 kcal.
Bu nedenle, dahili olarak kullanıyorsanız, kıskanç olmamalısınız.
Her şeyde bir ölçü olmalı.
100 gram başına besin değeri:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал – 99,8 – – 0,2 885
Fıstık yağının faydalı özellikleri
Besinlerin bileşimi ve varlığı
Fıstık çekirdeği, takdir edilen %70 sağlıklı yağdır.
kozmetoloji, tıp ve diğer alanlarda.
Rafine edildikten sonra fıstık yağı açık sarıya döner ve
neredeyse kokusuz. Doymamış içerir
yağ asitleri – %51-54 oleik, %31-35 linoleik, yaklaşık
%2 linolenik ve yaklaşık %2 palmitoleik. Ürünün bir parçası olarak
ayrıca doymuş olarak adlandırılan stearik asit – (% 2) vardır
asitler.
Fıstık yağı da oldukça yüksek bir içeriğe sahiptir.
fitosteroller (beta-sitosterol dahil) ve en faydalı vitamin
E (19 gramda 100 mg).
Fitosteroller, cilt yenilenme süreçlerini aktive etme yeteneğine sahiptir,
bariyer fonksiyonlarını güçlendirmeye, esnekliği geri kazanmaya yardımcı olur
cilt. Ayrıca kolajen sentezi sürecini de etkilerler ve ayrıca
için kullanılan anti-inflamatuar ve iyileştirici etki
hassas cildi yatıştırır.
Yüksek miktarda oleik asit nedeniyle, fıstık yağı
epidermisin bariyer fonksiyonlarının restorasyonuna yardımcı olur. Yapabilir
nemi iyi tutar, cilde mümkün olduğunca derinlemesine nüfuz eder,
bu nedenle pul pul, kuru ürünlerde kullanılabilir.
cilt ve yenileyici saç bakımı için.
Linoleik asit cilt dehidrasyonunu azaltır, kaybı sınırlar
yüzeyinden su. Ayrıca koruyucu etkisi vardır.
dış etkenlere karşı sakinleştirici ve besleyici özelliği vardır.
Yararlı ve tıbbi özellikler
Fıstık yağı yardımcı olur
bağışıklığı güçlendirmek, kas aktivitesini normalleştirmek, nötralize etmek
vücuda zararlı oksijen metabolizması ürünleri, olasılığını azaltır
kanserin görünümü.
Seksologlar ve androloglar, bir çare olarak fıstık yağını tavsiye ediyorlar.
spermatogenezi arttırır.
Üründeki tanen içeriğinden dolayı iltihap önleyici özelliği vardır.
ve iyi bir iyileştirici etki. Diyete dahil edilmesi önerilir.
tüberküloz hastaları,
anemi
pnömonisi olan hastalar,
grip,
herhangi bir ciddi enfeksiyon.
Fıstık yağı, uyararak serebral dolaşımı iyileştirir.
hafıza ve konsantre olma yeteneğini arttırır. tüketildiğinde
yiyeceklerde, her türlü kalbe yatkınlığı azaltır.
hastalıklar, mükemmel tonlar ve ruh halini iyileştirir. Tereyağı
açıldığı için azalmış karaciğer fonksiyonu ile almak yararlıdır
bu organda tıkanıklık, sarılık tedavisinde yardımcı olur ve ayrıca kullanılır
mide ve hepatik kolit için ağrı kesici olarak.
Bu ürünü ve arteriyel rahatsızlığı olan kişilerin kullanması tavsiye edilir.
hipertansiyon ve tromboflebit.
Ayrıca herhangi bir göğüs rahatsızlığı, öksürük için yararlıdır, tonik vardır,
canlandırıcı ve onarıcı etki.
Sakız uygulamaları için fıstık yağı kullanabilirsiniz. onun
saf halde alınması veya bitkisel yağlarla karıştırılması tavsiye edilir.
– aynı oranda badem, jojoba, şeftali ve
bazın bir çorba kaşığı gerektiren bir aroma karışımı şeklinde
lavanta ve portakal gibi 1-2 damla uçucu yağ ekleyin
veya çay ağacı. Böyle bir karışıma batırılmış pamuk veya gazlı bez
15-20 dakika diş etlerinin etkilenen bölgelerine tampon uygulanmalıdır.
Günde 1-2 kez.
Fıstık yağı içeren bir banyo da yemek odası için faydalı olacaktır.
bu üründen bir kaşık dolusu bal veya krema içinde çözülür ve ilave edilir.
bu karışımı ılık suya
Kozmetolojide kullanım
Fıstık yağı tonik, besleyici, antienflamatuar,
fotokoruyucu ve antioksidan
özellikleri. Çatlama, aşırı kurutma ile iyi yardımcı olur
ve donma, kuru ve hassas ciltlerin soyulmasını ortadan kaldırır,
her türlü iltihap. Mükemmel UV koruması sağlar.
Fıstık yağı çilleri ve yaşlılık lekelerini bile yok eder
vücuda zarar.
Yaşlanma karşıtı kremlere de eklenir.
kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olur, elastikiyet ve sıkılık verir,
yorgunluk izlerini gizler. Yağ kan dolaşımını iyileştirdiğinden,
tüm hücreler yenilenecektir. Ve bu nedenle, cilt olacak
ihale ve nemlendirilmiş.
Vücudun ve yüzün yaşlanan, kuru, iltihaplı derisi olan uygulamalarda,
ve ayrıca göz çevresindeki ince kırışıklıkları gidermek için de kullanabilirsiniz.
bazın bir çorba kaşığına 1-2 ilave edilen aroma karışımı
gül, papatya, santalum veya portakal esansiyel yağlarının damlacıkları. Peçeteler
böyle bir karışıma batırılmış, sorunlu bölgelere uygulayın
Günde 15 defaya kadar 30-2 dakika. 4-5 günlük işlemlerden sonra cilt
daha elastik, kadifemsi ve hassas hale gelecektir.
Antep fıstığı yağı masaj için harikadır. Kaymayı iyileştirir
özellikleri, dolayısıyla hem baz yağ hem de
karışımların bir parçası olarak. Cilt üzerinde kolayca yayılır ve oldukça
hızla emilir, ipeksi bir his bırakır
ve pürüzsüzlük. İlk seanstan sonra bile iyileştirmeler görebilirsiniz:
sertleşmiş cildin restorasyonu başlar. Masaj için aroma karışımı
eklenerek solma ve pürüzlü cilt bölgeleri hazırlanır.
1-2 yemek kaşığı baz 2-3 damla ardıç, sardunya esansiyel yağı,
rezene, limon, gül, sandal ağacı, papatya, portakal. Bunun için
2-3 damla lavanta ilavesiyle bir karışım da kullanabilirsiniz,
selvi ve biberiye esansiyel yağları.
Tokoferol içeriği nedeniyle fıstık yağı iyi korur
güneş ışığının olumsuz etkilerinden dolayı cilt,
koruyucu kremlerde ve diğer güneş koruyucularda kullanılması önerilir
makyaj malzemeleri.
Antep fıstığı yağı güçlendirir
saç ve tırnakları besler. En iyi bir parçası olarak kullanılır
emülsiyonlar. Bu ucuz yağ çok yönlüdür ve
balzam, krem ve vücut peelingi, maske yapmak için de kullanılabilir.
ve saç kremi.
Şampuan veya balsamı zenginleştirmek için her şeyi eklemek yeterlidir.
Her 7 gram için 10-100 damla fıstık yağı. masaj için
kafa jojoba yağı (1: 1) ile karıştırılmalıdır.
Saf haliyle, yağın tırnak yüzeyine uygulanması tavsiye edilir.
ve cilde parmak uçlarınızla yaklaşık 10 dakika masaj yapın. zaten çivi
birkaç prosedürden sonra daha kararlı ve güçlü hale gelecekler
dış etkenlere. Tırnaklar için fıstık yağı uygulanabilir.
hem saf halde hem de diğer bitkisel yağlarla karıştırılarak
(kayısı, badem, jojoba eşit oranda) veya aroma karışımında
bazın bir çorba kaşığına 3 damla okaliptüs ilavesi ile,
limon ve lavanta yağları. Bu amaçla farklı
kekik ve lavanta veya paçuli esansiyel yağları ile aroma bileşimleri,
biberiye ve papatya. Aroma karışımı tırnak merdanesine ve tırnağa uygulanır.
ve 5-10 dakika masaj yapın. Bu prosedür haftada 1-2 kez gerçekleştirilir.
Antep fıstığı yağının tehlikeli özellikleri
Fıstık yağı neredeyse %100 doğal bir üründür.
yan etkileri olmadan. Ancak kullanılması tavsiye edilmez
bireysel hoşgörüsüzlük ve hamile kadınlar için böyle bir çare
KADIN.
