Genel bakış
Bu bitkiye halk tarafından sevgiyle güzel gelin denir. o
kuş kirazının da şenlikli beyaz bir elbise giymesi nedeniyle
ve gerçek bir mucizeye dönüşür. Bu ağaçla çok şey ilişkili,
örneğin, soğuk havaların dönüşü, bahar. Bunun nedeni, bu dönemlerin
çiçeklenme zamanına denk gelir.
Alçak ağaçlar veya çalılar cinsine aittir.
Rosaceae familyasına aittir. Gövdesi tamamen ağaç kabuğu ile kaplıdır.
paslı-kahverengi lekeli koyu gri. Yapraklar
kuş kirazı obovattır. Tüm yapraklar obovat
formlar, ancak bir farkla: altın yeşilin genç yaprakları
renkler ve daha eski olanlar daha mattır. Çiçekler küçük ama çok
kokulu. Beyazlar ve çok güzel bir fırçayla bir araya getirildiler.
Kuş kiraz düzenli bir ormandır. Ve bu bir kaza değil. çiçekler tarafından
ve yaprakların özel bir aroması vardır, bu nedenle fitocidal bir etkiye sahiptir.
Emlak. Bu, ağacı verdiği gibi özel yaptı.
böcekleri ve mikropları öldürme yeteneği.
Yaygın olan yaklaşık 20 tür sayıldı.
Kuzey Amerika ve Doğu Asya’da. Bu ağaçlar büyür
aşırı akan neme sahip verimli topraklar veya
yamaçlarda veya kayalık dağlarda dağlık alanlarda.
Kuş kirazı herkesin favorisidir ve bir kereden fazla söylenen favoridir,
tüm övgü dolu gazellere rağmen kabul etmemeye çalıştıkları
bahçe alanlarına yakın. Birçok insan yanlışlıkla bu ağacın tuhaf olduğunu düşünüyor.
zararlılar için bir mıknatıs. Kuş kirazının ne için olduğuna dair bir görüş var.
kuluçka makinesi olarak kullanırlar ve bu yüzden bahçe için çok tehlikelidir. Ama bunlar hayal
kesinlikle doğru değil. Kuş kirazı çok faydalıdır, çünkü
etrafındaki havayı temizler ve aynı zamanda hastalık yapıcıları öldürür
mikroorganizmalar. Ağaç sivrisinekler ve keneler için bile acımasızdır.
Nasıl seçilir
Kuş kirazı seçerken, görünümüne özellikle dikkat edin.
Meyveler eşit olmalı ve hiçbir durumda olmamalıdır
hasar veya ezik. Meyveler siyah, yani bulunursa
herhangi bir tutarsızlık, meyvelerin kötü olduğundan emin olabilirsiniz
ve yenmemelidir.
Nasıl saklanır
Taze kuş kirazı yaklaşık bir ay saklanabilir, ancak yalnızca
düşük sıcaklıklarda. Bu durumda, sıralanır ve dikkatlice
bir kaba koyun, meyveleri yapraklarla değiştirin.
İkinci, belki de en yaygın yöntem kurutmadır.
Bunun için özel kurutucular veya güneş kullanabilirsiniz. Meli
kurutucuların kullanılması durumunda dikkatli bir şekilde
süreci izleyin ve yanmayı önleyin.
Yemek pişirmek
Kuş kirazının yemek pişirmede kullanımından bahsetmişken şunu da belirtmek gerekir.
en sık taze dut kullanılır. Ancak bazı yemek pişirmek için
kurutulmuş kuş kirazı da uygundur. Kuş kirazı büyük talep görüyor
un ve şurup. Bütün bu ürünler turta yapımında kullanılıyor.
ekmekler, kompostolar, likörler, jöleler, tentürler ve diğer birçok içecek,
hangi yenilemek gerekir. Bunun meyvelerini her zaman hatırla
çalılar asla koruma amaçlı kullanılmamalıdır.
Basit bir ifadeyle, kış için kuş kiraz kompostosu hasadı değil
takip eder. Bu meyvelerin özel bir özelliği vardır: onların tadı
daha yumuşak hale gelir, ancak bunun için on saat içinde olmaları gerekir
sepette tutun.
Kültürde yansıma
Kuş kiraz meyveleri uzun süredir kullanılmaktadır.
bu, birçok arkeolojik kazının sonuçlarıyla kanıtlanmıştır.
En yaygın mahsul, yaygın kuş kirazıdır.
ve birkaç Amerikan türü: Virginian ve geç.
Kuş kirazının kalori içeriği
Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında kuş kirazının kalori içeriği düşüktür.
100 gr çiğ kuş kirazı 100 kcal içerir. Ürünün orta düzeyde kullanımı
obeziteye yol açmaz
ve aşırı kilo sorunları.
Kuş kirazının faydalı özellikleri
Besinlerin bileşimi ve varlığı
Kuş kirazı renklendirici, pektin, tanen ve
ayrıca organik asitler ve şekerler.
Yaprakları, kabuğu, çiçekleri ve tohumları amigdalin glikozit içerir,
bu da mavimsi rengi bölebilir ve serbest bırakabilir
asit elde edildi.
Yapraklarda ve meyvelerde uçucu bir yağ olan fenokarboksilik asit bulundu.
asit, reçine, sakız, flavonoid, askorbik asit ve trimetilamin.
Yararlı ve tıbbi özellikler
Kuş kirazı antibakteriyel ve büzücü özelliklere sahiptir, bu nedenle
herhangi bir orijinli ishal için oldukça etkili olduğu kabul edilir
ve diğer bağırsak enfeksiyonları. Bunun için taze meyve olarak kullanılırlar,
ve kaynatmalar veya infüzyonlar.
Halk hekimliğinde kuş kiraz kabuğu kullanılır, bunlardan
diüretik olarak kullanılan kaynatmalar. et suyu uygulanır
birçok kalp ve böbrek hastalığı ile. Belirtilmelidir,
soğuk algınlığı ve yüksek ateşle mücadelede etkili bir ilaç olduğunu,
çünkü terleticidir. O da savaşmak için bir araçtır
gastrointestinal kramplar ile.
Kuş kirazından yapılan tentür yıkama için kullanılır
pürülan konjonktivitli bir hastanın gözü. Ayrıca stomatit için kullanılır,
gargara olarak ve hastalıklar için boğaz ağrısı
üst solunum yolları. Tentür savaşan bir ilaçtır
çeşitli kadın genital enfeksiyonları ile.
Orta Çağ’da bile kuş kiraz kabuğu kullanıldı. o sesleri
ve mide ağrılarını yatıştırır. Halk hekimliğinde kabuktan bir kaynatma
romatizmayı tedavi eder ve ateş semptomlarını giderir.
Kuş kirazının tehlikeli özellikleri
Çıkarılmadığı kuş kirazının meyvesinin kullanılması tavsiye edilmez.
kemik. Çünkü zehirlenmeye neden olabilir. Bu imkansız
ayrıca ezilmiş meyveleri demleyin, çünkü sonuçlar aşağıdaki gibi olacaktır
Aynı.
Eve kuş kiraz dallarından buketler koymamalısınız, çünkü
vücudumuzu zehirleyebilir. Bunun nedeni, bu kültürün
fitocidleri salgılar ve bölünme sürecinde hidrosiyanik salgılarlar.
canlı organizmalar üzerinde zararlı bir etkisi olan asit.
Hiçbir durumda hamile kadınlar için kuş kirazının aromasını solumamalısınız ve
kuş kirazı müstahzarları almaları da yasaktır. Kadınlar
sadece plan yaparken anne olmak bunlardan uzak durmalı
müstahzarlar ve kokular.
Kuş kirazının kesinlikle tüm kısımları alkaloit içerir – zehirli
maddeler, bu nedenle resmi tıpta kullanılamazlar.
Video, kiraz meyvelerinin ve çiçek salkımlarının faydalı özelliklerinin yanı sıra nasıl doğru bir şekilde yetiştirileceğini anlatacaktır.
