genel açıklama
Tangelo tarafından yetiştirilen narenciye tatlı bir meyvedir.
mandalina ve greyfurtun yapay hibridizasyonu.
Olgun meyve parlak turuncu bir renge sahiptir. Tangelo’nun boyutu
olgun bir portakal gibi ol
veya greyfurt. Genellikle tangelo eşek hafifçe uzatılır
genel bir yuvarlak şekle Meyvenin içinde sulu tatlı ve ekşidir.
eti birkaç tohum ile sarı veya turuncu.
Kabuğu oldukça incedir ve temizlik sırasında kolayca soyulur.
Tangelo ilk olarak 1897’de ABD’de seraların topraklarında yetiştirildi.
Tarım Bakanlığı. Şu anda tangelo için
ihracat Florida, İsrail, Türkiye’de yetiştirilmektedir. Tangelo’ya dayalı
birkaç çeşit yetiştirildi: mineola, simenol, clementine, orlando,
açılar, Thornton ve alüminyum.
Nasıl seçilir
Tangelo seçerken birkaç kalite kriterine dikkat etmelisiniz.
fetüs:
- kabuk, farklı renk lekeleri ve plaklar olmadan parlak olmalıdır;
- meyve cilde herhangi bir zarar vermemeli, kolayca sıkılmalıdır.
yerler ve çatlaklar; - meyvenin ağırlığı, boyuta, aşırı hafifliğe uygun olmalıdır
hamurdan kurutma işlemlerinin başlangıcını gösterebilir.
Nasıl saklanır
Tangelo’yu saklamanın en iyi yolu buzdolabında meyve çekmecesinde.
ama iki haftadan fazla değil. Oda sıcaklığında maksimum
meyve 2-3 gün tazeliğini korur. Eğer bir tangelo kesersen
posanın kurumaması için meyve streç filme sarılmalıdır.
ve buzdolabına koyun.
100 gram başına besin değeri:
Proteinler, g Yağlar, g Karbonhidratlar, g Kül, g Su, g Kalori içeriği, kcal 0,8 0,2 6,2 0,5 87,5 36
Tangelo’nun faydalı özellikleri
Besinlerin bileşimi ve varlığı
Tangelo, narenciye ailesine ait olduğu için bir damla değil
vitamin içeriğinde onlardan daha düşük değildir (C,
E,
ve,
V9,
B12),
mineraller (potasyum,
magnezyum,
fosfor)
ve organik asitler.
Yararlı ve tıbbi özellikler
Besin eksikliği veya vitamin eksikliği belirtileri olan bir dönemde
taze sıkılmış tangelo suyu (1 adet), greyfurt (0,5
adet) ve limon
(0,5 adet). Sabahları böyle bir içki içmek sizi suçlayabilir
tüm gün boyunca enerji, güç ve canlılık verecek vitaminler. Bu
karışım özellikle şiddetli toksikoz döneminde hamile kadınlar için yararlıdır
ve soğuk algınlığı salgınlarının arifesinde.
Tangelo’nun yüksek potasyum içeriği arteriyel damarların azalmasına katkıda bulunur.
basınç, bu nedenle, meyve özellikle hipertansiyondan muzdarip insanlar için yararlıdır.
Greyfurt gibi Tangelo maddeleri parçalanmaya ve atılıma katkıda bulunur.
vücuttan kötü kolesterol, böylece kan damarlarını yağdan temizler
plaklar ve fazla kilolardan kurtulmak. Esansiyel yağlar salgılanır
soyarken tangelo kabuğundan, iştahı, salgıyı uyarır
mide suyu ve posanın kendisi tüketildiğinde işi iyileştirir
gastrointestinal sistem.
Pişirme içinde kullanın
Tangelo, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır, özellikle sıklıkla
Amerikan ve Avrupa tariflerinde bulunur. onun dışında
reçeller, konserveler, şekerlemeler hazırlayın. Beyaz çizgilerden temizlenmiş et
meyve ve meyve salatalarının hazırlanmasında kullanılır,
deniz ürünleri ve ayrıca soğuk tatlılara ek olarak kullanılır
ve fırınlanmış ürünler için bir dolgu olarak. Zengin içeriği nedeniyle Tangelo kabuğu
aroma kurutulur ve çay karışımlarına eklenir.
Kozmetikte
Endüstriyel ölçekte, kabuğundan uçucu yağ elde edilir.
şampuan, kese, sabun, duş jeli üretiminde kullanılır
ve diğer kozmetikler.
Tangelo’nun tehlikeli özellikleri
Tangelo’nun oldukça yüksek asitliği nedeniyle tüketilmesi önerilmez.
Artan eşlik eden kronik gastrointestinal hastalıkları olan kişiler
asitlik, ayrıca gastrit ve ülserlerin alevlenmesi sırasında.
Meyvede çok miktarda şeker bulunması onu kullanılamaz hale getirir.
diyabetli hastalar tarafından kullanılmak üzere. Tangelo insanlar için yemeye değmez
alerjiye yatkın
özellikle turunçgiller.
Videomuzda bu nadidenin ülkemizde nasıl büyüdüğünü görebilirsiniz.
ülke meyvesi. Bu narenciye greyfurt arasında bir haç
ve mandalina ve tat, greyfurtun acılığı ve tatlılığı hoş bir şekilde birleştirir
mandalina.
