Patisson ist ein einjähriges Kraut der Familie
Kürbis, die Pflanze hat einen Busch oder Halbbusch
Form mit großen, relativ harten Blättern. Blumen
einzeln, eingeschlechtig, einhäusig, gelb gefärbt. Fötus
Kürbis – Kürbis. Je nach Pflanzenart
die Form und Farbe der Früchte kann stark variieren,
beispielsweise kann die Form glockenförmig oder plattenförmig sein;
und die Farbe ist weiß, gelb, grün, manchmal mit Flecken
und Streifen. Die Frucht des Kürbisses schmeckt nach Spargel.
oder Artischocke.
Heimat des Kürbisses, wie alle Pflanzen der Kürbisfamilie
– Südamerika, wo sie vor 5000 Jahren angebaut wurden.
Im alten Ägypten wurden auch Kürbis und andere Kürbisse angebaut,
aber diese Pflanzen kamen erst nach der Eroberung nach Europa
von den Spaniern Südamerikas. Patisson wird kultiviert von
Auf der ganzen Welt ist die Pflanze in freier Wildbahn unbekannt.
Kürbis wird wie Zucchini verwendet.
Die ungewöhnliche Form dieser Früchte ist ideal zum Füllen,
und wenn man den „Deckel“ abschneidet und ziemlich viel – den Boden
(für Stabilität), nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus, legen Sie es hinein
Füllung (Gemüse, Reis, gebratenes Hackfleisch) und backen,
es wird nicht schlimmer als in einem Topf, und das Gericht serviert
in Squash, wird jeden Tisch schmücken. Neben Obst für Lebensmittel for
Triebe, Blüten und junge Blätter von Kürbissen verwendet werden.
Nützliche Eigenschaften von Kürbis
In jungen Jahren ist Kürbis am leckersten und nahrhaftesten.
Sie enthalten 4 bis 12 % Trockenmasse, Rohprotein,
Pektinsubstanzen, Fette, Zucker. Außerdem ist Zucker hauptsächlich
in Form von Glukose und Fruktose präsentiert, die zunimmt
ihre Verdaulichkeit.
Kürbis ist eine wertvolle Quelle für Mineralsalze: Kalium,
Kalzium, Phosphor.
Sie enthalten Natrium, Eisen,
Kupfer, Kobalt,
Molybdän,
Titan, Aluminium,
Lithium, Zink und andere Spurenelemente. Es gibt auch Vitamin B1,
V2,
gelbe Früchte enthalten Carotin und Ascorbinsäure
Acid. Übrigens Vitamin
Sie enthalten mehr E als Kürbis und Kürbis.
Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seines hohen Gehalts
Zellulosekürbis werden häufig in der Ernährung verwendet
Ernährung. Sie normalisieren den Stoffwechsel, verhindern
Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, der Nieren und der Leber.
Patissons werden zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose verwendet,
Bluthochdruck und Anämie.
Darüber hinaus haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Orange
Kürbis trägt zur Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper bei,
und enthalten auch 3-5 mal mehr Lutein als andere
Sorten. Sobald es im Blut ist, beginnt Lutein zu wirken als
antioxidativ, beugt Blutgerinnseln vor, stärkt
Immunität sowie Neutralisierung freier Radikale,
die die Ursache für verschiedene Krankheiten sind. Antioxidantien
– dies ist ein Garant für Jugend und Langlebigkeit. Ein weiterer nützlicher
die Eigenschaft von Lutein ist eine wohltuende Wirkung
auf das Sehvermögen, das für ältere Menschen sehr wichtig ist.
Kürbiskerne enthalten bis zu 50% Speiseöl,
das ist ein sehr nahrhaftes Protein und Vitamin
Produkt von ausgezeichneter Qualität. 100 ml enthält 603
kcal Neben Öl sind in den Samen noch viele weitere Wirkstoffe enthalten.
Wirkstoffe wie Glykoside, Harze,
ungesättigten Fettsäuren. Lecithin-Gehalt
(430 mg%) sind sie fast so gut wie Eier,
reich an dieser Verbindung.
Bei Ödemen, um die Arbeit des Nervensystems und des Hormonsystems zu normalisieren
Systemsamen werden geschält und zu Pulver gemahlen
auf der Mühle. Nehmen Sie 1 – 2 EL. Löffel drei – vier
einmal täglich, 15 – 20 Minuten vor den Mahlzeiten, mit Wasser abgespült.
Leichte Verdaulichkeit und Nährwert machen diese
Früchte sind bei eingeschränkter Leber- und Nierenfunktion unverzichtbar.
Sie tragen zur Aufnahme von proteinhaltigen Lebensmitteln bei, bessere Trennung better
Galle und die Wiederherstellung von Glykogen in der Leber.
Kürbissaft entfernt überschüssige Salze aus dem Körper,
verbessert die Darmfunktion und beruhigt das Nervensystem.
Gefährliche Eigenschaften von Kürbis
Der einzige Schaden von Patisson ist, dass es kontraindiziert ist.
Menschen mit Darmerkrankungen, da ein Gemüse die Situation nur verschlimmern kann.
Konserven sollten nicht von Kindern unter zehn Jahren gegessen werden
Jahren sowie Menschen mit Diabetes,
Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, der Nieren und des Magen-Darm-Trakts. Vorsicht ist geboten
zu Speisen aus Kürbis, Menschen mit niedrigem Blutdruck.
Ansonsten hat dieses Produkt keine Kontraindikationen mehr.
Kürbis kann wie Zucchini mit Fleisch gefüllt und im Ofen gebacken werden. Probieren Sie das Rezept aus dem Video aus und Sie werden auf jeden Fall zufrieden sein!
