Δημοφιλείς ποικιλίες σκόρδου –

Το σκόρδο είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες. Η γενέτειρα αυτού του φυτού θεωρείται η Κεντρική Ασία, αλλά καλλιεργούνταν στην αρχαία Αίγυπτο, τη Ρώμη και την Ινδία. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες φυτών που διαφέρουν ως προς τον χρόνο φύτευσης, το σχήμα, τη γεύση και την απόδοση. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σκόρδου.

Γκριγκόρι Κομάροφ

Παρά τη σχετικά πρόσφατη γέννηση, η ποικιλία Grigory Komarov κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα κάθε χρόνο. Πρόκειται για ένα χειμερινό τυφέκιο υψηλής απόδοσης vintage, που χαρακτηρίζεται από καλή ποιότητα συντήρησης. Η περίοδος ωρίμανσης αυτού του είδους είναι 120 ημέρες και ο αριθμός των δοντιών στο κεφάλι φτάνει τα 6 κομμάτια.

Καζαμπλάνκα

Μεταξύ των εξελίξεων των Ολλανδών κτηνοτρόφων, η ποικιλία Καζαμπλάνκα αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, τα πλεονεκτήματά της είναι η υψηλή απόδοση, η αντοχή στις ασθένειες και η καλή ποιότητα συντήρησης. Το κεφάλι του φυτού είναι λευκό και αποτελείται από 8-12 ροζ και μπεζ δόντια. Θα πρέπει να φυτέψετε τη σοδειά για το χειμώνα, από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο, και να τη συγκομίσετε τον Ιούλιο.

Τζίντζερ

Σκόρδο κεφάλια διαφορετικών μεγεθών

Το χαρακτηριστικό της Λιθουανικής ομάδας με το όνομα Zhemii είναι το εξής:

• ποικιλία μεσαίας εποχής,
• ο λαμπτήρας είναι μεγάλος, στρογγυλός,
• η μάζα της κεφαλής είναι 60-80 g,
• ο αριθμός των οδοντοστοιχιών είναι 6-8,
• η σκιά της ζυγαριάς είναι κίτρινο-μοβ,
• το ύψος του βέλους του λουλουδιού είναι περισσότερο από 1,5 m.

Πετρόφσκι

Χειμερινός χαρακτήρας ποικιλίας Petrovsky izuetsya ploskookrugloy μεγάλο κεφάλι, η μάζα του οποίου είναι έως 85 g. Ο βολβός αποτελείται συνήθως από 5-8 δόντια. Στο χρώμα της ζυγαριάς κυριαρχεί ένα βρώμικο γκρι χρώμα με εμφανείς μωβ ραβδώσεις. Η απόδοση αυτής της καλλιέργειας είναι μεγαλύτερη από 1 κιλό ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Επιβήτορας

Ο επιβήτορας έχει πολλά αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Είναι ανθεκτικό στις ξηρές καιρικές συνθήκες και στις χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ έχει ανοσία στις πιο κοινές ασθένειες.

Μια στρογγυλή, επίπεδη κεφαλή του φυτού αποτελείται από 5-7 δόντια και ζυγίζει περίπου 100 g. Το χρώμα της ζυγαριάς είναι λευκό με καφέ-μωβ ρίγες.Αυτή η καλλιέργεια ταξινομείται ως υψηλής απόδοσης, ξεκινώντας από 1 τετράγωνο. m φυτευμένη περιοχή συλλέγει έως και 2 κιλά βολβών.

Mayo VIR

Μάιος VIR – ένα πρώιμο φυτό. Είναι καλύτερα να το φυτέψετε για το χειμώνα. Το κεφάλι της ποικιλίας Μαΐου έχει στρογγυλό, επίπεδο σχήμα και πυκνή δομή. Το χρώμα των φολίδων του φυτού είναι ανοιχτό μωβ. Ο αριθμός των δοντιών στον βολβό μπορεί να φτάσει τα 15 τεμάχια. Είναι αρκετά πυκνά, δεν έχουν πολύ έντονη γεύση.

Λευκορωσίας

Η λευκορωσική ποικιλία εκτράφηκε από Λευκορώσους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, το Κουμπάν, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μέση απόδοση και βάρος κεφαλής έως 80 g. Η καλλιέργεια μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τρεις τρόπους:

• Φύτευση βολβών φυτών (αέρας).
• Φυτέψτε «ένα δόντι» που ωριμάζει σε μια εποχή αεριζόμενων βολβών.
• Φυτό με δόντια.

Χειμερινές ποικιλίες που δεν κυνηγούν

Εκτός από τις χειμερινές ποικιλίες σκόρδου, υπάρχουν και χωρίς σφηνάκια. Αυτό το είδος φυτού δεν παράγει σπόρους και πολλαπλασιάζεται μόνο με γαρύφαλλο. Αυτές περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, γερμανικές.

Πολλές ποικιλίες σπέρνουν το χειμώνα

Dobrynya

Η ποικιλία σκόρδου χωρίς σκανδάλη Dobrynya ανήκει σε καλλιέργειες υψηλής απόδοσης (έως 2.5 κιλά) ανθεκτικές στον παγετό με καλή ποιότητα διατήρησης. Το βάρος του βολβού κατά μέσο όρο φτάνει τα 55 γραμμάρια. Αυτός ο τύπος φυτού χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα και για να διατηρήσει τα κενά του σπιτιού. Το Dobrynya έχει το μόνο μειονέκτημα – στέγνωμα και σήψη κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Germidor

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας σκόρδου Hermidor, εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους ως μη ευερέθιστη, ανθεκτική στον παγετό καλλιέργεια. Η απόδοση του σκόρδου Hermidor μπορεί να φτάσει τα 500 κιλά ανά εκατοστό. Οι βολβοί του φυτού είναι αρκετά μεγάλοι και αποτελούνται από 12-16 δόντια και τα λέπια του είναι μωβ-λιλά χρώματος όπως το κρεμμύδι του Romanov.

Μεσιδόρ

Η ποικιλία σκόρδου Messidor σε όλη την έκταση με θέα στον Theodore και τον Benador εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει την αγάπη και την αναγνώριση των κηπουρών. Το κεφάλι του σκόρδου Messidor αποτελείται από 10-15 σκελίδες, η σάρκα των οποίων έχει μια ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση. Το φυτό δεν πυροβολεί και έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η μάζα του κεφαλιού φτάνει σχεδόν τα 115 g. Η ποικιλία έχει καλή απόδοση (έως 500 κιλά ανά εκατοστό).

Μπογκολεπόφσκι

Ένα από τα πιο δημοφιλή νέα είδη σκόρδου που εκτρέφονται στη Ρωσία είναι ο Bogolepovsky. Πρόκειται για ένα φυτό που δεν πυροβολεί στη μέση της σεζόν, η απόδοση του οποίου φτάνει τα 2.5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m προσγείωση. Αυτό το είδος σκόρδου έχει ένα στρογγυλό και ελαφρώς πεπλατυσμένο κεφάλι, που αποτελείται από 12-14 σκελίδες απλής δομής.

Γερμανός

Το γερμανικό ανήκει στις χειμερινές καλλιέργειες μεσαίας εποχής Το βάρος του κεφαλιού του φτάνει τα 50 γρ., αποτελείται από 6-7 μεγάλα δόντια. Ο πολτός του φυτού έχει κρεμώδες χρώμα και πικάντικη γεύση. Η μέση απόδοση της καλλιέργειας είναι περίπου 1 kg ανά 1 km2. Μ.

Ανοιξιάτικες ποικιλίες

Το καλοκαιρινό σκόρδο συγκομίζεται λιγότερο

Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδου φυτεύονται την άνοιξη και συλλέγονται πιο κοντά στο φθινόπωρο. Σε συνθήκες χειμερινού παγετού, δεν επιβιώνουν. Επίσης, οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες είναι γενικά σημαντικά κατώτερες από τις αντίστοιχες του χειμώνα ως προς την απόδοση.

Gulliver

Μεταξύ των ανοιξιάτικων ποικιλιών σκόρδου, το Gulliver καταλαμβάνει δικαίως μία από τις ηγετικές θέσεις. Η δημοτικότητα αυτού του φυτού οφείλεται στην αντοχή του σε διάφορες ασθένειες, στην υψηλή παραγωγικότητα και στην καλή ποιότητα συντήρησης. Ένας βολβός του είδους Gulliver αποτελείται γενικά από 4-5 δόντια. Η μάζα του μπορεί να φτάσει τα 120 g και η απόδοση υπερβαίνει το 1 kg ανά 1 τετράγωνο. m φύτευση.

Ιστίο

Κατά την εξέταση των ανοιξιάτικων ποικιλιών σκόρδου που δεν πυροβολούν, το Sail ξεχωρίζει. Διακρίνεται για την καλή ποιότητα συντήρησης και την υψηλή παραγωγικότητα. Ο γκριζοκαφέ βολβός του φυτού έχει στρογγυλεμένο σχήμα και μπορεί να περιέχει 4 έως 8 σκελίδες. Η μέση μάζα του ώριμου κεφαλιού είναι 40 g.

Οδησσός

Η άνοιξη της Οδησσού περιλαμβάνει την ποικιλία σκόρδου.Τα μη βλαστάρια φυτά αυτού του είδους χαρακτηρίζονται από την παρουσία ενός στρογγυλού κωνικού βολβού με 8-9 διαφορετικά μεγέθη και μάζες σκελίδων. Το συνολικό βάρος του κεφαλιού γενικά δεν υπερβαίνει τα 30 g. Η γεύση του πολτού μπορεί να περιγραφεί ως όχι πολύ πικάντικη.

Γεύση

Δημιουργία Γάλλων κτηνοτρόφων, που ονομάζεται Taste. Πρόκειται για ένα ανοιξιάτικο φυτό που δεν πυροβολεί και δεν ανέχεται το κρύο. Το βάρος του κεφαλιού είναι 18 g, και η ζυγαριά είναι βαμμένη σε απαλό ροζ. Τα δόντια στο κεφάλι είναι διατεταγμένα σε 2 σειρές, με τα εσωτερικά δόντια ελαφρώς μικρότερα από τα εξωτερικά. Ο συνολικός αριθμός δοντιών είναι 15-20 τεμάχια.

Flor

Το άνθος είναι όψιμο πολυετές σκόρδο. Η απόδοσή του αφήνει 1 κιλό 200 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο. m προσγείωση. Η μάζα της κεφαλής φτάνει σχεδόν τα 80 G. Ο βολβός του φυτού έχει στρογγυλεμένο σχήμα και αποτελείται από 8 δόντια. Οι αποξηραμένες νιφάδες αυτού του τύπου σκόρδου είναι βαμμένες λευκές και λιλά.

Καθολικές ποικιλίες

Το ουκρανικό λευκό σκόρδο φυτεύεται οποιαδήποτε εποχή του χρόνου

Εκτός από τις χειμερινές και ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδου, υπάρχουν και αυτές που μπορούν να φυτευτούν τόσο το φθινόπωρο όσο και το φθινόπωρο. την άνοιξη Αυτά περιλαμβάνουν ουκρανικό λευκό, ελέφαντα και οικείο σκόρδο.

λευκό ουκρανικό

Το ουκρανικό λευκό εκτράφηκε στην Ουκρανία στην περιοχή Zaporizhzhya. Αυτό το είδος που δεν πυροβολεί στη μέση της σεζόν χαρακτηρίζεται από καλή ποιότητα διατήρησης και υψηλή παραγωγικότητα. Ο ουκρανικός λευκός βολβός έχει στρογγυλό και επίπεδο σχήμα. Ο αριθμός των δοντιών αυτού του φυτού φτάνει τα 20 κομμάτια και το βάρος καθενός από αυτά είναι κατά μέσο όρο 12 g. Το συνολικό βάρος της κεφαλής είναι 140 g.

Σκόρδο ελέφαντα

Ανάμεσα σε όλες τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες σκόρδου το Elephantium κατέχει ξεχωριστή θέση. Αυτός ο γίγαντας έχει πολλά ονόματα: Elephant (ή Elephant, όπως τον αποκαλούν στη Δύση), αιγυπτιακό κρεμμύδι, ισπανικό σκόρδο ή ελέφαντας, Rocambole. Ουσιαστικά αυτό το πολύ μεγάλο σκόρδο είναι παράγωγο πράσου με έντονη γεύση σκόρδου.

Το φυτό ανήκει σε ανοιξιάτικες και χειμερινές καλλιέργειες. Είναι καλύτερα να το φυτέψετε ούτως ή άλλως το φθινόπωρο: σε αυτή την περίπτωση, η απόδοση θα είναι υψηλότερη. Ο πολλαπλασιασμός του φυτού γίνεται με τη βοήθεια των νυχιών ή των βολβών, των παιδιών. Η καλλιεργητική περίοδος της καλλιέργειας είναι 120 ημέρες, το βάρος του βολβού μπορεί να φτάσει τα 500 γραμμάρια.

Οικογενειακό σκόρδο

Ένα από τα πιο βολικά για τους ερασιτέχνες κηπουρούς είναι το γνωστό είδος σκόρδου. Από ένα δόντι πάρτε από 5 έως 30 κεφαλές διαφόρων μεγεθών. Ο συνολικός αριθμός των λαμπτήρων επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Η γεύση και οι χρήσιμες ιδιότητες του οικογενειακού σκόρδου δεν είναι κατώτερες από τα συνηθισμένα.