A szardella a heringhez hasonló kis tengeri hal,
legfeljebb 20 cm hosszú, enyhén olajos és specifikus péppel
íze a szardíniára emlékeztet.
A szardella kitermelési helyein frissen fogyasztják, jól ismert a konzervgyártásban.
alak.
A szardella kalóriatartalma
A nyers szardella magas fehérjetartalmú táplálék, kevés
zsír. Kalóriatartalma 131 kcal / 100 g. Konzerv szardella
olajban – 210 kcal, és szardellaolajban – 235 kcal. Túlzott használat
a szardella túlsúlyhoz vezethet.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrát, g Hamu, g Víz, g Kalória, kcal 20,5 6,3 – 1,3 71,5
A szardella jótékony tulajdonságai
Kis mérete ellenére élvezi
nagy keresletben. Ez azon kevés hal finomságok egyike.
amit egészben lehet és kell enni, a csontokkal együtt,
ami nagyon előnyös a csontszövet számára. Kevesen tudják
hogy a biológiailag aktív anyagok összetételét tekintve a szardella közel áll
szardella, és nagyon hasznos az egészségre (a potenciára
még).
Sült, füstölt, sós, olajbogyóval töltve,
Olaszországban nagyon finom tésztát készítenek belőle. Ez a hal
gyermekek és idősek számára egyaránt kiváló táplálkozásnak tekinthető,
Nagy értékű fehérjét tartalmaz, tápértékét tekintve pedig nem alacsonyabb, mint a hús.
Tartalmának köszönhetően számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
többszörösen telítetlen zsírsavak. Csökkenti a koleszterinszintet.
és megelőzi a szívbetegségeket. Esszenciális vitaminokat tartalmaz
és ásványi anyagok.
A vitamin mellett
A tudósok mágikus savakat fedeztek fel a halolajban.
Omega 3.
Az omega-3-at a legjobb algák termelik.
Az algákat kis halak eszik meg, amelyek viszont
nagyobb hal. Az értékes zsírok így haladnak végig a láncon
előttünk. Egészségre gyakorolt hatása nagyon sokrétű. Ők
megakadályozza a vérrögképződést, javítja a lipideket
profil, szívritmus visszaállítása, szám csökkentése
angina pectoris rohamok és nyomás magas vérnyomással …
Az Omega-3 nem csak a rosszindulatú daganatok megelőzését szolgálja
sejtdegenerációt, hanem lelassítja a már megkezdett folyamatot is.
Végösszeg
100 grammban a következőket tartalmazza:
Csökkenti a koleszterinszintet,
megelőzi a szívbetegségeket
növeli a férfi erejét
megakadályozza a vérrögképződést,
javítja a lipid profilt,
helyreállítja a szívritmust,
megakadályozza a sejtek rosszindulatú átalakulását
A-vitaminok,
B, D.
szénhidrát 1-2 gr.,
zsír 3-4 gr.,
fehérje 15 gr,
Omega3 20 g,
kálium 280 mg,
foszfor 200 mgr.,
kalcium 150 mg,
vas 1-2 mg,
A nátrium rekorderei
A szardella veszélyes tulajdonságai
Ennek a halnak nincs ellenjavallata és káros tulajdonságai. Csak akkor, ha
egyéni intolerancia, használat korlátozása lehetséges
szardella.
Szeretné látni ezt a pozitív halat a természetes élőhelyén? Nézze meg a videót, és nézze meg, hogyan viselkedik egy szardellacsapat a víz alatt.
