algemene beschrijving
Tangelo is een zoete citrusvrucht die is veredeld door
kunstmatige hybridisatie van mandarijn en grapefruit.
De rijpe vrucht heeft een fel oranje kleur. De grootte van het blikje tangelo
wees als een rijpe sinaasappel
of pompelmoes. Meestal is de tangelo-kont iets verlengd ten opzichte van
tot een algemene ronde vorm. In de vrucht is er een sappig zoet en zuur
het vruchtvlees is geel of oranje met wat zaden.
De schil is fijn genoeg en laat gemakkelijk los bij het schoonmaken.
Tangelo werd voor het eerst gekweekt in 1897 in de VS op het grondgebied van kassen.
Afdeling landbouw. Momenteel tangelo voor
export wordt geteeld in Florida, Israël, Turkije. Gebaseerd op tangelo
verschillende variëteiten werden verkregen: mineola, simenol, clementina, orlando,
hoeken, Thornton en aluminium.
Hoe te kiezen
Bij het kiezen van een tangelo moet je op verschillende kwaliteitscriteria letten.
foetus:
- de schaal moet glanzend zijn, zonder vlekken of plaque van verschillende kleuren;
- de vrucht mag geen schade aan de schil vertonen, hij is gemakkelijk uit te persen
plaatsen en spleten; - het gewicht van de vrucht moet overeenkomen met de grootte, overmatige lichtheid
het kan het begin van de pulpdroogprocessen aangeven.
Hoe op te slaan?
U kunt de tangelo het beste in de koelkast in het fruitvak bewaren,
maar niet meer dan twee weken. Bij kamertemperatuur het maximum
de vrucht behoudt zijn versheid gedurende 2-3 dagen. Als je een tangelo snijdt
zodat het vruchtvlees niet uitdroogt, moet het fruit in huishoudfolie worden gewikkeld
en plaats in de koelkast.
Voedingswaarde per 100 gram:
Eiwitten, g Vet, g Koolhydraten, g As, g Water, g Caloriegehalte, kcal 0,8 0,2 6,2 0,5 87,5 36
Nuttige eigenschappen van tangelo
Samenstelling en aanwezigheid van voedingsstoffen
Tangelo, omdat het tot de citrusfamilie behoort, geen druppel
het doet niet onder voor hen wat betreft het gehalte aan vitamines (C,
E
Ah
V9,
B12),
mineralen (kalium,
magnesium
bij elkaar passen)
en organische zuren.
Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen
Tijdens een periode van gebrek aan voedingsstoffen of met manifestaties van vitaminetekort.
vers geperst tangelo-sap (1 st.), grapefruit (0,5 .)
st.) en citroen
(0,5 st.). Als je ’s ochtends zo’n drankje drinkt, kun je opgeladen worden
vitamines voor de hele dag, die je energie, kracht en kracht zullen geven. Dit
het mengsel is vooral nuttig voor zwangere vrouwen tijdens een periode van ernstige toxicose
en aan de vooravond van koude epidemieën.
Het hoge kaliumgehalte van tangelo draagt bij aan de verkleining van de slagaders
De druk, daarom, de vrucht is vooral handig voor mensen die lijden aan hypertensie.
Tangelo-stoffen, zoals grapefruit, dragen bij aan de afbraak en uitscheiding.
slechte cholesterol uit het lichaam, waardoor de bloedvaten van vet worden gereinigd
borden en de extra kilo’s kwijt. Afgescheiden essentiële oliën
van de tangelo-schil bij het pellen, stimuleert de eetlust, afscheiding
maagsap, en de pulp zelf, wanneer geconsumeerd, verbetert de bevalling
maagdarmkanaal.
Gebruik in de keuken
Tangelo wordt veel gebruikt bij het koken, vooral het kan vaak zijn
gevonden in Amerikaanse en Europese recepten. Buiten de
We bereiden jam, conserven, conserven. Schoon vlees met witte nerven
gebruikt voor de bereiding van fruit- en bessensalades, salades met
zeevruchten, en wordt ook gebruikt als aanvulling op koude desserts
en als vulling voor gebakken goederen. Tangelo-schil voor zijn rijkdom
het aroma wordt gedroogd en toegevoegd aan de theemixen.
in cosmetologie
Op industriële schaal wordt etherische olie gewonnen uit de schil, die:
gebruikt voor de productie van shampoos, scrubs, zepen, douchegels
en andere cosmetica.
Gevaarlijke eigenschappen van tangelo
Het consumeren van Tangelo wordt afgeraden vanwege de vrij hoge zuurgraad.
mensen met chronische ziekten van het maagdarmkanaal vergezeld van verhoogde
brandend maagzuur, evenals tijdens exacerbatie van gastritis en zweren.
De aanwezigheid van een grote hoeveelheid suiker in het fruit maakt het onbruikbaar.
voor gebruik door patiënten met diabetes. Tangelo is het niet waard om te eten voor mensen?
vatbaar voor allergieën
vooral citrusvruchten.
In onze video kun je zien hoe deze zeldzame plant groeit in onze
vrucht van het veld. Deze citrus is een kruising tussen grapefruit
en mandarijn, en de smaak combineert op aangename wijze grapefruitbitterheid en zoetheid
Mandarijn.
