A kóladió gyönyörű örökzöld fává nő, ami ennek tulajdonítható
a faj növényeire Stekuliev… Akár magas is lehet
20 méter, de kívülről úgy néz ki, mint egy gesztenye,
mivel lógó ágai hosszúkás bőrszerű levelekkel rendelkeznek,
sárga virágok és csillag alakú gyümölcsök.
Ez a fa csak a tizedik évben kezd gyümölcsöt teremni, és kb
40 kilogramm dió évente. A gyümölcs elég nagy és elérheti
körülbelül 5 cm hosszú Mindegyikben majdnem tíz található
magrózsák, amelyek kóladió. Eredetileg hasonló
a magvak keserűnek tűnhetnek, bár hamar megszokja az ízüket.
Meg kell jegyezni, hogy a gyümölcsök háromszor több koffeint tartalmaznak, mint
kávészemek.
A kólát Afrika nyugati partjának szülőhelyének tartják. Ez a növény nem
nagyon szeszélyes és könnyen gyökeret ver más körülmények között, növekszik,
például Ceylon, India, Seychelle-szigetek, Zanzibár, Ausztrália
és az Antillákon.
Ma ez a dió szinte az egész világon elterjedt. És ment
világkörüli úton van rabszolgakereskedők által behozott niggákkal
az Újvilágba. Így jelent meg a szokatlan dió Amerikában. És az angol
a tengerészek sorban álltak Indiába, Ceylonba, Seychelle-szigetekre és máshová.
A hollandok Jáván, a németek Kamerunban kezdtek diót termeszteni.
Európa csak a XNUMX. század végén ismerkedett meg a kóladióval, és máris
19 közepén csodás tulajdonságai hangoztatják a művet
az izmokat és a szíveket az orvostudományban használták.
Ma különösen nagy kólaültetvények találhatók Guineában. Ott
a gyümölcstermő fákat szándékosan termeszteni és gondozni
egész évben. A dió különös gondot igényel, mert leeséskor
el lehet törni, és ezt nem szabad megengedni. Tehát a fák alatt
fűzze fel a hálóra vagy helyezzen zacskót, hogy tompítsa a dió esését.
A betakarítás után a gyümölcsöket olyan helyre szállítják, ahol szétválogatják és alaposan megmossák,
hogy megszabaduljon a rájuk telepedhetett rovaroktól. Hasonló
ellátás azzal a ténnyel jár, hogy a legtöbb dió
exportálni. A kóla állandó bevételt termel a kereskedőknek, hiszen attól függően
minőség és méret, a dió ára változhat
200-500 guineai frank, ami 4-10 cent.
Ezt a diót annak köszönhetjük, hogy a jól ismert szénsavas
a Coca-Cola nevű ital. Pont akkor, amikor kitalálta
John Pemberton gyógyszerész szerint ez az ital kevéssé hasonlított a barnára
pezsgő folyadék, amelyet most palackokban árulnak. 1886-ban
A Mr. Coca-Cola a krónikus fáradtság és a fogfájás elleni bájital volt
és depressziós állapotban, és elég lassan megvették,
Miután azonban a kereskedő véletlenül felhígította a kólaszirupot
a szénsavas víz egyre népszerűbb lett a lakosság körében.
Van most kólaszirup egy népszerű italban? Nehéz megmondani
– a recept gondosan védett, és a címkén nem szerepel ez az információ.
Ezenkívül nem a dió volt az egyetlen összetevője az eredetinek
bájitalok: voltak olyan kokalevelek is, amelyek bizonyos adagot tartalmaztak
kokain. 1903-ban a kokalevél-kivonatot hozzáadták
italban, amelyet a kábítószer eltávolítására kell feldolgozni,
de az sem ismert, hogy ez a kivonat jelen van-e most a Coca-Colában.
Hogyan válasszunk
Nem reális kóladiót találni a megszokott boltokban, igen
Csak nagy vagy speciális szupermarketekben találja meg
online áruházak. De számos termék széles körben képviselteti magát.
gyümölcs alapú: csokoládé reszelt dióval, édességek
kivonat és por. Tonik tablettákat vásárolhat a gyógyszertárban.
és különféle kóla italok.
Hogyan kell tárolni
A ragasztótermék előnyös tulajdonságainak megőrzéséhez meg kell tennie
Tartsa be a csomagoláson feltüntetett feltételeket. Minden tulajdonsága közül a leghosszabb
nem veszíti el a kóla kivonatot – 2 év.
A konyhában
A diót frissen és szárítva is fogyaszthatja. Tudnak egy kicsit
keserű, de tápláló és élénkítő.
Különböző országokban az éhség csillapítására és növelésére használják
hangot.
A kólát üdítőitalok és energia előállítására használják.
italokat élelmiszer-adalékanyagként használják. Darálva ez a dió
pékárukhoz és csokoládéhoz adják.
A fogyókúrás diétáknál a kóladiót szokták
az étvágy csökkenése, valamint a vitalitás növekedése. Vizsgálja meg
Bebizonyosodott, hogy ha megeszel 2-3 diót, az étvágy nem jelenik meg 5-8
óra, és a testsúly csökkenni kezd. Ebből a célból hűtsük le vagy szárítsuk meg.
A gyümölcsöket ajánlott rágni. Ezenkívül elkészíthet ilyeneket
ital: hígíts fel 1 evőkanál porított kólát 250 ml vízben.
A kóladió kalóriatartalma
Csak 150 kcal-t tartalmaznak. Ugyanakkor a dió nagyon
tápláló, így kis mennyiséggel csillapíthatja éhségét,
és nem árt a számnak.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrátok, g Hamu, g Víz, g Kalóriatartalom, kcal 7,9 0,1 5,2 3 6 150
A kóladió előnyei
A tápanyagok összetétele és jelenléte
A friss kólamag vizet, cellulózt, keményítőt,
fehérjék, tanninok, zsírok, illóolaj, koffein (2-3,5%),
valamint némi teobromin és kolatin-glükozid. A kombináció
a koffeint és a teobromint a kolatinnal a stimuláló hatás határozza meg
dió, mint nyugtató.
A dió rákkeltő N-nitrozót is tartalmaz.
Ezért Nigériában, ahol a kóla rágása számos rituálé része,
a gyomor-bélrendszeri rák kórosan magas előfordulása
és a szájüreg.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
Ezt a diót egyszerűen egyedi energiának nevezhetjük.
magas koffeintartalma miatt stimuláló. európai
századi utazók leírták a farok egyedi tulajdonságait,
amely elnyomja az éhséget, enyhíti a fáradtságot és hosszan tartó
öröm. Az utazók azt is megjegyezték, hogy őslakos
mindig ezt a diót edd.
Európában sok éven át tartották a mágikus tulajdonságokról szóló meséket
dió a gyarmati mesékkel és komolyan vette ezt a gyümölcsöt
csak miután a francia hadsereg ezredese jelentésében
a hatóságok részletesen leírták a gyümölcs tulajdonságait. Beszámolt arról, hogy mikor
megmászni a Kanga-hegyet, megenni egy darált dióport
segített neki 12 órán át fáradtság nélkül mozogni. Ez a tény szolgált
lendületet egy rendkívüli növény tanulmányozásának.
És valóban, a tanulmányok kimutatták, hogy hatása alatt
a farokban található anyagok javíthatják az agyműködést, növelhetik
a figyelem koncentrációja, ami különösen fontos például egy felelős előtt
dolgozni vagy letenni egy vizsgát. A dió jótékony tulajdonságai segítenek
tisztázza gondolatait, teljesen megszünteti az álmosságot és a fáradtságot.
A karó különösen népszerűvé vált a muszlimok körében, akik
ne igyon alkoholt. Ezt a csodálatos stimulánst használják
még az idősebb emberek is, akik megpróbálják leküzdeni a fáradtságot,
korfüggő.
És Szudánban ezt a diót aktívan használják orvosi célokra.
Fejfájásra, vérhasra és kimerültségre fogyasztják. Köszönet
azonos koffein tartalommal, a termék még így is segít enyhíteni
súlyos fájdalmak, amelyek egy nőt kísérnek a szülés során.
Leggyakrabban az anyát nehéz és hosszú átmenetekhez használják.
Így Afrika feketéi, akik csak egy szem kólát rágnak meg, átjuthatnak
Napi 80 km tűző napon. Biztosak abban, hogy ez életadó
A dió oltja a szomjat, helyettesíti a húst, tisztítja a vizet, növeli
potencia, méregtelenítés túlzott használat után
alkohol stb.
A tudósok is megerősítik a termék hatékonyságát csökkenteni
nyomás, hepatitis kezelés
és reuma,
pangásos szívelégtelenség, amely gyakori az időseknél,
szexuális úton terjedő betegségek, a kiválasztó rendszer különféle fertőzései.
Gyógyászati felhasználásra a ragasztót leggyakrabban készítik.
tinktúra vagy kivonat kivonat. Ez a tinktúra bevehető
naponta háromszor, 2 ml. Dió kivonat, valamint italok és por.
ennek alapján elősegítik a gyomor savtermelésének felgyorsítását,
hozzájárul az élelmiszerek gyors emésztéséhez. Továbbá kóla kivonat
kiváló természetes hörgőtágító, hiszen segít
enyhíti a görcsöket az asztmás rohamok során,
és vizelethajtó.
Tanulmányok kimutatták, hogy a kóla segít kezelni az ún
idegi alapon fellépő funkcionális hasmenés. Néhány
Afrika törzsei több mint ezer évig szerettek egy darab diót rágni.
sorban állás minden étkezés előtt, ami állítólag segített az emésztés javításában.
Igaz, hogy nem mindenki bánik egyformán a dióval, és sokan hiszik
veszélyes, mivel az ember, aki hozzászokik ahhoz, hogy folyamatosan rágja ezeket a dióféléket,
szinte teljesen elutasíthatja a normál ételeket.
Használata a kozmetológiában
A kozmetológiában gyakran használnak porított ragasztót, ami segít
feszesíti és regenerálja a bőrt, serkenti a sejtaktivitást,
javítja a haj és a köröm növekedését. Készült maszkok és pakolások
kóla alapján képesek felgyorsítani a bőr alatti zsír lipolízisét és
helyreállítani a rugalmasságot, normalizálni a vérkeringést és biztosítani
kiváló anticellulit hatás. Ez a dió belefér
fiatalító, fogyókúrás krémek összetételében, különféle termékekben
leégésre, arcápolókra.
A kóladió veszélyes tulajdonságai
Néha a dió és származékai mellékhatásai is előfordulnak.
Ezután emésztési zavarok léphetnek fel, beleértve a gyomorégést,
hányinger és hányás a túlzott gyomorsavtermelés miatt.
Álmatlanság is előfordul
az idegrendszer stimulálása miatt fokozott nyomás, különösen
koffeintartalmú termékekre érzékeny hipertóniás betegeknél,
és még remegés is a kézben állandó használat mellett.
Mint sok dió, ez a gyümölcs allergiás reakciót válthat ki.
Gyakori tünetek: hasi fájdalom, hányás és hasmenés, orrfolyás.
és orrdugulás, bőrviszketés
és szájirritáció, szívdobogásérzés és szívproblémák
légzés, a legsúlyosabb esetekben anafilaxiás sokk lép fel.
Szívbetegségben szenvedők, szorongásos,
stroke túlélők
ne egyen kóladiót vagy más olyan élelmiszert, amely tartalmaz
koffein. A tilalom a várandós nőkre és a kapókra is vonatkozik
antidepresszáns betegek.
Hol lehet vásárolni Pepsi-Cola ízű növényt?
